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2018年12月30日

ジャンクフードやポテトチップスには栄養が無いという人への疑問「カロリーはいつから栄養じゃ無くなったんだ」

美味しいしなぁ
906
もへもへ @gerogeroR

ジャンクフードやポテトチップスには栄養がないとか言ってる人に学者さんが「栄養たっぷりだろ。あの重さであれだけカロリーあるんだぞ。ポテチ一袋でかなりの行動が可能になる。それが栄養じゃなくてなんなんだ。カロリーはいつから栄養じゃなくなったんだ」とかいってて糞ワロタ。

2018-12-27 23:09:50
もへもへ @gerogeroR

最強の栄養食は油一気飲みだな。

2018-12-27 23:13:10
カジ @I_hate_lkemen

ほんとそれ思う 人類はカロリー(飢餓)との戦いだったんやで twitter.com/gerogeror/stat…

2018-12-28 13:34:25
Rarukan(公式) @rarukantosa1

そりゃそうですなジャガイモが人類を救ったのですから栄養たっぷりですわ twitter.com/gerogeroR/stat…

2018-12-27 23:11:09
若狹 眞礼城 WAKASA Mareki @能代べらぼう屋 @marekingu

@gerogeroR 塩も昔から悪者にされてますが必須栄養素ですからね。要はバランスの問題ですね。何事も過ぎたるは及ばざるが如し。

2018-12-28 02:06:32
迷子のトム@NoGuts @rs11100

糖質、脂質、たんぱく質が三大栄養素なんで、まちがっとらんと思う。 twitter.com/gerogeroR/stat…

2018-12-28 11:01:58
無門鬼千代 @ainoanison

@gerogeroR 失礼致します。ポテトチップスは、ビタミンB、Cが摂取できます。カリウム等、色々なミネラルも含まれています。カロリー、ビタミン、ミネラルが摂取できる栄養豊富なスナックです!カロリーが突出しちゃうのが問題なだけで。

2018-12-28 03:32:04
白←→河←→清←→周 @shirakawa_kiyo

@gerogeroR 高橋久仁子氏が「『バランス栄養食』は、成分はポテトチップスとほぼ同じ」って言っていました。

2018-12-27 23:20:50
ou bon @oubonnn

母が幼児期の俺によく昼飯代わりとしてバターを切って与えていたと言っていたのを思い出した。曰く、「幼児はじっとしていられないからご飯食べさせるのは大変だし、子供にとっても素早くエネルギー摂取して遊びに戻れる方がよい」 twitter.com/gerogeror/stat…

2018-12-28 00:11:43
yuki_gbc @gbc_bc

私の疑問、 「エナジードリンク(カロリーゼロ)」は禅問答か何か? に通じるものがある・・ twitter.com/gerogeroR/stat…

2018-12-28 15:01:15
こたつねこ @tensaiOO

低カロリーが栄養だと勘違いしている人が結構いますからね。 twitter.com/gerogeror/stat…

2018-12-28 21:22:31
椙谷麻汰朗 @Mataro596

@psyberlife @gerogeroR ダイエットブームが湧き起こるまではカロリー=栄養価という価値観がまかり通ってたんだから世の中わからないものです(笑)

2018-12-28 07:59:15
ひまわり @powerpc970mp

@gerogeroR 学者の言う通りなんだけど、本気でカロリーが栄養ではないと思っている人が多くて驚いた。カロリーも塩もビタミンも栄養で、過多は害になる場合があるというだけの話。

2018-12-28 09:29:01
Ⅵ-Ⅳ(ろくよ)@一垢ごった煮ハイエンド既製品PC @kllingrange2051

栄養素(とそのバランス)と栄養(エネルギー源)とでごっちゃになってる、って理解で良いのかな? twitter.com/gerogeroR/stat…

2018-12-28 13:37:26
運動や極限状態のときに…
さぼさん @sabosan512

@gerogeroR カロリーは山では最重要項目

2018-12-28 08:17:50
クワズイモ @alocasiaodorax

@gerogeroR 山で遭難した人がマヨネーズ飲んで生き延びた的な案件を思い出した

2018-12-28 05:32:34
Shinobu @Shinobu64259251

@gerogeroR 遭難時に最強の非常食、マヨネーズ!

