むそうべんとう 256 2019.3.4-3.10

みのる @minoru1181

母へのお弁当です、玄米160ｇ、焼き鮭、蓮根きんぴら、カボチャ茶巾、スナップエンドウ塩茹で、ぬか漬け、味噌汁、盛り込み２分３０秒 本日同じお弁当持参します、よろしくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/nG0cH2ambA

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みのる @minoru1181

母へのお弁当です、玄米160ｇ、焼き鮭、かぼちゃ茶巾 蓮根キンピラ、スナップ塩茹で、お味噌汁、ぬか漬けです 本日同じお弁当持参します。 盛り込み2分30秒、よろしくお願い致します、 #musobento pic.twitter.com/3kVBPiYdep

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@minoru1181 美味しくできていました。　何より主食の玄米ご飯の炊きあがりが素晴らしかったです。　浄い炊きあがりにホッとさせていただきました。　おかずは美味しくできていましたが盛り付けがあれれ？という部分がありましたのでしっかり赤線青線を復習しておきましょう。　 #musobento

みのる @minoru1181

@musooyaji ありがとうございました、 玄米を褒めていただいてとても嬉しかったです。もっともっとを目指します。母も完食してくれて、 お通もまずまずです。 盛り付けを分かっておらず、復習します。ありがとうございました。 #musobento

yumi @yumifeb28

私のお弁当です。玄米ご飯178ｇ（梅干し）、鶏つくね（大葉、白ネギ、ゴマ油）小松菜（ポン酢別）、切干大根の煮物、今日の講座に持参します。ご指導よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/rhxPCLNm3d

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yumifeb28 美味しくできていました。　なによりご飯が復活したのが嬉しいですね。　つくねは味は良いですが硬さが要改善です。　いろいろ工夫してみましょう。　いつでも試食しますよ。　　うまそう　 #musobento

yumi @yumifeb28

@musooyaji 昨日は試食して頂きありがとうございました。助言を頂いたので今度は柔らかいつくねになるよう再チャレンジします。切干はフツーの味だったので上級で習うのが楽しみです。ご飯が良くなってから精神面が良くなった気がします。 #musobento

マクロ美風 @macro88

@yumifeb28 横から失礼します。「ご飯が良くなってから精神面が良くなった気がします。」が素晴らしいなあと思いました。　@musooyaji #musobento

yumi @yumifeb28

@macro88 @musooyaji 美風さん、おはようございます。昨日はありがとうございました。2月の後半から精神面が上がってきてるな～と思っていたら玄米ご飯の改善時期と重なっていました。これが玄米の効果か！中川さんや美風さんが言われていたことか！と今更ながら実感しました。パスポート品質大事ですね。 #musobento

マクロ美風 @macro88

@yumifeb28 これぞまさしく #musosmile のつぶやきに該当しますよね。やっと効果が出てきて私も凄くうれしいです。頑張ってくれてありがとう！　@musooyaji #musobento

yumi @yumifeb28

@macro88 @musooyaji そうですね、 #musosmile　にしてもいいなと思いました。愛クラスを受けてから季節が変わり玄米ご飯も変わってしまい．．．。でも本来の効果をご飯から受け取れるようになって良かったです。いつも気にかけて下さる美風さん、中川さんのお陰です！ #musobento

マクロ美風 @macro88

@yumifeb28 ここからしっかりと陰陽バランスを取れば、もっともっと体力も気力もみなぎって来ますよ。お楽しみに！　@musooyaji #musosmile #musobento

yumi @yumifeb28

@macro88 @musooyaji はい！楽しみにしています～(⌒∇⌒)コツコツと頑張ります。 #musobento　 #musosmile

おはる @__oharu

自分用です。稲荷寿司（ガリ別）、お吸いもの、糠漬です。盛込42秒です。よろしくお願いいたします。　　　#musobento pic.twitter.com/e7hHV9u2Bu

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。一度プリハリで百点を獲得していますので、それ以上の作品で無いと自己ベスト更新にはならず文句なしは差し上げられません。巻きのテンションはかけられていますが富士山テンションが甘いようです。折詰時にゆるんでいるのか包み時なのか要チェックです。 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。富士山テンション、再度確認いたします。包みながらしっくりこなかった原因でした。 #musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu これは理解できているよね？　 #musobento pic.twitter.com/R3X3zgyyCB

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おはる @__oharu

@musooyaji はい。今ほど図説をなんとか理解しました。今朝の稲荷に体現できてなかったです。 #musobento

香 @kaori_1131

私のお弁当です。玄米ご飯202g（梅干し）、地鶏照焼（白ネギソテー）、菜の花からしあえ、出汁巻、盛込み3分38秒です。本日持参します。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GMhiUIqKk0

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 美味しくできていました。白ネギの置き方（立て方）鶏の並べ方をお教えしました。　どんどん投稿して数をこなして盛り付けの勉強を重ねましょう。　うまかった　 #musobento

香 @kaori_1131

@musooyaji ご指導ありがとうございました。白ネギの置き方、鶏の並べ方、鶏の焼き具合もとても勉強になりました。しっかり復習してまた投稿します。 #musobento

きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯220ｇ、カラスガレイ煮付け、春菊（ポン酢別）、金平牛蒡。盛込２：３０です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/jFBN7o2OGW

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。　さっそく盛り込んできましたね。大きいので炊いてからリサイズされていますが切り口を上に盛っているのですこしブロークンな印象を受けます。切り口を右下に隠しましょう。　うまそう　 #musobento pic.twitter.com/Iwy14lUlAQ

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きよ @kiyo_3420

@musooyaji 黒い皮を上にするか、切り口を右にするか迷ってしまいました。先輩のお手本もよく見て、次回は改善します。ありがとうございました。 #musobento