アメリカのセレブは“乳製品と小麦を断つ”事が健康のトレンドらしい→なぜそんなトレンドが?と思うがあちらのケーキのレシピを見ないと理解できないかもしれない

あちらのコンビニで何の気なしに買った毒々しい色の萩の月みたいなお菓子が激甘で一口でギブでした…
アメリカ 小麦 健康 ケーキ バター 食文化
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鐘の音@C98落選 @kanenooto7248
なんか、アメリカにセレブは「乳製品と小麦を断つことが健康のトレンド」らしく、なんでそんなトレンドが? と思うけれど、アメリカのレシピを見ると「ケーキの50%がバターでできてるケーキ」とかを見ないと理解できないと思う。
鐘の音@C98落選 @kanenooto7248
@policedoog1971 アメリカの美味しいケーキレシピがやばいw
鐘の音@C98落選 @kanenooto7248
アメリカの美味しいケーキレシピのヤバさですが、使うバターやマーガリンの量が「バター250g、砂糖250g、小麦粉100g、卵4個」とか、明らかに小麦粉よりも油と砂糖が多いという時点で色々察してほしい。マーガリンが日本人は無視していいがアメリカ人は問題なのがこのあたりの事情。
鐘の音@C98落選 @kanenooto7248
七面鳥って丸焼きにするとどうしても胸肉がパサつくんですが、そのアメリカの解決策が「バターの塊をここに突っ込んで焼け」だったりして侮れないw
神崎摂那 @seasidesquare
@kanenooto7248 @MIBkai パウンドケーキを正規の方法で作ると一切れあたり25%がバターですから(あとは砂糖・小麦粉・卵)

参考リンクです。

リンク tasty.co 1 user 5614 Tasty – Food videos and recipes The official home of all things Tasty, the world’s largest food network. Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place!
schwartzdolch_j @SchwartzdolchJ
@vz00W3Ww2XFULa5 @kanenooto7248 @MIBkai バターと小麦粉と砂糖150gずつで約1ポンド(454g)だから名前が「パウンド」ケーキと覚えています(白目
jaway @jawayjaway
@kanenooto7248 バターのフライとか言う食べ物もありますしね。(恐)
ブリュータス=ゼフォニー @rygnant__TM
バターを丸ごと揚げて食う肥満大国ですからね…そりゃまぁ….
のきさき @noki_saki
まぁそうなるよな感ある
グリーン蒼山 @0323Step
@kanenooto7248 先進国は、日本も近い傾向だけど、アメリカは「貧困層ほど太る(ジャンクフードが主食な為)」ですからねぇ…。 アメリカ人の飯テロ画像が、心臓発作的な意味で本気のテロだった。 : カラパイア karapaia.com/archives/52184…
リンク カラパイア 2 users 32 アメリカ人の飯テロ画像が、心臓発作的な意味で本気のテロだった。 : カラパイア ネット上では、おいしそうな料理の画像や動画で溢れているが、これらは「飯テロ」と呼ばれている。善良な市民に対し無差別に食欲を沸き立たせる、危険極まりない行為であるという意味から来ている。 特に深夜時は最も危険な時間帯である。空腹感を誘発する映像や画像に
グリーン蒼山 @0323Step
@kanenooto7248 お金あると、野菜や果物を買って健康的な食生活が可能だけども。まあ、時々なら、ショッキングカラーのケーキもいいかも知らんけど。 sunyatation.net/knowledge/amer… pic.twitter.com/nb4sSgEa0y
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リンク sunyatation.net アメリカの食事|ちょっと休憩。 今や10人に7人が体重超過にあるというアメリカ合衆国。なぜこんなにもおデブちゃんが増加してしまったのだろうか。そして、このおデブちゃん達は高所得者層よりもむしろ低所得者層に多いという。
ウチューじん・ささき @uchujin17
アメリカのスーパーで売られてる原色の眩しいケーキ、ナイフで切るとスポンジからシロップみたいなのがじわっと染み出してくるんですよ… twitter.com/kanenooto7248/…
ウチューじん・ささき @uchujin17
でもたぶん、アメリカの極甘デザーツ、額面上のカロリーは低いはず。砂糖じゃなく合成甘味料を使ってるから「健康にいい」…そんなの絶対おかしいよ!
