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ハフポスト日本版 @HuffPostJapan

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「お前の寿司は本物じゃない」 「化粧の粉が寿司に落ちる」 「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」  客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した。 pic.twitter.com/vaW2Nmr9Zf
kosy @kosy319
@HuffPostJapan この頭と袖で料理人はないわ~寿司は生だし繊細だよ… 理不尽な文句には言い返せばいいがせめて髪だけでもなんとかしてからだろ。着物で握るのもチャラチャラしてるって言われても仕方ない気がする。寿司よりおしゃれ重視してそう。そういう趣旨の店なのかな
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世界代表唯一の女性寿司屋専門店さんです。時短コスパ寿司スクール開校いたしましたお問い合わせは下記のホムペリンクまたはお電話にて。寿司の世界を変えていき、女性の社会進出への貢献の橋渡し役になれたらと奮闘しています!世界中寿司出張いたします✨いらっしゃいませ!tel 03-3254-6661

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@kosy319 @HuffPostJapan 着物でチャラチャラしているの意味が理解出来かねますが‥こちらは、ざっくりと当店の考え方を書いたものです。 それでも納得が出来ないようでしたらそれそれで結構ですが‥お節介失礼いたしました。twitter.com/newnadeshico/s…
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長い寿司の歴史の中で、女性寿司職人の誕生は本当今始まったばかりです。 それまでも、居たとは思います。 しかし彼女達が目立って日の目を見る機会が無かったのは何故か? それは男性寿司職人にとってやりやすい環境やルールで働いていたからです。 中には女性に不向きな環境やルールもあります。 pic.twitter.com/luqWki6Pub
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その中で男性寿司職人と同じように働いていてやりづらさを声に上げられず、淘汰されて来たこともあるのではないでしょうか。 そうでなくとも、本当に限られたごく1部の方しか寿司職人に憧れをもたず、女性が目指したいと思えない職業なのは何故か?と私は考え抜きました。
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その中で女性にとってやりやすい衣装や環境やルールをゼロから作っているのがなでしこ寿司です。 女性にとって憧れであり、目指したい、素敵!と思われる世界観が無いと女性寿司職人は発展しないと思います。 私達のスタイルは確かに見慣れないものです。 誰もやっていませんから。
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見慣れないものに対して、驚き、さらに既存のスタイルを正解とし 最もらしい、皆が共感しそうな当たり障りのない理由で避難するのは簡単でしょう。 正直、男性寿司職人と同じような格好で振る舞うならば非難は無いはずです。 しかし、それでは歴史は繰り返すばかりです。 私は発展を望んでいます。
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今では公衆衛生も発達していますし、私にも知識を勉強していきました。 批判する人達が主張する衛生面などなども1つ1つしっかりと大丈夫な理由を説明していきました。 それでも、彼らの求める答えの形は男性寿司職人のスタイルです。 私はそれでも、今日の非常識は明日の発見だと信じて進みます
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1 古いしきたりやルールにとらわれず 1度疑問をもち、よく考える。 2その疑問にもし、自分たちに不向きなルールがあるならば 自ら声を上げ 発信する。 3自分らしさをわすれない。 これからもなでしこ寿司は進化し続けます #どうでもいい個人情報を言う見た人もやる #なでしこ寿司 #女性寿司職人
kosy @kosy319
@newnadeshico @HuffPostJapan 男性と同じ格好をしろとは思ってないし男女関係なく袖や髪かざりをブラブラさせた人間が料理するのを嫌がる人がいるのは仕方ないと思う。あと一番気になったのは、憧れを持ってもらうために着物を着てみたってこと?お客様に安全で美味しい料理を提供するのが最優先でしょ? →
kosy @kosy319
@newnadeshico @HuffPostJapan ブラブラさせなくても女性らしく作業しやすい格好はあります。和服でも三角巾や手拭いを頭に被る姿は違和感はありません。見た目重視はチャラチャラと受けとられます。耳より前に髪を垂らさないのはまともな料理人なら普通のことです。 →
kosy @kosy319
@newnadeshico @HuffPostJapan まあファッション優先の店ならそういうお客様が行ってると思うのでかまいませんが、もし職人であろうとするなら最優先はお客様に「安心して美味しい料理を召し上がっていただく」ことだと思います。私も同じ女性料理人ですが違和感がありコメントしました。
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@kosy319 @HuffPostJapan 私たちは基本洗濯機で洗える浴衣と前掛けを着用し、毎日出勤するものは毎日取り換えています。  白衣は男性用に作られたデザインと機能で、女性の体形だと動きずらいことがあります。。割烹着も同様に寿司の作業だと動きづらく、現代女性の体格の動きにはマッチしませんでした。
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@kosy319 @HuffPostJapan 女性用の白衣もありますが  我々はお客様と対面でお寿司を提供します。お店の雰囲気作りのためにも何を着るかは重要と考えています、やはり和の雰囲気をお客様に味わっていただきたいと思い、着物を着ています。調理用に動きやすく現代の若い女性の体格に合わせ気軽に楽しめる着こなしアレンジです
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@kosy319 @HuffPostJapan 髪について  髪は編みこみ、髪の抜けを防いでいます。 さらに前髪をスプレーで固めたり、ヘアピンでしっかり固定しています。 (男性の短髪は、編み込みができない分、短い髪が抜け落ちているかもしれません)
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@kosy319 @HuffPostJapan 帽子も、白衣と同様ですが、洗濯せずに毎日かぶっていては決して清潔とは言えないでしょう。かつて、ナースキャップが細菌の温床になっているため、衛生面でで廃止になったこともありました。
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@kosy319 @HuffPostJapan と、ココまで書いたうえで、この店はファッション優先で安心しておいし料理をいただくのが最優先でないと思うなら 考え方は人それぞれです。 10年間試行錯誤たくさん失敗しながら色々な格好をし、辿り着いた今の答えです。 あなたの言いやすそうなとこへの当たり障りない言葉より信憑性があるかと。
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@kosy319 @HuffPostJapan では、これ以上の反論はたがいに最善を尽くしても分かり会えないのであれば平行世界なので辞めましょう。
もくれん @magnoliaPTA
@newnadeshico @kosy319 @HuffPostJapan 余計なお世話とは思うんですけど…飲食店スタッフが身なりを清潔にするのは当然で、お客さんにはそういう次元ではなく「見た目の清潔感」を求めている人がそれなりにいると思います。要するに目で見える食に対する安心感。女性らしさとそれの折衷案は可能と思うので、考えてみられてはいかがでしょう?
