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【半閉じ扇】

中川善博 @musooyaji
@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。 こんにゃくも丁寧にリサイズできていますね。 豚の半閉じ扇 が間違っていますので修正LINEを描いておきました。 理解できない場合はiMessageください。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/ZdHVsLgDZb
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中川善博 @musooyaji
@maki94_4 美味しそうに出来ています。 これは堂々のアディダス盛りです。 半閉じ扇 をよくおまとめで学んでください。アディダス盛りの指導も過去に何度もしています。 うまそう  #musobento pic.twitter.com/wpSD1f0NUZ
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【舞扇】

【重心】 

中川善博 @musooyaji
@sanasana981 美味しそうに出来ています。 百点を上げたいのですが、鮭の重心点が違います。 赤いほうが正解です。 よく見て認識を修正しましょう。 うまそう #musobento pic.twitter.com/Dt9PTJAFAj
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中川善博 @musooyaji
@__oharu お悩みのあなたに!w 星が重心点ね。破線はおかずゾーンの中心線です。 #musobento pic.twitter.com/IXFWf4BIfo
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【青線赤線】

中川善博 @musooyaji
@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。 金平が上手ですねぇ。 さすがは桂剥き女王です。塩昆布と青菜と魚の皮が平行青線で左上にソイヤしていますので青菜をつんもり丸く盛りましょう。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/eezFoMzIA2
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中川善博 @musooyaji
@sanasana981 文句なしと言いたいところですが、もうあなたは初心者ではありませんので厳しくいきます。 鶏3枚のLINEと栗のLINEが平行青線です。 これは必ずさけておきましょう。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/iO9HShwSwJ
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中川善博 @musooyaji
@mina8739mina 美味しそうに出来ています。 さっそく復習できましたね。 問題は盛り付けです。 赤線粟生線をしっかり意識して舞扇の練習をしましょう。 これに海老の赤がはいるともっと複雑になりますので。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/6rVtM7ixEM
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中川善博 @musooyaji
@asasaka425 豪華に美味しそうに盛り込めているのに完璧にキレがないのはゆるいハの字盛りが続くからです。だし巻きを水平に青菜にLINEを出さないつんもり盛りに。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/KVlepXJ6Vh
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中川善博 @musooyaji
@minoru1181 美味しそうに出来ています。 画像に余白がありすぎです。もっと構図を弁当箱重視にしましょう。 カボチャと青菜の軸が平行青線なので赤線に修正しましょう。 つくねのLINEが左下がりなので左上がりに盛りましょう。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/eOSyY3Efv2
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中川善博 @musooyaji
@asasaka425 美味しそうに出来ています。 おかずゾーンがハの字かぶりになっていますので改善しておきましょう。 味は間違い無しにできていますね。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/mFoRol9T6m
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中川善博 @musooyaji
@nappatter 美味しそうに出来ています。 文句なしを出したいところですがパプリカの位置が「日の丸」になっています。すこし下げておきましょう。これが赤線です。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/lu8sjuzP61
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中川善博 @musooyaji
@dolphinysk 美味しそうに出来ています。 すぐき菜も可愛くできていますね。 粟麩は正確にサイコロに切れば単体でLINEはできないのですが、長方形に切るとLINEが発生します。そしてそのLINEが栗とソイヤするのです。 美味そう  #musobento pic.twitter.com/UDKVEAbj8M
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中川善博 @musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 百合根が良いですねぇ。鶏の傾きが逆ですので修正しましょう。弁当箱が水平に撮れていません。カメラと弁当箱の角度を確認して撮りましょう。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/nMKIppq3y3
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中川善博 @musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのは手前の鰤が外にとんがっているからです。間違いではありませんがこの1切れだけ仮想トップを指すと違和感出ますね。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/w0XwMHvV0Z
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