カフェモカ。クリームのコクとコーヒーの苦み、氷のバランス。食後のカフェとデザートを一緒にできちゃう優れもの。つまり、うまい。 pic.twitter.com/LFdMYy8wsV
2017-06-14 19:15:38しーちゃん(小声)にきなこと黒蜜をブッカケ( ゚∀゚)o彡°るやつ。さっぱりと和風の甘みにしーちゃん(小声)が薫る一品。つまり、うまい。 pic.twitter.com/FhDcNcYHKX
2017-06-14 19:17:31パンプキンココナッツ、風味を残しつつなめらかなソース、かなり甘さ控えめだけど後掛けココナッツソースの香りが優しくおててを繋いでカボチャの甘味を連れてきてくれる。 つまり、うまい。
2017-09-30 13:34:52来た、……これに二つ名を付けるならば雪菓のグランドスラム pic.twitter.com/ZGbt07aJor
2017-12-23 14:13:59雪菓さん @Atelier_Sekka のSRプリン 、クリーム系における一つの頂点。濃厚さがウリにもなるプリンを水の固体である氷の上で見事に完成させてる。あと掛けのカラメルも氷のさっぱりとした旨さを邪魔しない濃度、SRとはこのことか…… つまり。うまい。 pic.twitter.com/E7wJkEUgvh
2018-04-07 13:23:08雪菓さん@Atelier_Sekka の春メニュー「さくら」。口に入れるとさくらの香り、ホワイトチョコ?の甘さ、さくら塩漬けの塩味の順に広がる。氷が口の中で溶け行く間にさくらを見て、食し、最後にもう一度さくらを眺めて帰る花見を体験できる。 pic.twitter.com/JQSh5wnsuj
2018-04-07 13:29:19上に乗っかってるのはさくら風味ヨーグルトで、別れと出逢いが共存する甘酸っぱい春のイメージか? 桜色一色のメニューにあって味の変化が楽しめるあしらい。 つまり、旨い。 二つ名は雪と桜のコラボだし『はつゆきさくら』(ぉぃ
2018-04-07 13:29:20雪菓 生メロン メロンである。香料でメロン風味になっているのではなくてメロンを使ったシロップに生メロンシロップを追加 子供のころに静岡から送られてくるお中元を思い出す、そんなセレブな一品。 つまり、旨い。 pic.twitter.com/eB1CI2wvdx
2018-07-30 19:17:01雪菓 ピーチ(サインを添えて) ピーチ、桃ですね。 トロリとしたシロップに繊維を感じる、なんていうの?桃が氷を取り込んで大きくなっちゃったような奴 メロンともども氷と合わせると水っぽくなるんじゃないかと思うんだけどそんなことなくて普通に果実を感じる つまり、旨い。 pic.twitter.com/srB5S8zKTr
2018-07-30 19:18:44クリーム系、ミックスベリーの濃厚なソースがめっちゃ贅沢な甘さを出している、酸味も抑え込みだがベリーがじんわりとクリームの上で香る。 ベリーといえばイチゴだがそれとは違う大人な雰囲気。 つまり、旨い。
2019-06-14 15:22:35塩味と甘味のバランスが絶妙、きなこ、みたらし、そして氷までも露骨に主張することなく、慎ましやか、それでいて黄粉ととみたらしの香ばしさが凛と立つ。 あっさり味に慣れた頃に現れるのがキャラメルナッツ、ここでまた甘味、塩味、香ばしさが顔を変えて広がる。 つまり、旨い。
2019-06-14 15:26:24かき氷工房 雪菓 @Atelier_Sekka さくらんぼまみれ 幾らでも出てくる果実と濃厚なサクランボシロップと追いシロップ まみれの名に恥じない、何処を掬ってもサクランボのおいしさ回避不可な一品 スイーツも生果も食べたいサクランボ好きは満足間違いなし つまり、旨い。 pic.twitter.com/HXLajRjKy1
2019-06-26 13:51:50かき氷工房 雪菓 @Atelier_Sekka すももミルク 酸味が特徴のすももと反対に甘いミルクで優しく包んだ、その調和がすばらしき逸品 すももとミルクの甘い香りは仲良く、口から鼻に抜けてくる 日常系の仲良し主人公二人組な様相 見た目シンプルでいて食べていくごとに優しく展開が変わる つまり、旨い。 pic.twitter.com/D4BcrMTTIO
2019-06-26 13:56:34