例のバー、水を注文した客Disでバズることに成功

「飲食店はドリンクの収益で成り立ってるから注文するのは常識」という意見も多かったです
Cafe& Bar DINGO 神戸アニメストリート BAR 岸健介 飲み屋 若者の酒離れの原因
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ツイートまとめ 男前な嫁の発言でバズったバー。しかしその実態は「神戸アニメストリート」の踏み倒し加害者が経営する店だった。 前のまとめ主が消すって言ってたので別のまとめ作りました。 121113 pv 558 335 users 21
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
「あ…水でいいです」というお客様に「有料ですがよろしいですか?」とお尋ねしたら「は?水にお金取るの?」と言われました 高いものをオーダーして下さいとは言いません バーに来たならば何かドリンクをオーダーすることが店への最低限の敬意でありそれすら出来ない方はすでにお客様ではありません
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
ただウイスキーのロックのチェイサーや酔い覚ましのお水をお出しするときはもちろんお代はいただきません
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
バーテンダーやマスターがこのバーに似つかわしくないと判断する方はご利用をお断りします これが多々あるバーのカラーになりお客様と店との信頼になるとマスターは信じております
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
@rn_asterism テーブル席に座られた3名様のうち2名様です 「お飲み物は?」 「あ…水でいいです…あとガーリックライスできますか?」 という流れです
聖流《CECIL@BDFE/聖流AF@キンスレ》 @cecil0721
@dingo_kobe うちに来たら即お断りですねw 正直な事を言えば最近は飲み手のレベルの低下を感じざるを得ません。 私は銀座でBarを構えてますが、銀座と言う土地でもそう感じてしまいます。 先日もモルト専門店で初っ端に銘柄も告げずハイボールを注文している方を見かけました。悲しい現実です。
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
「客の悪口を大っぴらに言うようなヤツがバーテンダーを名乗るな」 と言うご意見をいただきました 名前なんてのは呼びたい方が呼びたいように呼べばいいというのがマスターのスタンスです お客様の悪口などではございません 「お客様になっていただけなかった方」のお話です あと一言「うるせーわ
聖流《CECIL@BDFE/聖流AF@キンスレ》 @cecil0721
@kibi_aki @dingo_kobe ぜひぜひ! メインがミクソロジーカクテルなのでウイスキーはオフィシャル中心ですが、色々とご案内出来ると思います。 バー エグザゴーヌ 03-3573-8160 東京都中央区銀座6-2-6 銀座ウエストビル 5F tabelog.com/tokyo/A1301/A1…
児島の仙人 @sen_nin_kiyama
@dingo_kobe @rn_asterism 何もオーダーしないのなら、客じゃないけど、食事頼むなら、問題ないでしょ! そこを本文に書かないと誤解する。 個人的には、食事にドリンクは要らない。 食後には頼むかもしれないけどね。 ならファミレス行けと言われればそれまでだけど、ファミレスじゃ味わえないからその店行くわけでしょ?
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
まぁそのフードもお断りして帰っていただきましたがね twitter.com/taco_711/statu…
mix🐕@寝坊助 @Pangaea_lake
@sen_nin_kiyama @dingo_kobe @rn_asterism わたしも誤解しました。お酒を提供する場なのに水とガーリックライスだけを注文した事が納得いかない事はわかりましたけど、なんで流れの説明の最後に肝心なガーリックライスを持ってくるのか読み手はそっちのほうが納得いかない人もいるでしょうね。わたしを含めて。
ギフハブ @gifuhabu
@dingo_kobe 「嫁が陣痛なのでランチ休業します」のCafe&Bar DINGO(ディンゴ)のオーナーが神戸アニメストリートの売上金の踏み倒し事件の岸建介氏という疑惑が浮上! kogusoku.com/archives/14289 踏み倒し事件は解決したんか?
yoshua @yoshua_norldum
@dingo_kobe 他の注文してるのに飲み物必須かぁ、外食するって難しい 店の外に貼ってると助かります、必須って あと状況によって水が無料になったり有料になるのもよくわからなかったです。
ツイートランキング@なつたろう @natsuedane
@dingo_kobe 「当店はワンドリンクオーダー制です」って一言書いててくれれば快く頼める。 何処にも書いてないのに「この形態の店では当然」みたいな態度はただのボッタクリだと思う。 はじめての店に入って「ウチの店は大食い店だから、10品オーダーが当然だよ」って、後から口頭で言われたら嫌でしょ?
