ジュグラーの波～なぜ衛藤美彩はラジオで数字を学ぶのか？～ 日本酒「WAKAZE」「ボタニカル酒」
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日本酒の話
ジュグラーの波
@JuglarTFM
ピンチはチャンス。 これも経営でよく使われる言葉なのですが、日本酒を造りたいと「WAKAZE」という会社を（2016年に）立ち上げた、「稲川」さんという社長の話を紹介します。 ※「週刊ダイヤモンド」に載っていたお酒の話題です。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:17:05
ジュグラーの波
@JuglarTFM
お酒を造るには、免許が必要です。 これは「酒税法」という税に関する法律で決まっているのですが、この免許は取るのが非常に難しい。 というのも、法律の中に、生産量が前年割れしているお酒は、新規参入を認めない、という規程があるからです。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm
2019-03-03 01:17:43
ジュグラーの波
@JuglarTFM
日本酒（清酒）の生産量は、全体としては年々減っています。 平成10年（1998年）の生産量が113万㎘だったのが、平成27年（2015年）には半分の55万㎘。 そうすると、この規定で、新規参入は難しいのです… #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:17:53
ジュグラーの波
@JuglarTFM
となると、日本酒を造ってくれる提携先を探すのですが、これが中々うまく行かず、役員報酬も払えないから、自分の生活費は貯金を取り崩すしかありません。 銀行口座から貯金がどんどん減っていく毎日。 いよいよ、大ピンチに！ #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:18:13
ジュグラーの波
@JuglarTFM
この『ピンチをチャンス』に変えたのが、発想の転換。 だったら「清酒」という枠で日本酒を造るのではなく、原料にハーブやスパイスを添加して日本酒の分類から外してしまえばいい。と！ #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:18:25
ジュグラーの波
@JuglarTFM
そうやってできたのが「ボタニカル酒」というお酒。 酒税法上は清酒ではないけど、主な原料は米と麹から作られているので、一般的に言えば「日本酒」。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:18:43
ジュグラーの波
@JuglarTFM
この「ボタニカル酒」が大ヒットして、飛ぶように売れているのです！ 三軒茶屋にレストランバー（角内）を、併設する小さな酒蔵を作ったりするほど成功をおさめました。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:18:56
ジュグラーの波
@JuglarTFM
日本酒（清酒）の免許を取るのは難しいけど、「その他の醸造酒」なら取りやすい。 もし日本酒（清酒）の免許が最初から取れていたら、この成功はなかったかもしれません。 まさに「ピンチはチャンス」になった素晴らしい成功モデルです。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:19:05
らじまさ
@1215masumasa
なるほど、日本酒じゃなければ新規参入できる訳か。思い切った発想転換やなぁ。スタジオに、FONIA登場！twitter.com/JuglarTFM/stat… #なぜラジ pic.twitter.com/ebyoSGcJNN
2019-03-03 01:21:27
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ジュグラーの波
@JuglarTFM
澤さんが持ってきたお酒をゲット！ よろこぶ衛藤さんwww （画像はイメージですw） #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko pic.twitter.com/EAkDm0Auhh
2019-03-03 01:32:40
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WAKAZEの代表の方も思わず
稲川琢磨 (WAKAZEのCEO/アメリカ進出加速中！🇺🇸)
@takuma_inagawa
「TOKYO FMでWAKAZEの話が！」と知り合いから速報入り、更にメンバーからはツイート詳細が。。こんなことあるんだ🤡 twitter.com/JuglarTFM/stat…
2019-03-03 01:37:23番組中の話
ジュグラーの波
@JuglarTFM
✨西脇さん✨若月さん、お疲れ様でした！ この後は、ジュグラーの波！ 今日のテーマは『神は細部に宿る』 radiko.jp/share/?sid=FMT… #なぜラジ #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #tokyofm #radiko #西脇資哲 #若月佑美 #evatfm #このラジオがヤバい pic.twitter.com/6ygbvrl06V
2019-03-03 01:00:00
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ジュグラーの波
@JuglarTFM
レモンサワーかハイボール！ 夏場は、ラムバックも美味しい！ #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:05:04
ジュグラーの波
@JuglarTFM
今日の衛藤さんの役は『レストランのオーナー役』！ 衛藤さんがオーナーなら、行きつけになるしかありませんねw #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko pic.twitter.com/kiaxpo28Mj
2019-03-03 01:06:46
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ジュグラーの波
@JuglarTFM
経営の現場でよく使われる名言を「2つ」ご紹介。 1つは「神は細部に宿る」です。 これはドイツの建築家、ミース・ファン・デル・ローエが標語としてよく使っていた言葉として有名です。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:09:16
ジュグラーの波
@JuglarTFM
もとはヨーロッパに昔からある格言。 ※諸説あります。 目立たない細かい部分にまで気を遣って妥協せずに完璧に仕上げてこそ、全体の完成度が高まる、という意味です。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:09:31
ジュグラーの波
@JuglarTFM
最近は経営者がよく使う言葉みたいです。 いろんな意味合いで使われるますが、仕事での全体の完成度を高めるには、細部も手を抜かずやり遂げろ、みたいな感じで使われるみたいです。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:09:45
ジュグラーの波
@JuglarTFM
細部にこだわる話としてもう1つ、「経営」と言えばAppleですね。 たとえばiPhoneは、本体だけではなく、パッケージにまでこだわりをもっているそうです。 Youtuberが「開封の儀」をやりたくなるのもわかりますね。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:10:07
ジュグラーの波
@JuglarTFM
iPhoneの箱は、Vカットという厚い紙にV字型の切り込みを入れる特殊な製法で作られた箱で、量産性はないしコストも高めですが、直線的ですごく綺麗だから採用しているそうです。 あの箱自体が、iPhoneの特徴を印象づける役目も担っています。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:11:12
ジュグラーの波
@JuglarTFM
パッケージは製品の性能には関係ないけど、細部が全体のイメージを作り上げて、Appleって超カッコいい！という評価に繋がっていますが、それもそのはず。 Apple創業者のスティーブ・ジョブズが、徹底的に細部にこだわった結果なのです。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:11:42
ジュグラーの波
@JuglarTFM
でもそのスティーブ・ジョブズも、一度Appleを追い出されているのです。 1984年に発売したMacintoshが大ヒットしましたが、生産しすぎて在庫をかかえて赤字になりました。 それが原因で、Appleを一度追い出されています。 #乃木坂46 #衛藤美彩 #澤昭人 #なぜラジ #tokyofm #radiko
2019-03-03 01:12:12