2018-12-27 23:20:47
NoMu@5/30電気工事士2種筆記試験 @NoMu9

柿の種とか山行く時の行動食としては軽いし優秀(°ω°) twitter.com/gerogeroR/stat…

2018-12-28 10:15:24
残りを読む(14)

コメント

ろんどん @lawtomol 2018年12月30日
ジャンクフードは、逆に「栄養があり過ぎる」のが問題じゃないのかな
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さく @sakuro 2018年12月30日
こんなところでキッチンカロリーの名前を見かけるとは。
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Bernoulli【浮上中】 @civilmarvelous 2018年12月30日
過ぎたるは及ばざるが如し。何事もええ塩梅が肝要。
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yuki🌾㊗️6さい🎉⚔ @yuki_obana 2018年12月30日
かつてジャンクが忌避されたのは油脂の酸化の問題だったような気もする。窒素充填や植物由来油脂をはじめとしていろいろと改善されたよね。とりあえず血糖値低めのときに炭水化物大量に取るなら事前にVB1のサプリ追加するなりしてね。脂質摂取比率上げてもなかななかすぐには吸収分解しきれないからポテチだけよりチアミンサプリなり添加ジュースなりも併用するほうがええお(´・ω・`)
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ぼーる @maruyama02688 2018年12月30日
ポテトチップは野菜だから健康的だぜ
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団扇仙人 @uchiwamaster 2018年12月30日
栄養不足じゃなくて栄養過剰よね
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笹かま @voyageur105 2018年12月30日
世の中の言葉なんてそんなんばっかりです。
1
カレーうどん @kareudon14 2018年12月30日
「栄養がない」ではなく、「栄養素が偏っている」が正解ですかね。人間の活動には色々な栄養素が必要ですので、野菜や魚やら食べたほうが健康になる可能性が高いですね。個人的にオクラとかおすすめです。βカロティン、カリウム、カルシウム、ペクチンなど食物繊維も豊富。
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天龍父 @dragonsky_say 2018年12月30日
ツイートにもあるが、人間の歴史はほとんど飢餓との闘いだから、低カロリーに対する手段は、たくさん持ってる(筋肉や骨をカロリーに変換するなど)けど、高カロリーに対する手段がインシュリンしか無いんだよ。 唯一の手段がダメになると、あとはわかるな?
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すみ27 @sumi_nina 2018年12月30日
ダイエットブームなんかで「低カロリーであることが正義」みたいな風潮になって、メーカー側もそういう宣伝文句で商品作ってるからなぁ…。
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もっこㄘん @Mokko_Chin 2018年12月30日
カロリーは熱に弱く、110℃以上に耐えられないから揚げ物はカロリーゼロ。
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はくしんかわ @sato231031 2018年12月30日
×栄養不足 △栄養過多 ○食べ過ぎると良くない。
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山元 太朗 @tarogeorge 2018年12月30日
ポテチにダネイホンを塗って食べよう!
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筐ヶ瀬 巻飴 @KATAMIGASE_Mai 2018年12月30日
「ジャンクフードには栄養がない」という話の背景には、おそらく「脚気」が関係しています。脚気はかつて結核と並ぶ二大国民病と呼ばれていました。ビタミンB1の不足により起こるものです。古くは米ばかりの食生活によって生じ、アリナミンの発明等によって一度は減少しましたが、1970年代からはジャンクフードの浸透によって再流行の兆しを見せたと言います。
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Mill=O=Wisp @millowisp 2018年12月30日
まぁ「これらはカロリー過多でその他の不足しがちな栄養が足りない」という真意は分かるけど、あまり雑に言葉を使うと突っ込まれるよって話で
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筐ヶ瀬 巻飴 @KATAMIGASE_Mai 2018年12月30日
現代、ジャンクフードばかりの人が脚気にならないのは、インスタントラーメンとかにビタミンB1が添加されてるからなんですよ。逆に添加されていないジャンクフードばかりを食べていたら、脚気まっしぐらです。
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ちゃんまる @pS2RhvnX 2018年12月30日
栄養が無いというのはおかしいんだけどカロリーが栄養だってのもなんか違わないか?
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inu @inu1122 2018年12月30日
糖質と脂質に関しては、現代社会では「(必要な)栄養がない」と言われても仕方ないかもね。 だいたいみんなが、"摂りすぎ"な状態だし。 そりゃ何日も食事してなくて飢餓状態なら話は別だけど。じゃがいもは救世主だし。
