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うしゅさん @moiaia
手作りバレンタイン、始めます❤️ まずはカカオ豆を洗ってフライパンに移し、パチパチと音がするまで焙煎します🔥 pic.twitter.com/nED8C09mGg
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うしゅさん @moiaia
焙煎したカカオ豆を冷まし皮をむいたら、すり鉢で豆を砕いていきます💪💪💪 pic.twitter.com/OkR6LzTAeB
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うしゅさん @moiaia
砕いたカカオ豆をひたすらひたすらにすり潰し、粉々になったら、湯煎をしながら砂糖を加えてさらに混ぜます✊力こそパワー✊✊✊ pic.twitter.com/hQZIQl8nr2
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うしゅさん @moiaia
ツヤが出てサラサラになったチョコレートを型に流し込み、冷蔵庫で2-3時間冷やします💤💤ここまできたら、あとは待つだけ🤗💕 pic.twitter.com/nerWnusesi
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うしゅさん @moiaia
3時間くらい経ったので、冷蔵庫からチョコレートを取り出し、手作りチョコレートの完成です🙌✨ Special thanks to 夫 🤗💝 pic.twitter.com/yNb6ys6D36
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うしゅさん @moiaia
今回使用したのは、京都のチョコレート屋さんのDari Kから販売されてるカカオ豆キットです😊💕手づくりチョコ自体も楽しいですが、付属のカカオ豆に関する冊子が非常にカカオ愛に溢れていて最高なので、みんなカカオ豆からチョコレートを作ろう!! dari-k.shop-pro.jp/?pid=58724529 pic.twitter.com/7Zdf7viMCz
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言語を解する蛇 @49sick89hack
@moiaia 思ってたのと違うレベルの「手作りチョコレート」だ……
夜魅月@キャベツ @yucha_JDA
@moiaia え、すごくツヤツヤのチョコが出来るんですね! テンパリングより力で何とかできそうなこっちのが難易度が低い気がしてきた……
聖テヘペロ @Costa_Libre
@moiaia @Oxolane 実際、このレベルの手作りチョコ貰ったら 自作PCなんか自慢出来ない。 シリコンウエハーから作らないと……
ゆみ@街歩きが好き @yumitsubuyaki
@moiaia これはほんとの手作りバレンタイン✨✨🤭
片っぽだけの靴下…許せん @Assy0526mamon
@moiaia これはぜひ伊原摩耶花さんに教えてあげたい…これなら福部 里志も受け取らざる得ないはず…
いさりん @isaribiz
@moiaia しゅごいことになってる!!?(おめでとうございます㊗️)
うしゅさん @moiaia
@isaribiz いえーい✌️みんなチョコレート好きだなぁ🍫

コメント

マケン犬 @watasi_no_make 5日前
いいな。今度機会があればやってみたい。バレンタインの時期はチョコレート関連の商品や記事が多いので毎年楽しみにしてる
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