ツイートランキング@なつたろう @natsuedane
@dingo_kobe 以前入った店でも「飲み物必ず頼んで下さい」って、口頭で後から言われて、メニュー見ても何処にも書いてなかったから、イラッとした。 業界の当然を押し付けるのは、少し違うと思う。 料金設定を後から説明するとか、ズルい。 店によって制度違うのは当たり前だから、店の前に書こうよ
マグマ団幹部 @magma_cook
@dingo_kobe このTweetから読み取れる趣旨は、「①BARに来た客が水だけを飲んで無銭で店に居座ろうとした②BARに来てドリンクも注文しない失礼な客は客ではない」 後の補足まで読むと実際は (続く)
マグマ団幹部 @magma_cook
@dingo_kobe①BARに来た客がガーリックライスを注文したが、ドリンクは注文しなかった。②BARに来てドリンクも注文しない失礼な客は客ではない」 と①の部分が異なり、Tweetから受ける印象が前者の方がより悪質なものになっています。 (続く)
マグマ団幹部 @magma_cook
@dingo_kobe 勿論ドリンクを注文しないのはお店に対して失礼だと思いますし、水が有料なのも当然だと思います。 しかしやはり無銭で店に居座ろうとした客と料理だけを注文して水を無料で得ようとする客では明らかに悪質さに差があります。 (続く)
マグマ団幹部 @magma_cook
@dingo_kobe Tweetで強い口調で批判しているのも手伝い、店側が客側の非を際立たせるために態と情報を省いて感情に任せたTweetをし、後からパッと見では見えにくい形で補足をしたようにも見えるのが、このTweetに対する反応の中に批判も混ざっている原因なのではないかと思います。
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
バーは酒飲んで煙燻らす社交の場 「フードオーダーするから問題ないだろ」って感覚で来ちゃダメ twitter.com/dokudokusunao/…
ヘンプ@LC&ips @hempinvester
barに飯くいに行くなよと思うけど、そりゃ勝手じゃわなw ただ、そんな客はマスターがいらんって言ってんだから、他の店へ行けよ。 フード注文するんだから・・・とか、モンスターかい! お前さんのための店じゃねーんだよ、バカ(笑) twitter.com/dingo_kobe/sta…
あたしって、ほんとペカ✳️ 📟 @55myskyline2243
ガーリックライスを頼んでるのを書かないところが汚いなぁ( ´⊇`) 僕が行くバーは飯食べるだけでも全然オッケーまた来てくださいなのに( ´⊇`) twitter.com/dingo_kobe/sta…
WAT @watarou_
こういうことBARで言っちゃう人いるんだなあ… 何ゆえこういう文化を知ろうとしない世の中になってしまったのだろう 郷に入っては郷に従え、事前準備は大切に でも、下手すると、世の中の流れがこういう文化を廃れさせていく可能性もあるよね 怖い twitter.com/dingo_kobe/sta…
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
言い切ってあげよう 「全てのバーに当てはまる常識だ」 twitter.com/sen_nin_kiyama…
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
頭の回転止まってんのか? ウチはガーリックライスを売りになんかしてないし「ワンドリンク制です」などといちいち言うバーなどない 無駄に敵を作ってるんじゃなくて店と客が守ってんだよ twitter.com/ameru312/statu…
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コメント

石喰い鴉 @ka_la_ss 2019年4月23日
また主語のでかい発言してんなー
JUMPIN' JACK FLASH @PhantomPain_05 2019年4月23日
夜のお店は行きたくもないのに連れて行かれる(そして断れない)ことが稀によくあるので面倒。まあ飲み物頼みはしますけど(・_
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年4月23日
ミルクを頼むと笑われて、水を頼む(食事は注文)と晒される
RXF-91 @rxf_91 2019年4月23日
で?神戸アニメストリートの時の金は何時払うんだよ?あれはどっかの金持ちが拠出した金じゃなくて自治体の予算から出た補助金だぞ?
cinefuk 🌀 @cinefuk 2019年4月23日
ぼくの行ってた店は「NO TAP WATER(絶対に水道水は提供しない)」と張り紙していたし、無粋な事を書くのが嫌なら「当店のミネラルウォーターはこの銘柄からお選び頂けますが?」とメニューを提示したら良いのでは。
古井戸 @deepandoldwell 2019年4月23日
アニストのときの支払いも赤ん坊にかかる金も必要だろうに客選んでる場合か??