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ボトルネック @BNMetro 2018年12月30日
これで思い出したのが、欽ちゃんを使ったカップ麺の新聞広告で、カップ麺は意外と栄養あるっていうやつと、吾妻ひでおが失踪してホームレスになった時に拾ったサラダ油を飲んでたってやつ。
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飛竜 @bsb_hiryu 2018年12月30日
「栄養がない」を言う方も確かに言葉足らずなんだけど、突っ込む方も言葉足らずでもみんな意味を汲んでることなんだから汲んでやれよって感じがする。もしくはツッコミ自体はいいんだけど、意地悪な言い方じゃなく「栄養がないではなく、正しくは~~ですね」と補足する形の方が平和的。
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ゐすと @ebony_steed 2018年12月30日
飽食な人間の、傲慢な無知。他人事と思わず心に留めとこう。(サイクリング後のコーラめっさおいしい
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ゐすと @ebony_steed 2018年12月30日
オイル交換・タイヤのエア充填だけしてガソリン無しで車が走るんかなー?
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蛸足16本 @takoasi16ponn 2018年12月30日
数十万年かけて培ったカロリー対策がカロリーを摂れって言うからジャンクフードやポテチ美味しいのは仕方ない
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ヒロセジロウ ✏️ @denjiro13 2018年12月30日
カロリーゼロ説のことかと思ったら
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さそりさん @jHvco9WzA2sG15f 2018年12月30日
俺は伊達ちゃんを信用する(違う
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ざぁ @kmiyazawa 2018年12月30日
御茶ノ水の「キッチンカロリー」を思い出しちゃったよ。懐かしいなぁ。
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okoo @okoo20 2018年12月30日
まあ、多分「栄養がない」っていうのはビタミンやミネラルとかが(ほとんど)ないと言いたかったんだろうな。
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山北篤 @Gheser 2018年12月30日
お茶の水のカロリー。神保町の南海と並び昔良く通ったなあ。あれも、カロリーたっぷりで栄養満点な食事だったよね。
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TF @true08r 2018年12月30日
カロリー以外の栄養のニュアンス。 デブ特有の揚げ足取りだな。過不足ある栄養は適切に利用されずその役割を果たせていないのにね。
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FX-702P @fx702p 2018年12月30日
つまり実質カロリーゼロってことだな!(難聴
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TF @true08r 2018年12月30日
つーかカロリーに限らず栄養のないものなんかないのに、ジャンクフードだろうとカロリー以外の栄養だって含まれているに決まっているのに、そんなのわかった上で栄養がないと呼んだものに対して、いや栄養はあるだろと揚げ足をとるデブはなんなのだ
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nekosencho @Neko_Sencho 2018年12月30日
カロリーが不足すると息をするのもしんどくなる、座ってるのも苦しい。 一度やってみるといいよ、なにも食わずに自転車で200キロくらい走るとわかるから。
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気ままに⁉️猫の掲示板🐈 @yozakifumii02 2018年12月30日
安いものほど偏った栄養になるから、貧困層が不健康的に太るという事が起きてる。
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エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2018年12月30日
Neko_Sencho マッスル北村はあれだけの体なのに(だからこそ?)低血糖で死んじゃうんだもんな。
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ロカ @saudaderice 2018年12月30日
まぁでもどん兵衛食べ続けて貧血で倒れた人を二人知ってるからカップ麺はおやつ的なポジションで考えてたほうがいいかも 一食カウントして食べ続けると体にダメージくるよ
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Tamemaru🔞俺得本舗 @Tamemaru 2018年12月30日
パンの耳に栄養(カロリー)が詰まっているのも本当
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お豆さん @feijao0131 2018年12月30日
カロリーは栄養じゃなくて単位だろと
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やる夫 @okssk431 2018年12月30日
