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Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
「あ…水でいいです」というお客様に「有料ですがよろしいですか?」とお尋ねしたら「は?水にお金取るの?」と言われました 高いものをオーダーして下さいとは言いません バーに来たならば何かドリンクをオーダーすることが店への最低限の敬意でありそれすら出来ない方はすでにお客様ではありません
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
ただウイスキーのロックのチェイサーや酔い覚ましのお水をお出しするときはもちろんお代はいただきません
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
バーテンダーやマスターがこのバーに似つかわしくないと判断する方はご利用をお断りします これが多々あるバーのカラーになりお客様と店との信頼になるとマスターは信じております
ガーリックライスのみの客を巡る賛否
アステリズム@疾走感のある大根2019 @rn_asterism
@dingo_kobe 突然の質問、失礼します。 この「水でいいです」という客(客とは言い難いですが…)は、「入店して席に座り水をタダで飲んでその場でくつろごうとした」ということですか? そういう人間がいることがにわかに信じられないのですが…
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
@rn_asterism テーブル席に座られた3名様のうち2名様です 「お飲み物は?」 「あ…水でいいです…あとガーリックライスできますか?」 という流れです
児島の仙人 @sen_nin_kiyama
@dingo_kobe @rn_asterism 何もオーダーしないのなら、客じゃないけど、食事頼むなら、問題ないでしょ! そこを本文に書かないと誤解する。 個人的には、食事にドリンクは要らない。 食後には頼むかもしれないけどね。 ならファミレス行けと言われればそれまでだけど、ファミレスじゃ味わえないからその店行くわけでしょ?
まどかあか🌸ツィ通知故障中 @madoka_ka
@sen_nin_kiyama @dingo_kobe @rn_asterism カフェバーにとても美味しいガーリックライスがあるとします。 それを頼むとしてもですね、 まずは、お酒なりミネラルウォーターなり、ソフトドリンク等を注文してからのガーリックライスだと思います。 何故ならカフェバーの主役はドリンクで、ガーリックライスはサイドメニューなのです。
児島の仙人 @sen_nin_kiyama
@madoka_ka @dingo_kobe @rn_asterism 先にオレンジジュースを飲んだら、せっかくのガーリックライスの味が台無しです。食べる順序まで他人に指図されたくはないですね。 それに、主役は最後にとっておくものです。(笑) 冗談はさておき、お店から「ドリンクも注文してください」ではなく「水は有料です」と言われたら、普通怒るでしょ?
まどかあか🌸ツィ通知故障中 @madoka_ka
@sen_nin_kiyama @dingo_kobe いや、その場合有料の水とはミネラルウォーター等の対価をお支払いする水ではないですか。お店によっては、お水も各種用意しているBARもありますよ。(軟水、硬水、炭酸水とかね)飲んた事のないミネラルウォーターだとテンション上がります。
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
@madoka_ka @sen_nin_kiyama それを「酒飲みの風習」としか捉えられない方には残念ながら当店ではご提供できるものは何一つございません
児島の仙人 @sen_nin_kiyama
@dingo_kobe @madoka_ka 「飲みながら食べる」のが当たり前の人には、飲まない者の「飲むことと食べることは別」という感覚が理解できないのでしょうね。 残念ですが、他の店を当たるしかなさそうです。 でも、ハンドルキーパーの存在も、時には重要になるんじゃないですかね?(笑)
アルコールが駄目ならソフドリやノンアルコールを飲めばよし
あーにむ@もうすぐ入籍 @inside_ear33
@dingo_kobe 話題が逸れるんですが、せっかくなので質問させてください。 バーの雰囲気が好きなんですけどお酒が一切飲めなくて、そういう人ってソフドリとかノンアルコールカクテルを頼むのはありですか? 飲める友達とじゃないと入れないので寂しい。
ペットボトルを持ち込む不届き者の話
あざらし @aza19810720
@dingo_kobe 平気な顔でペットボトルなどを取り出す方もいらっしゃいます ここはフードコートではないんだけれど? と思うことも
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
@aza19810720 ペットボトル出した瞬間に 「あ!今日はこれで割りたい気分なんだ」 とウイスキーのショットをペットボトルに注いであげます
酔い覚ましの水は無料
pri姉さん@SANOVAって良いよね! @nesanhashare
@dingo_kobe 至極当たり前の事だと思います。 飲食店で座ってるのに頼まないのたまーにみかけますが正直どうか?と。 気が向いた時しかお酒飲まないので、飲酒は年に10回行くか位ですが、お酒呑んで酔っ払った際のお水はホント助かります。
Cafe& Bar DINGO @dingo_kobe
@nesanhashare お客様の表情を見ながら 「これ以上飲んじゃいけない」 と判断するとそっとお水を出す そんな「出来るマスター」がいるバー そうDINGOです

コメント

三角頭 @JHBrennan 2019年4月24日
バーに行くなら少なくとも何かドリンクを頼むのが常識。 バーは主にアルコールを提供する場所であり、そこに入るということはアルコールを頼む意思があると通常みなされる。 店側にも客を選ぶ法的権利はあるので、バーでドリンクを注文しないなら、店側が望めば退店しなければならない。
Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2019年4月24日
こういうの正当化するバカがいるからお通しとかのしょうもない制度ができるのわからねぇのかな
酸素喰う一文/h+JP @kzfm1mon 2019年4月24日
お通しをしょうもないと思ってる奴ってチップとかもしょうもないと思ってそう こういう奴が居るから賃金上がんねぇんじゃねぇの?
