オクラがネット入りで売られてる理由

295
YO (よー) 孫は癒し @yofunkymama6268

みんな知ってるかな? オクラってネット入リで売ってるのが多いでしょ? これね このままザッと水かけて洗って、塩をふりかけて擦ってからまた水で洗い流すといいんだよ😊 洗うための ザルもボウルも要らない 鹿児島でオクラの選別してた夫の伯母から教えてもらったんだ😀 お試しあれ😁 pic.twitter.com/WBDghccv3o

2019-08-10 17:14:48
拡大
拡大
セニー @p7d4tQ21mLBXvAt

@yofunkymama6268 そうか、網のまま水かけて洗えばいいんだ。 セニーは今まで網からオクラを取り出して 洗っていました。

2019-08-10 17:17:54
おでたく😀大阪お出掛け時の託児😀 @odekaketakuji

@yofunkymama6268 軽く塩もみしてから洗ってましたが、オクラのチクチクが刺さって痛くてプチストレスでした。良い情報ありがとうございます💕

2019-08-10 18:11:14
みーちゃʕ•̫͡•ʔ @oconochan

@yofunkymama6268 色彩学の講師で、新鮮にきれいな色に見せるために色の同化現象を利用して緑のネットに入れてるということにしか注目してなかったので、調理のことは考えてませんでした! これからは講義でも豆知識としてお話させていただこうと思います! 素敵な知識ありがとうございます💓

2019-08-10 23:06:24
猫憑壱五六 @nf156wrx

実はあんまり好きじゃないけど、味は悪くないし京風料理にはよく付くので、これはトリビア。 twitter.com/yofunkymama626…

2019-08-10 23:04:20
ズッツトン( ๑❛ 8 ❛๑ ) @zutton_

正直「妙な形態で売るな」とは思ってました。袋でもないし束ねてるでもないしで。なんか理由があるだろうなとは思いつつそのまま洗うは思いつかなかった。 僕の大好きなオークラ入りネット。 いやマジで。生で食ったりするし。ほんのちょっとだけ渋いけど。渋みというより口がモニョモニョするのかな? twitter.com/yofunkymama626…

2019-08-10 20:56:21