これを作ったらお鍋には戻れないと感じるくらい美味しくて簡単なかぼちゃの煮物 耐熱容器に[砂糖、みりん各小さじ2、醤油大さじ1/2、水大さじ4]を混ぜ、3〜4cm角に切ったかぼちゃ1/8個(200g)を入れ(フラット型なら皮を下、ターンテーブルなら皮を上に)600Wのレンジで6〜7分チン。 裏返して冷ます。 pic.twitter.com/gAhV2AGUAs
2019-03-30 21:41:31書き忘れましたごめんなさい!ラップふわっとかけます!もしくは耐熱性の蓋を斜めにポン…と。
2019-03-30 21:59:09@yatsu0120 @syunkon0507 多分ですけど、加熱が集中する高さの問題じゃないかと思います。 うちはフラット型ですが、床に近いほど高温になります。 ターンテーブル型の仕様は忘れちゃったのですが、多分逆なんじゃないかと。
2019-03-31 07:46:24@CookDrake @yatsu0120 そうです!ターンテーブルなら基本は上から、フラット型なら下から熱が来ることが多いので、火が通りにくい皮をそっちに向けておいてます。(逆でもあかんことは全然ないですが!)
2019-03-31 09:49:23@syunkon0507 これを知ってからかぼちゃへのハードルが下がって、たくさん作れるようになりました!!
2019-03-30 23:54:49@syunkon0507 このレシピ多様させてもらってます!子どもも沢山食べてくれるし、ほかの料理と同時進行できて大助かりです💓💓
2019-03-31 10:49:44これめっちゃオススメ❗ むしろカボチャはこの方法でしか料理したことないw 切ってあるカボチャを買ってくれば尚簡単w twitter.com/syunkon0507/st…
2019-03-30 21:47:26かぼちゃの煮物すっごく好きで作る時あるけど、これだと食べたい時にすぐ食べられる!嬉しい(T ^ T)ありがとうございます✨ twitter.com/syunkon0507/st…
2019-03-30 22:36:27もうこれはね、ほんまにこれはね、ヤバイです。 なにがって、こっちの作り方がメジャーで「まぁお鍋で作るやり方もあるよね〜」みたいな未来が見えるくらいレンジで作るのが失敗なしでめちゃウマにしかならないから!! 家庭科の教科書に「かつては鍋で作っていた」みたいな記述載ると思うねんホンマ。 twitter.com/syunkon0507/st…
2019-03-30 22:54:17わたしももうお鍋には戻れない! 我が家のかぼちゃの煮物はレンジ!! twitter.com/syunkon0507/st…
2019-03-30 22:43:47@syunkon0507 今日ゆりさんのかぼちゃのそぼろ煮作ったところです! 本当に簡単すぎてお鍋にはもう戻れません笑 いつも何を作ってもおいしくて本当に助かっています🙏✨
2019-03-30 21:57:41@syunkon0507 もう1品ほしい!でもコンロ空いてない!って時に、このかぼちゃ何度も作りました!レンジの本ほんとありがたい…!!新刊も楽しみにしてますー!
2019-03-30 22:13:16かぼちゃのレシピで、地味ながら大好きで何回も作ってるおかず。 【レンジで1発!かぼちゃのそぼろあん】 あの定番のお惣菜。甘辛いひき肉とホクホクのかぼちゃが絶品です。煮崩れもせず、焦げ付かず、加熱中は自由の身。この手間やったら副菜として出せます! #ハロウィン 作り方は以下↓ pic.twitter.com/mzTJu2632C
2018-10-29 17:28:25①かぼちゃ1/8個(200g)は3〜4cm角に切る。 ②耐熱容器に[醤油、砂糖各小さじ2、片栗粉小さじ1、水70ml]を入れ、豚または合挽き肉50gを入れて混ぜ、かぼちゃを上に敷き詰め、ふわっとラップしてレンジ(600W)で7分チン。 ③よーく混ぜる。(ゴムベラがオススメ) 一度冷ますと中まで味がよく染みます。
2018-10-29 17:28:27@syunkon0507 今日作りました!もう何度もリピートしてます。この甘いかぼちゃの副菜にはどんな主菜を合わせたらいいでしょうか?今日は冷凍の春巻きでしたが合いませんでした😖
2018-10-31 19:09:47@amanusanoumi ありがとうございます!私は、まさに先日の鶏と豆腐の塩ダレスープとか、普通にお味噌汁と、それと、ベーコンオムレツとか、焼き魚とか合わせてます✨
2018-11-01 11:26:30@syunkon0507 かぼちゃのそぼろあんかけ、今まで中々上手くいかなかったんですが、これは素晴らしい!簡単、美味しい✌️チューブの生姜を少し入れたらなお⤴️ちなみに、レンジでチンのキーマカレー、月数回のヘビロテです、ありがとうございます🙇♀️
2018-11-04 10:24:56