しょうちゃん @show__chan 2019年4月24日
ドラマだとわかりやすいけど、井之頭五郎さんは、基本的にドリンク頼む。 基本的にウーロン茶が多いけど、ハーブティーなども頼む柔軟性がある。
ペソランゾン @memessofudon 2019年4月24日
男前な嫁の発言でバズったバー。しかしその実態は「神戸アニメストリート」の踏み倒し加害者が経営する店だった。 - Togetter https://togetter.com/li/1315551 こういうことやらかしてる人の言うことなのであんまり庇護できないですよね ついでに言うと過去のツイートで食事も売りにしています! って宣伝していて今回の炎上なので手のひらクルックル返してますね
舘 世岱 @tachi_yodaka 2019年4月24日
どっちにしろ最初に食い物を頼んでた事も言わないと「意図的に隠して賛同を得ようとした」と思われるよね。
spin_out @spin_over 2019年4月24日
飯食いたきゃ飯屋いけってだけの話。バーで食い物「だけ」頼んだらお断りされてもしょうがない。
ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 2019年4月24日
ドリンクバーで延々居座る客みたいなもんか。 でもここのバーはそれとは別に嫌だなぁ。
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2019年4月24日
spin_over 三人ともならそうだけど、一人は酒飲んでつきあいの二人が飯だけって構図だからなー。
lily @katsuasada 2019年4月24日
JHBrennan 店の人が答えてるけどアルコールじゃなくても良いって。自分はノンアルカクテルが好きなので、バーテンダーに色々教えて欲しい。
もこ @mocomb 2019年4月24日
食い物頼んでくれるならいいじゃんって思うけど、バーテンダーの矜持的なものが許さないってことでいいのかな。初心者にもやさしいようにテーブルチャージとしてドリンク頼めって書いといてほしい。
さとうあきひろ @akihirosato1975 2019年4月24日
戦前の阪急の大食堂で流行した「ソーライス」の話なんかもあるから、ガーリックライスだけの客ってのもそんなに馬鹿にできないと思うんだけどなぁ。全く何も頼まない客については論外だけど。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9
spin_out @spin_over 2019年4月24日
mtoaki だとしても、ツレがフォローして烏龍でも頼めばいいだけの話だぞ。お茶会に例えると、お茶たてても頂かずに和菓子だけ食って帰る行儀の悪い客みたいなもんで、そりゃいい顔されないだろうよ。そしていちいちそんな作法は明示されないんだよ。ツレに聞くなりネットで調べるなりすればいいだけの話、正直に、はじめてなんでってバーテンに聞いてもいい。それしないで「どこにも書いてない」って店にとってはクレーマーでしかない。
マケン犬 @watasi_no_make 2019年4月24日
そもそもバーじゃないからな。BARタイムのあるカフェテリアだ。カフェで酒飲むのが常識!はないわ
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2019年4月24日
spin_over どっかで飲んできての〆だろうし、飲物まではいらないからお冷がいいんじゃないの? やっぱバーなんか行くもんじゃないな。
矩形 @keikeini 2019年4月24日
バーは行きたくないな
名無しちゃん @_mikazukimodayo 2019年4月24日
似てるBARかとおもったらやっぱり例のBARだったか。
全国の蟹座に謝罪 @kicchom_san 2019年4月24日
賛否はあるが店側が決めたルールがあるならそれが正解だろ。文句ある人は行かなきゃいい。注文しろと言われて納得しないなら退店すればいい。
団扇仙人 @uchiwamaster 2019年4月24日
この人まだツイッターやってたのか。面の皮が厚いってこの世を生きていく上では強いんだな…
masano_yutaka @masano_yutaka 2019年4月24日
kicchom_san ルールが有るなら明示しないと解らないって話でしょ。 あとでTwitterで晒す・しかもフードを頼んでた事を隠して「(無料の)水しか頼まない客が居た!」って騒ぐ って店のほうが嫌だよ。
masano_yutaka @masano_yutaka 2019年4月24日
show__chan でも、聞かれたら「あ、烏龍茶を」とかじゃない? 最初からオーダーしてるのってあまり見ない。 原作者のコラムとか読むと「無料のお茶のおかわりが嬉しい」とかあるし。
カミ @kami2805 2019年4月24日
飯は食いたいけど、ドリンクは要らないって人は結構いると思うけどなぁ。 コーヒー一杯500円とかアホらしいもん。
---------- @yukiokurosaki 2019年4月24日
酒飲むけどそれより飯食いたいからバーは行かないんだけど正解だったな。まぁ中の人が相当アレみたいなんで参考にならないが。
ポテチ @h4UoKS4uiga53r4 2019年4月24日
アウトかセーフは店の判断しだいやろ
spin_out @spin_over 2019年4月24日
