コンビニ弁当で卵黄が乗った製品を温めてもトロッとしたままだったり爆発したりしないのは生の卵ではなく『卵黄型のソース』だからだった

なるほどそういう事なのか…!!
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小竜公 @syoryukou

つか今時のコンビニの卵黄はほとんどコレやぞ 月見バーガーの黄身とかまさにコレ twitter.com/jiromal/status…

2019-03-15 22:26:16
じろまるいずみ「餃子のおんがえし」(晶文社)絶賛発売中だよ @jiromal

セブンはこのように卵黄が乗った製品が目立つんですよ。そそるじゃないですか。でも生の卵黄で大丈夫かな?と心配ではあったんですよね。いくら衛生的な工場でも、生卵黄はちょっと怖いでしょ。そしたらこれ、なんと卵黄じゃないの。卵黄型の卵黄ソースなの。何言ってるかわからないと思うがそうなの→ pic.twitter.com/fHkq8ygIgb

2019-03-15 15:54:33
樹美 @gata_jumi

どん兵衛のかまたま味のたまごソースは、多分この加工品。 twitter.com/jiromal/status…

2019-03-15 22:13:51
ルンバ @rumbacurry2

説明書きをちゃんと読んで下さる人々がたくさんいることに感謝しつつも、お読みにならない方からの電話が減ることを願う日々でございます。 twitter.com/jiromal/status…

2019-03-16 09:38:57