もくれん @magnoliaPTA
@newnadeshico @kosy319 @HuffPostJapan 私がイメージしているのは、着物は白地や無地の薄色にして帯で遊ぶとか、髪型を和風に結い上げて纏める、などです。こちらは素人なので、とんちんかんなこと言ってたらごめんなさい。 でも女性の板前さんは応援してます!近所のお寿司屋さんにも女性の板前さんいて、その方のお寿司も美味しいです。
なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! @newnadeshico
@magnoliaPTA @kosy319 @HuffPostJapan これから先に私達はどのように進化していくかはこれから先にあります。 ただ、多くの心なく批判される方の既存のスタイルになることはおそらく無いです。 髪型は、今は編み込みで結い上げていますが、そのへんもスタッフさんの意見を日々聞きながらやっています。 常にベストを尽くします。
問題のシーン
Osahiro Nishihata @喪中 @_Osahiro
@HuffPostJapan 貴記事掲載動画の冒頭にこういう場面がありました。着物にも料理にも好ましくない状態です。どういった意図でこの場面を採用されたのでしょう? pic.twitter.com/qHQye1Qjsl
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コメント

うす曇り/N.S @usugumori 2019年11月3日
正直インドの屋台動画を見たあとでは、どうでもいい事に思えてくる。 https://youtu.be/eL-AD46yJPw
昨品涼作 @sakuhinryosaku 2019年11月3日
まず秋葉原に清潔なイメージないし…
Jin-takehara @Jintakehara1 2019年11月3日
食品衛生などの実務にイデオロギーを持ち込むから揉める
(・ิω・ิ)もろきう(・ิω・ิ) @moroQ_mayuge 2019年11月3日
(ヽ'ω`)衛生優先じゃダメなのかしら?
旨塩レッド @Jem_appelle_ 2019年11月3日
インドの屋台見たあとだとなんでも食えるな
oneandonly @karaagetown 2019年11月3日
衛生管理者の資格があって営業許可が出たら後はどうでもいいじゃん、嫌なら来るなってことでしょ?わかりやすい。
深紫 @purple_d_101 2019年11月3日
女性を守りたいのなら化粧をせず店頭に立ってもいいという自由も尊重したほうがいいのにクレームから守ってやらなかったのか… あと男の寿司職人を髪が抜け落ちてるかもとディスるとか一体何様なんだという感想
suzune amamiya @amamiyasuzune 2019年11月3日
女性の職人の地位が低いとか言ってる当人達の行いが女性の職人の地位を下げてる件
良月 @ryogetw 2019年11月3日
インドの動画を見ただけじゃ腹壊さないからなんとでも言えるね(バラナシで当たって4日間寝込んだ人)
シント@冬が恋しい @Sinnto_ 2019年11月3日
まな板に袖がふれた程度で腹壊すか恐怖するようなら、まず病院行った方が良いぞ。何かしらの脅迫概念に囚われている可能性がある。
@mouth0717 2019年11月3日
purple_d_101 化粧をして店頭に立つ自由を主張したらそれが『化粧をせず店頭に立ってもいいという自由』を尊重しないことになるのか?
マケン犬 @watasi_no_make 2019年11月3日
衛生に対して清潔『感』を持ち込むあたりな…
シント@冬が恋しい @Sinnto_ 2019年11月3日
ぶっちゃけ布である袖よりまな板、そして食材そのもの、人間の皮膚の方が細菌的な意味で言うとよほど「汚い」訳で。クリーンルームで加工してない食品の衛生具合なんて目くそ鼻くそやぞ。
@mouth0717 2019年11月3日
個別の店舗の服飾規定やスタイルを槍玉に挙げて、それ以外のスタイルを取る自由を尊重していないとか言い始めたらどんな営業形態も成立し得ないだろう。店には店の営業方針があるし、それはなにかの自由を侵害していることにはならない。
ですの @_desuno_ 2019年11月3日
チャラチャラした格好で奇抜なことして呼び込まないと女が握った寿司は食えたものじゃないって店自ら認めてる状態になってるから、完全にほかの女性寿司職人に喧嘩売ってるね
てんてん @tuyama30 2019年11月3日
職人であることより、女性であることより、Twitterでレスバすることが大事。10年お店やれば固定客、常連客はいるやろ。そっちにはウケる言動なんじゃないの?多分よく言った!とか称賛されるんじゃない?
吉野八重 @sakura_saku105 2019年11月3日
別に可愛い割烹着きてナース如く頭をまとめれば女性らしさを保ったまま衛生は保てるだろうに… 結局「味」じゃなくて「女性」を看板にしてる感がある
Hacchi @2mocccck 2019年11月3日
寿司で勝負してるわけじゃないんだろうし別にいいんじゃないかな。メイド喫茶の寿司屋バージョンみたいなもんでしょ? おままごとでやってることにあれこれツッコまれてもしらんがな、ってとこなのでは。
まんまるまるまいん @manmarumarumain 2019年11月3日
女性がお寿司握ることに何も思うところはないけど、言いがかりとしか思えなかったにしろ敵意むき出しで返信するのはいただけないわ……。
わかばつぐみ @sakurablue1 2019年11月3日
需要があるから10年続いてるんでしょう。寿司が評価されているかどうかはわからないけど。
orangepekoe @orangepekoe0710 2019年11月3日
フニフニしてる方がちらほらいるけど、保健所の許可取れた上で美味けりゃいいんじゃないの?
fallin @fallin_fuyhlq 2019年11月3日
汚ねぇものを汚ねぇと言ったら「病院行け!」で発狂する人面白すぎない?
おつらら @otsuraraa 2019年11月3日
意見にいちいち煽り返さないと気が済まないなら公報やめた方がいいよ。店のイメージだけでなく、女性の社会進出の印象まで悪くしていることを自覚すべき。
後向き泡姫 @rmdiy_mm 2019年11月3日
白衣も帽子もエプロンも洗ってない業者だってあります!ってそんな妄想で言えること主張されても着物の袖がまな板に触れてる事実は変えられないんだが あとお寿司の写真単純に不味そう
小野阿久斗 @504timeout 2019年11月3日
Sinnto_ まな板、包丁、手指は汚染があったり定期的に洗えるけど服はそうじゃない。食材も調理までは冷蔵だけど服は常温の環境。着物の袖がまな板に触れるってことは洗ってない手でまな板に触れるのと同じようなもの 加熱しない食材を扱ってるのだから不衛生って声は理解できる。自分は食中毒に強いほうなんであまり気にしないけど。
SAKURA87@多摩丙丁督 @Sakura87_net 2019年11月3日
男がやっているからとかなんかよく分からない理由で、なんで先人達がそうしているのかも考えずに自己流であーじゃないこーじゃない言って指摘を無碍にするような人に生鮮食品を扱ってほしくない。まとめにある料理はお世辞にも食べたいとは思わない見た目だし、女性が多く居るその辺の回転寿司の方がよっぽどまともだろう。こんなんでよく10年も事故を起こさなかったな。
@mouth0717 2019年11月3日
女性を看板にしているからといって味が劣るとは限らないのだが、なぜ店としてのコンセプトを打ち出すことを営業努力ではなく『女が握った寿司は食えたものじゃない』( _desuno_ )とか『寿司で勝負してるわけじゃないんだろう』( 2mocccck )だのと根拠もなくネガティブに評価する人間がでてくるのだろう。
メメタァ @memetaa_77 2019年11月3日
美味しんぼの夏子さんを見習って欲しい
SAKURA87@多摩丙丁督 @Sakura87_net 2019年11月3日
Sinnto_ 目くそ鼻くそというけど、目糞と鼻クソで大違いなのが衛生というもの。食中毒というものは、菌の有無ではなく菌の良で起きるかどうかが決まるので、当然無菌なのがいいに決まっているが、基準以上に汚れているものと基準以内に汚れてあるものでは、目くそ鼻くそに見えても月とすっぽんくらいの差がある。
tester @tester65281616 2019年11月3日
後から後から凄いのが群がってて草。 裾がまな板に着いてるから衛生がーって言ってるやつらは男が握った寿司なんてもっと食えないはずなんだが。立ちションした後に必ず手を洗ってるなんて証明できないだろ。 衛生検査で調理師の手から大腸菌が出ることもあるのが飲食店の舞台裏。
メメタァ @memetaa_77 2019年11月3日
こういう店が10年も生き残れる東京って怖いな 東京から出て来ないで欲しい
肉=ローステッド @nnWEnSAaoRMHcri 2019年11月3日
女性職人だと、シャリ小さめになりやすいから年寄りには丁度良さそうだし、見た目華やかだから写真撮ったりとかにエエやん デートとかに合ってそう
ミサイル @junko_missile 2019年11月3日
で、袖は短くしたりするつもりは無いの?現状維持でいいと。
フローライト@今日どこさん行くと? @FluoRiteTW 2019年11月3日
キッチリ同じ土俵で勝負すりゃいいのに、恰好だの髪型だの余計な要素盛っといて「男の偏見ガー」とか甘えてないか?
