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陸自がスコップでカレーかき混ぜてるのを不衛生って言ってるTikTokのガキ共は東北の芋煮会を見たら卒倒するだろうな pic.twitter.com/L7pnFrCbyO
2019-08-16 11:25:17dancer&DJ(とか言ってるがTwitterは基本オタク語り) ツイート数多いのでフォロー非推奨 / 白石紬P アイマス ラブライブ swingsing ライブレボルト スタァライト VALIS V.W.P 麻雀 ほー民🧧 だてまき🀄️ / 成人済み🚹
@ohtsuki_zunko たしか 特別に作られた ナベ と パワーショベルのツールかと 消毒がちゃんとなされているとか 関東民だけど 東北の芋煮 地域によって具材 特に 肉が違うと聞いた
2019-08-16 13:01:28しかも新車を使って油の代わりにバターを塗る
@ohtsuki_zunko どう見てもユンボが新しいし、衛生管理がしっかりしてなきゃこういう工具を使ったイベントで保健所が首を縦に振るわけないじゃないですか╮(´•ω•)╭ ピ-ヤ だけど工具を動かす所は当たり前のように機械油じゃないだろうけど一体全体何を潤滑油にしているのでしょうか。そこは気になる。
2019-08-16 17:03:01@andorian2 @Don_KOIKE FF街から失礼します、作動油もフードグレードという食品に混ざっても極力影響の無い作動油使っているそうです
2019-08-16 19:22:43@andorian2 @Don_KOIKE 確か食品に振れる可能性があるところは全部食品orフードグレードとステンレスで仕上げてるとか聞きました〜
2019-08-16 19:50:29@yuhki_sz @5us6lgtajt @nakatsukuniaki 横から失礼します 芋煮会のショベルカー、直接食べ物に触れるショベル部分は毎年新品を使い、ジョイント部の潤滑油は機械用は食中毒を起こすため食用油をいくつも試した結果バターを使う徹底ぶりです
2019-08-16 15:28:37@__tsukirino__ @ohtsuki_zunko 横から失礼します。 この重機、毎回新車を使い、潤滑油には食用バターを使っているそうです。 pic.twitter.com/IGtk6Pc0Li
2019-08-16 17:17:33@__tsukirino__ @ohtsuki_zunko ちなみにここで使われた重機、この後徹底的に洗浄して元の状態に戻して新古車として販売されるそうですが、何でも「縁起物」としてすぐに買い手がつくそうです。
2019-08-16 22:14:34@ohtsuki_zunko しかも新車を使って 軸の油にバターを塗っているという 日本人の食に対する執念が窺えます。
2019-08-16 12:33:41使ったら洗って売る
@ZakiNet_Arbeit @ohtsuki_zunko そしてバケットも特注のステンレス製。 しかも一度使ったら徹底洗浄後「新古車」として売り出す、という徹底振り。
2019-08-16 13:51:13@den_thieves @ZakiNet_Arbeit @ohtsuki_zunko これ縁起物になるんでみんな欲しがるんだよね。
2019-08-16 16:12:11またこの芋煮がうまい
@ohtsuki_zunko 因みに…芋煮の材料は 【里芋・板こんにゃく(手でちぎる) ・ゴボウささがき】暫く芋が柔らかくなる迄煮て灰汁を捨てる・【醤油・砂糖・酒・塩】を適当に。個人的には酒多めの方が好き。仕上げに【長ネギ(適当)・しめじ】でひと煮立ちして完成♪♪ 回数を重ねて好みの味に仕上げてください。
2019-08-17 14:25:39@ohtsuki_zunko @usitoramemo こんな重機で作った芋煮なんぞ絶対大味だと思うじゃん。・・・人生で一番うまい芋煮だった。オレ食べたあとおかわりするためにもう一回並んだよ。関係者の本気を感じた。
2019-08-16 19:08:49@kananmari2 @den_thieves @ZakiNet_Arbeit @ohtsuki_zunko この芋煮上手いんですよねŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
2019-08-16 16:48:45@Shougasakra @den_thieves @ZakiNet_Arbeit @ohtsuki_zunko 地元オリジナル素材に地元水だから不味くなる要素皆無だし。
2019-08-16 16:50:39@ohtsuki_zunko 山形芋煮、シメはカレーうどんですよね(。-∀-。) 宮城芋煮、山形の人は豚汁っていうの(笑) おうちで作るより、外で作った方が美味しいの\(*´▽`*)/
2019-08-17 22:06:04陸自スコップももちろん調理用
@ohtsuki_zunko @taroo17068998 元陸自で調理班勤務 何度か経験しましたが 調理専用のスコップでしたよ 勿論使用時に熱湯消毒して使ってました
2019-08-16 14:53:19