ウチューじん・ささき @uchujin17
なんせダイエットコークをXLサイズのカップで注文して何回もリフィルする連中だから。幼少時からの食事習慣が染み付いて量を減らすことが難しいから、質のほうで何とかしようとしてLow Sodium, Zero Fat, Zero Suger, Zero Curb, そしてもう減らすものがなくなってGluten-Freeという妙な方向に。
雷更新世 @pleist
「もう減らすものがなくなって」w。定向進化を感じる。 >
ナエ(妄) @1201nae
日本と違ってアメリカだと管理栄養士に更新みたいなのがあって それは生活習慣病が深刻だからとか聞いたことが
りゅんかー @ryunca
砂糖もやばい、だからあの国の理論でアジアダイエットやると違和感凄いんだよ
輝井/terry@空手バカ異世界とかの人 @terry10x12th
これあれだね、日本で炭水化物制限ダイエットが流行ってるってのを向こうが理解するのに、同じように日本人が如何に米ばっかり食ってるかってのを理解してもらわないと始まらないのだろうね。 >RT

コメント

マケン犬 @watasi_no_make 2019年1月10日
合成甘味料っていえば昔コンビニで砂糖不使用のカフェオレが売ってたけどクッソマズかったな~。合成甘味料のみで甘さを演出すると歯磨き粉みたいな後味になる
古井戸 @deepandoldwell 2019年1月10日
アメリカのケーキって「色!色!!色の暴力!!」みたいなやつをよく見かけますが、ファットの暴力でもあるんですね…子どもの頃から食べてると胸焼けしないのかなぁ。
ふぁむ氏 @phantom0730 2019年1月10日
マーサの楽しい料理教室でも当然のように「今日はケーキを作ります。砂糖1カップ」とか言うからね…
´・ω・` @togettersenyou 2019年1月10日
ピザのトッピングにピザを乗せた画像見たときは笑った
てす子 @momimomitest 2019年1月10日
日本食は健康とか向こうで言われてるの聞いて「普通じゃないかなあ」と思ったがこうなると「お前んとこの料理以外なら全部健康的じゃないかなあ」となる
ティルティンティノントゥン @tiltintninontun 2019年1月10日
コピペで日本に来たアメリカ人留学生が、日本食文化でみるみる脂肪が落ちていって、テレビ電話でその姿を見た親が「虐待されてる!」と騒ぎ出したのがあった。
番兵君 @banpeikun 2019年1月10日
あちらの原色のカラフルなケーキに食欲はわかないけど、和菓子は美味しく見えるのは不思議。 彩度が高すぎるのが駄目なんだろうか…
風一人 @Giugno_bianco 2019年1月10日
サンドの伊達さんがアメリカで『カロリーゼロ理論』広めてみてほしい
tomorrowG3 @TomorrowG3 2019年1月10日
アメリカで飲んだペプシも異様に甘かったなぁ。 あとチョコレートは日本の物より遥かに脂っこい。 健康に気を使ってサラダ食べると、ドレッシングで胃もたれする。
Rogue Monk @Rogue_Monk 2019年1月10日
糖分と脂肪があれば、取りあえず体は動くからなぁ。超短期的にはバランスが取れた栄養摂取なのかもしれない。
九鬼備助 @prc_cookie 2019年1月10日
アメリカで食べたケーキは異様に甘くて、口に入れたら思わず吐き出した。冗談じゃなくて、本当に吐き出したの。
fumi @karakararen 2019年1月10日
食用着色料って色付け程度の量なら無味無臭のはずだけど、画像の原色虹色ケーキは着色料の味が良くわかりそうだ…
名無しさん@お腹いっぱい @vicy 2019年1月10日
味はともかく、色に関しては、多少は見習ってもいいと思うわ。
ルル @after_zero 2019年1月10日
