スパイスで熟成された豚の背脂の生ハム『ラルド』…あまりにも罪深い味がしそうだと話題に「脂が口の中でとろけて、甘味と香りが何とも言えない」

わああああこれ食べてみたい…!!!
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豚の背脂を生ハムにしたものが罪深すぎる…と話題になっています。

ミヤサカタカジ @tkg0078

坊や、これが何か知りたいのかい? これはね、スパイスで熟成された豚の背脂の生ハムなんだよ。 pic.twitter.com/5RVYdDLCJ9

2019-04-02 17:39:42
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ミヤサカタカジ @tkg0078

体温で溶ける脂の甘さとスパイスの香りがとても良い。バゲットの他にもいろいろ合いそうだな。

2019-04-02 21:48:36
C-Low@お絵描きカラス @C_Low_t

@tkg0078 背脂の生ハムなんてあるんですね…!!

2019-04-02 17:47:56
ミヤサカタカジ @tkg0078

@C_Low_t 存在は知ってましたが僕も初体験で……! まぁ、普段生ハム食う時のあの脂身の美味さを考えれば……!

2019-04-02 17:50:54
エアロ(喪中) @MemoOff_Lover

@tkg0078 F外からこんばんわ。 ラルドですよね? 蒸かしたジャガイモと生ハムと重ねて食べるとおいしいと聞きますw

2019-04-02 18:23:28
ミヤサカタカジ @tkg0078

@fish_77777 ですー。薄切りをトーストに乗せると脂が半透明に溶け出して美味とのことで買ってみましたが、確かにじゃがいもも良さそうですね!

2019-04-02 19:04:24
ぜの @XeNO____

@tkg0078 焼き立てのピザの上に薄くスライスしたコレを散らせば温度でほんのりと脂が溶けてうおおおおおお

2019-04-02 18:32:29
ミヤサカタカジ @tkg0078

@XeNO____ そんなカロリーにカロリー盛るような……!!

2019-04-02 19:04:43
右肩 @migi_boy

@tkg0078 以前職場で使ってたのを思い出してまた食べたくなりました…!これ美味いですよね😋 スライサーにかけやすいよう小分けして冷凍しておくと楽です!その凍ったものを少し解凍してスライサーで極薄にスライスしたものをつまんだり、さっと焼いても絶品です!🤤

2019-04-03 00:06:22
ミヤサカタカジ @tkg0078

@Blac_dnyr 脂が口の中でとろけて、甘味と香りが何とも言えませんでした。なるほど、確かに冷凍した方がスライスしやすそうですね。

2019-04-03 07:04:29
海藍、@12/30コミケ103東L-52b @kissahinata

@tkg0078 食材というより、調味料の認識の方が身体には良さそうですね… バターを食べてる、みたいに考えるとこわいこわい… ただ、絶対美味いのだけは分かります! カロリーは美味いんだよ知ってる!!

2019-04-03 02:30:45
ミヤサカタカジ @tkg0078

@kissahinata 実際トーストに乗せるとバターのように溶けましたね。とはいえ、流石にこれを大量には食べられないですね……。

2019-04-03 07:07:01

なんとも暴力的な味がしそうです…!

柚子 @pluscolor777

そんな食べ物があるのか...震

2019-04-03 09:10:10
とりすけりおん@カルデアイスⅡ本通販分完売しました。 @Tris_kelion_120

いやあああ! 肝臓にダイレクトアタックされそうだけど、一口食べてみたい!

2019-04-03 09:21:46
Hide❄️ @Hide21167120

油ってなぜあんなに美味しいのか(´・ω・`)ソンザイガツミ

2019-04-03 10:04:50