【 #執事の館 】 #７月限りの品 を試作いたしました。【 #名古屋の仮住まい 】

執事の館・実行委員会 @butlers_house

お嬢様、旦那様。きょう #名古屋の仮住まい では、毎月の恒例にございます #試食の日 をして、ご帰宅なさいました主（あるじ）に #７月限りの品 の試作品をお召し上がりいただきました。ここに広報係の松原も呼ばれ、一通り試食をしてまいりましたので、謹んでご報告を差し上げます。絵は人参のラペ。 pic.twitter.com/q7xFroGKcW

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つっきー@にーじかけちゃってー @danderayon

ただでさえおいしい人参ラペをこの人たちが作ったらとんでもなくなること確定やん twitter.com/butlers_house/…

まつゆき（本体） @O_wotome

手間暇かけたニンジンシリシリ twitter.com/butlers_house/…

執事の館・実行委員会 @butlers_house

ここで改めてお願いがございます。私たち執事の館・準備委員会は、お嬢様、旦那様から寄せられますツイートへの「いいね」や「リツイート」そして「リツイート直後のコメント」を拝見し、#名古屋の仮住まい の運用に役立ててございます。お手数をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します！ pic.twitter.com/kGo0r4vtJI

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さくら⛩️ @SH_yukina_LH

美味しいキッシュ、キッシュは飲み物>rt

給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

お嬢様、旦那様、本日の #試食の日 でご用意いたしました #７月限りの品の試作 のご案内をさせていただきます。 是非、リプライなどでご意見、ご感想をいただきたく存じます。 ツリー形式にいたしますので、是非ご覧くださいませ。 【給仕係/古渡】

執事の館・実行委員会 @butlers_house

#７月限りの品 、ひとつ目はシェフの池下（いけした）の技巧が光ります【鮎のコンフィ・アンティーブ添え】です！季節の鮎を丁寧に下拵えして、なんと５時間もの火入れをいたしました！その結果、骨まで溶けて、丸ごとお召し上がりいただけるように！最も美味とされる「はらわた」も美味！これは傑作！ pic.twitter.com/DC3vsrr7Tj

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給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

シェフ池下の「鮎のコンフィ アンティーブ添え」でございます。 柔らかな若鮎をはらわたごとじっくりと煮込みました。 鮎ははらわたごと調理してこそ！普段は苦手な主でもお召し上がり頂ける、香ばしいお味でございます！ 【給仕係/古渡】 pic.twitter.com/QTLG3QOI7W

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ねこくじら @nk_kzr

鮎のコンフィ食べた過ぎる…。 私もたまにコンフィ作るけど、多分長くても3時間までしか加熱しない。5時間とかヤバいな。

ブッこみのNatsu(安全圏) @NatsuC0M0N0

こんなお上品に調理された鮎…おぉ…

ちひろ屋 @choco148

鮎かー。鮎は、子供の頃夏合宿みたいなので塩焼きを食べて「うへぇぁ…（マズイ…）」ってなって以降、食べてないんだけど、これは…美味しそう…？ twitter.com/butlers_house/…

執事の館・実行委員会 @butlers_house

これもシェフの池下（いけした）による #７月限りの品 、ふたつ目は【仔羊のロースト・ブルーチーズクリームソース】です！ニュージーランドから取り寄せた仔羊は柔らかく、風味も豊か！これに合わせますのは、ブルーチーズを溶かしたクリームソース！個性と個性の重なりが、舌の上で踊ります！美味！ pic.twitter.com/3Y6R7m4kTM

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給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

「仔羊のロースト ブルーチーズクリームソース」でございます。 ブルーチーズの香りが仔羊の旨みを引き立てる冷製のお品！ 柔らかなお肉がたまりません...! 【給仕係/古渡】 pic.twitter.com/3g3ugQR1nW

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🐻‍❄️ @5hxrdpwlrt4nvm

こここここここ仔羊！？！？！？ヾ(°ω｡ヽ≡ﾉ°ω｡)ノ twitter.com/butlers_house/…

あさひ @A_s_Ahi_F

たべたい！執事いきたい！

春 @toa_no_haru

あにょー！！！ 良いなぁ〜！！！ 長らく食べてない！！！

まりー @marikeru

鮎と…仔羊……川魚好きじゃないけど絶対美味しいと思う…きょう全てを放棄して昼寝してたのを少し後悔した… #７月限りの品 pic.twitter.com/B0acUcLAaf

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林野 @hayasino

帰宅したくなってきた…

執事の館・実行委員会 @butlers_house

#７月限りの品 みっつ目はパティシエールの菅原（すがわら）の出番！【サーモンとチーズの冷製バジルパスタ】であります！細麺はカッペリーニと申しまして、冷製にして召し上がるのが一番かと！オリーブオイル、バジルは王道と申せましょう！甘いお菓子の合間に召し上がられるのも良いかと！美味！ pic.twitter.com/hjZMQSdXNU

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給仕係【執事の館・実行委員会】 @bh_srv

続いて、パティシエール菅原の「サーモンとチーズの冷製バジルパスタ」でございます。 蒸し暑い時期にぴったりな冷製パスタ！スモークサーモンとバジルの風味にカッテージチーズがマッチして、大変美味しゅうございます！ 【給仕係/古渡】 pic.twitter.com/wAj3tI9ULV

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コウヤ @kouya_blackcat

絶対おいしい