フローライト@今日どこさん行くと? @FluoRiteTW 2019年11月3日
要は10年間進歩せず同じこと繰り返してたってだけだろ。それで周りの目が云々とかさぁ……おなじことやって違う結果を求める奴のこと、何て言ったっけ?
@mouth0717 2019年11月3日
tester65281616 それも発覚すりゃ問題だし、他がずるをしているから自分もこの程度でいいという話にはならんでしょ。袖がまな板に触れることが食品衛生上どの程度の問題なのかは知らないが、可能ならばそうならないほうがいいのは事実。
ざおーが @zaooga 2019年11月3日
どっちも性別と衛生の問題をごっちゃにして話してるから意味わからんことになる。
おてつ @guruado 2019年11月3日
神は細部に宿るって言葉があるけどさ、あれは悪魔は細部に宿るが正しいんじゃないかと思う事がある。 仕事でずっと生き物扱ってきたけどさ、ほんのわずかなミスを悪魔は見逃さずについてきて、大事になる事がしばしば… だからズボラな俺でもかなり神経使うとこがあるよ。 で、人様に食わせるモノを扱う商売でこういう態度って怖くないんかなと思う。 私は蝿の飛び交うインドネシアの食堂で飯を普段食ってるけど、わざわざ行く寿司屋にここを選ぶ事はないね。
お脳 @tut_an_k 2019年11月3日
そういう活動がやりたくて寿司握ってるんでしょう、正直で何よりだと思います。
おてつ @guruado 2019年11月3日
あと、ハフポストの記事よんでツイートRTしたら飛んできて反論してきたけど、まな板に袂が触れるのはどうやっても肯定できんやん。 気にしない人をお客にするだけのような事を言ってるけど、ならば批判者に片っ端からリプ飛ばす意味ないやんとも思った。
田中 @suckminesuck 2019年11月3日
なんで片方だけ袖捲り上げてるの? だらしなく見えるだけじゃん。衛生的なあれなら両方捲りあげるべきでは? ファッションでやってるなら失敗してるな。 つーか振袖のとこ右腕側もダルンダルンじゃん。その肩に引っかけてる赤い紐はなんのために着けてるの?
Kentaro.y @kentaro__y 2019年11月3日
誰がやってても、まな板に袖が当たってるのは気になるって。生ものなわけだし。
席上 @Nonsomnia 2019年11月3日
この人スピード違反で捕まった時も他の車捕まえろよ!!ってめっちゃキレ散らかしてゴネそう
negidakutamago @negidakutamago 2019年11月3日
着物で給仕する人は自ずと袖捌きが上手くなるもんだが、この人は10年間袖をまな板にくっつけて寿司握ってきたわけだ。まあ、それでも外国人は騙せるし若い女が握る寿司を喜ぶおっさんも来るだろうし、ぶっちゃけ食中毒出さないなら別にいいんじゃね?
@wanwanbawbaw 2019年11月3日
女性用白衣の歴史は長いのだが…。気になるなら看護師(女性用)という手もある。なお白い作業服という手は昔見た。市場人として一番イヤなのは白衣で市場に来る・調理靴で来る人。そのままトイレも行くし車も乗るし調理場に立つということだから
Tomonori Iwanaga @Tombu 2019年11月3日
仕事にプライドを持ってるのならその仕事に期待されてるものは守ってほしいね。着てる服の袖がまな板に触れるとかダメじゃん
Hacchi @2mocccck 2019年11月3日
mouth0717 togetterで噛み付く前にお店のホームページでも見てきたらどうですか? 全部ストンと腑に落ちますから。メニューに価格が書いてあって、その価格も海鮮を扱ってる大衆店の相場から見ると2~3割ほど高い。つまり「そういうこと」だと思いますよ。
うす曇り/N.S @usugumori 2019年11月3日
ryogetw パニプリっていうお菓子がヤバイらしいですね
@mouth0717 2019年11月3日
まな板に触れるといっても、写真映えのために普段握っているときよりもまな板側に腕を突き出しているのかもしれないし、頻度や程度の問題もあるから即座に袖をなんとかするべきなのかどうかはわからない。さすがに閉店時にいつも袖がベタベタになるとかだったら論外だろうが……。食品衛生のプロに意見を聞いてみたいところではある。
nico @nicokaeru2 2019年11月3日
「女性寿司職人の誕生は本当今始まったばかりです。」ってあるけど私、20年ぐらい前に、おばあちゃんが握るお寿司屋さんの取材記事を読んだことあるよ。普通にちゃんとした寿司職人さんだった。
山の手 @Yamano_te 2019年11月3日
「女性が寿司を握るのを特別に見られたくない」と書いてある割には女性が寿司を握ることを前面に打ち出した商売やってるのが言行不一致感満載だな……。ビジネスとしてはアリだと思います、それも付加価値。自分で行くかといえばNOですけど
Tomonori Iwanaga @Tombu 2019年11月3日
いろいろ言われ過ぎて真っ当な指摘と言いがかりの区別がつけられなくなってるのかもね
@wanwanbawbaw 2019年11月3日
あと市場のものから言わせてもらうと本来市場は魚をそのまま客に渡すところで(血まみれになるから服は濃い色を着ている)、本来の仕事ではない解体は流水(菌を洗い流しながらの処理)で三枚おろしなどの処理し新品の発泡スチロールに新品のビニールかけて寿司屋とかには卸してるはずなんだけど。
uniuni @wander__wagen 2019年11月3日
ハ フ ポ ス ト にかかればどんなネタも正義ヅラするためのエサでしか無いな
denev @_denev_ 2019年11月3日
_desuno_ 着物で客を呼び込むのは宣伝のためであって、衛生の話とは無関係でしょう。もちろん、職人としての腕前の話とも別です。「腕さえ良ければ客は来る」なんて時代遅れの職人みたいなこと言ってたら生き残れませんよ。
nico @nicokaeru2 2019年11月3日
和服でお寿司握りたいなら、割烹着を着れば良いのでは? と書きかけて、STAP細胞の小保方さんが割烹着だった。あの人も化粧して実験してるのが物議を醸してたっけ。
@mouth0717 2019年11月3日
2mocccck 回らない寿司屋の値段なんて店のグレードによっていろいろじゃん。なぜ『海鮮を扱ってる大衆店の相場』と比較するのかわからないな。しかもこの店は立地良いし。
uniuni @wander__wagen 2019年11月3日
Yamano_te 全く同じことを思った。「なでしこ」って名前なんていかにもそういう観点でつけてるとしか思えないけどね。
denev @_denev_ 2019年11月3日
Tombu そうですね。「まな板に袖が触れてる!けしからん!」という言いがかりが真っ当な指摘だと思いこんでしまった人は、少し立ち止まって深呼吸するといいかもしれません。
@mouth0717 2019年11月3日
mouth0717 つーか値段が高いからそういうことってどんな言いがかりだよ。どうせ値段が安くても安かろう悪かろうとか言うんだろ?
