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ナッパ
@nappatter
2019.8.25 自分用お弁当です。生姜焼き重（玄米御飯201g、紅生姜）、茄子味噌、小松菜お浸し、蒸し玉蜀黍、盛り込み2:48、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/cin6qvYL4g
2019-08-25 07:52:53
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@nappatter 美味しそうに出来ています。 💯！ 上手に出来ていますねぇ。 豚の焼色がもう少し付けば文句なしになるでしょう。 #musobento
2019-08-26 05:10:25
ナッパ
@nappatter
@musooyaji ありがとうございます！今日は盛り付けが思った通りにできました。豚が薄く、上手く焼き色つけることができませんでした。文句なし目指します。 #musobento
2019-08-26 08:23:33
京子
@kyoko93_4
私のお弁当です。玄米御飯188g（冨貴味噌）、小松菜胡麻和、太刀魚と白葱の南蛮漬、糠漬、お味噌汁。盛込2分51秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FgVjrKZZUW
2019-08-25 08:20:38
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 さっそく再現できましたね。葱も太刀魚も右上に向けてソイヤしていますので修正しましょう。 #musobento
2019-08-26 05:12:02
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。写真で確認してしまった…と思いました。南蛮漬け、とても美味しかったです！ #musobento
2019-08-26 06:13:15------------------ 2019.8.24 (土) ------------------
おはる
@__oharu
自分用です。白海老と三つ葉・コーンのかき揚げ、焼き万願寺、茄子あぶら炊き、玄米１５０gに梅干です。盛込１分３６秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/wpx8f4xGOD
2019-08-24 05:04:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しくできていました。 エビと唐辛子の形状かぶりを修正しておきましょう。 茄子もご飯も美味しかったです。 #musobento
2019-08-25 00:57:56
おはる
@__oharu
@musooyaji 御試食いただき、ありがとうございました。予めの盛込イメージします。お弁当に求めるもの目指すところをしっかり意識して取り組みます。 #musobento
2019-08-25 01:01:28
京子
@kyoko93_4
私のお弁当です。玄米御飯182g（クコの実）、だし巻、菠薐草ナムル、剣先烏賊チヂミだれ焼。盛込2分14秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZNVbxobrev
2019-08-24 07:40:56
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しくできていました。 青菜の茹では惜しかったですね。 盛る前に必ず少し食べて確認しましょう。 自分がどんなものを他の人に食べさせているのかを知っている必要がありますね。 うまかった #musobento
2019-08-25 00:59:22
京子
@kyoko93_4
@musooyaji 教室でのご指導ありがとうございました。味の濃淡ばかり気にして食感をおざなりにしてしまいました。工夫次第で現状よりずっと美味しいものが作れる技を見せていただき、とても勉強になりました。 #musobento
2019-08-25 07:55:38
じゅんじゅん
@hosojun369
わたしのお弁当です。玄米ご飯187g（梅干）、にぬき、平隠元（塩、胡麻油）、塩鯖黒酢餡。糠漬け。盛込み3分５秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/XdubJqI1ZS
2019-08-24 08:14:12
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hosojun3 文句なし 💯！ 美味しそうにできています。 撮影も盛り付けも上手です。 #musobento
2019-08-25 01:00:46
好
@konomi_0313
自分用お弁当。和牛時雨煮重（玄米210g, 紅生姜）、玉蜀黍塩茹、茄子胡麻よごし、冬瓜煮、糠漬け、モバ味噌。盛込2：19。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/oCaqsn6k1z
2019-08-24 08:18:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@konomi_0313 文句なし 💯！ 地味になりがちな時雨煮重を鮮やかな彩りを添えて仕上げてあります。 美味しそうです。 撮影も上手です #musobento
2019-08-25 01:02:00
好
@konomi_0313
@musooyaji 文句なし、ありがとうございます！彩りや型を考えて楽しく作れました。時雨煮を中川さんから習える日が待ち遠しいです。講座後にご指導くださってありがとうございます。 #musobento
2019-08-25 06:05:12------------------ 2019.8.23 (金) ------------------
きよ
@kiyo_3420
本日持参します。小豆玄米ご飯205g（蕗味噌）、帆立バタポン、獅子唐おかか炒め、ひじき煮。盛込み２：４９です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/tecTJ535TL
2019-08-23 05:32:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 ご飯も上手に炊けましたね。 ホタテにひじきが飛んでいますので撮影前チェックを必ずしましょう。 このパターン配置はもうマスターしましたね。 まだまだ盛り付けには幅があります。 同じ配置で固まらないように頭を柔らかく企画しましょう。 うまそう #musobento
2019-08-23 09:51:24
きよ
@kiyo_3420
@musooyaji 迷子のヒジキ、失礼致しました。良く確認するようにします。盛り込みがワンパターンにならないよう、次回は違う配置を計画します。本日もありがとうございました。 #musobento
2019-08-23 09:56:39
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 ワンパターンを30種類くらい覚えればよいのです •̀.̫•́✧ ｷﾘｯ! #musobento
2019-08-23 09:58:51