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亡命ロシア料理

ピョートル ワイリ

ジュンク堂書店 藤沢店 @fujisawa_junku
【8F実用書】 『亡命ロシア料理』(未知谷社) 「お茶はウォッカじゃない、たくさんは飲めない」というロシア的な、あまりにロシア的な言葉がぽこぽこ出てくるお料理エッセイ。 目次を捲るだけでもうロシア。 担当のおすすめは「女性解放ボルシチ」です! ボルシチは!おいしい! pic.twitter.com/itZjfrrX1q
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未知谷 @michitani_edit
品切になっていたアマゾンの『亡命ロシア料理』やっと補充されました。 目次にぴーんときたら、是非!! お茶はウォッカじゃない、たくさんは飲めない/帰れ、鶏肉へ!/キノコの形而上学/メンチカツの名誉回復/スメタナを勧めたな! amazon.co.jp/%E4%BA%A1%E5%9…
そわか @irhswk
「亡命ロシア料理」って本を買ったんですけど、目次からときめきが止まらない 面白そう pic.twitter.com/MwSXuNZdYm
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藤井(古本屋 弐拾dB) @1924DADA
「亡命ロシア料理」目次 「おたまを持って鍋の前に立つとき、 自分が世界の無秩序と闘う兵士の一人 だという考えに熱くなれ。料理はある意味では最前線なのだ」 このインテリゲンチャな可笑しみ。 かなりお勧めの一冊です。 pic.twitter.com/ZChEzmbSxC
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いない(dead)(ストラッ)(リス力のしっとりレヽちご) @kaniwata_nc
「亡命ロシア料理」って本やばいな 目次の「お茶はウォッカじゃない、たくさんは飲めない」って一文からしてもうヤバイ
ヨージ @GIHARAYOHJI
『亡命ロシア料理』、目次から飛ばしてるわ。おもしろい〜!
Shoko Tamura @tamshoh
目次だけでこんなに面白い本ってなかなかないと思う。「亡命ロシア料理」
田舎者 @da_shima0425
古本市で買った「亡命ロシア料理」。目次だけで笑える。お茶はウォッカじゃない、たくさんは飲めない。キノコの形而上学。メンチカツの名誉回復。蒸されることの喜び。スメタナを勧めたな! 素晴らしいラインナップである。
三食昼寝付き @siesta002
ウォッカなら沢山飲めるのか~
ヘストン🍊 @jsdftype89
スメタナを勧めたな!とかすごいロシアンチック
@gen2cat
「反ユダヤの百合」が強すぎて他がアタマに入ってこない>RT
寺町朱穂@小説家になろう @teramatiakeho
これ、目次。 亡命ロシア料理ェ…… たぶん、このレシピに沿って作る日は来ないと思う pic.twitter.com/hEGypE4tYs
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読み物としても秀逸。
ツイートまとめ 『亡命ロシア料理』(未知谷刊)に寄せられた熱い感想 「これは料理本ではないね。詩篇だ」「雑に例えるとユリシーズより面.. 未知谷刊『亡命ロシア料理』に寄せられた感想です。2014年11月に新装版を刊行。 ●池澤夏樹さん(作家) 「『亡命ロシア料理』がおもしろかった。(......)味覚は文化であり、文化は批評を含む。アメリカのひどい食べ物を罵倒しつつ、手に入る素材で懐かしい味を甦らせようと工夫を重ねるレシピ本。この二人のエッセーは皮肉の利いた文章が辛味の利いた一皿のようにおいしい」(週.. 88204 pv 721 48 users 302
古川 @furukawa1917
『亡命ロシア料理』は、ソ連から亡命しておきながら「アメリカのパンほどまずいものはない」「アメリカでは社会がカロリーに宣戦布告した」とアメリカ文化を執拗に攻撃するロシアのインテリがロシア料理から文明批評を展開する面白い本なので、読んで損はないです amazon.co.jp/%E4%BA%A1%E5%9… pic.twitter.com/8PTMIrpBkt
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hiroshi toyoda@japanisch Kochen in DE @hiroshitoyodaDE
「亡命ロシア料理」を読み終わった。文字だけでこれほど面白いレシピ本(エッセイ)を今まで読んだことがない。訳者の方の巧さもあるんでしょうが、もう目次だけでただの本じゃないのが伝わる。異国の地でふるさとの味を恋しく思う、または再現しようと試みるすべての人にオススメできます。 pic.twitter.com/SLXnGskJd8
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サソリオレンヂ @pippippi001
この本レシピとしては使えないけど、読み物として面白いから買った方がいい(持ってる)
河馬 @kavakaba
"亡命ロシア料理", 文章が天才すぎる.
nmr / ムー @millemwww
いけない。プレゼント用なのに手に取ると毎回読み進めてしまう…「亡命ロシア料理」の何がいいってタイトルも目次も最高だけど、読んでいてとにかくリズムがいい。読んでると勝手に体の中でrhymeしちゃってる感じだyo!
風野 湊 @feelingskyblue
結局、掃除ほったらかしで『亡命ロシア料理』を読了してしまった…w 勧められる相手が大学のロシア文学好き友人勢しかいないけど、いや面白いです。レシピ本もといエッセイだけど嘆きギャグがすごい。というか目次がおかしい。「第41章 スメタナを勧めたな!」でどうしても笑う
きあろ @chiaroscuro1610
沼野充義訳だからね、文章いいよ。ロシア的アイロニーに満ちてて、美味しそうなんだけどちゃんとしたレシピがなかなか出てこないw 当時ロシア料理のレシピなど皆無で、料理本かとおもって読んでしまったので、読んでもそれらしきものが出てこなくて笑ったw
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コメント