てす子 @momimomitest 2019年11月3日
美女絵師がどうたらといい、顔なんざ関係ないはずの仕事で「女性が居ないあの職業で唯一の女性〇〇です!!」とか言いつつ女だから顔と体で媚び売らせるのがメインで仕事はおまけでしょwみたいな扱いする奴もさせる奴もすげー嫌い。 普通に地味な格好でわざわざアピールせずそういう仕事してる奴も普通に居るんじゃないのと思うし一番コケにしてるんでは
山の手 @Yamano_te 2019年11月3日
「談笑しながら接客するのは女性のほうが向いていると思っている」とかも書いてあるんだけどさ。男女の性差は無いと訴えたいのか、女性のほうが優れている面もあると訴えたいのか。
ティー @tea_o_r 2019年11月3日
平行線の事を平行世界って言ってる方が気になった
denev @_denev_ 2019年11月3日
momimomitest ところで声優は顔が関係ある仕事だと思いますか?
正直者は夢を見る @image_initium 2019年11月3日
食べに行ったことあります。男社会で大変なのはわかるんだけど、お味の方は別に…
Katana Edge@中2超美少女 (cv: 広河太一郎) @amiga2500 2019年11月3日
何だろ。「女性の寿司職人?イイヨイイヨー」って感じで読み始めたのに読めば読むほど「うーん・・・・」ってなっていく記事。
金目の煮付 @kinmenitsuke 2019年11月3日
これ、「布が汚い」と言われてるんではなくて、「布に着いた汚れは雑菌の温床だけどそれをちゃんと意識してる?」と言われてるんですよね。
Hacchi @2mocccck 2019年11月3日
mouth0717 寿司ネタありきで価格上げたいなら値段書く必要ないって話ですよ…。本当に文脈が全く読めないんですね。というか文章が読めてないのか。
@mouth0717 2019年11月3日
Yamano_te 傾向としての性差があったとしても、能力と意思のある人間に寿司職人への道が閉ざされている状況は良くない訴えたいんじゃないかな。
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2019年11月3日
_denev_ 衛生面の指摘だよね? ソレは流石に反省して改善しようよ
泉屋 @i_z_m_y 2019年11月3日
正直袖が多少触ったくらいは気にしないけど引用RTに噛み付いてレスバする飲食店には行きたくねえなあ
denev @_denev_ 2019年11月3日
2mocccck 文脈がどうとかごちゃごちゃ言ってないで、実際に自分で食ってみて判断すればいいんじゃないでしょうか。
かりあげチャーハン&M-Demon @Kariage_Chahan 2019年11月3日
作るも作らないも、その店にいくもいかないも好きにしろとしか。
june1k @pacifist_june1k 2019年11月3日
まな板に袖が触れたことに発狂してる方々にこのページの一枚目の写真について感想をお聞きしたいです。 今、もっとも予約が取れない鮨屋らしいですよ。 https://magazine.hitosara.com/article/871/ 私にはまな板の上に白衣の裾ががっつり触れてるように見えますが…
かんな💙犬儒派犬尻系 @WanWan1Wanko 2019年11月3日
女性が和服で寿司を握ること自体はいいと思うけど、だったら和服の袖があちこちに触れないように割烹着を着ければいいだけのことじゃないですか。男性の和服の袖はたすき掛けでまとめられますが、女性の和服はそうはいきませんからね。 ビジュアルで話題と注目を浴びる戦略も結構ですが「なぜ批判されているのか」を省みた方がいいと思いますよ。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 2019年11月3日
素手で直接口にする生の食い物いじくり回してる時点で汚いので機械に握らせるべきだな。
@mouth0717 2019年11月3日
2mocccck 値段が時価じゃない寿司屋も店によってそれなり価格帯に幅があると思いますが? というか話は最初に戻るけれど、売上を上げるための工夫が行われていたとしてそれがなぜ寿司そのものの質を低く見積もる理由になるのかがわからない。
denev @_denev_ 2019年11月3日
「この職人の態度が気に入らねえ」と正直に言えばいいだけなのに、なんで変に理論武装して自分の感想を正当化しようとするのかねえ。
denev @_denev_ 2019年11月3日
WanWan1Wanko 「なぜ批判されているのか」女が生意気言ってるのが気に入らないからでしょうね。
戻ってきたPhadowくん @Phadow5 2019年11月3日
めちゃくちゃ神経質に手洗って消毒しまくったおっさん寿司職人が握った寿司よりもテキトーに愛想振りまきながら女が握った寿司の方に価値を感じる奴がいるんだからこれでいいんですよ トイレ行った後手を洗わずに握るのをコンセプトにしてもいいんじゃない
pupujiji @pupujiji 2019年11月3日
意識高いですねえ
山の手 @Yamano_te 2019年11月3日
「世界初!女性寿司職人専門店」なでしこ寿司 2010年9月オープン。 「磯丸 熱海平和通り店」寿司を握るのは全員女性で2005年オープン。 看板に偽りありなのでは……?あ、女性板前を前面に出して売る店としては世界初、なのか? https://www.j-cast.com/2010/06/03067663.html?p=all
かぴばら @mameshiba0003 2019年11月3日
なんか男女の体温差で味に違いがでるから女の握った寿司は味が落ちる的な事言ってる漫画あったな
Hacchi @2mocccck 2019年11月3日
そんなほぼ全レスかます勢いで腹立ったなら食べに行ってあげればよいのでは…?
山の手 @Yamano_te 2019年11月3日
mameshiba0003 美味しんぼだな。それに対して女性板前がレスバ始めるんだけど別の偉い人から「女性の握った寿司でもかまわんが、あんたみたいなトゲトゲしい奴が握った寿司は不味い」と言われて学び直す話。
ハドロン @hadoron1203 2019年11月3日
女性寿司職人なんて珍しくもない。老舗の寿司チェーンで女社長だっているよ。差別や偏見と戦うとか、左巻きが好む胡散臭いストーリー仕立てが鼻につくだけでな。
Easy36 @FlunkedLife 2019年11月3日
衛生面の指摘がいつの間にか、女性イデオロギーの話になっている…この手の人っていつも勝手に女性代表になりきるけど、同じ女性職人からしたら迷惑なんじゃないだろうか?
