農林水産省の食堂に行ってきた『くじら料理ッ…推しすぎィ！』
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吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
国会議事堂なぅ。 これから農林水産省にゴハン食べに行きます pic.twitter.com/vlA8sGi6Hu
2019-09-02 10:41:10
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𝒊𝒏𝒗𝒊𝒕𝒆
@yukarihalca
めしを食うところが少ない霞ヶ関でオススメの食事処が農林水産省(北別館)1階の「手しごと屋 咲くら」。日本の食をつかさどる大元がやってるだけあって国産食品のうまいメシをリーズナブルに食べることができます。庁舎内ですがここは身分証不要 pic.twitter.com/wvEBhDMqeZ
2018-03-29 11:41:45
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吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
農林水産省の食堂「咲くら」につきましたー。 なんか穏やかなジャズ流れてるー！ メニューごとに食料自給率が書いてます pic.twitter.com/fYAFOgStV6
2019-09-02 11:16:47
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吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
人気メニューはなんですか？と聞いてススメられた「イワシくじらステーキ膳」 食料自給率は56%、798kcal、１０００円。 pic.twitter.com/CfVvPKOveD
2019-09-02 11:22:50
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吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
イワシくじらステーキ、美味いな！ 食い物のこと、よくわからんが少し硬いローストビーフ？ 少しクセはあるが、きざんだピクルス？が乗っていたり、ソースが手を込んでるのか、それと絡ませるとむしろ旨味になるわ！ pic.twitter.com/rtSFz9afdM
2019-09-02 23:39:05
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農林水産業の食堂はクジラ料理をめっちゃプッシュしてくる。
チャレンジしようとおもった『クジラ肉の竜田揚げ』はあっという間に売り切れたそうです。クジラ料理、人気。
たむくま
@tamukuma5028
本日は、たくろうさん連れて農水省にお邪魔しております。この食堂のイワシ鯨のステーキ膳が安くて美味い鯨が食べられる！(*´∀)ﾉ 追加でイワシ鯨の竜田揚げも～ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ ランチタイム平日のみですが、ホント美味い鯨が食べたかったら是非とも #農水省 #鯨ステーキ pic.twitter.com/lbZ4ulqR22
2019-06-07 12:10:35
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MAMI（かしす）
@dangomusimami
人気メニューらしきイワシクジラのステーキを注文しました。 鯨肉の上に、すりおろした生姜と刻んだマッシュルームと椎茸と青葱と、スライスした玉葱。それから多分エシャレットをみじん切りにしたものが添えられていて、鯨肉よりも玉葱や茸がすこぶる美味しかったです。あの味付けが知りたい♪ pic.twitter.com/eghDoAOf7r
2019-09-02 20:02:39
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ねむけ🌊🔥31日東5ヒ53a・1/7諏訪
@nemukezombies
法務省…上の方に見晴らしのいい食堂がある。皇居丸見え。 総務省…やばい 国交省…光速で出てくる蕎麦屋が有名 農水省…くじら推しがち 外務省…一見立派なレストランと小諸そばとラーメン屋がある 厚労省…昔は馬車道とかサブウェイがあった。 財務省…行くのめんどくさい 経産省…タニタコラボあり
2019-05-14 14:59:20
ねむけ🌊🔥31日東5ヒ53a・1/7諏訪
@nemukezombies
@Hanaedge1984 農水省の一部は解放されていますよー。他は中に知り合いがいるとかしないとちょっと難しいです。。
2019-05-16 21:28:36
吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
農林水産省の食堂『咲くら』は霞ヶ関駅からでてすぐの北別館。入館するには、普通、身分証明をするICカードが必要だけど食堂はナシで入れる。 考えたら結構すごいな。霞ヶ関の官庁はほとんど空港レベルの警備体制で立ち入り制限が厳しいのに、ここは平日のランチだけとはいえ、一般人でもはいれる pic.twitter.com/ZFK5AeTJoQ
