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チキンラーメンを鍋でゆでるのは邪道
柚姫🌼4/14刀ミュ @f_yuko23
チキンラーメンゆでるって邪道やろ!
oreo.st @st_oreo
チキンラーメンを鍋で作る派は邪道
Seekroid @seekroid
チキンラーメンを鍋で煮るのは邪道である。あのパリパリ感が失われるのは容認できない。 #followme #followmejp #グルメ
谷底さん(歩き旅用) @tanizokosan
チキンラーメンは ラーメン鉢で直接作るのが好き。生玉子ひとつ入れて。ちょっと麺がパリパリな部分が残るくらいが好き。 鍋で茹でるのは邪道な。鍋で茹でるなら他のパック麺選ぶやん。
まさかーず @masa_kitauti
今日、お昼チキンラーメン食べたんやけど、お湯注ぐだけで安定の美味しさ❗️鍋で炊くより、お湯注いで麺固い目が好き‼️ 開発した安藤百福さん、天才‼️ pic.twitter.com/y71yRWCBCh
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kazima52% @youkazima
どうやったらチキンラーメンをおいしく食べられるかを再び試してみた 煮込むよりお湯かけの方が麺の歯ごたえが残っていいと思うし、もともとそういう食べ方のために作られとるんやなと思った
どんべえ @Donbee
今晩の献立はチキンラーメン。生卵をのせて熱湯をかけて食べる正統派の食べ方。この味何十年も続いているのですよね。
けいさん @kei1017
でもチキンラーメンはお湯をかけてふたをして 3分待って食べるのが王道やな。(*´ω`*) twitter.com/suchigunsou/st…
みの 21錆兎 @yagaruna_
は?は?なんなの?なんで今日そんなに気合入れてんのバカなの?じぶんでチキンラーメン作るのはいいけど鍋に麺のこりまくりだしそもそもなぜチキンラーメンなのにスープがねえんだよまずチキンラーメンを鍋で茹でるな
ストロンチウム @zz8yz
チキンラーメン鍋で作るパターンの人とわ合わんわ自分。ポットの熱湯派やからwww
あち枝 @akiowho
チキンラーメンて煮込むよりお湯かけるだけの方が美味しいよね
@BS67089548
昨日見た『チキンラーメンの正しい作り方』で作ってみた。 1 お湯は400cc 2 どんぶりは温めておく 3 お湯は卵の周りからゆっくりかける 4 必ず蓋をする 5 2分30秒たったら食べ始める うん、ホンマに美味しかった。全然ちがうわ。 pic.twitter.com/dA4zfrxbPS
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瀧波ユカリ🍖Ekodachan author @takinamiyukari
どんぶりを温めてから、生卵を優しく撫でるように熱湯を回しかけて、ちぎったネギをのせて、ラップして蒸したチキンラーメン pic.twitter.com/s9Uunbf6NK
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卵固まらない問題について

熱湯+電子レンジ派あらわる

703703 @703_loves_math
今日の703ご飯。 チキンラーメンを「正しい作り方」で作ってみた。(いつもは鍋派) 卵が固まらなかったよぉ💦 pic.twitter.com/wCzFZTytg9
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リラクマ @kumagaogaogao
チキンラーメン お湯入れ派 煮込み派 卵を固めたいか否かで決まると思うpic.twitter.com/lTOIcwFo8W
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おこのぎさん @nekoyashiki_0
チキンラーメンに卵ポケットに熱湯を注いでも卵が固まった試しが人生26年間ない
坂野 猛 @scyllarides
チキンラーメンの卵が固まらない問題。お湯を沸かす時に卵も一緒に茹で、お湯を注ぐ前に卵ポケットに落とせば解決。生卵を麺の上に乗せ熱湯をかけただけじゃ熱量が足りない。さらに白身と接触している部分の麺は固くなる。 pic.twitter.com/wLSMWNZ3L1
