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独破戦線 @dokuha_sensen
子供の頃からしょっちゅう人形焼食べてたのに人形町にある板倉屋の「戦時焼」は知らなかった。 鉄兜、装甲車、ピストル、戦車、ラッパ、飛行機、大砲、軍艦旗といった内容で、日露戦争後、あんこが入手しずらくなったため考案された「かすてら焼き」なんだそう。 pic.twitter.com/EV6g4DSDgO
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よい
時代背景が凄い
山田実理@FTM/ASC @mitsusato_
あんこ無しの人形焼きってそういう事情でできたのか。悲しい歴史。でも美味しい。 twitter.com/dokuha_sensen/…
Project667AT K-423 @hounds02
戦車が菱形なのが時代よね。>戦時焼き
独破戦線 @dokuha_sensen
@nerooyabun1 年季の入ってそうな「型」もすんばらしい。。 pic.twitter.com/fpxYNpK399
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ねろおやぶん @nerooyabun1
@dokuha_sensen 型の画像があるのが独破さんだ! ますますいい! 「少年倶楽部」ていすと。
のうくりおじさん @noukuli_ojisan
@dokuha_sensen @tikoyuzu この型は後世に残していかなきゃいけないと思います。
二郎 @tikoyuzu
@noukuli_ojisan @dokuha_sensen 同感です。 日本中に、広めたいです。 熱望します。 #拡散希望 します。
のうくりおじさん @noukuli_ojisan
@tikoyuzu @dokuha_sensen 戦争を賛美するわけではないけど、あんこが入手しづらくなってカステラ焼き、子どもが喜ぶ戦車や飛行機型にしたというのはドラマチック遺産。
二郎 @tikoyuzu
@noukuli_ojisan @dokuha_sensen なるほど(๑⊙_⊙๑) _φ(・_・メモ 勉強になりますm(__)m
アドルフ中尉 @nagumotyujyou
@dokuha_sensen 左下は背嚢かな??? しかも多分これ四五よね。 凄い年代を感じさせるな〜 しかも、未だに売ってるなんて信じられない。 四五背嚢って、大正元年の装備品よ... 一度は足を運んでみたい!
simesaba0141/MJ号 @simesaba0141
@dokuha_sensen おーこれ西小山にあった重盛さんも使ってました。残念ながら廃業されてしまった様ですが、この型が他にもあったとは。
今でも売ってる?
Izumi_Yakumo @Izumi_yakumo
@dokuha_sensen 今でも買えるのでしょうか? 全部かわいい。。。
独破戦線 @dokuha_sensen
@Izumi_yakumo 大丈夫です。創業百余年です。しかも安い! itakuraya.com
リンク www.itakuraya.com 7 users 26 東京土産、日本橋人形町 人形焼本舗板倉屋 創業百余年日本橋人形町の人形焼専門店、板倉屋
akira @akira39_
板倉屋さんの戦時焼と同様に、重盛さんのカステラ焼も旧軍デザインです。喇叭とか鉄兜とか飛行機とか。 やや焦がし気味のビター感がある重盛さんのが私好みですが、カステラふわふわ食べるなら板倉屋さんかもしれません。 あと重盛さん隣の壽堂の黄金芋が、ニッキ好きには絶品です。

コメント

bluemonkshood @bluemonkshood 1月21日
重盛さん隣の壽堂の黄金芋>>>タイムマシーンなお店だよね。
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