米軍の基地祭で売っているチョコレートケーキはクリームの砂糖が飽和していて食べるとジャリジャリするんだよね どんだけ入れてるんだって話
洗面器 @cO7gY8gbeNcoNEe 2019年1月10日
通信販売でこういう色合いの外国の粘土売ってたわ
小川靖浩 @olfey0506 2019年1月10日
ただ個人的には「甘いこと=うまい」な時代を経験した父に一度食べさせてみたいと思うケーキだなぁ…。MAXコーヒーを美味いと評したくらいの甘党だったし
ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 2019年1月10日
日本でアイスを頼むと、カップ一個分が恭しく出て来るけど、フランスだと3個になり、アメリカだとさらに倍くらいになる
もこ @mocomb 2019年1月10日
日本食は日本食で塩分(塩、しょうゆ、みそ他)使いまくるからどっちもどっちかも
まきにょ @makinyopp1 2019年1月10日
揚げバターまで行き着いてやっと「これはヤベぇ」と気づくようなやつらだからな(偏見
緣藏 @jinsei_febreze 2019年1月10日
高校に留学してきたマイフレンドボブ、1年間毎日カツ丼食ってたのに15kg痩せて帰ったんだよな。 カツ丼はミラクルニンジャフードって言ってたけど違うし、アメリカ帰ったら30kg太ってた。
xxx @nonameuserxxxx 2019年1月10日
原色虹色=美味しそうって言うのが未だにピンとこない
空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 2019年1月10日
なんでアメリカの食い物というと馬鹿のひとつ覚えのように揚げバターを持ち出すやつがいるんだろう。あんなもんアメリカの中でだって特殊だっつーの。
空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 2019年1月10日
一口にアメリカと言ったって、オハイオ州みたいに白人の比率が8割を超えるところと、逆に白人以外が過半数を占めるカリフォルニア州とは全然違うし。
ゆゆ @yuyu_news 2019年1月10日
バターの代わりに植物油にしても、砂糖をカロリーオフの人工甘味料にしても、小麦を雑穀に変えても、根本的なところが変わらないとどうしようもない感じが。
達見ゆう@カクヨム @tattsumireds 2019年1月10日
momimomitest ロシアには脂身のみで作ったハムという物がありますから……。
田中 @suckminesuck 2019年1月10日
最近レインボーケーキは下品な落雁って言われてなんとなく納得した
かつま大佐(永遠の10歳📛) @kamiomutsu 2019年1月10日
結局太るのは油と砂糖の組み合わせだからね。何だったか忘れたけど砂糖を減らすことがいかに大事かを説く動画を見た記憶が。日本人にはピンとこなさすぎるよね。
ユーコン @yukon_px200 2019年1月10日
鯨はスーパーダイエットフーズって言うべよ
愛媛人と大阪人のハーフ @TmtRj 2019年1月10日
七面鳥のくだりでふと思ったんだけど、アメリカって蒸し料理無いの?
胸肉 @muneniku_mogmog 2019年1月10日
アメリカに何年か住んでたけど、でっかいハンバーガーとステーキ、パンケーキやドーナツはイケてもケーキは最後までダメだったなぁ。。。バタークリームとアイシングの舌触りと、視覚情報と味覚の不一致?みたいなのがダメだった。
いかおとこ @mororeve 2019年1月10日
ケーキもなんだろうけど、向こうは基本飲み物が甘いってのが大きいみたいね。お茶が基本的な選択肢にあるって大きい。
はいぱ@玉ねぎ畑の小作人 @haipa2000 2019年1月10日
とにかく量を食い過ぎなんだよ 人類の歴史は飢えの歴史だからカロリーが美味いのは解るけど、未だにあの量を喰う執念ってのは何処からくるんだろう?
