「わかる単語がバナナしかない…」調理用の甘くないバナナを使った料理「モフォンゴ」のレシピが難解すぎる

40
ダ・ダ・恐山 @d_d_osorezan

調理用の甘くないバナナを手に入れたが食べ方がわからないので調べたら「モフォンゴ」が作れるらしく、モフォンゴ???? となりながら材料を見たら「チチャロン」が50グラム要ることがわかり、泣いています………… pic.twitter.com/Ux10dk8Lb2

2019-01-01 13:09:16
拡大
拡大
拡大
ダ・ダ・恐山 @d_d_osorezan

チチャロンを砕いたあとは油で揚げたにんにくをピロンですり潰すらしくて笑ってる。

2019-01-01 13:15:25
土鍋 @corn0626

@d_d_osorezan FF外から朗報です!アドボ、パゾン、ソフリートでも代用できるらしいですよ。 pic.twitter.com/K3TXDYLe2T

2019-01-01 13:28:49
拡大
土鍋 @corn0626

@d_d_osorezan 申し訳ございません、これは『チチャロン』ではなく『コンソメスープ』の代用品だったようです。 『コンソメスープ』がない時は『アドボ』『パゾン』『ソフリート』で御代用ください。失礼します。

2019-01-01 13:47:27
リンク @Sr_touly

わかる単語がバナナしかない、、、 twitter.com/d_d_osorezan/s…

2019-01-01 20:43:38
紅烏のレバーは加熱しろ @beni_karasu

@d_d_osorezan アーサー王伝説に出てくるブリテン島にあるとされる伝説の島のことですね

2019-01-01 13:15:14
紅烏のレバーは加熱しろ @beni_karasu

@shougoF 少し前にとあるシリーズとコラボしたセガのゲームの電脳戦機のことですね

2019-01-01 13:22:51
299 @299guitars

@hinooooo870 @beni_karasu @shougoF ドラゴンボールを7つ集めると出てくる龍ですね

2019-01-01 13:29:01
299 @299guitars

@beni_karasu @hinooooo870 @shougoF 水泳と自転車と長距離走の耐久競技…

2019-01-01 13:34:46
リンク Wikipedia モフォンゴ モフォンゴ(スペイン語:Mofongo)は、調理用バナナで作るカリブ海諸国の料理である。パンノキやキャッサバで作ることもできる 。ドミニカ共和国、プエルトリコ等のカリブ海諸国で食べられている。キューバではマチュキージョ(Machuquillo)またはミガス・デ・プラタノ(Migas de platano - 調理用バナナのミガス)と呼ぶ。 モフォンゴは、通常、未熟の調理用バナナを揚げてから潰し、ブイヨン、ニンニク、オリーブ・オイル及び砕いたチチャロネス(Chicharrones - 脂肪の層がついた豚の皮