正確にはジャンクフードに(現代人に不足しがちな)栄養は無いだぞ。コンビニ弁当や種々の外食にも当てはまる話したが、脂質と炭水化物とタンパク質はたくさん摂れるがビタミンやミネラルは本当に不足する。文脈を無視して言葉尻をとらえた言説は本気にするやつがいるから止めてほしい。
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淡野太郎 @TaroTanno 2018年12月30日
ここらでツナ缶推しの人が来るかと思ったが、まだのようだね。
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ougontokei @ougontokei8 2018年12月30日
みんなカルシウムが足りない。人骨食ってないな?
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ぶにゃʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ @fukuchi0606 2018年12月30日
自分が小学生の時、給食によく砂糖をまぶした揚げパンが出てたけど、これもとりあえずカロリー摂取が一番だったからなのかな?
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三毛猫 @EnterFree 2018年12月30日
飽食なくらい食料が供給されてるからこそなんだろなぁ。
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きさら@冬が来た @m_kisara 2018年12月30日
カロリーは栄養素ではない。炭水化物と脂質が栄養素だ。
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オーヌキ @0120masaru 2018年12月30日
災害時や山登りにはポテチとかお菓子が重宝するね
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九鬼備助 @prc_cookie 2018年12月31日
現代人はカロリーは充分に取れて「カロリー以外の栄養が足りない」状態だから。
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龍ex @ryu_ex222 2018年12月31日
「栄養がない」は不足しがちな栄養がない、など言葉足らずを補足できるけど、「カロリーはいつから栄養じゃなくなったんだ」は上のコメントにも有るように、カロリーは熱量なので元々栄養ではない。
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龍ex @ryu_ex222 2018年12月31日
カロリーとは油、糖質、炭水化物などが熱量計量されたものが含まれるだけで、「水 1 kg の温度を1℃上げるのに必要な熱量」全てを指すから、例えば木材や灯油を燃やした熱も含まれてしまうので栄養ではない。 日本の計量法の定義としても「食物又は代謝の熱量の計量」だから代謝の熱量も含まれてしまうため、こちらでも栄養とは言えない
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龍ex @ryu_ex222 2018年12月31日
揚げ足を取るように学者(?)に言葉を返すなら、「どこが栄養なんだよ。木材燃やしてもカロリーあるんだぞ。松明一本でかなりの熱量が生まれる。それが栄養になるってどういうことなんだ。熱量という意味のカロリーはいつから栄養になったんだ」となりますね
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SAKURA87@多摩丁督 @Sakura87_net 2018年12月31日
死ぬときは何やっても死ぬんだからグダグダ言わずに好きな物食っとけよ。(暴論)
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唯野 @tadano29 2018年12月31日
人間をまるごと食べれば栄養が偏ることはないのでは?(寄生獣並の感想)
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てす子 @momimomitest 2018年12月31日
塩とか糖分とかカロリーとかは取るべきじゃないみたいな風潮になってるの見ると、子供に一切砂糖入ったもの与えずにいい母親気どってたら自分の使ってる甘い化粧水舐めだして子供は脳に糖分与えないとアカンと医者に教えられたとかいう話や、旦那に塩摂取一切禁じて倒れさせたメシマズ嫁とか、肉は体に悪いから一切食べるなと育てられた人が晩年たんぱく質不足で病気になったとかの話思い出す
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F414-GE-400 @F414_GE_400 2018年12月31日
昔は高カロリーの食べ物を「滋養がある」とかいってたもんな。ただ現代の生活では高カロリーの食べ物は手に入れやすくむしろ過多になる場合が多いので重視されなくなった。安価で高カロリーな物しか食べられないことで「貧困者の肥満」も増えている。
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IJN(音楽:ボブ佐久間) @JapanNavy_Blue 2018年12月31日
yoshiaki_idol 完顔阿骨打にはよくカロリー消費させられたわ(遠い目
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seidou_system @seidou_system 2018年12月31日
現代人に不足してる栄養は「運動」じゃねえかな
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はすた @hastur1 2018年12月31日
[c5800084] SI単位系の絡みで、エネルギーの単位はジュール使うようになっちゃったしね
