その「新型栄養失調のリスク」へのダメ出しは適切?/『ハウス食品にがっかり。わずか3日間、100人のウェブアンケで、子どもの83%に新型栄養失調のリスクあり、なんて煽りもいいところ』と松永和紀氏、BuzzFeed Japanにも記事化

子どもの描いた絵から栄養バランスを考える。ハウス食品主催の特別授業「満点栄養教室」を開催 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000038601.html なお、https://twitter.com/amanojerk/status/1067608092668387328 とは裏腹に新型栄養失調(低栄養状態)という単語に関しては、2015年くらいから存在しているようです。https://prestige.smt.docomo.ne.jp/article/9870 小学館の辞書(日本大百科全書(ニッポニカ))にも一応項目あり。https://kotobank.jp/word/%E6%96%B0%E5%9E%8B%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A4%B1%E8%AA%BF-1612064 相当する英単語がないからと言ってその言葉の真偽性を問うのはどうなんでしょうか。
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リンク ハウス食品 4 満点栄養教室|ハウス食品 教室に集まったのは、小学生の子どもたち。描いてもらったのは、3日分の晩ごはん。子どもたちの絵につけられた「点数」から、浮かび上がった事実とは!?
しょうた⭐️Excel改造で業務効率化と残業撲滅を進める経理マン @shota_Excellent
ハウス食品の調査で三食しっかり取っても子供たちの8割に「新型栄養失調」のリスクがあることが判明! itlifehack.jp/archives/99442… pic.twitter.com/3WFbDefryJ
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『ハウス食品にがっかり。わずか3日間、100人のウェブアンケで、子どもの83%に新型栄養失調のリスクあり、なんて煽りもいいところ』
松永 和紀 @waki1711

科学ジャーナリスト。食の安全、農業技術等を主に取材し、さまざまなメディアに執筆。生協広報誌でも連載しています。公私いろいろ、ぽつぽつ、つぶやきます。ゲノム編集食品について書いたこちらも読んでね。https://t.co/2SaxUwZZpo

松永 和紀 @waki1711
ハウス食品にがっかり。わずか3日間、100人のウェブアンケで、子どもの83%に新型栄養失調のリスクあり、なんて煽りもいいところ housefoods.jp/data/manten/in…
松永 和紀 @waki1711
ハウス食品の中の品質保証のひと、こんな悪質なプロモーションはダメだ、と社内で怒ってくださいよ
黒い霊薬屋さんのシファ @Sifa_Grent
@waki1711 統計学的に 標準偏差を0.25と置き 100回(100人ではない)アンケートをとって95回はサンプルの平均とアンケートの平均が5ポイント差以内に収まるアンケート必要人数はたったの98人 ただし標準偏差を0.25とするのは判断が分かれるところ bellcurve.jp/statistics/blo…
アリオン隊長の部下R ストレートフラッシュ エディション @LouisISHR
@Sifa_Grent @waki1711 統計学的にはそうなんだけど…… 栄養学は例を挙げれば標準的な雑煮の作り方の統計が取れないのと同じで、社会学や民俗学なんかの様々なバイアスがかかるため、栄養摂取基準としてのリスク喚起をするなら、大規模調査は必須だし、大手食品メーカーと言う立場を考えると、この問題提起の仕方はまずい。
散歩ミカン @sanpo_mikan
@waki1711 仰る通り、栄養素の欠乏に対する不安を煽っているように感じます。新型栄養失調のリスクの定義も疑問です。 “子どもが直近3日間に食べた食材の栄養素を計測し、鉄,カルシウム,V.A・B1・B2・C,食物繊維の全ての栄養素の必要量を1日以下しか摂取できていない状態を新型栄養失調のリスクありと定義”
むらい♪♯ @murai48
@waki1711 3日が短すぎるわけでも、100人が少なすぎるわけでもなく、一番はサンプルの代表性の問題ですよね
いしかわ ひさし @cQ_Q
@waki1711 @konamih 3日は酷いと思いますが、先生は何日間のリサーチが妥当と思われますか?
やまだ @eien0213
@waki1711 親がはじめから 栄養満点料理を作れば こうはならなかったってことですか?
BuzzFeed Japanにも『「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな!』という見出しで記事化
BuzzFeed Japan Medical @BFJMedical
【New】ハウス食品が「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」としてクリームシチューをPRしています。 「新型栄養失調が83%」という数字に驚く親も多いでしょうが、科学ジャーナリストの松永和紀さん(@waki1711 )が検証し、疑問を投げかけます。 buzzfeed.com/jp/wakimatsuna…
岩永直子 Naoko Iwanaga @nonbeepanda

BuzzFeed Japan Medical @BFJMedical の記者、編集者。読売新聞社会部→医療部→ヨミドクター編集長を経て今ここに。ご連絡はnaoko.iwanaga@buzzfeed.com@にお願いします。パンダLOVE。