いかおとこ @mororeve 2019年1月10日
https://news.nicovideo.jp/watch/nw3257241 この記事で感心したのは、選択肢があるから痩せるって話。貧困層の食べるものが砂糖と油が多いものしかないならそりゃ太るわっていう。健康に気を使う余裕がある人らのために高いオーガニックが豊富にあっても、そら全体的には痩せないわな。
ヲタカ @otakake 2019年1月10日
マーサのお料理教室見てると、しれっとバター1箱使った上に砂糖1カップで追いバター、追い砂糖とかある。焼き菓子教室とか見てるだけで胸がいっぱいになれるよ。 砂糖とバターは正義だとわかっていても、限度がある。
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2019年1月10日
そりゃ脂肪と炭水化物と糖でできた食い物は大体美味いって決まってるけどさ、度が過ぎてるんだよな、メリケン。入植時代の開拓用ハイカロリー癖が未だ残ってる気がしてならんわ。
tama @tamama666 2019年1月10日
TmtRj 数が少ないのとオマール海老の白ワイン蒸しとか日本人からすると純粋な蒸し料理じゃないみたいなのばかりですよね
かすが◎本作るよ @miposuga 2019年1月10日
マーサの料理教室の話題が出てたのでぜひこちらのまとめをみてね。 【マーサ!マーサ!マーサと私!ボディファット!!Season2】https://togetter.com/li/1208056
ちるちるみちる @SugarHoney0328 2019年1月10日
すぐお腹壊す身としてはメリケンフードに耐えうる強い内臓持ってるのは少し羨ましいけどな。日本人だったらそこまで太る前に死んでる。
かすが◎本作るよ @miposuga 2019年1月10日
アメリカの豪快な料理とか攻めたカラフルお菓子見るのだいすき。リアルだと米軍基地の民間人が入れるフェスとかで、日本ナイズされてない食べ物を買う機会があるよ。パイはスイーツじゃなくて食事カテゴリだからか、生地は甘くないしフルーツ系もどっしりしてるけど甘すぎずおいしかった。
しましま @jkgkikllh 2019年1月10日
グルテンフリー流行ってるね。科学的な根拠ないけど。
鹿 @a_hind 2019年1月10日
あちらのお菓子ってヤバイ色味のが多くて食欲そそらんのよな。 あちらさんにしてみれば海苔みたいな黒色こそ気持ち悪くて食べられない色味らしいけど。
うまみもんざ @umamimonza 2019年1月10日
スターリングラード戦線で戦ってたドイツ兵のエピソードで「凍ったパンは斧で叩き割って火にくべて溶かし、バターは『バターアイス』と呼んで少しずつしゃぶった」ってのがありまして、それを読んで「ドイツ人はバターを単体で食べるのか、胃とか口の中とか気持ち悪くならんのか」と驚いたもんですが、アメリカ人は更にその遥か上を……
fumi @karakararen 2019年1月10日
TmtRj ポットローストで検索すると色々出てきますが、火のそばにつきっきりになる料理なので、一般市民には日常的に作りづらいと思われ。 オーブン料理はタイマーセットできますからね。
グレイス@とーほぐファーマー一年生 @Grace_ssw 2019年1月10日
所謂「ローストターキー」は、どうしても脂肪分が少ない七面鳥の肉を美味しく食べるために胸肉と胸の皮の間にハーブバターを押し込んだりする。チキンの場合はそれほどでもないので、オイルマリネするくらいで美味しくしっとり焼き上がる。それとアメリカアメリカと連呼されてるが、洋菓子の多くは砂糖とバターを小麦粉で焼き固めて食う料理なので、どの国でも大差はない。
逆さまつげ @kitayokitakita 2019年1月10日
BBQpitboys観てたらどんなんか分かるぞ。 ティースプーンは手ィースプーンやし、バター1本(クソ長い)は基本や。
tama @tamama666 2019年1月10日
umamimonza 一方、イタリア軍は砂漠でもパスタを茹でて煮込みパスタを味わっていたとかなんとか
Husetsu @husetsu126 2019年1月10日
小麦粉と乳製品抜くのはいいが、砂糖と卵だけ食べ始めないだろうな…?
みどん @9HEOVjIwzSFnM29 2019年1月10日
phantom0730 マーサ案件だと思ったらもう書かれてた
うまみもんざ @umamimonza 2019年1月10日
tamama666 「イタリア軍 砂漠でパスタ」は完全否定されたデマにございます
vagrant⋈ @vagrant84 2019年1月10日
か●だす●やか茶がデカいポリタンクで必要……つか効果あるのか、こんなん相手に…… 「おいしいものは、(ガロン単位の)脂肪と糖でできている」
寺田33 @tera3333 2019年1月10日
「バター250g、砂糖250g、小麦粉100g、卵4個」「ケーキの50%がバターでできてるケーキ」これはほんとにケーキになるのだろうか??お菓子そんなつくらないけどバターがいくらなんでも多すぎでは?