ジャンポケには角田 @dancecharmer98 2019年11月3日
自分はこんな店ぜったいに行きたくないけど、世間の人々の衛生観念って意外に緩いんですよ。ある店では指輪をしたままの手で生魚を扱いそれが客から丸見えなのにとても繁盛していて、ついには2号店3号店まで出すようになってますからね。あの店主の手を寒天培地に付けたらどうなるかな…(怖
mailerdemon @mailerdemon3 2019年11月3日
匿名であら探ししてるのが事実で草
denev @_denev_ 2019年11月3日
FlunkedLife 衛生面の指摘ではなく「女がチャラチャラ寿司なんか握ってんじゃねーよ」という批判ですよ。最初からイデオロギーの話です。
小野阿久斗 @504timeout 2019年11月3日
pacifist_june1k 汚いからまな板の上から寿司出すな。まな板洗え。って言われてもしょうがないぞ。 写真撮影の時くらいはまな板の横から寿司を出せばいいのに。
reesia @reesia_T 2019年11月3日
衛生よりもイデオロギーが大事なのか。そういうところだぞ。
まぐ @magno446 2019年11月3日
記事を書いているのが「望月衣塑子氏を守りたい中2女子が署名活動」の記事を書いた関根和弘氏で、女性であることで差別をされていると思っているのなら最も取り上げられてはいけない記者だと思うのですが…
Hacchi @2mocccck 2019年11月3日
mouth0717 秋葉原周辺で安い寿司が一貫300円って、市場で選んで仕入れてることをアピールしてるようなラインの寿司屋なはずですけど、この店の売りはそういうところじゃなく「女性が全てやっている」ことなんですよね。だから「そういうこと」と書いたんですよ。少し調べれば分かる範囲のことなので、ご自身で調べてみては。
山の手 @Yamano_te 2019年11月3日
女性板前はちらほら存在しつつあるというか、社会がそれでいいという風に変わってきていると思うんだけどね。女性板前が珍しいほうがこの店の商売にとっては都合がいいだろう
lion5557 @lion55571 2019年11月3日
なんかまとめの最初のツイって美味しんぼで出てたね。
Tomonori Iwanaga @Tombu 2019年11月3日
「たかが袖がまな板に付いたぐらい」に思ってる人がいるみたいだけど、袖が板場でまな板に触れるなら清掃された店の中であってもどこで何に触れるか分からないよ。濡れた袖が通路の壁に触れてそこで雑菌が繁殖して袖に帰ってくるとかだってありえる
denev @_denev_ 2019年11月3日
Tombu それほどの基準を厳密に適用したら、合格できる飲食店が果たして世の中にどれだけあるんでしょうね。スーパーで売ってる刺し身も食えなくなるのでは?
森のクマッチング(ぽっけ風) @peerchaky 2019年11月3日
秋葉原でこういうコンセプトのお店なんだからいいんでね? 普通の割烹着着た女性職人は銀座の高級和食店にもいるから、このタイミングで持ち上げる意味はわからんけど。
ウナギーフォッスル @unagi_fossil 2019年11月3日
ムキになるのはやましいところがあることを自覚しているから。
とっち.opanpon @totty2nd 2019年11月3日
銀座というか他の店の女性板前は普通に男と同じ格好でやってるわけで、その時点で女性ガーとか詭弁オブ詭弁
だんたんご @toragorizm 2019年11月3日
自分の責任の範囲内で好きにしたらいいと思うけど、女性職人代表みたいな顔はしないでほしい。20年すっぴんで厨房立ってるけど、化粧の粉が落ちるとかじゃなくて匂いが嫌なんですよね。カウンターで客と談笑してても調理師は常に何か焦げてないか?おかしな匂いがしないか気を配らなきゃいけないんですよ。厨房服が最強に洗練された戦闘服なんですよ。
団扇仙人 @uchiwamaster 2019年11月3日
2mocccck こうやってしれっと誰より一番辛辣なこと言うのわりと好きよ
ゆゆ @yuyu_news 2019年11月3日
振袖で寿司を握るとしても、このたすき掛けでは腕が剥き出しになり過ぎて振袖着てる意味がないという方がコンセプト的に引っかかる(袖に関しては、通常の厨房の調理服程度に調理用振袖の清潔さを保てれば別にいいんじゃないのかな)
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2019年11月3日
Sinnto_ アナタの昼の弁当にオレのシャツの袖をトッピングして差し上げようか? なおオレは衛生面でノーセンキュー
山中島の冒険者 @matter_ouo_ 2019年11月3日
そもそも、おっさんが握っているすし屋でも会話中心でそんな美味くない所も有るしね。 場合によってはネタの工夫の楽しい所も有るが。コスプレ喫茶に遊びに行って、おうNINJAって店でしょ? それで本格的な寿司食えたら良いって話でしょ? そこまでの物を求めて無いだろうし、良いのでは。
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2019年11月3日
Sinnto_ 布である袖に食材の欠片が引っ付いて雑菌培地になるのがアカンのだよ。 食材に触れた袖は布じゃない、もはや食材と同等以下の汚染物だ
香織 @kaori_serizawa 2019年11月3日
「私はこうしたい」「私はこう思ってる」って独りよがりな感情が先行していて他者の意見は二の次で、認めたら負けみたいな固定観念に囚わているかのよう。この人が料理の世界でどれだけ虐げられてきたかはわからないけど、それは女性だからというよりも本人の性格によるものが大きいのかもね。料理人としてこうなってしまったらおしまいですね。
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2019年11月3日
Jem_appelle_ アラブの屋台で平気だったクチだが、正直コレは嫌。 インド? やめてアレは無理
オルクリスト @kamitsukimaru 2019年11月3日
渡りの女性寿司職人が主人公の「きららの仕事」読もうぜ!なお巻が進めば進むほどに最強のライバル坂巻慶太に主役の座をどんどん食われていく模様。
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 2019年11月3日
浴衣は仕事着ではない。仕事をするときには仕事着を着ろ。以上。
@mouth0717 2019年11月3日
2mocccck で、女性が全てやっていることが売りだったとしてそのことと寿司の味にどんな因果関係が? 寿司の味以外に店としての売りがあったら寿司の味は大したことないというなら、それは典型的な偏見では? しかもそう感じる根拠が「メニューが割高だから」というのも輪をかけて意味がわからない。
Kitty_Guy_Records @cherry_ITO 2019年11月3日
漫画の、きららの寿司的なスシバーを想像したけどな 別にわざわざ動きにくそうな服でなくともええぞスシさえ補給できれば
じむ123 @sdejr01212 2019年11月3日
ハフポスは今後、女性である事を売りにした他の商売も肯定しないとダブスタになるよね。
nekosencho @Neko_Sencho 2019年11月3日
「女性だからダメ」とは思わないし、手の温度がどうこうは、万一温度が違っても握ってる時間程度じゃ変わらないわけだが、「若い女の子に握らせる」が売りの店ってのが信用できないっていうか、女性でもこの道何十年のばあちゃんとかが仕事できるような店ではないでしょ、と。