mtoaki 食い物を楽しみたいならレストランなり行けばいいし、ワイワイやりながら飲み食いしたいなら居酒屋行けばいいし、きれいなお姉ちゃんに御酌されたいならキャバレーでも行けばいいし、アルコールを楽しみたいならバーでお気に入りのワインなりカクテルなりウイスキーなりビールなり飲めばいいじゃん。 必要に応じて行く場所変えればいいだけの話ですよ。
地球田かずと @trdkzt 2019年4月24日
水を有料と言われて怒る気が知れない。有料で飲めば良いじゃん。美味しく食べたいんでしょ。安くすませたいんだったらなんでBAR来たの。
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2019年4月24日
spin_over つき合いでしょうがなく(興味本位で)行ったんじゃないの。
トークンボロ @projectjswing 2019年4月24日
らーめん花月嵐で鉄板イタ飯だけ頼んでるんだがダメなのだろうか・・・(鉄板イタ飯にんにくバターが大好きなんだけど、らーめんと一緒に頼むと食べきれないんだよ。。)
spin_out @spin_over 2019年4月24日
mtoaki そこまで客の都合を店側が考える必要ないでしょ。突き合わせたツレがどうにかすればいい話。
nekosencho @Neko_Sencho 2019年4月24日
こういう、注文の決まりがあるんなら表にでっかい字で掲示しといてくれると助かる。 お互いイヤな気分にならずにすむだろうからね
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2019年4月24日
spin_over 考える必要ないから注文通り出せばいいんじゃないの。
Mo @mo9534156 2019年4月24日
「暗黙の了解」を暗黙のままにするなら、それを知らない客が来ても文句を言う筋合いではない……気がする。そこでどう言う対応をするかは、店側の品性の問題かな?もしくは入店前に「暗黙の了解は御存知ですか」って聞けば良いんじゃないっすかね。っていうか「Cafe&Bar」でBarのお作法求めるのそこはかとなく滑稽
み(Togetter) @Togetter11 2019年4月24日
うーんメニューがなくて自分が食べたいと言った料理を主人が作れたら食べられる……もしかしてだけど、近くの学生とかの間でこの店チャレンジってのが流行ってんじゃないの?これ
spin_out @spin_over 2019年4月24日
mtoaki 「お作法を知らない」客を客とみなさない事も店の自由でしょ。
バジル @dNPQyjwy2HfUdMX 2019年4月24日
店がそういってるんだから、その店ではそうなんじゃねぇの?
舘 世岱 @tachi_yodaka 2019年4月24日
つかワンドリンク必須ならオーダー時、食い物しか頼まなかった際に「このお店はワンドリンク必須なのですが宜しいですか?」と尋ねればよかったのでは?
Alpha with CUB&GSR @2525_Alpha 2019年4月24日
説明せずに義務を押し付けるのは少なくとも客商売として問題があるように見えます。
存在します @noise_1900 2019年4月24日
「ドリンク注文は礼儀かもしれんけど神戸アニメストリートの売り上げ払うのも礼儀なのでは?」ってツイート見かけましたよCafe&Bar DINGOさん!
ペソランゾン @memessofudon 2019年4月25日
memessofudon ついでに前の騒動からずっとアニスト追求リプには全部ブロック&無視で通してますね、曲がりなりにも店の公式アカウントで批判引用リツイートする度胸にもびっくりですが 本人のツイートでも批判する人はしたらいいとは言ってますが炎上での宣伝目的っぽいですね よく事情知らない人からの庇われをせがんでいてここまでくると哀れに見えてきますが
tokutokutokku @tokunawonozomi 2019年4月25日
神戸アニメストリートの金払ってからでかい口叩けよな
梛木田 @tameikifuuuu 2019年4月25日
正論と思ったけど発言者を見たら賛同するのが憚られる でもバーで最初にドリンク頼まないのは恥ずかしいよ
逆張りおじさん @gyakubariozisan 2019年4月25日
tameikifuuuu でもバーより先にカフェって名乗ってますよ
まんまるまるまいん @manmarumarumain 2019年4月25日
見たことあると思ったら……やることやってから他人を批判しようよ(呆れ)
山吹色のかすてーら @sir_manmos 2019年4月25日
「夕食が酒込みの店が多すぎて一人住まいの下戸が中華ばっかりになる」とボヤいていた人がいた。バーのソフトドリンクって甘いのばっかりで困るってのも。「食事もウリにしてるバー」なのにね。
全国の蟹座に謝罪 @kicchom_san 2019年4月25日
masano_yutaka だから「有料ですが」って説明したんでしょ?明示しろっていうけどバーのメニューに「ワンドリンク必須」とか壁にPOPで「食べ物だけお断り」とかクソダサいことしないだろうし。店主胡散臭いけど別にまちがってないと思うけどなあ。
bowmore25 @bowmore25years 2019年4月29日
このまとめだけならそうかもなーと思うかもだが、もう1つのまとめで見かけたツイートに全く品性がなく、説得力皆無。これがバーじゃなく、ジロリアンが発言したと仮定して、そういうお約束だという主張に賛同できる?
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