2019-09-03 00:11:50
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吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
話にはきいていたが、開店の11時30分になったら一気に行列できた。 私は守衛さんに前もって話を聞いて、「セットメニューならば11時からやってますよ」ときいて早めにはいってよかった。 守衛さん、掃除のおばちゃんに話をきくといつも良いこと教えてくれるなァ… pic.twitter.com/xGqmf4GBUI
2019-09-02 11:33:11
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@Count_Down_000
フォロワーさん、きたので第２ラウンド開始ッ！ pic.twitter.com/Wr5VRQTsmB
2019-09-02 13:06:52
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@Count_Down_000
鶏むね肉のチャーシュー！ トロミは揚げ出し豆腐と同じかあ pic.twitter.com/9nzDmnlDjJ
2019-09-02 13:14:57
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吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
豚バラとまと煮。 ワイルドで酸味きいてるな。 ガンガンに暑い夏の日に食べたら最高だろ、これ pic.twitter.com/SHVLwJ30eW
2019-09-02 11:30:11
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個人的には『冷やしオデン』がくっそ美味しかったのでクジラ料理にあわせて、食べてほしいです！
吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
これは農林水産省の食堂きたら食べなきゃダメだろ！！ 「冷やしオデン」が美味すぎる！！ オダシが本当にうまい！ ちくわぶ、メチャクチャ美味しい！ トマトに良く味が染みてるのに煮崩れしてない！ 味タマゴ、ツヤツヤで中トロトロで… なんというか…エロい！！ エロくて美味しい！！ pic.twitter.com/bxN4NhM4hn
2019-09-02 11:43:11
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MAMI（かしす）
@dangomusimami
それから、見るからに美味しそうなトマトが入った冷やしおでん。 おでん汁とは、まるっきり違うスープで、私の味覚だとコンソメと何かを入れてある感じ（笑） 皮を剥いたトマトが煮崩れる事なく、程よく味がしみていて絶品♪ pic.twitter.com/gJoExibCIY
2019-09-02 20:08:42
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総料理長さんはどんな人だろう？
過去にジセダイさん（@ji_se_dai）が取材した漫画で人柄・経歴が出ていました。
元・フランス料理人でフランスまで渡り、腕を磨いたようですが
『日本人は日本の素材で日本料理を提供するのが自然では…？』
という考えに行きついたそうです。
洋食の優れた技法・知識を取り入れつつ、日本の素材・料理に活かしていくという気風を感じましたが、総料理人さんのこのバックボーンから来てるかもしれませんね。
（詳しくは以下につづくジセダイさんの、２つの漫画を御覧ください）
MAMI（かしす）
@dangomusimami
@Count_Down_000 @tamukuma5028 @yukarihalca @nemukezombies @ji_se_dai 経歴を見て、納得しました。野菜の扱いが上手でとても美味しかったです。もっと色んな野菜料理を食べてみたいです。
2019-09-03 13:14:32最後まで見てありがとうございます。
『孤独のグルメ』の原作者、久住昌之さんも取材に来ていたようですね。
足を運んでみたい方は、農林水産業の公式ＨＰにて最新情報を御覧ください。
［農林水産省］http://www.maff.go.jp/j/heya/syokudo/
ＨＰには出ていませんがメニューは季節ごとに変わるようです。
編集者は吉村英崇（@Count_Down_000）になります。
他にもマトメがありますので、よろしければ御覧ください。
吉村英崇🎂8/28が誕生日と覚えなくて良いのよ_(: 3 」∠ )_
@Count_Down_000
#ガチ甲冑合戦 に参加している会員。 #日本甲冑合戦之会 2015-2020年、SNS広報を担当。 #映画・刀剣乱舞 2019年 大展覧会（伊勢）SNS広報担当。 直近ではイシイマサト(@i_facstory)さんの 『使える事業計画書のつくり方』 『業務フローチャートのつくり方』 の広報をさせて頂きました。