のび @Novifam 2019年11月3日
客より自分が大事な人は客商売しない方がいいしましてや表に出ない方がいいよ
ぼくキセノン(御用希ガス) @Bokusui_N 2019年11月3日
職人なら所作含めて仕事、に収束するような。
牧聖苗 @makiseina 2019年11月3日
そもそもここのキャッチコピーはfresh & kawaii だよ。メイド喫茶のお寿司バージョンて言おうとしたら全くおなじこと言われててびっくりしたけど、それを念頭にね。別に否定してるわけでなく
とのいけ @tonoike26 2019年11月3日
女性云々の指摘はほぼなく衛生面の話ししてるのになでしこ寿司はずっと女性としての寿司職人差別と戦ってるってスタンスだからアホなんだよ
FIN @rightsandduties 2019年11月3日
何度も言うが女性の社会的地位の向上はこういう女性の足を引っ張るだけの勘違いバカ女を女性自身の手でキチンと排除して行けるかどうかに掛かっている
ST_009 @ST_565 2019年11月3日
一流の板前で修行した、女性板前の握る寿司は、美味しそうに見えるけど、なでしこ寿司の寿司は、どれも美味しそうに見えない。
mrak @mrak_mt 2019年11月3日
読んでないけど「魚がし日本一」いいよね
カエルのような生き物 千景ケロケロ @1000cage 2019年11月3日
化粧品の粉は?って言うけど小料理屋の美人おかみやご家庭の料理する奥様ほぼ全体を殴ってて笑う
ta@台北 @ta1nakamura 2019年11月3日
左系メディアと組んだ炎上商法なのでは
mailerdemon @mailerdemon3 2019年11月3日
結局食べに行った評価が1個も無い時点で参考にならんわ
Hacchi @2mocccck 2019年11月3日
mouth0717 僕は心優しい人間なのでお教えしますけど、実は僕のコメントの中で「味が悪い」と明確にdisってるものはないんですよね。「勝負してないんだろう」をあなたが勝手に「味が劣ってる」と変換したわけです。「勝負してない」と「味がいい」は普通に両立できますよね?「勝負しない」「アピールしない」ことがどういう印象を抱かせるのか、あなたの誤読が何より証明しているんですよ。それが僕の言う「そういうこと」の意味。
夏海 @1b1NbMqqe0ncPSR 2019年11月3日
寿司屋として女性らしらや化粧はいるのだろうか。個人的にはあってもいいが自ら性の違いでの”らしさ”を出す時点で評価されるポイントが違ってくるのを理解してないような・・・。腕が一流で評判がでてそこから女性らしさが評価されるのとは全然意味が違ってくるからね。たすきがけしても袖がものに触れるなら意味ないしただファッションなのかなと思ってしまう。あとハフポストの宣伝ツイについた個人の感想リプにお店の公式垢で噛み付くの見てあーこれはSNS向いてないなと思った
重-オモ- @__oMo__ 2019年11月3日
「女性寿司職人の誕生は本当今始まったばかりです。それまでも、居たとは思います。 しかし彼女達が目立って日の目を見る機会が無かったのは何故か?」女性であることを売りにせずただ寿司を握っていたからだろう。客に求められることで寿司職人としての彼女らは十分「日の目を見て」いたはずだよ。勝手に日陰者にするな。
偽うどん王 @nnsi_mr 2019年11月3日
女性寿司職人が目立ってない…っての動機にしてるのがよくわかんないよな…必要なのは適切な待遇であって目立たなければならない職業でもないでしょ…
roostarz @roostarz 2019年11月3日
まな板に袖が触れた指摘はあら探しだったのかも知れないが、その事自体は衛生面では意味ある指摘でもあるわけで。 そこは『ご指摘ありがとうございます。精進いたします』と返しておけば炎上しないのよね
閣☆下 @kyougakunokakka 2019年11月3日
2mocccck 味方のフリしてガッツリ後ろから撃ち抜くスタイル嫌いじゃないよ
ザッキー🚙🍤 @zakky_san7 2019年11月3日
メイド居酒屋とかの寿司屋バージョンかと 今まで認識してたけど、 変なフェミニズム思想まで入ってくると、 何かな~… 自ら女性を売りにしといて、何を言ってんだと。
f。 @_ffff 2019年11月3日
衛生云々は置いておくとして、まとめ後半で速度超過で捕まったやつが言いがちな「他のやつはもっとスピード出してる」とか「なんで自分だけなんだ全員検挙しろ」みたいなこと言い出してるのちょっと引く。
Chariot @BLACK_RX_24 2019年11月3日
nnsi_mr 主役は寿司であって職人じゃないからなぁ…
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年11月3日
「女性だからって特別に見られたくない」店名がなでしこ寿司、看板に店長の写真、世界初の女性なんたら、女性を売りにしてるよな(難癖レベルだけどわざわざ秋葉原で出店)
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年11月3日
袖と髪なんて気にするな文句言うなって、ラーメンに親指が入ってるってレベルで食いたくなくなる要素なんだけど、モンスタークレーム扱いするのか
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年11月3日
流石にトイレ行く前か行った後に着替えてるよね?
調整豆乳 @10new3 2019年11月3日
みんな美味しんぼ見たことないんか?
ポテサラすこすこ @G2d7vpre0FXSLSx 2019年11月3日
ワイは着飾るのも髪飾るのも化粧も面倒くさいや。食堂では作務衣と割烹着と三角巾で働きたかったなあ
mailerdemon @mailerdemon3 2019年11月3日
で、行った人の感想はないの?
ポテサラすこすこ @G2d7vpre0FXSLSx 2019年11月3日
衣類の一部がちょこっとまな板に触れたくらいなら都度除菌スプレーシュッシュしとけばええやろ。ナマモノ扱ってて本当に色々衛生的にあかん店なら十年も続かん。
3+8 @soso05907896 2019年11月3日
ままごとにしてはやたらプライド高いなこいつ
元MAC売り @sad_mac 2019年11月3日
小保方と同じ臭いがするな…
殻付牡蠣 @rareboiled 2019年11月3日
衛生の問題クリアしてから御宅並べろよ。衛生って、食品は死人出るから厳しくしてんだってこと理解しろよ。衛生が問題ないなら、性別や服装にとやかく言う気はない。
殻付牡蠣 @rareboiled 2019年11月3日
割烹着ってものが昔からあるからね。
氷雨(鴎) @kamome54 2019年11月3日
ジャーサラダの作り置きと同じ香りがしますねえ見た目の美しさと安全性がごっちゃになってる感
箸呂院マジチキ @kairidei 2019年11月3日
首から下は質素で動きやすく実用的にして、頭を可愛い布で保護すればいい。調理の時に髪が落ちるのを防ぐ。伝統的にそういう工夫が似合うのが女性の強みだ。
黒屋ぶるー @kuroya_blue 2019年11月3日
メイド喫茶の亜種と考えればそこまで悪くはない(ただ、生魚出すのに必要なだけの配慮はせえよ)とは思うが、これをあのハフポストが「性的消費」ではなく「女性の社会進出」の文脈で紹介する(店側もそういう認識っぽい)のは一体どういう了見なんだ…?
どうぐや🍠 @1098marimo 2019年11月3日
全てハフポストが悪いですね!
