- kasajimajima
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友人に「柳田国男はタピオカを食べていた」と聞いたので、調べてみたら本当にそうだった。 「たとへば私の家の朝飯には、折としてタピオカを食ふことがある。」(柳田国男『民間傳承論』現代史學大系第七巻、共立社、1934、P76) pic.twitter.com/QUgB20Rv1H
2019-07-31 22:34:05ちなみに教えてくださったのは、かみかわさん(@Theopotamos)です。かみかわさんは、キャスを使って、鶴見俊輔・吉本隆明の思想や、柳田国男・渋沢敬三・宮本常一ら民俗学者の業績などを、発信しておられます。ぜひチェックしてみてくださいm(_ _)m
2019-07-31 22:51:36みんなの反応
まじかよ twitter.com/honnoinosisi55…
2019-08-01 09:00:37@honnoinosisi555 @OK_UYI_NO 柳田邦男さんの故郷カッパが池から出てきたり天狗が現れたりと 観光地になってるので、タピオカも加わるとより賑わいそうですね。
2019-07-31 23:50:33朝飯にタピオカ?!?!?! 国男が?!?!?! . twitter.com/honnoinosisi55…
2019-08-01 08:06:33なんと! インドネシアからの輸入品は関税とかどうなっていたんでしょうね。高額ではなかったのかな。 味付けとか 気になる。 twitter.com/honnoinosisi55…
2019-07-31 23:02:48朝飯ってことは今みたく甘味で食べなかったのかな…気になる… twitter.com/honnoinosisi55…
2019-07-31 23:10:01「柳田国男が愛したタピオカ」なんて銘打ってその当時のレシピを再現したらタピオカブームを追い風に売れる…と思ったけども、あの時代の人の味覚の感覚が現代人のそれとマッチするんかね?というか、もうピークは過ぎた感 twitter.com/honnoinosisi55…
2019-08-01 00:59:31有識者の意見
@honnoinosisi555 飢饉の折りに蘇鉄や彼岸花から澱粉を採ったということは良く知られていますが、こうしたものを○○米という名で呼んだ様です。この種の澱粉食について青木正児の本で読んだ記憶があります。
2019-08-01 07:41:20