クエストレポート その４「神戸牛らーめん 八坐和レポート」
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sou_sitaku
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企画の詳細と、この企画の予定・実績のまとめ
今回の内容は？
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
ちょっと出題された順からは外れるけど、神戸方面に行く用事があったので、コチラのお店に行ってきました。 ＞神戸牛らーめん 八坐和｜オフィシャルサイト koubegyuu.com/shop/yazawa-ra… pic.twitter.com/wzrKTZ3NzO
2019-01-04 14:53:05
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想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
今回は、はとりん氏（@hatorina24）からの出題です。応援＆情報提供ありがとうございます！ pic.twitter.com/ydHL90ViBr
2019-01-04 14:53:33
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お店について
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
並んでラーメン食うの何年ぶりだよ。（←行列のできる店には行かない人） 僕の他は、みんなアベック（古語。カップルを指す昭和の言葉）じゃねえかイヤミか！ ※注：店の中にはお一人様いっぱいいました。 pic.twitter.com/NJpqhcEAYF
2019-01-04 14:54:43
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想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
店の中は狭くて実は１２席。画像は公式HPからです。流石に人のいる店内にカメラを向ける根性は僕にはない。 pic.twitter.com/XYKiSXjW9z
2019-01-04 14:57:58
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想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
店内はＹＡＺＡＷＡ色強い。店の壁紙はＹＡＺＡＷＡ、流れてくるＢＧＭもＹＡＺＡＷＡ。そういえばお店の名前も「八坐和（ＹＡＺＡＷＡ）」。
2019-01-04 14:58:28
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
そういえば、芸能人の人、副業で飲食店を営む人多いっていうし、まさかこのグループ、矢沢永吉プロデュースなのか！？
2019-01-04 14:58:40
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
「八坐和の名前の由来は、八坐和の社長さんが歌手の矢沢永吉さんの大ファンだからだそうです。」 ＞八坐和（やざわ）の名前は、矢沢永吉から来ているそうです。 | 松葉博雄の社長研究室 mazba.com/49763/
2019-01-04 14:59:36
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
頼んだもの。「神戸牛×塩 ＋ 神戸牛３種盛り」1,300円と、「神戸牛 餃子（5個）」290円。東京に行って以来、断然、ラーメンは塩派です。 pic.twitter.com/NhilnDVtQB
2019-01-04 15:01:08
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想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
ぐぬぬ、一番重要な３種盛りの神戸牛薄切りレアステーキがラーメンで隠れておるではないか……！ やっぱり、コソコソ焦ってると良い写真撮れないね。
2019-01-04 15:03:10
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
こちらが堂々と落ち着いて撮られたお店の公式写真です。引用元は食べログ（ tabelog.com/hyogo/A2801/A2… ） pic.twitter.com/z2p8iM3Wsa
2019-01-04 15:06:57
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想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
八坐和グループは神戸牛を１頭買いして、いろいろな用途のお店をやっているグループです。ステーキ、焼き肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ハンバーガー、そしてラーメン。
2019-01-04 15:07:12神戸牛×塩ラーメン
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
ラーメンは、豚骨ではなく牛骨のスープを使ったラーメンだそうです。麺は細め。見た目は豚骨っぽいけど、やっぱり全然違う。味はしっかり。基本は塩味に牛骨らしき風味が感じられる。豚骨でよく感じられるクドさが全く感じられない。
2019-01-04 15:07:54
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
今まで食べたことない味です……当たり前だけど。僕は、ラーメンは太麺好きなんですけど、細麺でもよく合うし、スープも十分絡んできてる。このスープに太麺はむしろ合わない気すらする。
2019-01-04 15:08:12
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
今気付いたけど、チャーシューは別皿になってたけど、ラーメンに牛チャーシュー載ってないですね。載せると、もっと高くなるんだろうけれど。
2019-01-04 15:08:46神戸牛の３種盛り
想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
神戸牛３種盛りの３種とは、神戸牛薄切りレアステーキと、神戸牛肉みそ、神戸牛すじのこと。 pic.twitter.com/wVXKWVPava
2019-01-04 15:11:53
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想 詩拓@文芸サークル『文机』
@sou_sitaku
はよ言えよ！ それに気付いたの、８割方食っちまってからだよ！ 気が動転して、全部スープに入れちゃったから、肉みそ自体の味が見られなかったし！
2019-01-04 15:12:40