どっちも @docchim0 2019年4月23日
バーへの敬意とかそんなん知らんがな。 そんなルールがあるなら、注文受ける時ワンドリンク制って言えよ
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年4月23日
水を頼まれたら、この後「車を運転なさるのですか?」とか聞かないのかな?付き合いで来店した可能性も0ではないのに
ヘルヴォルト @hervort 2019年4月23日
こんな店に金を出してガーリックライス食べなくてラッキーだったね
inu @inu1122 2019年4月23日
口悪いけど、別に店だったら普通だと思う。 焼き鳥出す居酒屋行って、酒飲まないで焼き鳥だけ食べると気使うし。 バー行って酒飲まないのは、デリヘル呼んで中華作って食べさせるぐらい変態行為だと思う
( Σ ゜◇)すく @Squal0 2019年4月23日
川越シェフは大炎上したなぁ
イモモン @mizubeyu 2019年4月23日
どうでもいいけどガーリックライスが食べたくなった
一朔(かずさ) @mille_lapis 2019年4月23日
なんだ。神戸アニメストリートの人か。真面目にレス追って損した。
マケン犬 @watasi_no_make 2019年4月23日
客の選り好みして文句つけて尚稼げる成功できると確信するノウハウがあるんでしょきっと。好きなようにやらせてやろう
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年4月24日
バズる度に炎上する珍しい男
sw-wo @swwo12 2019年4月24日
バーでワンドリンクとか当たり前すぎる。天ぷらの衣外して食うのと一緒でしょ。別に自由だし、やりたきゃやりゃいいけど、本来の店の使い方とは違うっていう自覚は持つべきだし、店から「やめてほしい」と言われたなら客が自重しないといけないよ。
Shiro @Shiromagenta 2019年4月24日
お酒飲めないので、行ったらウーロン茶頼んでるけど、できればノンアルコールカクテルなんかが充実してると嬉しいんだよね。せっかくだからちょっと変わったもの飲みたいんだ。
乙女しゅし @404hyrrrn 2019年4月24日
『ガーリックライスを頼んだ』ことを最初のツイに書いてないおかげで随分印象変わるな… 最初のツイだけだと「無料で店に居座ろうとしたのか悪いやっちゃな」と誤認しない??
yumico saca @SacaYumico 2019年4月24日
バーの話に限って言えば、最後の《無粋者が行かないことはむしろ良いこと》が正解じゃないかな(笑)
あまもく @amamoku 2019年4月24日
ワンドリンク制って書け。
おかちまち @hogehogeat 2019年4月24日
店内にステーキだのガーリックライスだのの香りが漂ってて客にバーだとみなされなかったんでしょw
mayu @mayu_mayudon 2019年4月24日
店内の画像を見たけどバーというかカフェ&バーだし検索したらジャンルがカフェテリアだったし誤解を招く気がするな
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2019年4月24日
inu1122 「3名様のうち2名様」で一人で来たわけじゃないしなぁ。飲め(ま)ないやつ連れてきてんじゃねーよってのもわかるけど、雰囲気だけでも楽しんでってという余裕が欲しくもある。
カス太 @kasutan90 2019年4月24日
今はもう1000円カット行けばいいじゃんって言った加藤が叩かれる時代だけどバーとかまだバブル感覚残ってるよね。
nekosencho @Neko_Sencho 2019年4月24日
この人か別人だったか、食いものは儲けにならないから酒飲まない客は来てほしくないみたいなことを言ってた奴はいたなあ。 食いものは食いもので、飲み物は飲み物で利益が出るようにすると何かマズいんだろうか?