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もんがー@E級日記 @mm_gaa
私はこれまで、チキンラーメンは鍋で煮て作ってましたm(_ _)mスイマセン。 しかし、先日正しい作り方を教えて貰いました。チキンラーメンを丼に入れ、窪みに生玉子を置いて熱湯を掛け、ラップしてレンジで1分間チン。さらに1分待って頂きます。玉子が半熟になって、めちゃ美味いです。 pic.twitter.com/efUx2gZPxq
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けんせー@diffeasyディフィージー @kenseasy
チキンラーメン作るコツ見つけた! それは、、、 生卵を冷蔵庫から出して、常温に戻すこと。 生卵を温水(蛇口からの)に1分くらいつけて常温に。 その後は、チキンラーメンの卵ポケットに入れて熱湯3分で、こんな感じになりますー #まんぷく #チキンラーメン pic.twitter.com/sXGjCpTPwJ
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鍋派宣言
GRAIN @GRAIN_meetme
鍋でゆでるチキンラーメンが好きな奴もここに
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コメント

Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2019年6月19日
袋開ける前に砕いてそのまま食うだろ普通
boneless @boneles35516503 2019年6月19日
砕いたやつに胡椒や唐辛子や粉チーズを足して振ったらいいおやつになりそうだと以前から思ってるけど、失敗した場合あの分量がきついのでいまだに踏み切れない
ちくわの灯 @JZxsaJ28o00DOXl 2019年6月19日
お湯をかけると麺がやや硬めでうまい。でも鍋で煮て作った方が味がなじむ。たしか百福さんは煮て作る方を推奨してた気がする。
柏木彰二 @GmailShoji 2019年6月19日
まとめの流れを無視してかきたま派
ろんどん @lawtomol 2019年6月19日
丼の方が洗い物が少なくて◯
サイフィス @saifisu 2019年6月19日
鍋だとどんぶりに移すので洗い物が増えるだろぅ。鍋から直接は食いづらいし(違うそうじゃない
こねこのゆっきー @vicy 2019年6月19日
公式は普通に鍋認めてるからな。
けいぶかべ🔞 @cabe_cave 2019年6月19日
ググったら現役だったわ・・・
クマノフ @kaku2_240332 2019年6月19日
柚子胡椒たっぷり入れて豆乳で煮るのが好き(外道)。
まさご叔父さん @masago53 2019年6月19日
時間無いなら茹でるけど、お湯の方が好みの堅さで食べ始められるからそっちのが好きかなぁ
カリン・ティラミスEX @AnjuIrodori 2019年6月19日
鍋でチキンラーメン作ってたら母が変な顔したw
aiaiao @aiaiao 2019年6月19日
砕いてそのまま食べるの試したことあるけど、自分はしょっぱ過ぎて無理だった。
うずら @uzura94 2019年6月19日
海外のように袋にお湯直注いでって人はおらんのね
とらくろ @trakron 2019年6月19日
kaku2_240332 考えたことなかった。おいしそう
UZIRO @UZIRO 2019年6月19日
そのまま食べる派が一番チキンラーメンを愛している(断言)
えんぞ @jinsei_febreze 2019年6月19日
1/4くらいを砕いてサラダに混ぜると美味
@taiheyou 2019年6月19日
丼だと玉子が固まらない以外にもポケットから玉子が滑り落ちる問題もあるからなぁ
ぱんどら @kopandacco 2019年6月19日
BJ「どう作ってもチキンラーメンはうまいのだ」
潮カオル @ushiokaoru 2019年6月19日
好きに食えばよろしいw
石喰い鴉 @ka_la_ss 2019年6月19日
猫舌なんで、卵あとのせ派
伍長 @gotyou_H 2019年6月19日
どっちも正式な、袋に書いてある作り方なんだけどな。  vicy 「公式に認めてる」っていうの、何となくもともとは邪道だった的な、一段下みを感じてしまうのって、穿ち過ぎですかね?