ユイ @yui_Angelica 2019年1月10日
mororeve 食材単位で買って調理するってことならヘルシーなものを揃えてもそう高くはないのだろうけれど、アメリカって日本で言う意味での家庭科の授業って無いから栄養学の知識や調理の方法も身についてない人が多いのよね……
vagrant⋈ @vagrant84 2019年1月10日
vagrant84 そもそもアレに効果(ピー)ていうのは置いとくとして
SAKURA87@多摩丙丁督 @Sakura87_net 2019年1月10日
なるほど、そりゃ日本人が真似したら死にかけるよな。欧米人(って言うか米人?)がちょっと控えめにしてもまだ日本のやり過ぎレベルやろ。
vagrant⋈ @vagrant84 2019年1月10日
「(食事の1/4を占める)トランス脂肪酸は健康に悪影響」 いや、トランス脂肪酸よりもっと重要な事があるんじゃないか
てす子 @momimomitest 2019年1月10日
tera3333 外国の食べ物の場合は日本で使われる名称と定義が違う事が有るから(パンケーキがケーキじゃないみたいな)b日本人のイメージするケーキとは全く異なる姿してる可能性はある
bun🍃 @bun3559 2019年1月10日
あちらの料理番組では1杯で1000カロリー超というスープを作ったりします。バターと生クリームの量がハンパないの。
ゆゆ @yuyu_news 2019年1月10日
ケーキの半分がバターでも別にいいけど「1人分のサイズは」というところなんだよね。
暗黒饅頭 @ankokumanju 2019年1月10日
一時期カゼインフリーグルテンフリーやってたけど少なくとも俺にはそれらを我慢するほど価値がある変化はなかった。向こうの人たちがやったら結構変わるんかな
ガンタンク南雲@がんばろう千葉 @RX75GUNTANK 2019年1月10日
医食同源の思想がご近所で本当に良かったと思う。
love555 @love555_tkn 2019年1月10日
写真のカラフルなケーキって5ドルとか6ドルなんだ。くっそ安っいな。でかくてカップケーキに囲まれたやつでも22ドル…。
🐓🐍🐖 @nigredo49 2019年1月10日
食べ物全部がMAXコーヒーな国か
CAW=ZOO @CAWZOO 2019年1月10日
こんだけ思考と文化が違うんだから世界基準統一でポリコレなんて出来るわけねえ。
tkhrond @tkhrond 2019年1月10日
banpeikun カラフルケーキは不自然で粘土みたいですからね。ただ、白人とアジア人では色の見え方感じ方が違うらしいのと、昔からカラフルなお菓子を見慣れてるから、アメリカ人はあのカラーリングでも食欲が刺激されるんじゃないでしょうか?
いも @_imog 2019年1月10日
ホテルで働いてるんだけど、朝食は日本人だったら基本的にサラダ等の野菜を採る。対して外国人は基本ベーコン、卵料理、パン、野菜は食べない、時々GFを求めてくる…和食なんて小麦含まれてても大した量じゃないのに避ける理由がやっと理解できた。
三毛猫@呟くもの @mikeneko_nuko 2019年1月10日
tiltintninontun 確かオチが「わざわざやってきた母親も日本の生活で健康的に痩せて帰っていった」だったはずw
Tsuyoshi CHO @tsuyoshi_cho 2019年1月10日
量からすると、カトルカール(パウンドケーキ)系っぽいので、そんなもんでは? というか、菓子の砂糖と油を舐めてる気がするなあ。
かめあたま さおたろう @yamasan73 2019年1月11日
ケーキは知らないけど横須賀基地で売っていた毒毒しい色したゲータレード、買っておけばよかったなあ(・∀・)
マシン語P @mashingoP 2019年1月11日
サンフランシスコのステーキレストランへ行ったら、塩と油を敵視した結果なのかバルサミコ酢だけぶっかけたサラダが出てきた。日本の野菜と違い濃厚な風味がするので逆に食えたものじゃない。そのくせ肉は1人1ポンド相当の大ボリュームで、ドレッシングをノンオイル・ノンソルトにする前にやることあるだろーと。
名前とはネームのことだ! @sinisehonkegans 2019年1月11日
これは多すぎるけど、ケーキやクッキーをしっとりさせるには油脂多めが基本だからな。ただし作り方は同じでも食べる量が少ないので欧州人は普通の体型だが。。。
ユイ @yui_Angelica 2019年1月11日