席上 @Nonsomnia 3月5日
面白そうだけど、紹介されてるキーワードに惹かれて買うと思てたんと違う!になりそうな気がする
ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 3月5日
ROM69787270 だがしかし水はVODKAではない。 VODKAほどは飲めないからな! xaxaxaxaxa
CD @cleardice 3月5日
一つの愚痴を百の愚痴に分解(本人の気質、有人家族親族、政治経済、書斎の立地etc)して最初の愚痴に戻って来るロシア文学の匂いがする(偏見)
和菓子 @nkltsl2 3月5日
ウォッカの語源は「命の水」だそうな。 命の水ならいくら飲んでも平気だし、むしろ健康的だよな!
TAKAKO★マッドネス @takakomadness2 3月5日
脳内でテトリスの曲流れそう。
maruotamakin @marokintama 3月5日
ラーゲリ名物 ドロドロスープに岩より硬い黒パン
はやし・しのぶ @Hirarinmac 3月5日
たまに話題になるねこの本(前回話題になった時に買って読んだら面白かった)。
neologcutter @neologcut_er 3月5日
http://osoroshian.com/archives/42595998.html ロシア人ならアルコールが入ってるという理由だけでオーデコロンとか飲んでたんじゃなかった?
FX-702P @fx702p 3月5日
ウォッカは混ぜものがないので実質カロリーゼロ。
マシン語P @mashingoP 3月5日
「スメタナを勧めたな!」の下の句が「などと言っております、同志スターリン」「なるほどシベリア送りだ」
フロッグ @thefrog1192 13日前
亡命ロシア人による「アメリカのパン美味しくない」で思ったんだけど、海外行く欧米人結構この愚痴言う人見る気がする redditの在日日本人英語話者向けサブレでも「日本ではまともなパンを探すのが非常に難しい」みたいな書き込み散見されるし、やっぱ他国のパンは口に合わないもんなんだろうか
kartis56 @kartis56 13日前
一部レシピの分量が明確じゃないけど、文章は名文なので一読されたい
pintu_darurat @langsung_ke 12日前
ウォッカだってたくさん飲めねえよ
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