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九堂フレア @ooblog 2018年12月31日
お家に帰るまでが遠足(登山)じゃないけど消費されるまでがカロリー(糖分脂質)なので、分解代謝成分(ビタミンB群)が不足する事が栄養不足と見なされる説。
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ととっと @xyrLuoihI9vhuex 2018年12月31日
特定の何かを指しているわけではない言葉故に、使い方が変わってしまったというだけの話なんだと思うんだよ。そして現在は「カロリーに比してその他必須要素が少ない」という意味に使われているだけ。その閾値は人それぞれだろうけどね。こう理解していれば海藻や寒天等のローカロリー食品を「栄養が無い」と言わない理由も説明できる。穀物もカロリーメインだけどその比が閾値以下なのでしょう。
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skon @skonn96 2018年12月31日
藤子Aのまんが道でコロッケ(メンチカツだったか)のフランスパン挟みというカロリー爆弾みたいな食べ物を「栄養ある」と言って食べてるシーンがあるけど、今は注釈がいると思う。俺は昭和後半に読んだけどその時点ですでに???だった。
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HANATARAY @hanataray 2018年12月31日
エンプティカロリーはゼロじゃなかったんだ!
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nanasiyzyz @aabyyz_ 2018年12月31日
millowisp こんなの一々全部いってたら会話が不都合でしょうがない
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m.i. @L_z_m_i 2018年12月31日
健康メディアも「カロリー=悪」みたいなことをよく言い続けてきましたもんねえ
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ぷさりん13(ROOM/アマアソ) @psrn13 2018年12月31日
野菜もしっかり食べようってCMでも言ってましたーっ!(コーン)
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Vostok @vostok7777 2018年12月31日
[c5800084] 食事以外はジュール使うように計量法で定められているのです。
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Mill=O=Wisp @millowisp 2018年12月31日
aabyyz_ 日常会話なら「栄養バランスが悪い」で十分正確な表現になると思います
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🚮 @recyclebin5385 2018年12月31日
文脈的にビタミンやミネラルなどの栄養素が足りないという意味だろう。揚げ足取りが過ぎるのでは(揚げ物だけに)
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のヮの @ … @no05071730 2018年12月31日
基礎代謝「オラに力を貸してくれーっ!」
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はげはげちゃびん @hagehagechabin 2018年12月31日
「栄養が偏っている」のが問題なのであって「栄養がないわけじゃない」ですよねジャンクフードは >RT
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 2018年12月31日
「カロリーってあれだろ?『そこにエベレストがあるから』の人」「そらあんた、マロリーやがな」
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cha16 @cha1661ahc 2018年12月31日
それでは、栄養がないと言っている学者を屏風から追い出してください。すぐに、縛ってごらんにいれます。
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伍長 @gotyou_H 2018年12月31日
ラグランジュポイント(ファミリーコンピュータ/コナミ)でも同じこと言えんの?
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サトリ @satori_Lv35 2018年12月31日
skonn96 栄養がないと思ってる人www
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ユーコン @yukon_px200 2018年12月31日
ポテチは脂と塩が多すぎるから、同じ値段でずっしり旨い「焼き芋」が良いと思う。重量は正義
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もどき @Fake5LL 2018年12月31日
ビタミンだって鉄分だって食物繊維だって水分ですら過剰摂取は体に悪いんだよなぁ
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星川月海 @hosikawatukimi 2018年12月31日
やべぇ普段あまり食べないのにポテチ食いたくなってきた
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星川月海 @hosikawatukimi 2018年12月31日
ジャンクフードは 栄養<罪の味
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spinion @spinion4 2018年12月31日
特定方向には偏って多いがそれ以外はほぼ無いという感じか