sinisehonkegans 欧州の人達も日本よりは肥満率高いですけどね……10年くらい前の調査ですが、日韓が大体3%、欧州が13%前後、アメリカが30%の肥満率……今見たら日韓ほぼ変わらず、欧州は20%強、アメリカは37%とかになっていたので、欧州も肥満率の増加っぷり結構ヤバいかもですね……
Futon-Matsuri @Futon_Matsuri 2019年1月11日
横須賀に来た空母インディペンデンス内で出だされたケーキは、一見普通のチョコケーキの様に見えたが… アレはケーキの形をした劇薬だった。 歯が浮くどころか虫歯でも無いのに激痛が走る位。
労働一号@b142499e @ai11gukt4icqgu3 2019年1月11日
jinsei_febreze 米が野菜だから丼物はヘルシーなサラダ扱いというのは聞いたことがある、嘘か真か。
労働一号@b142499e @ai11gukt4icqgu3 2019年1月11日
tattsumireds 寒冷地は許して差し上げろ脂摂らないと死んじゃうし…
トッリ @SIRO4i8SATO 2019年1月11日
シムズで覚えたグリルドチーズは美味しい。ちなゲーム内でデブの素みたいな扱い。ただ、やっぱサラダやスープを添えちゃうなあ。お野菜無いと物足りないもん。向こうもお野菜は安いはずだけど、なんでバランス崩すんだろう?量のせい??
野良馬 @nobody_oyaji 2019年1月11日
TmtRj 基本焼くか茹でる(煮込む)かの印象。蒸し器という物自体が…      せいぜいオーブンで蒸し焼きじゃないかね。 純粋に水蒸気だけの調理は無いんじゃないかな。
遠藤 @enco2001 2019年1月11日
tera3333 パウンドケーキに限って言えば、日本のレシピでもバター・砂糖・小麦粉はだいたい同じような比率なのでそんなものではないかと。特段、アメリカのパウンドケーキレシピがバターや砂糖入れすぎというようではありません。
期間限定で黒兎そよ(坂部新人的な何か) @sakabe_arato 2019年1月11日
アンサイクロペディアのアメリカ料理の項目、確か冒頭に「アメリカ料理とは、豚の餌である」って書いてあるのよな。その後の内容も豚を効率よく太らせるための飼料扱いだった
期間限定で黒兎そよ(坂部新人的な何か) @sakabe_arato 2019年1月11日
メリケンって一般人に食育が殆どなされてなくて、セレブはマッチョなくらい体型維持出来てないとセレブのくせにって感じで見られるから身体鍛えるけど、貧民層はこの手の脂ギッシュ砂糖盛りファットメシばかりになるし、それを喜んで食ってるからあの横に三倍くらいのデブが出来上がるって昔聞いた覚えがある
かつま大佐(永遠の10歳📛) @kamiomutsu 2019年1月11日
vagrant84 アメリカがマーガリンのトランス脂肪酸にうるさいのも、単に大量に消費してるから摂取の有無で有意な差が出てるって話なんだろうね。日本はトランス脂肪酸に甘いなんて言われるけど、数字に表れるほど摂取してないだけなんだろうな。
アロー @full_focearrow 2019年1月11日
一週間アメリカ滞在しただけで胸焼けで野菜が恋しくて堪らなくなったし、もうターキーは食べたくない(比較的味が淡白なのでよく食べてた)ってなった。比率的にお肉:野菜(3:7)が丁度いいタイプなのでなかなか辛い環境だった
梵我一如 @nanji_sorenari 2019年1月11日
なるほどな、日本でマーガリンが問題にならんわけだわな
(あ)@お気持ちヤクザ @MutsuniNaruBeam 2019年1月11日
トランス脂肪酸以外にも、菜種油に含まれるエルカ酸という脂肪酸が心臓に悪いとされているとか。それを減らした品種で搾油したのがキャノーラ油なんだけど、元々使ってた東アジアでは一向に問題にならなかったあたりで色々察してほしいと思った。
(あ)@お気持ちヤクザ @MutsuniNaruBeam 2019年1月11日
しかしおかしいな、1年間バンクーバーにいたけどそんなにヤバイ食い物は少なかったような…やっぱりバンクーバーは中国だったのか…
@Koji200000 2019年1月11日
セックス&ザシティに出てくるマグノリア・ベーカリーのケーキ。食べてみたら頭が割れるぐらい甘くて、あんなもんパクパク食べてたキャリー達はクレイジーだと思った。噛んだ瞬間、溶けきってない砂糖が口の中でジャリッてするんだぜ?アメリカ人はもともと味覚がぶっ飛んでるからいろいろ制限すべきだろ。
コメトギ @cometogi 2019年1月11日
昔習ってた英語の先生(アメリカ出身)のご自宅にお邪魔したとき、冷蔵庫からしれっとバケツサイズのアイスとチョコレートソースを取り出してたなぁ... あれがデフォなんだろうな
