各地のお雑煮が届きました!

日本全国各地からお雑煮が届きました。どこのお雑煮も美味しそうで,見てて楽しい!
食文化 料理 グルメ お雑煮 お正月
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白央篤司 @hakuo416
【お願いです】各地のお雑煮を調べています。皆さんの家のお雑煮写真を見せてくれませんか? ざっくりでもいいので地域名などつけてリプいただければ幸いです。よろしくお願いします。

北海道
まさのすけ @ColdWhite0319
@hakuo416 @akagohinehine 札幌市です。 このお雑煮を作ってくれた母は、興部町出身。 pic.twitter.com/MdHcFqHAAJ
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m a y u @mayumayu2325511
@hakuo416 祖母が北海道出身、祖父が宮城です。鰹出汁の醤油ベースです。大根と人参の千切りに鶏肉、三つ葉と柚子です。焼いた角餅が入っています。 各地のお雑煮とても興味あります。 pic.twitter.com/MEM1kqOOAY
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Sun太 @SunSun_fine
僕自身は北海道出身だけど,母は福岡生まれだったので,小さい頃食べていたのは「どこ風」のお雑煮だったのかよく分からない(北海道自体いろんな地方から来ている人が多いから,そういうお家.. togetter.com/li/1304324#c58… 「各地のお雑煮が届きました!」togetter.com/li/1304324 にコメントしました。

東北地方
Sun太 @SunSun_fine
@hakuo416 妻の生まれ故郷,三陸普代村のお雑煮だと思います。 twitter.com/SunSun_fine/st…
Ako @heart8255
@hakuo416 福島県福島市です。 鶏ガラスープにうすくち醤油味 鶏モモ肉、大根、人参、里芋、コンニャク、ミツバ(芹の時も)を入れます。 母は、これに立子山の凍み豆腐を入れたりしていました。 お餅は四角い焼き餅です。 pic.twitter.com/198ElDeBp4
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cherryrose @cherryr51150128
@hakuo416 仙台雑煮です。 ハゼの他に鶏も使ってます。 具はひき菜、芋がら、凍み豆腐(乾物オンパレード)に鶏肉、白滝、セリ。 トッピングはイクラの醤油漬けとなると。 今日は乗せてませんが、タコと紅白蒲鉾なども乗せたりします。 とにかく具だくさん。 ひき菜(切り干し大根&人参&牛蒡)も美味しいですよ。 pic.twitter.com/oh2TQYCkHt
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かっぱちゃんです。 @kissajenny
@hakuo416 いわき市です。 鶏ガラしょうゆ味。鶏肉、里芋、人参、大根、ゴボウ、レンコン、しいたけ、高野豆腐、なるとと三つ葉を。四角い焼きもちです。 pic.twitter.com/IbszEK14C0
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ふく翡呂@ブラッディ🦉 @dTuJVr46JlMP2H4
@hakuo416 @goldbaraki 青森市在住 鶏だし醤油ベースで鶏肉、大根、人参、椎茸入りです。 トッピングにミツバとイクラの醤油漬けを乗せています。 pic.twitter.com/YKGOZwAPVE
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八咫烏ジラフィーヌ @giraffine_gogo
@hakuo416 旦那実家にて。宮城県仙台市。 豪華な具沢山のお雑煮。お義母さんのお得意料理のひとつ(´ε` )♥ pic.twitter.com/AF50FRa4vB
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猫御前(ぶぶにゃあ) @necogoze
@hakuo416 あけましておめでとうございます。仙台雑煮です(画像は昨年の) 焼き干しのハゼで出汁をとります。人参大根ゴボウの千切りに芹 角餅を焼いて醤油味です。 pic.twitter.com/tHGm9NuobG
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りょう @sugawaryo
@hakuo416 山形県鶴岡市(大字勝福寺字泉山)の実家伝統の雑煮は、焼丸餅、煮干し出汁の醤油味、具はあぶらげ(厚揚げ)、芋の茎(芋柄、干した里芋の茎)、岩のり(できれば生) pic.twitter.com/R39Zs6y3yn
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エリー @elie0919
@hakuo416 宮城です。だしをとった鶏肉、大根・人参・ごぼうのひきな、なると(画像は入れ忘れ)、焼いた角餅に、せりはマストです!あんこもちとペアで食べます。 pic.twitter.com/7WYdbFRokU
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リデル(元たかっち) @sugarst
@hakuo416 おめでとうございます。母が東北の農家出身なので、千切りの大根とごぼう、しいたけ、鶏肉、ナルトが入った質実剛健な一品です。味は鰹だし農家醤油味です。 pic.twitter.com/iaeYM17ff2
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R @R12642977
@hakuo416 山形出身の母が毎年作ってくれるお雑煮です。 左が埼玉生まれの父用の関東風(鶏肉、ほうれん草、ネギ、しいたけ)で、 右が山形風の芋煮汁(牛肉、しいたけ、こんにゃく、里芋、人参、ゴボウ、ネギ)にお餅を入れたお雑煮です。 pic.twitter.com/PIHj2yiIBr
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ぴろっこ @pirokko1
@hakuo416 宮城県大崎地方。(県北) あごだし。 今回は少なめだが、紅白蒲鉾、なると、伊達巻、牡蠣、いくら、せり、下にはひきな(大根と人参とごぼうを細くセンにして軽く茹でたもの)を入れた醤油ベース。 pic.twitter.com/EVxzAeamUj
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ポン太 @aktrrrrr
@hakuo416 母が宮城出身です! 醤油ベースの優しい味のお雑煮です。大根と人参の千切り、鶏肉とナルトが入ってます。ナルトはスーパーで可愛いのが売ってたから買ってきたとか…😔✨ pic.twitter.com/qXNerlc4pO
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kanako @18kanako
@hakuo416 @nonbeepanda 福島市です。 鰹出汁系、醤油ベース。餅、大根、人参、ごぼう、白滝、鶏肉、しいたけ、凍み豆腐(高野豆腐の薄っぺらいもの)、なると、せり。 おじさん家はこれに笹かまぼこも入れます。 pic.twitter.com/ksVSSAkjbd
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@ruby_crackon
@hakuo416 あけましておめでとうございます。岩手です。 大根・人参・椎茸・鶏肉・三つ葉。 鶏ガラ出汁(年越し蕎麦にも使う)にお酒・塩・醤油、お餅は焼かずにいれます。 pic.twitter.com/NtGYHENW7P
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ひろこ @a6oEdvTnaC5TK7v
@hakuo416 仙台雑煮です。 出汁は焼ハゼ、お引菜(大根、人参、ゴボウの千切り)、凍み豆腐、からとり(ずいき)、糸こんにゃくを入れます。 お餅は焼いた角餅、なると巻、芹、はらこ(イクラ)を飾ります。 pic.twitter.com/YAcqn4LXHs
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コメント

