チャーハンしっとり派

20年近く追い求め続けた「町の中華屋さんのチャーハンの味」をようやく極めた報告に対してレシピの推理をする人たち https://togetter.com/li/1355122 マツコの知らない世界では、しっとりチャーハン派を推奨していましたけど、それのほうが作るの簡単だし、実際おいしければいいんです。
1
ざの字 ロートルSIMレーサー @zairo2016

で、コメントした人は、コメントした後に自分の納得したチャーハンを作れたのだろうか? と思いつつ、夜中にチャーハンを作って食べたわ.. togetter.com/li/1355122#c63… 「20年近く追い求め続けた「町の中華屋さんのチャーハンの味」をようやく極めた報..」togetter.com/li/1355122 にコメントしました。

2019-05-16 02:47:35
ざの字 ロートルSIMレーサー @zairo2016

しっとりチャーハンつくるのはそんな難しくないと思うのですけど、個人的には鶏がらスープなどをお湯に溶かして、フラインパンのごはんにかけると?ほぐれやすいというのはある。 先に半熟卵にご飯と具で、そこにスープをかけるというやり方。さらにマヨネーズと塩コショウが自分流。

2019-05-16 03:50:56
0円料理教室│ひろさんきっちん♪ @hirosankitchen

絶対にッ!失敗しないッ!しっとりパラパラチャーハンの作り方ァッ! - ひろさんきっちん♪薄味でも満足な魔法レシピ hirosankitchen.com/entry/tyaahans… 絶対に失敗しないチャーハンの作り方アルネ🤗 ぜひ!

2019-05-06 13:18:54
Takahir028 @c_moon_taka

脈絡なんか クソくらえだけど チャーハンは やっぱりしっとりが良いよな?

2019-05-06 21:02:20
女子力@相互フォロー @jyoshiryoku0016

パラパラ派にも薦めたい、肉塊あふれる“しっとり”チャーハン【丸鶴】 どこか懐かしい! 大盛りご飯の飲食店(日経トレンディネット) discountsocone.com/yahoo/%e3%83%9… pic.twitter.com/abwiRa6aJa

2019-05-07 13:14:55
拡大
ume-headbang @kekkyoku_lemmy

メタル雑談しにミートアライに向かったら、まさかの定休日! 今日が月曜だと勘違いしてた… _| ̄|○ せっかくなので、しっとり系炒飯で有名な大山の街中華「丸鶴」でチャーシューチャーハン食った。ちょっと脂っこいな。 pic.twitter.com/yWXXd4X1C2

2019-05-07 14:17:19
拡大
拡大
神戸かためこいめ @kanbe_yusuke

チャーハン…過去1番の出来だ… やっぱネギ多めだとしっとり感増してうま屋に近づくな〜

2019-05-07 20:10:53
hyde@ZX-14R @JOLLYROGERS84

@magic_2003mk パラパラ黄金チャーハンいいですね~ 美味いんだろうな~(´,,•﹃ •,,`)  味付けがイマイチわかんなくて😅 チャーハンの素に頼っちゃいます(笑) なかなかワンコインの店ないですよね… ちなみにここのチャーハンしっとり系で自分好みの味なんです(*´ω`*)

2019-05-08 00:27:22
小豆粥は低浮上 @difk_oic

しっとりチャーハンの回好き

2019-05-08 00:35:13
澤崎英輝ハイパールアーズと仏壇職人 @mahirock1011

中華鍋をカンカンに熱してサラダ油を多めに注いで卵2つ割り入れて塩、それにセブンのチャーハンおにぎりブチ込んでガチャコンガチャコン混ぜると最高のしっとりチャーハンが出来上がるのは当たり前。ネギ入れるとなお良し。

2019-05-08 12:26:10
麺チャンネルのYGです┏○)) @MEN_channel00

焦がし醤油香るしっとり系チャーハン(ひがしのちゃーはん)+しおらーめんが絶品!!【らーめん超ひがし皐月】【千葉】【Ramen noodles/飯... youtu.be/Pr7Hal8po7A @YouTubeより ⤴︎ ⤴︎ 【麺チャンネル】第76弾公開しました! #ラーメン #しっとり系チャーハン #千葉県松戸市 #麺チャンネル pic.twitter.com/vC0BbFY63g

