カカオ豆から手作りチョコレート

うしゅさん @moiaia

手作りバレンタイン、始めます❤️ まずはカカオ豆を洗ってフライパンに移し、パチパチと音がするまで焙煎します🔥 pic.twitter.com/nED8C09mGg

拡大

うしゅさん @moiaia

焙煎したカカオ豆を冷まし皮をむいたら、すり鉢で豆を砕いていきます💪💪💪 pic.twitter.com/OkR6LzTAeB

拡大

拡大

うしゅさん @moiaia

砕いたカカオ豆をひたすらひたすらにすり潰し、粉々になったら、湯煎をしながら砂糖を加えてさらに混ぜます✊力こそパワー✊✊✊ pic.twitter.com/hQZIQl8nr2

拡大

拡大

拡大

うしゅさん @moiaia

ツヤが出てサラサラになったチョコレートを型に流し込み、冷蔵庫で2-3時間冷やします💤💤ここまできたら、あとは待つだけ🤗💕 pic.twitter.com/nerWnusesi

拡大

拡大

うしゅさん @moiaia

3時間くらい経ったので、冷蔵庫からチョコレートを取り出し、手作りチョコレートの完成です🙌✨ Special thanks to 夫 🤗💝 pic.twitter.com/yNb6ys6D36

拡大

拡大

うしゅさん @moiaia

今回使用したのは、京都のチョコレート屋さんのDari Kから販売されてるカカオ豆キットです😊💕手づくりチョコ自体も楽しいですが、付属のカカオ豆に関する冊子が非常にカカオ愛に溢れていて最高なので、みんなカカオ豆からチョコレートを作ろう！！ dari-k.shop-pro.jp/?pid=58724529 pic.twitter.com/7Zdf7viMCz

拡大

蛇川ニョロリ @49sick89hack

@moiaia 思ってたのと違うレベルの「手作りチョコレート」だ……

うしゅさん @moiaia

@49sick89hack つい、出来心で…

夜魅月 @Yami_moon39

@moiaia え、すごくツヤツヤのチョコが出来るんですね！ テンパリングより力で何とかできそうなこっちのが難易度が低い気がしてきた……

聖テヘペロ @Costa_Libre

@moiaia @Oxolane 実際、このレベルの手作りチョコ貰ったら 自作PCなんか自慢出来ない。 シリコンウエハーから作らないと……

ゆみ @yumitsubuyaki

@moiaia これはほんとの手作りバレンタイン✨✨🤭

クソザコナメクジ @Assy0526mamon

@moiaia これはぜひ伊原摩耶花さんに教えてあげたい…これなら福部 里志も受け取らざる得ないはず…

壬雲 @6_migumo

@moiaia @mowaaaan5 SEIKINやってたな

二ムトー55点㌠ @isaribiz

@moiaia しゅごいことになってる！！？(おめでとうございます㊗️)

うしゅさん @moiaia

@isaribiz いえーい✌️みんなチョコレート好きだなぁ🍫