素麺が飲み物に。冷麺風そうめん

つくりおき食堂まりえ @mariegohan

そうめんが...のめるように...胃袋に消えてゆく... 【冷麺風そうめん】 1.そうめん100gは茹で流水にさらし水切りする 2.冷水200mlに鶏ガラ、酢各小さじ1醤油小さじ2を入れ混ぜる 3.2に麺を入れキムチとキュウリをのせて完成！ そうめんが...のみものに...なります... mariegohan.com/14891 pic.twitter.com/kUHuUxpBZC

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つくりおき食堂まりえ @mariegohan

ピリ辛がお好みの方は豆板醤を小さじ1/2入れるのがおすすめです 豆板醤がない場合は、キムチをたっぷりめにのせるのがおすすめです。 辛いのが苦手な場合は、こちらの中から選ぶのがおすすめです。 mariegohan.com/14663

つくりおき食堂まりえ @mariegohan

バズってるので新刊のワクワクポイントを紹介させて下さい🙇‍♂️ ◆調味料は計りやすい順番に表記 砂糖→醤油 粉物→液体の順に計ると大さじを洗わずに済む ◆人気パスタの2人分の作り方 ◆ムネ肉、厚揚げ、ナスに注力 ◆全品レンジor火を使わない ◆包丁まな板不要は55品！ amzn.to/2TEASP9 pic.twitter.com/MBNnZ7bVFA

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つくりおき食堂まりえ @mariegohan

味が薄いかも？と感じたら ◆キムチをたっぷりのせる または ◆鶏がらスープのもとを小さじ1/2追加する または ◆豆板醤を小さじ1/2追加する のがおすすめです。豆板醤入れると盛岡冷麺に近づきます 【そうめんは飲み物】なので元はあっさりめです。お好みに合わせて追加してみてください。 pic.twitter.com/3H3oTqtcYN

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ゆき＊* @yukizarashi_u_u

@mariegohan キムチが苦手な場合、他で代用することはできるんでしょうか？

つくりおき食堂まりえ @mariegohan

@yukizarashi_u_u キムチ入れないと味が薄めなので、鶏がらスープのもとを小さじ半分追加してください。

ลีโอ Ryosuke อ้วน @deku1800

@mariegohan 美味しっ！ キュウリ無かったので、冷凍の小葱 pic.twitter.com/n356Tag4DL

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つくりおき食堂まりえ @mariegohan

@deku1800 ラーメン丼に入れると一層美味しそうですね！ありがとうございます。

momo @ashitanoashita8

@mariegohan うどんでは難しいですか？💦

つくりおき食堂まりえ @mariegohan

@88epG6NoG5eou24 うどんでも大丈夫です！

Murasakikarasu @marumarugorugo

@mariegohan お酢の代わりにポン酢で代用できないでしょうか?一人暮らしなので、お酢買ってもあまり使い道が💦

つくりおき食堂まりえ @mariegohan

@marumarugorugo ポン酢で代用、大丈夫ですよ〜

Murasakikarasu @marumarugorugo

@mariegohan ありがとうございます!!ポン酢を使う場合お醤油は入れなくても大丈夫ですかね?何度もすみません💦

つくりおき食堂まりえ @mariegohan

@marumarugorugo 先にポン酢入れてから味見して、味が薄かったら醤油を足してください。

Murasakikarasu @marumarugorugo

@mariegohan はい!!ありがとうございました(●´ω`●)

Jodie @Jodie79996350

@mariegohan I like ice-cream

つくりおき食堂まりえ @mariegohan

@Jodie79996350 Me too!!

あっつん @ssk_ats

@mariegohan 父の実家から送られてくる稲庭うどんの使い道に困っていたので(美味しいけどとにかくたくさんある)これ試してみます！