2019-05-08 14:55:28
拡大
𝕔𝕙𝕚𝕔𝕠𝕣𝕒 @chicora_neko

むね肉は「しっとり」煮魚は「ふっくら」チャーハンは「パラパラ」だけが正義じゃねえんだよ。うるせえよ。

2019-05-08 15:19:13
Fit2016 @Fit20161

@MEN_channel00 @YouTube しょうゆのような色のスープだけど、しおなんですね。かなり清んでるけどカエシでごまかしの効かなそうなスープそうだし、しっとりチャーハンも拘りがありそう。このパターンだと手を抜いたらお客様にすぐにわかりそうな、こだわりのありそうなお店ですね。(^。^)

2019-05-08 16:19:28
なぎさボット @nagisa_bot_

俺がチャーハンつくるとしっとりします、これってトリビアになりませんか?

2019-05-09 07:15:51
プレジ正親町 𓃱ୁ @ohgimachi2525

テフロン加工のフライパンでチャーハンを作ると空焚きも強火も使えないからパラパラにはならない。 だけど玉ねぎで作るチャーハンはしっとり系になるからこれでいいじゃん。洗い物がめんどくさかったのが逆に良かった。

2019-05-09 09:58:09
森野ゆう @morino_yu___

昔はチャーハンをパラパラさせることに命かけてたけど、今はしっとり…ラーメン屋のしっとりしたチャーハン美味いでな…

2019-05-09 12:27:04
とおる王子 @toru_prince

今日のランチは昭和33年 西暦1958年創業の美章園にある老舗町中華 明洋軒♪ しっとりとしたチャーハンは 米の大きさにみじん切りされた 人参 チャーシュー ネギと紅白のかまぼ入り ちゃんぽんは海老とイカと野菜入り白湯スープ 餃子はジューシーでニンニクなしの本格派 町中華って良いです(^-^)。。 pic.twitter.com/d1wj6dTYrO

2019-05-09 12:56:20
拡大
拡大
拡大
猫吉 @nekokiti77

塩子屋 常陸大宮 コチラの紅生姜のチャーハンと餃子が無性に食べたくなり伺いました(^^) しっとりとしていて旨味の多いチャーハン←良いですね〜!この味です!コレが食べたかったんです(⁎˃ᴗ˂⁎) 餃子もジューシー旨々〜(⁎˃ᴗ˂⁎) 満腹ゴチ(^^ゞ pic.twitter.com/36JMYn7VNh

2019-05-09 13:07:17
拡大
拡大
拡大
短期間でダイエットに成功する方法 @tankikandaietto

【初めてでも簡単 ダイエットチャーハン】 おからがしっとりしているので、 ごはんが焦げない程度に炒めるのがポイントです。 簡単で、ダイエットにもなる料理です。 続きはこちらから! ⇒cookpad.com/recipe/3915965

2019-05-09 14:05:11
惟雨 @IAME_ishe

待てどちらかと言うとしっとりチャーハンの方が適切か

2019-05-09 15:16:12
ばむ @M_int_tea

@SLNT52 だし醤油とな! 塩コショウしか頭になかったから今度はそれしてみる💡 ん~、ソバは入ってないからちょっとしっとりした黒いチャーハンみたいな💦 味はかなり甘いソースみたいな🤔

2019-05-09 22:27:33
すり鉢 @NariEz109

@Mnobitaro14 @Kuina1000 @yoshiaking2 ちょうど開店時です。前営業所の食堂みたいなお店です☺️ チャーハンはパラパラ系ではなく、しっとり系ですね。私は普通に食べれました☺️ あれ以上の量のチャーハンはこの辺には有りませんね⁉️

2019-05-10 10:40:54
@pippi_am_15

パラパラだけどしっとりなチャーハン作るのめっちゃ得意☺️

2019-05-10 11:37:56