Cedric Van Hoorebeke ボンボンショコラ感想まとめ

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier (セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) これらのおチョコ様たちを今日から少しずついただいていきます。 pic.twitter.com/mD7TCtDdxS

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier (セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ、ベルギー・ゲント) 説明書的なものが何もないのですが、これは多分ライム風味ダークチョコレートガナッシュにホワイトチョコレートコーティング。 酸味もライムの香りもほんのりです。とても食べやすい。 pic.twitter.com/nU4qMDcd5Z

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) アーモンドの入ったカリッとしたヌガー？の上に、多分ジャンドゥーヤ、ミルクチョコレートコーティング。 ヌガーのカリッと感と香ばしさ、ジャンドゥーヤのナッツ感とミルクチョコがよく合う。 pic.twitter.com/Z2Ay2yqWh4

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらはアーモンドマジパンにミルクチョコレートコーティングでした！ 杏仁の香りのするアーモンドマジパンにまろやかですこしアプリコットを感じるミルクチョコが合う。甘めですが美味い！ pic.twitter.com/rPyGIvYCDg

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらのボンボンショコラは、花のニュアンスと赤い果実を感じさせるダークチョコレートコーティングに、コアントロー風味のダークチョコレートガナッシュ。 すごく好み。 pic.twitter.com/SvEducGvWU

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) ホワイトチョコレートコーティング、中はフォンダンかな？ 特に何かのフレーバーがついてたりはしてないっぽい。 とても甘い。滑らか。 pic.twitter.com/h1spB1k5JL

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) ミルクチョコレートコーティング、中はキャラメルクリームにシリアルパフ。 ここのボンボンショコラはコーティングっていうか、シェル？が薄めで好きかも。しっかり甘い。まろやかカリカリ。 pic.twitter.com/6ovTkXw2Jc

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらはアーモンドヌガー、ミルクチョコレートコーティング。 柔らかい、でもさっくり嚙み切れるヌガーに香ばしいアーモンド、ミルクチョコレートがよく合います pic.twitter.com/aNK0cNFg0A

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらはミントチョコでした！ 爽やかなミント風味のフォンダンにダークチョコレートコーティング。 アフターエイト的なやつですが、ミントの風味はやわらかです。 ミントチョコ好き！ pic.twitter.com/biPyo6bRsE

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらは、ミルクチョコレートコーティングのアーモンドプラリネ。ところどころカリカリザクザクしたアーモンドプラリネが入っている感じ。しっかり甘く、まろやかでホッとする味。 pic.twitter.com/9ZNVl8CESq

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらは、コーヒーガナッシュでダークチョコレートコーティングでした！ 口に含むとふわっと花のようなニュアンスを持つコーヒーのアロマが広がる。滑らかガナッシュ。 めちゃうま！ pic.twitter.com/U6wK7yMXmF

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) 砕いたスペキュロスクッキー(ロータスのクッキーみたいなベルギーのスパイスクッキー)の入ったミルクチョコレートクリーム、ミルクチョコレートコーティング。 すごい！ うまいです！ 好き！ pic.twitter.com/OjtzjopiLp

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらは、ダークチョコレートベースのラズベリーガナッシュに、ダークチョコレートコーティング。ラズベリーの香り、甘酸っぱさがダークチョコレートにベストマッチ！ すげえうまい！ pic.twitter.com/x8jL3m8k2x

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) これは、まろやかで甘いミルクチョコレートの中にトロリとしたキャラメル入ってた。 豊かなミルクの風味とキャラメルのふくよかなバターの香り！ しっかり甘い。深煎りコーヒーと合わせたい。 pic.twitter.com/UGQdyAlVdf

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらは、ダークチョコレートの中に、プレーンなダークチョコレートガナッシュ。 ガナッシュはアプリコットのニュアンスがあってフルーティ！ 美味い！ pic.twitter.com/G1KEmZcwrJ

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) こちらは、ミルクチョコレートコーティングでミルクチョコレートガナッシュでした。 まろやかでミルクチョコレート好きにはたまらないかも。 最後の方、ほんのりシナモンのニュアンスを感じた pic.twitter.com/QykZdvUa8v

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) 全体の感想を。 クラシックなベルギーのチョコレートを踏襲しているかんじで、広く愛されそうな味。 コーティング薄めで、繊細に丁寧に作られています。 ベルギー土産によいかと思います！ pic.twitter.com/CGbIPQAxiA

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) ビターチョコレートコーティング、バニラビーンズ入りフォンダン。 滑らかで柔らかなバニラかおるフォンダンクリームと、ビターチョコレートのコントラスト。 甘いけど美味い。コーヒー欲しい pic.twitter.com/0CtrRequTG

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Cedric Van Hoorebeke Chocolatier(セドリック・ヴァン・ホールベック・ショコラティエ。ベルギー・ゲント) ミルクチョコレートコーティング、フィヤンティーヌ入りプラリネクリーム。 しっかり甘い、ザクザクとしたフィヤンティーヌが香ばしく美味しいチョコレート。ホッとする味！ pic.twitter.com/YoXiiNgpPL

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