箸呂院マジチキ @kairidei 2019年11月3日
ラフな飲食店も現実にはありだが、動画を見た一般の人が疑問を持つのは当然の話。もっとキラキラした編集の動画なら疑問は出なかった。
@hardtrance625 2019年11月3日
寿司はハッキリどうでもいい(俺は行ける場所にいないし行く気もない)んだけどさ。 フェミのあのバカバカしいほどの攻撃性ってほんと共通なんだなってのがすごいわかって面白かった。
denev @_denev_ 2019年11月3日
tonoike26 衛生面の話って、まさか、まな板に袖が触れたとかいう話のことじゃないですよね?
黒屋ぶるー @kuroya_blue 2019年11月3日
ここ入った事は無いけど、看板とか見るにメイド喫茶系の「女の子による接客をウリにしたお店」にしか見えないんだけど、その手の店で店側の意識がフェミ系なの、ものすげえマイナスポイントだと思うんだけど…
denev @_denev_ 2019年11月3日
hardtrance625 「衛生云々は置いておくとして」とか「寿司はハッキリどうでもいい」みたいに、だんだん論調が後退し始めているのは喜ばしいことだと思います。
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月3日
tester65281616 そんなこと言えばこの女性だって洗ってないかもしれんじゃん。 それとも女性は清潔好きというジェンダー規範はアリなんですかね。
Mizerable14 @Mizerable514 2019年11月3日
和風ホストみたいな奴が寿司握ったってボコられるで絶対 それを女だからに持ってっちゃうのがなぁ よくあるけども
denev @_denev_ 2019年11月3日
結局のところ「俺が不快だからこの店には消えて欲しい」と言ってるだけなんですよね。献血ポスターを叩きまくってたフェミとそっくりです。
@hardtrance625 2019年11月3日
_denev_ いや、俺は衛生面の話に興味ないだけだから。 勝手に君の論に巻き込まないでください。 不誠実でしょそれ
リンゼイ @lindsay2413 2019年11月3日
うーん、そもそも生食のお店で、素手で髪も覆わないマスクもしないってなぁ。じゃ寿司食うなって話になるが、肘まで消毒殺菌・爪(おっさんなら腕毛や指毛)きっちり切る、調理人は「無」に徹するのが当然だと思うのだが。
黒屋ぶるー @kuroya_blue 2019年11月3日
_denev_ 店自体はどうでも良いけど、このマーケティングで「女性への偏見と闘う」ったってそりゃ無理でしょとしか。
denev @_denev_ 2019年11月3日
hardtrance625 それは失礼しました。個人的にこの店は嫌いだ、というだけの話であれば、何も言うことはありません。衛生面がどうとか言いがかりを付けてる人たちも、あなたのように正直になればいいのになと思います。
@hardtrance625 2019年11月3日
_denev_ いや、店のコンセプトもどうでもいいんで、勝手にそう読み取らないでください。 俺はあのツイッターアカウントのイキリ方を嘲笑してるだけなんで。
ボンゴレロッソ @evizo_ 2019年11月3日
そもそも「寿司食いに行こうか?」と思い立ったときにこの店に行くか? 「なでしこ寿司に行こうかな?」と思った人しか行かないだろ。 寿司屋じゃなくコスプレ女性が生魚を出す店と思えば、別に気にならんし視界に入ってこない。 よく知らんが、メイド喫茶に行くのも、コーヒーを飲みに行くんじゃなくてメイドに会いに行くんじゃないの?
denev @_denev_ 2019年11月3日
kuroya_blue 仮にマーケティングに失敗したとしても、それはこの店が責任を負う話であって、外野が経営方針にまで口出しする筋合いなどないでしょう。気に入らない店には近寄らなければいいだけです。
希望 @nozomi_crs 2019年11月3日
良い悪いは知らないけど、こんな厭味ったらしい返信ばっかりしてるのを見ると正直良い印象は持てないとは思う。こんな返信の仕方をするくらいなら無視したほうが大分マシ。
denev @_denev_ 2019年11月3日
evizo_ 美味ければ普通に行くのでは?さすがに普通に来た客に対してまでジェンダー論をぶちかましたりはしないでしょう。
黒屋ぶるー @kuroya_blue 2019年11月3日
_denev_ まあ、それはその通りっすよ。俺は「気に入らねえな」と言っているだけ。(衛生面に関しては、まあ生魚扱う上で問題ないレベルなら別にいい)
うす曇り/N.S @usugumori 2019年11月3日
なんにせよ、無事に繁盛したら勝ちなので、この人には頑張って頂きたい。
棚橋青 @ao_tanahashi 2019年11月3日
まあ飲食のバイトやってた人なら、厨房の中の衛生レベルがどんなもんかよく知ってるだろうから、そっち方面でのツッコミは筋悪ってわかるわな。
痛日記P @IDOLort6 2019年11月3日
寿司の技術は3ヶ月で身につく。時間をかけて身につけなければいけないのは話術って話を以前何処かで見たな。
洗面器 @cO7gY8gbeNcoNEe 2019年11月3日
「髪をスプレーで固めて」ってとこで将太の寿司思い出してその先が頭に入ってこなかった
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月3日
_denev_ 端的には、「声優」は顔は関係ありませんが、「アイドル声優」には関係があります。 だからこのなでしこ師匠も常に「アイドル寿司職人」と名乗っていれば文句も出なくなるのではないかと。
ビッター @domtrop0083 2019年11月3日
「寿司職人としての衛生観念よりも世間の求める女性像を選びました」宣言じゃね。これ。 フェミ思想的に逆行してると思うんだけど。
neologcutter @neologcuter 2019年11月3日
ああいう衛生管理面って男性より女性のほうが厳しい目で見ると思うんですけどねえ。いかがなものでしょうか?
neologcutter @neologcuter 2019年11月3日
自称左派が見て気に入ったものは「女性の社会進出」で、気に入らないもの(#宇崎ちゃん ポスターなど)は「性的消費」という分類なんじゃないかと思っている今日この頃です。いかがなものでしょうか?