イワパチ @iwa_pachi 2019年4月24日
水に金云々で懐かしの川越シェフのこと思い出したわ あれなんでネタ的に流行ってたんだろ
lonngfa @lonngfa 2019年4月24日
まとめると「Barとはこういうところだ! でもそれを周知することはしない! 常識だろ! だから店に来る客はそれを知ってて当然! 知らないほうが悪い!」ってところかな。Barって面倒なところだね。行かないようにしよう。
吐誤射 @Togosha_tw 2019年4月24日
ガーリックライス頼んだか頼まないかで印象が変わる感覚が分からない。
五月 @xf52_523 2019年4月24日
内輪でマナーやルールを作り、表には出さないけどそれを察して守れ、守らないやつは無粋な奴として叩き出す、まあそんな事を当たり前にしてたら新しい人は来なくなると思うが、個人店だし好きにすればいいんじゃないかな。
spin_out @spin_over 2019年4月24日
流石にBarにきてドリンクも頼まずに食い物だけ頼むのは常識としておかしいだろ。常識という言い方が強すぎるなら「たしなみ」でもいいや。お茶会参加してお茶の飲まずにお菓子だけ食う参加者見るような感じ。
アドマイボー @admaiboh 2019年4月24日
この人の疑惑について、本当なのかどうかは私にはわからない。でも彼が、自分に都合の悪い事は伏せて、他人を悪く見せようとする不誠実な人間だという事だけは確信できた
ペソランゾン @memessofudon 2019年4月24日
ガーリックライスで炎上させて神戸アニメストリートのことを目立たなくしたいんですかね 批判コメント引用リツイートしたりして経緯知らない人味方につけようとする幼稚な手口…
イチロージロー @ichirotojiro 2019年4月24日
言いたいことはわかるし、そういう世界もあるんだろうけど、”わかってる”奴だけでかたまって身内ルールとか内輪受けでキャッキャウフフやってんのはガキっぽいと思う。あまつさえ「文化」を自称するとか、もうね。自分ちの狭い空間を自分ルールで塗りつぶしてどんだけキレイに仕上がったか観賞したいなら、ツイッタみたいに開けた場所に出てこなきゃいいのに。自分と違うものに耐性がないだから。仲間内でキャッキャやってるべき。
DDD @MoguDdd 2019年4月24日
犯罪者だろうが、言ってるマナーは正しいから賛同する。客もガーリックライス目的で来たとしても酒がダメならノンアルカクテル頼むべき。
やゆよ @W57slYdd8LJMMh9 2019年4月24日
バーに行ってガーリックライス頼んで終わり?じゃあバーじゃなくてサイゼリアでええよねとは思う
spin_out @spin_over 2019年4月24日
自分の知らないことは説明しないやつが悪いってのは逆ギレではないのか?(素朴な疑問) バーにワンドリンク制とかけとか正直「は? 何いってんだ」となった。バーって何も気取ってる場所ではないし、食べ物が売りのバーだってあるだろうけど、基本アルコールを楽しむ場所だってわきまえて行けよ。
sitimi @sitimito 2019年4月24日
気難しいラーメン屋の店主かよw
五月 @xf52_523 2019年4月24日
酒飲まないから当然バーも飲み屋も行かないからよくわからんのだが、そのわきまえておかなきゃいけない「常識」ってのはどっかに軽く書いておくとか来たときに説明するとかもできないような恥ずかしいものか秘密にしなきゃいけないものかなのかしら?(素朴な疑問) その「常識」を知らない新規さんなんてそもそも相手する気ないのかな?
spin_out @spin_over 2019年4月24日
xf52_523 はじめての場所で類似の店行ったことないなら最初にそう言って聞けよ。なんでこっちからアクションせず教えてくれるのが当たり前になってんだよ。そもそもはじめての場所に行くのに下調べもしないの? 眼の前に便利な機械あるでしょ。
spin_out @spin_over 2019年4月24日
「バーでの振る舞い」「バーでの常識」「バーでのマナー」どれ入れてもたくさんの解説サイトが出てくるよ。
マケン犬 @watasi_no_make 2019年4月24日
そもそもバーじゃねえじゃねえかよ。ランチやらBARタイムのあるカフェテリアじゃねえか。なにがBARのマナーじゃ
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2019年4月24日
バーなんか行くもんじゃないな。バカルディ オークハートとかペパーミント ジェット27とかズブロッカを宅飲みしおうぜ。
nanako1210 @nanako12102 2019年4月24日
えー… カフェテリアで食事頼んでお水くださいって言ったら「水代出せ」って言われるのすっごい納得いかない…。 ミネラルウォーターがメニューに代金入りで載ってたら従うけど、他の客の水はただで出しますけど~って更に納得行かない…。
一朔(かずさ) @mille_lapis 2019年4月24日
まとめに追加されたツイ見ると、後半どんどん口調が悪くなってる。店の公式アカウントでよくできるなあ…。
直撃 @chokugekif 2019年4月24日
見も蓋もない話を言えばわりと賛否両論で格別盛り上げるような話題でもないけど、お膳立て効果かな?
