筑波学院大学の学食でフランス料理を450円で提供していた「グルマン」が退店決定で残念との声「6月までに食べに行こう」

24
一綺 @KZKZTKTK1122

つくばで約40年フランス料理をやっているグルマンっていうレストランが、前筑波学院大学の学長に「美味しいものを食べさせてやってほしい」と頼まれ、学食に移転し、レストラン営業と同じ食材を使って学食450円で提供してたのに、理事長が代わり、追い出されようとしている。本当に誰か助けて。

2019-04-22 15:14:55
リンク gourmandtg.web.fc2.com グルマン つくばのフレンチレストラン 23
リンク tabelog.com カフェ・ド・グルマン (つくば/フレンチ) ★★★☆☆3.05 ■予算(昼):~¥999
一綺 @KZKZTKTK1122

昔からグルマンが使っていたテーブルや椅子なども撤去され、観葉植物やちょっとした棚まで全て退かされようとしている。 新理事長「学食なんだからお洒落な雰囲気にするな。」 ばかなのかな オーナーのじいさんは、学生には美味しいものを食わしてやるって言って、利益ないのに学食営業をしているのに

2019-04-22 15:18:46
一綺 @KZKZTKTK1122

というのでまあ胸が苦しいのは、自分がじいさんと仲良しだからかもしれませんが、筑波大学の人なら言えば500円で学食食べれるから最後に是非!6月で終わり!

2019-04-22 15:21:06
一綺 @KZKZTKTK1122

じいさんは、最後まで美味しいもの作って出て行ってやるって言ってるけど、僕は学院大のこの方針に関わっているやつらを許せないので、ここに一矢を。

2019-04-22 15:31:35
一綺 @KZKZTKTK1122

@pizaman910 あのあとね、じいさんとこ行ったら、学校側がランチ営業中にレストランの机とか移動しようとしてるのをじいさんが止めてるところで。もう怒りがこみ上げて。 覚悟決めて発信することにした。

2019-04-22 21:07:07
一綺 @KZKZTKTK1122

ランチはレストラン、学食の営業(750円のスープサラダ付きのセット、500円の学食) ディナーもレストランの営業やってるよ1500円からコース料理が食べられます。

2019-04-22 15:44:25
一綺 @KZKZTKTK1122

僕はグルマンで使う野菜を作っている人間なので、グルマン側の目線です。 ちなみに、学院大との契約書上、こちらが対抗したりすることは全くできない。

2019-04-22 16:11:02
一綺 @KZKZTKTK1122

断片的な情報が多いとのアドバイスを受け、オーナーシェフの内田さんと確認しながら、まとめました。 伝えたいことは、グルマンの美味しい料理を安く食べるなら今しかないってことです! pic.twitter.com/bnZDrGqmji

2019-04-22 18:01:43
拡大
拡大
拡大
拡大
一綺 @KZKZTKTK1122

@tsuku179 前学長が呼び込んだグルマンを、新理事長と、新理事長派の学長らが追い出そうとしているようです。 そして、前体制と現体制にはだいぶ溝があるようです。

2019-04-22 18:53:01
MayaShiba @sbmy

これ、ひっくり返る可能性あるのかな… twitter.com/kazu_liv1122/s…

2019-04-22 21:07:16
一綺 @KZKZTKTK1122

@sbmy 無いと思います。。。 いまオーナーと移転先を探したりしています。

2019-04-22 21:08:34

残念なお話ですね…

檸檬児 @jo_makoto

@Kazu_Liv1122 @essai_ushijima2 2006年に筑波に行った時に「ワインとフランス家庭料理グルマン」で食事をしたのですが、もしかして学外でやってるレストランってここでしょうか。 気軽に入れる店で、値段も普通の料理屋のランチとそう変わらないのですが、食事のコースの中味は本格で立派な味でした。だとしたら今回の件は残念です。 pic.twitter.com/FSFzULTGew

2019-04-22 22:04:10
拡大
ルーママ💙💛 @rt2212

@Kazu_Liv1122 以前のような無機質な学食に戻すのかしら? 市民講座受講や一般の人がお茶や食事が出来るように前理事長がセッティングしてくれたのに…台無しですね。残念です。

2019-04-23 09:37:39
毒毒りんご @kusorijinaru

@Kazu_Liv1122 学食だからおしゃれな雰囲気にするな?若い時だからこそおしゃれなものに触れるべきなのにダサいものに囲まれてろってか? 美味しくて安くて学生に支持されてるのに撤去するなんて学生の声を聞くのも理事の仕事では? むしろ撤去するのは学生に人気がないケース。 脳みそ、どこ?知を育てる場なのに。

2019-04-23 09:26:55
ひでぴ@半分は優しさで出来ています @hidepi0613

@Kazu_Liv1122 いやこのディナーメニュー 内容のバランスも価格もすごく良心的で近場の方が羨ましい限りです

2019-04-23 15:22:08
バイクン @S1000F_GIXXER

@Kazu_Liv1122 学食にこだわる必要ないのでは? これならふさわしい場所と値段でもやっていけるのでは?

2019-04-23 12:35:11
縁の下の小人 @jopnusi

@Kazu_Liv1122 筑波学院大学生うらやましい…

2019-04-23 12:47:14
ぷりぷり🌸 @totoroudon

@Kazu_Liv1122 私も似たような経験があります。教育機関に新しいトップが来るとまずやる事は「要らない」部門を削っての経費削減。簡単だし傍目からも分かりやすいし何より自分の影響力を誇示できる。これもその類の事情かなあ?

2019-04-23 11:13:25
エミリー @13koo4H4o1fiY0s

@Kazu_Liv1122 @Yano_Akiko 学生が決めたっていいと思いますよ。大学の自治として。また学生は学費を納めてるわけで学校はサービスを学生に提供してる側です。 食事は学業にも大事ですし、学生の意見を集めて正式に学長に申し入れしましょう。SNS使用もありますよ。

2019-04-23 09:32:46