buzzfeed.com/jp/naokoiwanaga
岩永直子 Naoko Iwanaga @nonbeepanda
「子どもの83%が『新型栄養失調』になっている」と聞いたら、どう思いますか? この「新型栄養失調」という言葉に根拠はあるのでしょうか? 科学ジャーナリストの松永和紀さん(@waki1711 )が健康への不安を煽りかねない企業のキャンペーンを検証します。 buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… @waki1711
田中ハル@写真で生きていく。 @tanaka_haru01
@nonbeepanda @waki1711 食品に限らず不安を煽って購買意欲を高めるやり方は企業としていい姿勢とは思えません。「新型栄養失調」なんて言葉に踊らされることなく正しい知識が情報として届くように受取手も気をつけたいです。
朽木誠一郎 Seiichiro Kuchiki @amanojerk
“新型栄養失調という言葉、学術的なものではありません。栄養疫学者によれば、これに相当する英語名も聞いたことがないそうです。ハウス食品広報・IR部によれば、独自に定義したもの” 「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな! buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… @waki1711さんから
朽木誠一郎 Seiichiro Kuchiki @amanojerk
“「子どもにきちんと食べさせられているかな?」と不安を抱えるお母さん、保護者を脅して売り込む? 恐ろしいことではありませんか?” 「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな! buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… @waki1711さんから
EARLの医学ツイート @EARL_Med_Tw
「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな! buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… 新型栄誉失調なんてもんはありません
森戸やすみ˙ᵕ˙♡子どもの病気とホームケアBOOK @jasminjoy
脅迫プロモーション、ほんとにやめてほしい。しかもハウス食品なんて大手が。>「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな! buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… @waki1711
山本弘 『BIS ビブリオバトル部』 @hirorin0015
「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな! buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… @waki1711さんから
にのや桐月 @tobe2nd
「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな! buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… 「脅迫プロモーション」の評はいいな。 最近やっと子育てする親御さんたちが「既製品でいいんだ」「無理しなくて大丈夫」って安心できる情報が増えてきたところにこれ。しかもどこぞの自称研究所じゃなくて食品大手が。 pic.twitter.com/lhIpO7iPlp
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目覚めろ、その魂子@右手ちゃんだよ @tamako48
ハウス食品、信頼できる企業だと思ってたけどスーパー適当な調査で脅迫じみた広告だしててがっかりする案件 「子どもの83%に新型栄養失調のリスク」を信じるな! buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… @waki1711さんから
セリヲ♒ @cattea3396
新型栄養失調ってつまり 「アミノ酸欠乏症」や「ビタミン欠乏症」の総称の事でしょ? 「そんな言葉無い!!」って騒ぐのはどうなの。 病状説明の際に解りやすく伝えるには良いと思うけど。
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コメント

pt2012 @pt20121 2018年11月28日
Twitterを遡ると、2010/04/28 20:00~20:43に放送の、"ためしてガッテン 「まさか私が?急増する新型・栄養失調の恐怖」" が一番古そうですね。https://twitter.com/areya_tv/status/12561486555
pt2012 @pt20121 2018年11月28日
pt20121 2014年の記事では"『介護されたくないなら粗食はやめなさいピンピンコロリの栄養学』(講談社+α新書)の著者で、人間総合科学大学の熊谷修教授(高齢者栄養学)"をして、"、病院などで指導されている「粗食」は、「動物性タンパク質や脂質が不足する『新型栄養失調』を引き起こす」と、警鐘を鳴らしている"としていますね(いずれも記事より引用) なお、元は週刊朝日の記事のようです。
ヤクシ @yaxi_mari 2018年11月28日
新型栄養失調をずっと言っている国光美佳氏の、菓子パンが朝ご飯なんてヤメテという主張はよく分かるんですが、「ハロウィンやクリスマスには手間をかけて料理を作って楽しくパーティーしておいて、お正月のお節料理は作りたくないから注文するor古くさいし美味しくないし伝統にうるさい爺婆がウゼーからそもそもお正月なんかスルーする、という若い母親はなに考えてるんだ!!家族団らんも文化も壊れていってる!!」という主張の方にはイマイチうなずけないです。
ヤクシ @yaxi_mari 2018年11月28日
というか国光美佳氏の著作を読んでいると、家族で食卓を囲み子どもの栄養に完璧に心配りし伝統を教え守るのが「母親」の役目、という話ばかりで、そういう恵まれた美しい家庭を理想としたいのは分かるんですが、読んでいて気が遠くなります。
ヤクシ @yaxi_mari 2018年11月28日
なのでCMにダメ出しした気持ちはよく分かります。
柏木彰二 @GmailShoji 2018年11月28日
自称科学ジャーナリストが83%は煽りもいいところと言いながら、自分では数字で根拠を示さないのは何なのだろう?
ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 2018年11月28日
というか、普通の食生活でビタミン足りてる家庭ってそんなに多くないと思うんだが。 何を根拠に約80%は煽りすぎって言ってるんだろ。 普段ならみんな「一々栄養測って料理なんてしてられない、他の家事に忙しい」みたいなこと言ってんのに
ムグフォー(MG4) @MG4BqOMSNc 2018年11月28日
調査実施日が今年9月25日で、直近3日間の食事となると、22日〜24日の3日間を答えるケースが多いと思うんですがこれ三連休でしたよね。三連休ならお出かけして外食とか、旅行先から帰宅して疲れたからデリバリー、とか栄養偏りバイアスが大きいのでは? せめて平日2日休日1日にすべきだったと思います。
ヒジャチョンダラ @citabow 2018年11月28日
『町山智浩 映画「Fed Up」が描くアメリカの飢餓・肥満問題を語る』の話を思いだした、肥満なのに栄養失調ってやつ。新型栄養失調ってそういうことを言ってるんじゃないのかな?
ヒジャチョンダラ @citabow 2018年11月28日
それはそれとして、市販のクリームシチューはいつもしょっぱいと思ってる。水を増やせばゆるゆるだし、難しいなあ。
BUNTEN @bunten 2018年11月28日
松永さんと森戸さんが書いているから新型栄養失調なんて嘘っぱちに違いない。
Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2018年11月28日
なんだ、アフィまとめか。
@nemui4628 2018年11月30日
食べさせる努力に疲れた
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