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賞味期限切れのペットボトル水、捨てるの待って!飲めます!

2019年9月9日の台風15号による被災地で配られたペットボトルの水の期限が切れていたから廃棄して欲しいとの通達がでました。しかしそれは実は捨てなくても良かった!それはいったいなぜなのか。詳しい方が解説して下さいました。
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ncc1701 @ncc170116
これは覚えておきたい。>ペットボトル水の賞味期限は飲めなくなる期限ではなく、通気性のあるペットボトルから水が蒸発し内容量が変わるための「期限」 賞味期限切れの水は飲めるので台風など非常時に捨てないで!消費者・行政・メディア みな賞味期限を誤解(井出留美) news.yahoo.co.jp/byline/iderumi…
うみんちゅ @DEEPBLUE1219
@ncc170116 @kobonona ペット樹脂は極性が強く水との親和性が高いため、水分透過が大きく1年で1%弱中身が減っていきます。1年やそこらは賞味・消費期限が切れてもどうと言うことはありませんが、あまり時間が経ち過ぎると中身が減りすぎて容器が凹んで割れる可能性がありますから、程々のところで入れ替えをお勧めします。
nona @kobonona
@DEEPBLUE1219 @ncc170116 だから災害備蓄用はアルミ缶なんですね!
うみんちゅ @DEEPBLUE1219
@kobonona @ncc170116 そうですね。アルミやガラスはほとんど水分を透過しませんから。菌が入らない=腐敗しないと言う点では同じですが、水分が揮発しちゃうのがペット樹脂の弱点です。透過しにくいように、災害用は普通のボトルよりも厚めに作ってはあるんですけどね。
うみんちゅ @DEEPBLUE1219
@kobonona @ncc170116 水以外の飲料の場合は水が透過して減ってしまう分、味が濃くなっていきますので、味の許容幅で賞味期限が決められているのかもしれません。飲料業界の人間でないので推測ですけど。飲んで身体を壊すことはないと思いますが、メーカーの立場からすれば味の変質した商品を提供することはできませんからね
うみんちゅ @DEEPBLUE1219
@kobonona @ncc170116 さらに付け加えるとですね、災害用は物によってはボトルを作る時にちょっとだけ加熱して、ポリマーを結晶化させてたりします。結晶化すると透明感がなくなる(ちょっと白っぽく見える)代わりに水分が飛びにくくなります。比べて見てみないとわからないと思いますが。
うみんちゅ @DEEPBLUE1219
@kobonona @ncc170116 ホット飲料は高温で水分透過が大きいので、ボトルを結晶化させてますから、分かりやすいかも。あと、ホット飲料は真ん中にナイロンの層を挟むなど水分透過を減らす工夫をしています。ひょっとしたら災害用もそうしているのかもしれませんね。
nona @kobonona
@DEEPBLUE1219 @ncc170116 な~るほど~~ 確かにホット用のペットボトルは少し曇ってて厚みもありますよね。ふむふむです。
うみんちゅ @DEEPBLUE1219
@ncc170116 @kobonona 極性が強いはちょっと不自然な表現でした。極性が高い、がただしいですね^^;
うみんちゅ @DEEPBLUE1219
@kobonona @ncc170116 ホット用ペットボトルを少し結晶化させてる理由としては、水分透過を防ぐことのほかに(というよりこちらが本命)耐熱変形温度を上げる目的があります。普通のペットボトルは50℃でも変形してしまいますから高温条件に耐えられないので。
綾凪(氷奏15 西2 ニ50 - a) @dekanukko
@DEEPBLUE1219 @kobonona @ncc170116 仕事で防災用品扱ってる者です。 そうなんです。 うみんちゅさんが仰っている通り保存するだけでなくボトル自体にも特殊な加工を施しているため防災用保存水ってお金掛かるんです⋯(^ω^;) しかし皆さんその事を知らないため防災食や保存水に掛かる金額のことボコスコに言うんですよね⋯IIIorz
うみんちゅ @DEEPBLUE1219
@tg_editor @kobonona ちなみに…コメントで「水が抜ける分何かが入っているの?」「ペット樹脂は酸素を透過するから」とありますが、本当のところは空気が入らないから容器がだんだん凹んでいきます。コメントとは反対にペット樹脂は酸素バリア性が高いので酸素はほとんど通しません。

コメント

nona @kobonona 2019年9月15日
まとめを更新しました。
Lafiell @Lafiell 2019年9月15日
仮に飲めなくても洗顔手洗い掃除おトイレに使えるのに、何で捨てるんだろう?
ISW @ISW007 2019年9月15日
理性では問題ないと分かっていても、抜けるってことは入っていくものもあるんとちがうかという疑念を消し去ることができない。
kartis56 @kartis56 2019年9月15日
賞味期限切れは問題ないけど、消費期限切れは駄目だぞいっしょにすんな。そこの違いは先行まとめに詳しい
Lafiell @Lafiell 2019年9月17日
ISW007 空気が入ってきます。 実際、ペットボトルボトルは酸素の透過性が高いのでツーツーです。
mato @mato93541838 2019年9月19日
災害のときに期限切れないように定期的に買い換えよう
陸鷹 @Rikutaka_ 2019年9月19日
Lafiell なんで本文と逆のこと書いてるの?
陸鷹 @Rikutaka_ 2019年9月19日
mato93541838 結局それだな。5年持つからと放置しておいたら5年以上経ってたってのはあるあるだし。東日本大震災の時に買った10年持つ電池を今回出したら液漏れしてたし(使用期限2020/04)。こまめなチェックは大事だと痛感した。日本は災害多いしな。
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2019年9月19日
Rikutaka_ 買い替えと言うよりは、常に「備蓄兼消耗品」というカテゴリにしておいて「ストックに手を付けたらまた同量の買い置きを作る」という感じでローテするのがベストじゃないかなと。例えば備蓄最低ボーダーを3パックにしておき、3パックを切ったら1パック買い足す、使うときは古いほうから、という感じですかね。
Lafiell @Lafiell 2019年9月19日
Lafiell おお、失礼しました。確かに「酸素をよく通す」は間違いでしたね、お詫びして訂正します。 全く通さないわけでは無いのですが、容量に影響するほどではありません。
takatakattata @takatakattata1 2019年9月22日
飲めるけど、これを機に他の備蓄食品も交換する習慣をつけとけばいいのでは
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