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ニコ生シノドス「いったい、何を食べれば安全なのか?」

※割とざっくりですし荻上氏が抜けてるような... 「食」のリスクとリテラシーを考える 「食」のリテラシーの重要さが叫ばれている。 続きを読む
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るんつぇん @notenkey

ニコ生シノドス「いったい、な​にを食べれば安全なのか?」http://nico.ms/lv47407766#-09:15 #niconama_talk

2011-05-08 23:21:34
るんつぇん @notenkey

チキ「通常時からメディアの食の情報提供の歪み、ポジティブとネガティブあるが具体的には」小島「有機農産物が良いといいますがそれが善で他は悪という思考」 http://nico.ms/lv47407766#09:42 #niconama_talk

2011-05-08 23:33:45
るんつぇん @notenkey

小島「農薬により健康をむしばんでいると映画監督が言っただけでそのまんま記事にのっけるってどうなの?検証するきないのかな」 http://nico.ms/lv47407766#10:48 #niconama_talk

2011-05-08 23:34:51
るんつぇん @notenkey

松永「女性雑誌の主婦のなんとかしなきゃて心理に漬け込む記事が多かったんじゃないのか。子供とか家族に」チキ「第三者効果ですな」 http://nico.ms/lv47407766#91:31 #niconama_talk

2011-05-09 01:34:57
るんつぇん @notenkey

チキ「記者のイメージがそのまま記事になる」小島「相手に見せられたものをうのみに」 http://nico.ms/lv47407766#13:09 #niconama_talk

2011-05-08 23:37:12
るんつぇん @notenkey

小島「報告書みても普通のと大差ないんだよな」松永「イメージは歴史が形成していて、沈黙の春(62)とか。当時は確かに毒性つよかった」 http://nico.ms/lv47407766#14:48 #niconama_talk

2011-05-08 23:47:36
るんつぇん @notenkey

チキ「他に」松永「あるあるでいろいろ根拠無しにやってましたな。今でも目立つなあ」 http://nico.ms/lv47407766#22:13 #niconama_talk

2011-05-08 23:55:00
るんつぇん @notenkey

チキ「みのもんた症候群とかバラエティによる笑いの文化によってゆがめられたり。ココアとかワインとか白いんげんとか」 http://nico.ms/lv47407766#24:11 #niconama_talk

2011-05-08 23:56:59
るんつぇん @notenkey

松永「無意識でそのようなアプローチをしてしまう」チキ「自分の研究を信じてしまう」松永「悪意はないけどつみかさなって」 http://nico.ms/lv47407766#28:53 #niconama_talk

2011-05-09 00:30:32
るんつぇん @notenkey

松永「エコナが100パーセント発がん性物質になるとすると200ちょい。数が少ないほどやばい。コーヒーは90だな。ポテチは900」 http://nico.ms/lv47407766#42:03 #niconama_talk

2011-05-09 00:43:42
るんつぇん @notenkey

松永「コンセンサスがまだあるわけではなかったので委員会でも花王でも言えなかったし他の食品への風評被害になるからと」 http://nico.ms/lv47407766#43:50 #niconama_talk

2011-05-09 00:45:29
るんつぇん @notenkey

チキ「何かが特定に焦点化されることで相対化・化学が置き去りにされて政治の話になってしまう」小島「存在感を示そうとする。消費庁として動いてしまう」 http://nico.ms/lv47407766#45:47 #niconama_talk

2011-05-09 00:47:27
るんつぇん @notenkey

チキ「安心のために安全すら・・・知りさえすれば安心になれるとかコミュニケーション問題とか」小島「企業が安心求めると袋小路になるのでは」 http://nico.ms/lv47407766#47:30 #niconama_talk

2011-05-09 00:49:09
るんつぇん @notenkey

小島「情報公開ではないかな。BSEは全頭検査しても漏れるってことを言えば納得してくれるんじゃないかな」松永「他の検査方法確立しろとかって意見を」 http://nico.ms/lv47407766#49:01 #niconama_talk

2011-05-09 00:50:40
るんつぇん @notenkey

松永「心の安静も否定できないよな。安心だけど安全がないがしろとか。無添加物の微生物とか。」 http://nico.ms/lv47407766#50:16 #niconama_talk

2011-05-09 00:51:55
るんつぇん @notenkey

松永「自分で作っているとリスク上がると思われる。保管方法とか。企業は安全ですなその場合。手作りの幻想とか現実に揺さぶりをかける」 http://nico.ms/lv47407766#53:00 #niconama_talk

2011-05-09 00:54:39
るんつぇん @notenkey

小島「食品の安全に対する関心が高すぎるのではないかな。組み合わせとかどういう風にたべるかですな」 http://nico.ms/lv47407766#54:37 #niconama_talk

2011-05-09 00:56:16
るんつぇん @notenkey

チキ「放射性物質と食に関する報道を」 小島「セシウムの基準に対する論調が新聞でまちまちだった」http://nico.ms/lv47407766#56:46 #niconama_talk

2011-05-09 00:58:25
るんつぇん @notenkey

小島「食品安全委員会がきっちりメッセージをだせなかったのかな。新聞はおのおの解釈した」チキ「風評被害以前に情報がたりない」 http://nico.ms/lv47407766#58:52 #niconama_talk

2011-05-09 01:00:31
るんつぇん @notenkey

小島「新聞は割と冷静だった。柏崎での報道はあおってた。楽しんでられなくなったんじゃないの?ww」チキ「安全というと情報統制というノリが」 http://nico.ms/lv47407766#60:51 #niconama_talk

2011-05-09 01:02:30
るんつぇん @notenkey

小島「報道は比率的には冷静が学者が多くでた。魚があぶないといってるのに書いてくれない学者もいた」チキ「そういうバイアスもあるんですね」 http://nico.ms/lv47407766#63:13 #niconama_talk

2011-05-09 01:04:52
るんつぇん @notenkey

松永「本当にわかって記者は書いているのか?化学とは別の判断がファクターになってるんじゃないの」小島「わかりながら記者は書いてる」 http://nico.ms/lv47407766#65:10 #niconama_talk

2011-05-09 01:06:49
るんつぇん @notenkey

小島「計算過程はわからないからなあ」チキ「中良い人に頼っているんじゃないの」小島「元からそんなものじゃないかな。週刊新潮とかは」 http://nico.ms/lv47407766#66:53 #niconama_talk

2011-05-09 01:08:33
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