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きばやし @kibayasinaosige 2018年12月31日
不健康な食生活してるデブが栄養失調で倒れて病院に担ぎ込まれてくる時点でカロリーは栄養じゃない。
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木犀劇場 @former_TY 2018年12月31日
身体動かすために使う燃料みたいなもんだし栄養っちゃ栄養だろう
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アルビレオ@炙りカルビ @albireo_B 2018年12月31日
まあ低カロリー食品を「ヘルシー」などと言うのは人類の歴史の中でここ半世紀程度に限られた異常現象だな
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前田 克己 @maekatsu 2018年12月31日
まあエンプティカロリーと言うモノがありまして。
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真坂金太郎 @kintaro654 2018年12月31日
Cataclysm:DDAでポテチ食ったりコーラ飲むと健康値が減って病気になるの思い出した
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yybbjjeehh @yybbjjeehh 2018年12月31日
これが「何らかの科学的な知見の場」なら、正しい発言かもしれんが、一般的な単なる雑談へのツッコミなら、その専門家の方が気持ち悪い気もする。単なる慣用表現みたいなもんだし。
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catch__23 @catch__23 2018年12月31日
コンソメパンチが手元にあるので、栄養成分表示を見ると、(100g当たり)炭水化物55g、たんぱく質6g、脂質35g。3大栄養素のうち2つは満たせそう。
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小島鐵也 @kojimatetsuya 2019年1月1日
カロリーは栄養じゃなくて単位。
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maguro @vo_ov_maguro 2019年1月1日
カロリーは熱に弱いんじゃなくて、熱そのものなので、熱したら増える説を唱えてみる
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ヴァラドール @_Vorador_ 2019年1月2日
体にあった食事がいちばんですよ
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John KOD Nollen @katsusinz 2019年1月2日
20年前なら単純に屁理屈呼ばわりされて終わり
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脳内がエロで埋まっている白痴のネトウヨ @dokuman3 2019年1月3日
栄養がないとかいうのはキュウリを見てから言えってことだな。
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お猿さん@轟驫麤 @mamachari3_Jpn 2019年1月4日
甘納豆最強説は既出ですかそうですか。
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消火器さん⋈ @keychansan 2019年1月4日
非常時の栄養食ははちみつとマヨネーズ。この2つを同時に摂取すれば確実に「持つ」。マヨネーズは脂質を取れるが炭水化物に欠け、はちみつはその炭水化物を補って余りある。そして双方常温である程度保存が効く。これらをトーストに流し掛け焼いたものは至上の味に思わず笑顔がこぼれてしまうであろう。
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名人 @MJNZ5 2019年1月4日
カロリーで動くエネルギーを得て、他の栄養素がある食物を獲得する。赤ちゃんなんか新生児の時には体脂肪率12%で動ける範囲もほとんどないが数ヶ月で25%まで高めて稼働して身体を大きくする筋骨を育てる訳で。
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みさご @misagoya 2019年1月4日
羊羹はスキーに行くとき絶対持っていく。雪山の補給食として最強
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みま @mimarisu 2019年1月5日
dragonsky_say 最近ではあえて腎臓から糖を尿に混ぜて流すにする薬(SGLT2阻害剤)もあるから体内に入っても一応インスリン以外で対抗する手段はありますよ
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Hoehoe @baisetusai 2019年1月5日
100000℃のお湯が吹き出す天体が発見されたそうだけど、そこに飛び込めば体温を恒常的に100000℃に維持できるから効率よくカロリーを体温に変換できることになるよね
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smw @Shi_MeiWo 2019年1月5日
カロリックスマッシュ(熱の粉砕)!
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yashiro@ろんちゃんマジ天使 @YashiroRL 2019年1月6日
せやな··· ビタミンだけが栄養だと思うてる方、結構おるし…
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