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山フーズ @yama_foods
梅干しと、瓶に入れた梅酢を干していたら、日光が強すぎたのか梅酢の中で塩が結晶化してた▫︎液体の中から5ミリ程度の無数の結晶。この造形力。怖い美しい…この感じ太古から生きてきた植物を見た時の感じと似てる。畏敬の念。見えてる世界が揺らぐ pic.twitter.com/EOd5S2qOE1
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リンク Wikipedia 3 users 1 結晶 結晶(けっしょう、英: crystal)とは原子や分子が空間的に繰り返しパターンを持って配列しているような物質である。より厳密に言えば離散的な空間並進対称性をもつ理想的な物質のことである。現実の物質の大きさは有限であるため、そのような理想的な物質は厳密には存在し得ないが、物質を構成する繰り返し要素(単位胞)の数が十分大きければ(アボガドロ定数個程度になれば)結晶と..
みんなの反応
みお @24101209
@yama_foods 色味も相まって更に美しさを感じますね!!
Keiji Inoue @Keiji_Inoue
@yama_foods @takanamishin 昔、結晶成長を専門にしてましたが、「スパイラル成長」と言う形態っぽいですね。その過程で結晶内に梅の色素が取り込まれてこの色になったのかも。
KX @KX_net
@yama_foods お菓子として商品化されてもいいかも知れない
Y型の茸🍄 @ykinoko105
@yama_foods 私梅干し苦手だから結晶がかっこいいの無駄に腹立つ(失礼)
音沙汰 梨 🙌 @otosata_nasi
@yama_foods まさに梅の色…素晴らしい結晶ですね。口に含むとさらりと崩れてロマンが味わえるに違いない…。
huro @huro7
結晶って職人さんが丹精込めて作ったみたいに精確で、見ているだけでうっとりしてしまう。自然の素晴らしさとはこのことか。 twitter.com/yama_foods/sta…
あれみたい
田中工務店㌠@令和元年ガルパンMX4Dのために尻を鍛えなきゃ @tanakenjapan
@yama_foods 写真だけ見て立体パズル(無理ゲー)かと思った。自然てすごいな。
ヴェールヌイ&卯月 @kakizakiM1
@yama_foods なんかバーチャルな世界のデータの塊みたいな
ユーリン・チー @rinchiichan
@yama_foods 人工結晶のビスマスみたいです、、、!!! pic.twitter.com/RW9nklFU4g
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リンク Wikipedia 4 users 3 ビスマス ビスマス(英: bismuth)は原子番号83の元素。元素記号は Bi。第15族元素の一つ。日本名は蒼鉛(そうえん)。 淡く赤みがかった銀白色の金属で、柔らかく脆い。多彩な色を示すことがあるが、これは表面の酸化膜で光が干渉することによる構造色であり、ビスマス本来の色ではない。電気伝導性や熱伝導性は高くない。融点は271.3 °Cと低い。 常温で安定に存在し、凝固すると体積が増加する..
食べられる(しかもうまい)らしい
リオ @takotubokyanion
@yama_foods 塩が結晶化したのか…じゃあ食べれるってわけですか?
taka-hero @maharaja0884
@yama_foods @lotuskonomi 外から失礼します。 この結晶、子供の頃よく食べてました。 結構美味しかったです、梅風味の塩
あ(くーすけ) @Love__Dachshund
この結晶、梅干し10個平気で食べる娘の大好物です❤️ twitter.com/yama_foods/sta…
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コメント

こけだぬき @raccoonpot 2019年8月7日
MYSTの世界にこんなのがあったポンよね。
白石玄人 @ShiraishiGento 2019年8月7日
まとめ内にもあるけど、まさしく「いい塩梅」。
とらくろ @trakron 2019年8月7日
砕いて粉末にしたら梅塩的に使えるかな?うちにも出来たての梅酢あるけど狙って作れるものなら見てみたい
ディアリーン@シンゴジ実況2018 @amatuki314 2019年8月7日
じっくりやるなら新聞挟んで蓋すると室内でも出来ますね。酸っぱ塩っぱくて単体でもツマミに、キュウリとワカメに和え物にかけても美味しい。
トッリ(白SIRO) @SIRO4i8SATO 2019年8月7日
ガラスのお皿と結晶が良いセンスです。ずっと眺めていたい美しさ。しかも美味しいのですか。素敵だなー
ひみこじゃ @himikojya 2019年8月7日
ShiraishiGento ほんと梅えことやったよね。
むつき @Tmutsuki1 2019年8月7日
ポリゴンの薔薇って感じ きれいだね
SKury @8SeiChuKen 2019年8月7日
和歌山の国道沿いの峠の頂上あたりに梅干屋さんが有るんだけど、もっと古いの無いの?って言うと床下の倉庫から壺が出て来て、塩が自然に結晶化した梅干を出してくれた。うん十年?とか言ってた気がする。今じゃ非売品だけどちょっとだけ分けて貰った(有償)。塩に色は着いてたけどシソの赤じゃなくて琥珀色だった。思い出してもツバがわいてくるくらい美味しかった。
Mr.Boil @boil_san 2019年8月7日
お茶とかに一粒入れて飲みたい。
ふうか @huurakahuuka 2019年8月7日
命を刈り取る形だ…
araburuedamame @rpdtukool 2019年8月7日
ローズソルトとか適当に名付けて成城石井あたりで高く売れんかな・・・。
まきにょ @makinyopp1 2019年8月7日
誰か炊きたてのご飯持ってきてー
黄色いかまぼこ @yellow_chikuwa 2019年8月7日
梅干を倒したときに稀にドロップする梅干の結晶。
しわ(師走くらげ)@多忙は続くよいつまでも @shiwasu_hrpy 2019年8月7日
わかめごはんの上にパラリすると最高の梅わかめごはんに
Tom C @amainau 2019年8月7日
見てるだけで口の中が酸っぱくなってきた!😆渦巻いてるやつが黄金比率だったら尚面白いのに。
(`和ω英´)(`ココωリン´)(`カズωモン´) @K_Z_HD_union 2019年8月7日
これ天ぷらにつけて食べると美味しいらしい
Masaki☆ @masaki_kkmt 2019年8月7日
やべえ、赤いビスマスだ! ってコメントしに来たらすでに書かれてた。 ただの塩とは結晶の形状が違うんだなあ。
レモン茶(08014)@わかば(思春期)描いてる @Lemoncha08014 2019年8月8日
これ添えたオードブルが出てくるお店出したら女子ウケしそう
ネワノ @One_of_Engineer 2019年8月8日
ダッシュのスクミリンゴガイ回のまとめの後で、サムネが目に入ったら、アレの卵に見えてしまった。
Alpha with CUB&GSR @2525_Alpha 13日前
そうめんのつゆに入れて食べたい。
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