大坂魂@世界一便乗w @ken_skatan 2019年1月11日
大阪名物お好み焼き定食やうどん定食がまともにみえる国、メリケンw。
お豆さん @feijao0131 2019年1月11日
小麦粉の量を絞ってもケーキはつくれる、バタークリーム使えばバターの量は増えるし、特別おかしい量を使ってるわけじゃない。
ぢゃいける@厚真町 @jaikel 2019年1月11日
北海道もまあ大抵何でも甘くする方だけど(納豆に砂糖、赤飯に甘納豆などなど)さすがにメリケンほどには…
低浮上monolith@フォロー外から失礼します @se_monolith 2019年1月11日
そらすき焼きでもヘルシーに見えてくるわけだわ
Ayako.Y @Symbiodinium_a 2019年1月11日
sakabe_arato 八割以上が事実な感じだった、アンサイクロなのに
はやし・しのぶ @Hirarinmac 2019年1月11日
bun3559 1000calだなんて日本人成人男子が1日2000kcal摂取目標だから全然ヘルシーじゃないか(棒読)。
Tsuyoshi CHO @tsuyoshi_cho 2019年1月11日
tsuyoshi_cho なんか砂糖と油が単純に取り過ぎの話と、料理として多過ぎの話と料理として妥当だが多い話、それと色とかがドキツいの話が混じってる感じが。
Vostok @vostok7777 2019年1月11日
パウンドケーキは材料の合計が1パウンドではなく、砂糖、小麦、卵、バターが各1パウンドの計1.8kgケーキのはずだが。
オッカナイ剃刀 @okka_RazorBlade 2019年1月11日
バターそんなに安くていいなあ
かなや @kanayayanak 2019年1月11日
phantom0730 焼いた後のスポンジにシロップ塗りたくりながら「んん〜おーいしそぉ、よだれが出ちゃうわ♡」とか言ってますからね……
寺田33 @tera3333 2019年1月11日
enco2001 パウンドケーキは小麦粉と砂糖とバターはほぼ等量。多少バター多めのレシピはあるけどバターと砂糖が小麦の2.5倍のレシピは見たことないです。日本語のレシピあれば見てみたい。興味あります。
アル @aruhate 2019年1月11日
揚げバターとか言うカロリーの暴力一回食べてみたい
脱臼 @pratula_twi 2019年1月11日
一回ヴィーガンの人の食事をYoutubeで見たことあるけど、パンとお菓子しか食べてなくてたまげた記憶 そりゃ身体壊すわ
うおかくろう@我輩人外好き放題 @veronicaallow 2019年1月11日
アメリカじゃないけど、ドイツのクリスマスの定番お菓子シュトレンも本格的に作るとバターと砂糖の暴力になる。カロリー爆弾は洋菓子の宿命かもね。
Oddball @0ddbaII 2019年1月11日
日本だってケーキのスポンジとかクッキーとかのレシピ見れば甘味料と粉同量、バター、甘味料、粉だいたい同量だよ。自分で作ってみると愕然とする。
melo @melo4e 2019年1月11日
油が悪いみたいになってるけど、乳製品と小麦ならアレルゲンになるタンパク質を避けようってトレンドじゃないのか
Qdm9vWsEtaro @taro_yamo 2019年1月11日
アメリカ人、あほすぎて笑えない。
Tsuyoshi CHO @tsuyoshi_cho 2019年1月11日
tsuyoshi_cho ただ、小麦粉の2.5倍はヘビーのやつだし、なかなか見ないは確かにあるかも。(数量をちょっと見誤ってた。すまぬ)
まこす @sayonarain 2019年1月11日
TastyJapanの広告で見たふるふるチーズケーキも、卵黄8個に卵白13個とか恐ろしげなレシピだった。https://www.buzzfeed.com/jp/yuitakahashi/furufuru-cheesecake
kartis56 @kartis56 2019年1月11日
vostok7777 何人前なんですかねぇ…
fumi @karakararen 2019年1月11日
sayonarain 6〜8人前でこれなら全然ヘルシーですよ。 白身が多い分タンパク質豊富ですし。
FX-702P @fx702p 2019年1月11日
日本人は太る前に死ぬからな。
エツェ子 @beastlyelder 2019年1月11日
私は日本で甘党気取ってるけど、観光でアメリカ行ったらお菓子にボロ負けしたわ
田中 @suckminesuck 2019年1月11日
melo4e 乳製品も小麦もヘタなタンパク質より重たいアレルゲンじゃないか?
