Aquilaの『地中海風ジェノベーゼチョコ』はどのみちそれなりのものになる。
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つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
アクィラの『地中海風ジェノベーゼチョコ』に対する現在の私の見解 １．地中海に由来ある食物を使ったジェノヴァ（風）のチョコを出したつもりだった（がジェノベーゼと言ってしまったがために提督が混乱した） ２．本当におなじみのジェノベーゼをモチーフとした地中海風ジェノベーゼチョコを出した
2019-02-27 20:13:43本項ではこの１と２に関する私、つつつてその見解のツイートを載せます。途中でこのように説明が入りますので、ご了承ください。
地中海に由来する食物を使ったジェノヴァ風のチョコを出したつもりだった（がジェノベーゼと言ってしまったがために提督が混乱した）
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
＞１．地中海に由来ある食物を使ったジェノヴァ（風）のチョコを出したつもりだった（がジェノベーゼと言ってしまい、提督が混乱した） 例えばシチリア名産のレモンを意識した『レモンピールのチョコ』なら通じる。 この場合、問題はジェノベーゼと言ったばかりに誤解を生んでしまった事である。
2019-02-27 20:14:17
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
う～ん。 提督諸氏が「イタリア飯と言えばピザとパスタ」って思ってる節を見かける。 マエストラーレのナポリ風ナポリタンは流石にアレだったけど、アクィラのジェノベーゼチョコは「ジェノヴァのチョコレート」なんで、ジェノヴァに行けばある。ジェノヴァはチョコでも有名な街よ。#艦これ
2019-02-25 22:30:34＞「ジェノヴァのチョコレート」
ジェノベーゼという言葉のイタリア語『genovese』の意味は「ジェノヴァの」だから、そのチョコレート『cioccolato』という意味。
この場合、「ジェノヴァのチョコってどういうチョコか？」という疑問は残る。
＞ジェノヴァはチョコでも有名な街よ。
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
@savarin333_33 ありがとうございます。 ジェノヴァ現地の老舗洋菓子店が日本のイタリア物産展にチョコを出店したり、現地旅行のプランにチョコ工房が組み込まれたりしてますので、それなりに自信のある地域だと思います。
2019-02-28 07:19:31＞現地旅行のプラン
イタリア政府観光局公式サイトより
ジェノヴァ、工房ツアー2015年秋
http://visitaly.jp/botteghe-storiche-autunno-2015.html
にて『Zuccotti Fabbrica Cioccolato』と『Romeo Viganotti Fabbrica Cioccolato』が組み込まれている事から。
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
運営の落ち度は「ジェノヴァチョコ」ではなく「ジェノベーゼチョコ」にしてしまった事。実際にジェノベーゼ（ソース風）チョコなるジョークグッズが作られていて、それ故に提督諸氏がこんがらがってる。 #どうして艦これのイタリア艦は謎グルメに走るのか #艦これ
2019-02-25 22:36:21＞実際にジェノベーゼ（ソーフ風）チョコなるジョークグッズが作られていて
チョコなのに"ジェノベーゼ"? ルミネエスト新宿に限定チョコショップが開店 | マイナビニュース https://news.mynavi.jp/article/20150904-a038/ #マイナビニュース
※現在は販売サイトに繋がらない模様。
言い方の問題の線に関してはAquila（以下アクィラ）の言い方が誤解を招いた場合、地中海を意識させる何かが入った、それなりの普通のチョコを提督に出した事になる。また、アクィラが味見をしていない事が提督の不安を煽り、余計にヘンなものを連想させた可能性もある。
では、もう一方の線を探ってみる。
本当におなじみのジェノベーゼをモチーフとした地中海風ジェノベーゼチョコを出した
そもそも我々がよく知るジェノベーゼって何だよ？
『シェフごはん』さんから
ジェノベーゼ 神保 佳永シェフのレシピ
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/142
＞■ ジェノべーゼソース
＞バジル
＞にんにく
＞松の実
＞EVオリーブオイル
＞パルメザンチーズ
＞塩
『ジェノベーゼ』とはこれらを使ったソースという想定で話を進めます。
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
トマト×バジルのチョコなど、ダース限定フレーバーを「DARS Chocolat Boutique」で買って食べてみた - GIGAZINE gigazine.net/news/20160209-…
2019-02-27 12:16:59
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
ドイツのミュンヘンにバジリコとレモンのホワイトチョコがありますね。 バジリコとレモンの組み合わせは結構メジャーなのかな？
2019-02-27 12:23:32
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
>バジリコレモンホワイトチョコ レモン-バジリコ味 ホワイトチョコ エーべル（Eybel） muenchenpix.blog115.fc2.com/blog-entry-47.… 『ミュンヘンの写真』さんから
2019-02-27 12:32:36
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
レモンならシチリアの名産だから地中海風で通じる。 このバジリコレモンホワイトチョコに松の実を入れれば #艦これ の提督の多くが納得する「地中海風ジェノベーゼチョコ」が成立する。
2019-02-27 12:26:33＞にんにくのチョコレート
『ガーリッシュガーリック』さんに黒にんにくを使ったチョコレートがあるみたいです。
黒にんにくブラックチョコレート
http://umaimonyamanoae.shop-pro.jp/?pid=86316635
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
アクィラの『地中海風ジェノベーゼチョコ』の可能性に関する私見 １．「ジェノヴァ風のチョコ」と言ったつもりだった可能性 ２．実際に文字通りの地中海風ジェノベーゼチョコだった可能性 ３．２が意外と美味しいかもしれない可能性 ４．松の実もバジリコもにんにくもチョコがある テンション上がる。
2019-02-27 19:48:36
つつつてそ＠MMD
@tttts_mmd
アクィラの『地中海風ジェノベーゼチョコ』に関して調査をして分かった事。 １．バジリコはレモンと組み合わせるとイケる ２．レモンは地中海に浮かぶシチリア島の名産品なので『地中海風』は解決する ３．ジェノベーゼに使われる『松の実』『バジリコ』『にんにく』『オリーブ』のチョコがある
2019-02-27 20:00:35＞オリーブ
オリーブチョコレートがあります。
そのままグーグルで検索してください。
また、私のつぶやきで追えなかった他の食材に関して以下に書きます。
＞パルメザンチーズ
パルメザンではありませんが、チーズを使ったチョコを確認。
たまらない組み合わせ♡「チョコ×チーズ」の絶品スイーツレシピ - NAVER まとめ https://matome.naver.jp/odai/2148506893698941101
＞塩
塩チョコ。
ありますね。