------------------ 2019.8.18 (日) ------------------
自分用です。鯵棒鮨、小巻二種(梅紫蘇・玉子)、別にガリ・糠漬・お吸い物です。盛込1分45秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/FsnQLVE4L1
2019-08-18 07:52:54@__oharu 美味しそうに出来ています。 開きが上手になりました。 やっとできましたねぇ。 小巻のホワイトドーナツもできるようになりました。 あとは鯵寿司を切ってから触らないように折り詰めする練習をしましょう。 うまそうです #musobento
2019-08-18 08:49:31@musooyaji ご指導ありがとうございます。昨日は手に入った鯵が1尾だけでしたので、気合を入れて開きました。折り詰め、「切ってから触らない」を守ります。 #musobento
2019-08-18 08:53:38------------------ 2019.8.17 (土) ------------------
息子のお弁当です。玄米180g、焼鮭、たたき牛蒡、出汁巻、枝豆、巨峰5個です。盛込み1分55秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/mn0klgUxxx
2019-08-17 05:56:53@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯! 玄米と牛蒡の色かぶり気味なのが残念ですね。 配置を考える余地がありそうです。 #musobento
2019-08-17 23:42:41@musooyaji 色かぶりを防げるような配置や献立企画ができるようにします。💯ありがとうございます。お返事遅くなり申し訳ありません。 #musobento
2019-08-18 09:29:54続いて自分用です。玄米220g、焼鮭、たたき牛蒡、出汁巻、焼万願寺(塩)、モバ味噌、糠漬です。盛込み2分9秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/SlFn3hJDGi
2019-08-17 05:57:19@kyoro722 すこーし鮭が大きいかな もうすこし左右の身を赤線にずらしましょう。「八」盛りになっています。 うまそう #musobento
2019-08-17 23:43:58@musooyaji 鮭の大きさは悩みました。次回、身の大きさ調節します。「八」盛りも失礼しました。課題だらけの鮭弁ですが、次こそ頑張ります。 #musobento
2019-08-18 09:32:00本日持参します。玄米ご飯215、佐賀牛入り金平牛蒡、小松菜お浸し、蓮根甘酢。盛込2:34です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/IMAvgd79JB
2019-08-17 06:07:03@kiyo_3420 授業でアドバイスをしたとおりです。 れんこんのLINEを弁当箱の仮想トップに向けるか、おかずエリアの仮想トップに向けるか2種あります。 今回はおかずエリアでまとめるほうが良かったでしょう。 ご飯復調してよかったですね。 #musobento
2019-08-17 23:45:46自分用です。塩鯖黒酢餡(白ネギ、枸杞)、満願寺煮浸、煮抜き、玄米187gに穂紫蘇醤油漬、 別にお味噌汁と糠漬です。盛り込み2分31秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/TIrPxP7phw
2019-08-17 08:15:44@__oharu 文句なし 💯! 直すところはありません 炊飯も盛り付けも撮影も上手です #musobento
2019-08-17 23:46:23@musooyaji ありがとうございます!久しぶりの黒酢餡がおいしかったです。満願寺は煮物コースで教わったのを懐かしく作りました。 #musobento
2019-08-18 02:16:30------------------ 2019.8.16 (金) ------------------
自分用です。蛸飯230g(穂紫蘇醤油漬・奈良漬・みつば)、小松菜お浸、にぬき、茄子胡麻汚し、モバみそ・糠漬です。盛込2分38秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/o083yBMrSg
2019-08-16 07:45:47@__oharu 文句なし 💯! 直すところはなにもありません。 三つ葉の衛生にまで気を配れていますね。 すばらしい。 うまそうです #musobento
2019-08-16 08:36:00自分用です。玄米ご飯198g(葉唐辛子の佃煮)、寄せ揚げ(枝豆、きくらげ、紅生姜)、ほうれん草の胡麻和え、出汁巻き、糠漬け、モバ味噌、盛り込み2:51です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/HZGcqgSaH9
2019-08-16 07:55:39@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのはほうれん草と葉唐辛子が葉っぱかぶりだからです。ここは三度豆とか冬瓜とか非葉っぱ系の緑を盛れたら文句なしでした。 うまそう #musobento
2019-08-16 08:40:05うーん でも三度豆は枝豆と豆かぶりになるなぁ アスパラとかオクラがええかな? #musobento
2019-08-16 08:40:53@musooyaji 💯ありがとうございます。葉っぱかぶり、計画ミスでした。次回から気を付けます。葉唐辛子の佃煮、美味しくってご飯が進みます! #musobento
2019-08-16 13:15:21