かめあたま さおたろう @yamasan73 2019年1月11日
お砂糖って一度にたくさん摂ると、脳にあるストッパーみたいなものが外れるような気がする。(・∀・;)
ゆゆ @yuyu_news 2019年1月11日
.kamiomutsu しかもバターやチーズ、牛肉などに天然のトランス脂肪酸が含まれているというオチがある(反芻動物の脂質に含まれている)。
F=123581321345589143 @okkytehepero 2019年1月11日
ロスに行ったことあるけど、あっちのデニーズ、ハンバーガー、タコス、フライドポテトしか無くて「あぁ…肥満大国なんやな」って妙に納得したわ。まあ、メニューは美味かったんだけどね。
ぱんどら @kopandacco 2019年1月11日
膵臓の頑丈な民族は羨ましいねえ(感想それでいいのか
yukakichi @okanyukakichi 2019年1月11日
単位が凄すぎて実感が湧かないレシピ※業務用かな?みたいな感じですな。、
kacchi8345 @kacchi8345 2019年1月11日
何が怖いって、こんなやばいアメリカよりも肥満の割合が高い国がたくさんいるっていう事実だよ。
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2019年1月12日
sayonarain 直径23㎝ホールの分量6~8人前なら一人当たりの卵黄1~1.3個だから至極普通。考えてみーよマグカップでレンチンで作れるプリンもどき1人前だって全卵使うんやで。他材料がチーズバター合計200gの薄力スターチ120、糖130ならケーキとしてはまだ普通の割合分量だと思う。ガトーマジックとプロセス似てるから割と作りやすい部類の良レシピじゃないかなーこれ。
愚者@ エアコミケ1日目南ソ42a @fool_0 2019年1月12日
ケーキばかり目がいってるけど、普段の料理もケーキと大差ないレベルとい点はもっと知られるべきだと思う>https://togetter.com/li/1160706
maguro @vo_ov_maguro 2019年1月12日
炭水化物抜きダイエットが、頭打ちになったので、昔の人の食生活を参考に、食事をおにぎりとちょっとした副菜のみにする「炭水化物のみダイエット」を発明してみました。
mikunitmr @mikunitmr 2019年1月13日
こういう食生活をしてない限り、「トランス脂肪酸」はあまり気にしなくても良い。
かすが◎本作るよ @miposuga 2019年1月13日
日本に来る外国人、母国で肉!油!!肉!!!みたいな食事してる人は痩せて、お菓子やパンが好きな人は太るってまえにどこかで紹介されていたの思い出した。日本は油とたんぱく質は控えめだけど、菓子類パン類はめちゃくちゃ充実してるから食べ過ぎちゃうんだって。
ろむろむ @RomFura 2019年2月21日
日本で簡単にケーキを作ろう!だとバター抜き砂糖たっぷりな炊飯器カステラが一般的で、それでも卵4個、小麦粉100g、砂糖100gですが、これがチーズケーキとなると生クリーム200ml、クリームチーズ200gが最低追加されますからね…文化の違いはおそろしい
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