ネギ焼き!お好み焼きのキャベツの変わりにネギバージョン! RT @mika__ai: 【ゆるぼ】 長ネギ消費レシピ 美味しいネギがたくさんあるので、ネギレシピ教えてくださいー。(素材を活かす系だったらなお嬉し。) ちなみにネギ塩焼肉と、ねぎまと、南蛮漬けは作成済みです。
2011-05-10 10:28:02@mika__ai ネギグラタン。ネギを5センチ位の細切りに切って耐熱皿にならべて、アンチョビ微塵切り、塩コショウ、生クリームを合わせてレンジで1分位チンした物を上からかけて、最後にピザ用チーズをかけてオーブンで焼くだけ。栗原はるみさんのレシピだよー。ジャガイモいれても美味しいよ
2011-05-10 10:29:54@mika__ai 小麦粉と少々の塩を水で練り,のばしたところにごま油を塗って刻んだねぎを散らし,ちょっとねぎを埋めるように伸ばしてから焼くとお焼きになります 腹持ちいいですよ
2011-05-10 10:30:52@mika__ai チヂミとかネギ焼きみたいなのは好き?あとはバターで焼いてからそのまま醤油みりん酢などお好みの味付けで煮るとトロトロになっておいしーよ。
2011-05-10 10:35:31@mika__aiうちは長ねぎマリネよくやるよ。白い部分を少なめの水でことこと茹でて、サラダ油とお酢と塩こしょうのマリネ液に漬け込む。ルクルーゼ系のお鍋だと尚良し。あっちゅーまに食べちゃうぜ。
2011-05-10 12:41:07@mika__ai 1.5センチ幅くらいに切ってただただごま油で中火でこんがり焼いて、酒と醤油とみりん1:1:1で味付け、火を切り絡ませ、かつお節1パックざっと混ぜ合わせる。ご飯のお供に最適です♪あとは鶏南蛮そばとか☆
2011-05-10 13:40:09@mika__ai コンソメでくたくたに煮る。からしマヨと黒胡椒を添えて。 長ネギジャーマンポテト。青いとこも全部入れる。斜め切りにして、ゆでたジャガイモとベーコンと炒めて塩と黒胡椒パッパ。ベーコンの代わりに桜海老でも (゚д゚)ウマー 以上、使えるホモ料理マンガ「なに食べ」より
2011-05-10 14:29:26【ゆる募】長葱を使った美味しいおかず いま自宅に立派なのが10本以上ある。原発事故の前ならご近所さんにお裾分けするのだけど、関東の野菜なのでねえ
2011-10-18 09:00:14@saa_ya みじん切りネギと粉末出汁と味噌まぜておいたら、忙しいときにお湯で溶いたら簡単味噌汁…。おにぎりに塗ってもおいしい…とか。そんなのしか浮かばない(((゜д゜;)))
2011-10-18 09:15:24@saa_ya 前にみかりんがゆるぼしたときに書いたねぎマリネは簡単で保存がきくからおすすめ。あと、緑の部分を鳥むねと一緒にゆでて香味野菜風に使うのもいい。バンバンジーにしてもいいしね。
2011-10-18 09:25:53@saa_ya ネギレシピまとめ!→ http://t.co/7XUXL0aI 意外と少なかったな… うちではネギたくさんと鶏肉(もも)を炒めて、酒・醤油・砂糖・酢・(必要なら水も)で適当に味付けして南蛮漬け風にしたのをよく作るー!3日目も美味しいよー!ゴハンにのっけたりウマー!
2011-10-18 10:07:08@saa_ya それは、長ネギのコンソメ煮がいいかと!白いところも青いところもぜーんぶ4〜5センチに切ってコンソメでことこと煮るだけですd(^_^o)
2011-10-18 10:46:50おいしそー。@saa_ya ちゃんどうっすか? RT @naapon: 長ネギのかんたんうまうまスープ:ななめに薄切りした長ネギをバターで炒める。しめじやじゃがいもがあれば一緒に炒める。長ネギがしなっとしたら、水を適量入れて煮て、具材が煮えたら塩コショウで味を整える。おわり。
2011-10-18 20:55:56