とみざわ @tomizawa 2019年1月2日
こういうのを見るの好き( ΦωΦ)
宮城のこけし番長 @hoyafeti 2019年1月2日
まとめありがとうございます🍊 どのおうちのお雑煮も美味しそうですね! ✨🎍新春🌅お雑煮特集🎍✨
冬冬🌤️🍣🐙🍞 @fuyu_n_n 2019年1月2日
いくらを乗せると華やかでいいなあ。
でゅらはん(手洗いとうがいを徹底する猫) @Dullahan 2019年1月2日
香川のあんこ餅のやつ、画像で見るのは初めてだ。
Sun太 @SunSun_fine 2019年1月2日
僕自身は北海道出身だけど,母は福岡生まれだったので,小さい頃食べていたのは「どこ風」のお雑煮だったのかよく分からない(北海道自体いろんな地方から来ている人が多いから,そういうお家は多いかも)。ちなみに鶏ガラで出汁をとって,しょうゆ味,鶏肉入りでした。
Sun太 @SunSun_fine 2019年1月2日
まとめを大幅に更新しました。
💫T.Katsumi @tkatsumi06j 2019年1月2日
これはいいですね!各地のご当地お雑煮が知れて楽しいです!妻のも掲載いただき感謝!
まさのすけ @ColdWhite0319 2019年1月2日
なんかトップに載せられた。 ありがとうございます。
Sun太 @SunSun_fine 2019年1月5日
まとめを更新しました。
@wanwanbawbaw 2019年1月7日
京都はこの他、白味噌特濃+ゆがいた餅+花かつおというシンプルな物もあります。うちだけかと思ったら知り合いのお茶の先生のお宅もだったり、何人かにうちもそうだよと言われたことで発覚。
低浮上のありかわ @shio_arikawa 2019年1月10日
味噌仕立て丸もち雑煮を食べたことがない東北勢、低見の見物 他の地方の雑煮ってあこがれるわ
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