まっくろなねこ @blackcat009 2019年4月24日
バーってのは、色々お約束があるんだよ。「知らない奴、それに挑戦しようとしない奴はくんな」なのだよ。バーの扉が重厚で開けにくい雰囲気はその為のものだ。 そして、それでも踏み込んだら極上の空間がもてなしてくれるわけよ。例え初心者でも。 で、件のバーとやら、そういう扉あんの? お店側がお約束を守れないならバーじゃねぇ
五月 @xf52_523 2019年4月24日
上でもコメントしてる通り酒なんて飲まないので俺としてはどんなルールがあろうが正直どうでもいいんだが、まあそんな商売の仕方してたら若者の飲み屋離れもそりゃ進むよなと。店ごとに違うかもしれない隠れルールを調べてから店に行くなんて面倒なことするよりは家で飲む方が楽だってなるわ。
五月 @xf52_523 2019年4月24日
なんかあれだ、ジロリアンとか言われる人達を見てるような感じ。
nanako1210 @nanako12102 2019年4月24日
とりあえず「カフェ&バー」のカフェをとっぱらってバーだけにすればバーのルール知らない客が来なくていいんじゃないですかね…。
団扇仙人 @uchiwamaster 2019年4月24日
常識ですか。常識は大事ですね。人からお金を預かっておいて無責任に逃げ出すのとか非常識もいいとこですね?
おかちまち @hogehogeat 2019年4月24日
いやー、でもステーキをメニューに載せといてオーセンティックバーを気取らないで欲しいわ。普通に「うちはワンドリンクお願いしてます」というなら良いけど。
comfortable2619 @comfortable2619 2019年4月24日
踏み倒し云々は知らんからどうでもいいけど、バーに行ったら酒を頼むのは常識だし、店の者が店のルールを作るのも当たり前だろう。「1ドリンクオーダーの店なら壁に張り出すかメニューに書け」とか、そんな何でも手取り足取り教えてくれなきゃ困るようなガキは居酒屋チェーン店にでも行けよと。もしこれが海外のバーだったら、店の個性があっていいとか言って賞賛するんだろうなあ。
でーすい @doromizu2525 2019年4月25日
スポーツバーならよく行くし普通のバーも付き合いで行ったことあるけど、殆どの店ではルールなんて調べたことない人間でも向こうから親切に教えてくれますよ。ワンドリンク制ならメニューに書いてあるか最初の注文取りに来たときに必ず言うし。紹介制の隠れ家的な店ならともかく、SNSとかネット上で宣伝してるなら一見さん来ることくらい想定しといた方がいいと思うんだけど……
でーすい @doromizu2525 2019年4月25日
というかソフトドリンク勧めたりとかのやり取りすらなく「帰れ」だったのかな。お客さん側がソフトドリンクの欄を見落としてた可能性もあるのにそれも考慮しなかったのかな……
へすた! @Hesta 2019年4月25日
今後もローカルルールを把握してない初心者が下手に行くとまたこんな感じで武勇伝にされるんだろうなあ
くらっく @crazyslime 2019年4月25日
まぁただ飯の話を後にするのは誤解させる目的があると見ていいよね そうまでしてバズりたいか
丸内翔子 @shoko_multi 2019年4月26日
マナー以前に岸氏は踏み倒したお金払えよって話でしょ。
jpnemp @jpnemp 2019年4月26日
Neko_Sencho 前は確か居酒屋の話題だったような。あの時も先にワンドリンク制ってわかるように表記しろって意見あったけど反対してる人達が居たなぁ。どういう理由で反対してたのかもう忘れたけど。
かしわ天 @kashiwaten6mai 2019年4月29日
俺の知ってるバーは客の知識を試すような馬鹿なことはしないし、まして諸々の”お約束”を知らないことを責めるなんてするわけが無い、むしろ客が恥をかいたり気まずくならないように店のほうから親切に教えてくれたり、さりげなくフォローしたりてくれるし、あと食べログやHP見たけど内装やテーブルや椅子がこんな安っぽくないしチンピラみたいなロゴマークがアチコチに溢れたりもしてない。
bowmore25 @bowmore25years 2019年4月29日
こんな口調でツイートしてる人にバーの常識を語ってほしくない。気遣いをお互いにするのがマナーであって、通ぶってお約束を語るのはマナーではない。出羽守や半可通が何か言ってるが、ノンアルコールやメシをすすめてくれるバーもあるし、狭い世界で生きてるなーという感想。
takatakattata @takatakattata1 2019年4月30日
バーに行かない!とか言ってる人も主語が大きくってよ。
Sorano @Sorano03797030 13日前
この店Googleマップで調べたら公衆トイレって書いてあったんだが…悪い意味で知名度を上げてもサジェストやマップが汚染されるだけでは
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