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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
【レンジで1発!照り照り甘辛なす豚】 めちゃくちゃ簡単でこの味…! 耐熱容器に[片栗粉小さじ1/2、チューブにんにく、しょうが各1cm、ごま油小さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ、水各大さじ1と1/2を混ぜ、豚バラか細切れ120gを和え、乱切りナス2本を乗せ、ふわっとラップで5分チン。混ぜるだけ!… pic.twitter.com/xcejX2mIur
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
●600W ●取り出す時すごい熱いんで注意 ●片栗粉のおかげでお肉がやわらかくツヤツヤに仕上がりますんで、無かったら抜いて下さい。(日本語おかしい) ●豚バラのほうが約3倍美味しい ●甘めなので、好みで砂糖は小さじ2くらいに減らして ●一部片栗粉がブルンとダマになったら、ブルンと取り除いて
取り出すとき注意
ゴリさん @ikujisurugorira
@syunkon0507 うわああああ美味しそう今日麻婆茄子の予定だから茄子家にあるうううううう 肉はひき肉でもいけるかな…いけますかね…?行ってみます!!(バカ)
ゴリさん @ikujisurugorira
@syunkon0507 即返信いただいたおかげで作れました…!ひき肉ver.ご飯にかけてガシガシ食べてます!!!めっちゃ美味しいです!! 赤ちゃん+上の子が幼稚園休みで家にいて時間の余裕がないのですがパパッと作れて助かりました!いつも助けていただいてます! ありがとうございます!今日もご馳走様でした🙏❤️
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
@ikujisurugorira 良かったです!!ありがとうございますー💗💗
まゆゆ🐥🦁 @mayuyu718_6v6
@syunkon0507 ゆりさんこんにちは!いつもゆりさんレシピめちゃくちゃ使わせてもらってます♡ 今日照り照り🍆🐷作ろうと思ってたのですがレンジが壊れてしまい😭 フライパンで作るときのコツなどあれば教えていただきたいです🙏🏻 写真はお気に入りレシピです♡(全部炭水化物🐷) pic.twitter.com/O6w5iwOsUT
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
@mayuyu718_6v6 ありがとうございますー!!こんなにたくさん!! フライパンで作る場合は、最初お肉炒める時に片栗粉をまぶしてしまって、あとは合わせ調味料にしておいて、油少し多めで作ると良いと思います!お肉となす一緒に炒めると色が茶色くなりがちなので、先にナスだけ焼いて取り出して、次にお肉焼いて、
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
@mayuyu718_6v6 最後になす戻してタレ絡めると完璧です!!
まゆゆ🐥🦁 @mayuyu718_6v6
@syunkon0507 ご丁寧な返信嬉しいです!ありがとうございます☺️ フライパンでもしっかり美味しくでき、家族にも好評でした〜!(隣のアボカドサラダもゆりさんレシピ) 新しいレンジ無事購入したので、次回はレンジで作ってみます👩🏼‍🍳 pic.twitter.com/tBBJnxMCy1
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misaki💋 @0615Mshm
@syunkon0507 片栗粉の代わりにとろみちゃんでも平気ですか?
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
@0615Mshm とろみちゃんというの初めて聞いたのですが、平気です(適当か)
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
@0615Mshm 調べました!!とろみちゃんめっちゃ便利ですね!入れずに加熱して、取り出した熱々のところに入れてガーッと混ぜるのが1番うまく使える気がします。ただその場合お肉にまとわりつかないので、細切れよりもバラ肉を使う方が硬くならずにオススメです!
misaki💋 @0615Mshm
@syunkon0507 分かりました!ありがとうございます!
すもも @sumomo_six_six
@syunkon0507 ナス3本で作りましたが、あっという間にお皿が空になりました とっても美味しかったです
みいちゃん @092628_mh
@syunkon0507 初めまして*ゆりさんのお料理を作ろうと思っているのですが、ジップロックコンテナはどのサイズを購入すれば調理しやすいですか^ ^?コンテナは持っていないので教えていただけると嬉しいです。
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