たぁちょん @okirakgokurak 2019年6月19日
鍋は洗い物が増えるから嫌。でも卵はもうちょい煮えてほしいから、レンジ加熱バージョンやってみようかなぁ。
Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2019年6月19日
鍋で野菜を茹でるだろ、そこへチキンラーメン含む袋麺やカップ麺の中身を投入して麺がほぐれたら終了。
しょーし @syousi 2019年6月19日
GmailShoji 溶き卵に騙されたと思って片栗粉少し入れてみ。 フワッフワの玉子になるから。
灯真 @ToMa0203 2019年6月19日
boneles35516503 ミニサイズの奴か、駄菓子屋を探してラーメン太郎で試してみるとかどうでしょう
えびとろあなご蒸し@ロボガZポセス鯖 @ebitoro 2019年6月19日
「お椀で食べる」シリーズのチキンラーメンを土鍋で春雨とかと一緒に煮込んで15分程放置するとちょうどいいやわやわ具合になって食べやすいインスタント麺やわらか煮込み派ですが何か。
nekosencho @Neko_Sencho 2019年6月19日
鍋だと速い(約一分)よりアツアツにできる、具材を入れる場合に火を通しやすいなどの各種メリットが。 もちろん丼で作ってもいいしカップ麺のチキンラーメンもうまい
sinkoro @h_okasann 2019年6月19日
チキンラーメンを鍋で・・・・高知県須崎市には鳥スープを土鍋で煮込んだラーメンである鍋焼きラーメンというものがあり、それになってしまうなwちなみにこれを模した鍋焼きラーメンプリンが前にあったんだけど、まだあるんだろうか・・・・?
ゆーくりっど @euclid890 2019年6月19日
何ならカップラーメンも中身を鍋にあけて煮ると全然違う食感になってそれはそれでうまい
rambda @rambda2 2019年6月19日
え、卵固める必要ある?
Yoshiteru Kawai @yoshikun2009 2019年6月19日
ずっと煮て食ってたけど間違いではないよね。
CD @cleardice 2019年6月19日
煮て食べる設備があるなら他のインスタントラーメン食べるかな・・・
藤城 @FUJI_SHI_RO_ 2019年6月19日
キムチ入れまくってごま油とネギ入れるのが好き お好みで粉チーズも(邪道)
藤城 @FUJI_SHI_RO_ 2019年6月19日
FUJI_SHI_RO_ ちなみに卵は半熟玉子派です
まきず @sayonarain 2019年6月19日
親に連れられて行った雪原で煮て食べたチキンラーメンが多分原体験になってるので、鍋でくたくたに煮たやつが好きです。
ppw21 @pelutata_ppw21 2019年6月19日
煮ずにそのまま食べるのではないのか?
卍フジモリ“ショートケーキ”ダイスケ卍 @xxxdicekxxx 2019年6月19日
最近は酒のんだ〆に半分だけどんぶりで作って食べるのがマイブームです( ;∀;)(1個だと食ってて飽きるのとお腹いっぱいになりすぎる)
てっしーー @tessy0930 2019年6月19日
最近は木梨さんとこの番組でやったゲストさんのやってた、溶き卵を煮る終わり頃に入れてすぐに丼に移して所々に固まった卵ととろとろ部分で楽しむってのをやってる。 CMでやってたつけ麺風にチーズもつけるってのも美味しかったから卵と同じタイミングにチーズも投入したり胡椒入れたり足りないと正月から残ってる餅焼いて入れたりもう別の食べ物になってきてる。 OKストア行けば290円で買えるのでシンプルに二袋使って食べたり物足りないと体に悪いのわかっててもやはりタッパー保存の白ご飯で味噌汁のように食べたりするよね…
万年雪 @perennialsnow 2019年6月19日
そんな私はサッポロ一番派。 チキンラーメンはどんな風に食べてもクドい。
春夏秋冬 @akito110 2019年6月19日
邪道は丸かじりだろ
Haruka McMahon @regicat 2019年6月19日
cabe_cave 本当だ日清のオンラインストアで買えるようになってる!しかも「アジアン焼チキン」なんて新商品まででてる!私も焼チキン派ですありがとう!
海◆eoxyl9RE @umi_eoxyl9RE 2019年6月19日
鍋茹での方が火にかけてる分仕上がりもアツアツになるからいいんだよ 茹で汁を半分カップに移してお湯を足して二日目か三日目のカレーの残りを足すと、素晴らしい味になる。カップのはお好みでバジルとかごま油などを足してチキンスープに仕立てる。
雨月 @ugetzu666 2019年6月19日
丼に水とチキラー入れてレンチン派
ひさか⋈期間限定オサレちう @hisaca_ 2019年6月19日
チキンラーメンに卵は不要。栄養過多でかえって気持ち悪い。
ヒノキオイル @OilHinoki 2019年6月19日
袋にお湯入れてモミモミしてお湯入れ替えて程よい薄味と硬さになったらグシャッとしてスプーンで食べるのが異常にすき
もうだめぽ @moudamepo150701 2019年6月19日
チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方  1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)  2、ご飯を炊く  3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。  4、食す。ウマー
酔宵堂 @Swishwood 2019年6月19日
jinsei_febreze サラダというか茹でキャベツに混ぜてよく喰ってました。塩昆布とかああいう利用法。
羽倉田 @wakurata 2019年6月19日
砕いたものにお湯をかけて2分くらいの固めに食うのが好きな邪道派閥です。スープと一緒にサジですくって食うのであとでめっちゃ喉が渇くのが難点。
クリスセドン @sedooooooon 2019年6月19日
海原雄山みたいなのがいて草
hagebouzu @hage1969 2019年6月19日
お湯の量を少なく間違えて、2回に分けてお湯を入れたところ、白身がしっかりと固まった。 湯量の配分やタイミングなど、研究の価値は有ると思っている。
えあ @air_aterazawa 2019年6月19日
そのままは流石にしょっぱそう……。チキンラーメン鍋で煮たことないけどそもそもチキンラーメン自体人生で片手以下しか食べたことない気がした。
ぺち(県川58回生) @furukinokiba 2019年6月19日
他の方も書いてるけど「好きに食え」の一言に尽きるでしょう。どんな作り方したっていいんですよ。美味しく食べられれば。ヨソはヨソ、ウチはウチ。一々人の事気にしなさんな
@Mtumutu 2019年6月20日
チキンラーメンそのまま食べるのに慣れてくると他のインスタント麺もそのまま食べだす
ぱんどら @kopandacco 2019年6月20日
「これが正解で他は駄目」なんて了見の狭いことを言うのではなく「こう作ると旨いぞ」「これだとお手軽だぞ」を楽しむ、それがチキンラーメン道。丸かじりは味が濃いので飲み物がないと厳しいが。
koumi@社交不安 @say_koumi 2019年6月20日
ツイッターで見て以来ごま油でキムチと刻みネギ炒めて水投入して沸騰したやつで煮込んだキムラーばっかり作ってます
吉本稔@燻ってる同人傭兵 @niseyoshimoto 2019年6月21日
ワイラップかけてレンジでチンしたことあるアル (火に油
席上 @Nonsomnia 2019年6月21日
スープに実質生卵の黄身が流れ出すの、スープの味が変わるのとスープ全部飲まないから黄身の栄養が勿体無いのと二つの理由でダメですわ
はくまに・アーチボルト @haku_mania_P 2019年6月23日
鍋で作るときはちょい足しすると吉。水を減らして牛乳を足したり、少量のカレー粉やカレールウを入れたり。うまいぞ
金色たまごωプリン @tamago_pudding_ 2019年6月23日
細かく砕いて少なめのお湯で煮込んで卵落としてスプーンで食べる族
空弁者 @scavenger0519 2019年6月24日
鍋でゆでる派です。
ドラゴンチキン @dragonchicken19 2019年6月24日
俺からしたら今のカップ麺のが邪道。
33。げーとうぇい @hocya3nebk 2019年6月25日
デロ麺派なので、鍋チキラー。
Hoehoe @baisetusai 2019年6月25日
色々入れてくと段々とブテチゲに近付いていく気がするのであんまり具は載せない
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