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月3日
kuroya_blue じょ……女性の「kawaii」にも理解を示す「真のフェミ」として、ぼくたちが応援していきましょうよ……(震え声)。
人生よんしゅうめ@この程度の寒さでは我を起こす事は適わぬ @marumasa58 2019年11月3日
「化粧の粉が寿司に落ちる」については、臭いとか健康とかを考えても「煙草の灰が寿司に落ちる」と同じくらい気にした方が良いんだが。
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2019年11月3日
neologcuter オシャレは衛生管理に優越するんだよ、一昔前にちょっと話題が出た「汚ギャル」みたいなモノだ
( Σ ゜◇)すく @Squal0 2019年11月3日
いや、好きにすればとは思うけどさ、 「白衣は男性向けに作られている」とか「割烹着は寿司に向かない」とか、それで浴衣を採用って、??????って印象しかないんだけど.... 衛生面抜きにしたとして合理的なの?この判断って。
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
hyodoshinji ただ、確かになでしこ師匠はひたすら「女性への偏見と戦う」と繰り返しており、「kawaii」よりは「femi」を看板にした方がいい。 批判を受けたら女性差別だと脊髄反射する辺り、まさにフェミの真骨頂。 彼女は「ストーカー被害を受けた」と自称している。 しかし、批判を「女性差別だ」としたり、そもそも本件(批判)を受けてそれ(ストーカー)を持ち出す辺り、どこまで信用できるのか。
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
ぼくたちはツイや棘でフェミが自分に快くない発言を「デマ」呼ばわりしたり、明らかに痴漢行為ではないことを痴漢呼ばわりしたりしているのを無限回数見てきた。 バカは「性犯罪の冤罪などほとんどあるはずがない、女性に嘘を吐くメリットなどないではないか」などとわめくが、そんなバカな話はない。女性にとって「自分を守れる」という途方もないメリットがあるのだ、男に罪を着せることは。
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
もちろん、ストーカー被害が絶対に嘘だと断言する根拠はないが、なでしこ師匠の商売自体がそうした「女性ジェンダーの切り売り」によって成り立っていることは、否定できない。 メイド喫茶をポルノ(類似物)とするならば、彼女の店は負のポルノ(類似物)だと言える。
comfortable2619 @comfortable2619 2019年11月4日
女性の寿司職人に抵抗は無いけど、「着物の袖が触れてるのを気にしない寿司屋」と「そういうことを気にする寿司屋」があったら、衛生面に差が無いことが科学的に証明されてたとしても、俺は後者を選ぶわ。もし後者は味が抜群に不味いとか、値段が不当に高いとか、接客が最低最悪だったとしたら、その日は寿司食うのやめてラーメン屋にでも行く。もちろん「そういうことを気にするラーメン屋」に。
シューカスタード @STRdagger 2019年11月4日
読む前は女が寿司職人でも良いじゃねえか!と思ったが 読めば読むほど化粧して着飾ってこれ寿司より女であることを売りにした店だなってガックリした
Magnetite @Fe3O4_11 2019年11月4日
そういう店だったのね、で終わり。 生魚を扱う以上客が衛生面を気にするのは当たり前なのに、ただ気になった点を指摘しただけの人にすらあんなふざけた態度のリプライをよこすんだから、なんらかのトラブルがあったときの対応も察しが付くというものです。
てす子 @momimomitest 2019年11月4日
ところで綺麗な浴衣だけどこういうのって毎日洗ったり着替えれる替え大量にあるんかしら
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
化粧が料理に落ちるってのはきちんとしてれば気にしなくていいかなとは思うんだけど(料亭の中居さんとか化粧してるし)、流石に匂いには気をつけている……よね……?
魔色 @ghgjhhkgjhg 2019年11月4日
どうみても男に媚びたキャバ寿司屋な訳ですが男に媚びるのは負けというフェミニズムという邪教に毒されてしまってるせいでこういう発送になってしまうわけですね。しかし女を売りにしながら搾取や差別を叫ぶことでこうしてハフポストにも取り上げられてしまうわけでこれはひと粒で二度おいしいですよ。石川優実といいこれはもうやめられんでしょう。こうした茶番に拍手を送り続けるのがまさに左派なわけです。ハフポストって朝日新聞系列ですからね。
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
食べログとGoogleの評価を見た感じ、高評価の口コミでは「接客が丁寧」「癒やされる」「ネタも良い」など。悪評では「提供が遅い」「コスパ悪い」「旨くない」。ガールズバーやメイドカフェの亜種というような口コミも多い。あと店内は撮影禁止らしい。
ねむ @warawarasokuhou 2019年11月4日
女を売りにしてるキャバクラみたいなもんだろ?客もそれを期待していってるわけだし。秋葉原にある時点でまあそうだろうなと。メイド寿司だろ。だってネタだって毎朝築地行って仕入れてるわけでもなさそうだし。
阿武ルッツィ @LdSDdA 2019年11月4日
9年営業して食中毒事件起こしてないなら安全なんだろう。あとは値段以上に美味しければなんでもいい。ただ立地とホームページ見ると味に期待できる店には思えないんだよなぁ……。
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
なでしこ寿司公式?面白いブログ発見しちゃったんだが。https://ameblo.jp/nadeshicosushi/entry-11003074582.html?frm=theme 我がなでしこ最年少ながら、魚をおろす仕込みや握りは中々な腕前の……かなり美☆ギャル の、みさんちゅ! また、なでしこ寿司の萌えマスコット美少女でどこか不思議な、うさぎちゃん!が 渋谷系とアキバ系の異色の銀座線コラボレーションをして(笑)出勤致しますよぉ!
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
https://megalodon.jp/2019-1104-0044-23/https://ameblo.jp:443/nadeshicosushi/entry-11003074582.html?frm=theme 魚拓とっといた。ブログの内容読むに、業態は寿司を出すガールズバーやメイドカフェにしか見えないんだが
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
ghgjhhkgjhg 例えばフェミ議員が安保法案の時に質疑を邪魔するために「女の壁」を作って、「触るとセクハラだ!」とわめいていたように、基本、フェミって実のところ「自分が女子力を発揮する」のは大好きなんだよね。
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
ぶっちゃけ、日本におけるフェミの元祖は内田春菊などの「エロくないエロ漫画」だと思う。一切エロさはないが、作者だけは「エロティックないい女」という自意識を維持しつつ、内容はただ男に復讐しているだけという。 キャバ寿司(いまいち萌えない寿司)はまさに、それの直系。 もちろん、プロのフェミもそれと同レベルだったから、この体たらくなのだけれど。
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
Yamano_te http://nadeshicosushi.web.fc2.com/girls.html HPもそうっすな。 しかしなでしこってあくまで店名なのね。個人名と思っていたさ……。
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
食べログに「お散歩やカラオケ大会など寿司以外で売ってる」ってあって、嘘だろ?と思ったが、出るわ出るわ。女の子を指名して売上上位の子が大賞を取る「総選挙」。「店内カラオケ大会」。「お花見会」。寿司で勝負……?女性職人が当たり前になってほしい……?
Noranero @Noranero 2019年11月4日
様々な点で問題。 平行世界ってなんだ?それを言うなら平行線だろ。日本語すら怪しいアルネ。
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
http://blog.livedoor.jp/nadesikokawada/archives/1033422241.html 裏付けが取れていないので怪文書の域を出ないが「お泊りで数百万」「東日本被災地支援と銘打ったが寄付されたのか不明」などの情報も。きな臭い物件になってきた
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
ブログの更新が2016年で止まっているので、以後は不明だが。少なくとも2010のオープンから2016年まではメイド喫茶寿司バージョンみたいな営業をしていたようだ。これを「女性寿司職人が女性差別の壁に挑んでいる」ようなニュアンスで取り上げてしまうハフポスト記者のリサーチ能力の低さよ……。
堀英彰 @qajin 2019年11月4日
先ず襷掛けをちゃんとしてくれ。右袖襷が意味を成してない
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
Yamano_te こっちで振り切れてるなら、何の文句もないんだけどね……。
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
熱海の「磯丸」の方を調べると女性板前に言及する口コミは殆ど無く「ネタが良かった」「コスパ良い」「気軽に入れる」「観光客向け」などなど。そこそこ評判は良いようだ。女性寿司職人、当たり前のように活躍しているようです、ガールズバーのような売り方をしてないこっちの店では。
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
hyodoshinji 別に堂々と女性をウリにしてもいいと思うが、ハフポストの記事や店長の主張と方向性が合わないんだよね。ここのコメント欄で店を擁護しちゃった人も可哀想
CeNRi@ @naru_b1004 2019年11月4日
なでしこ寿司のアカウントの写真をみて思ったのだが、 調理時と同じ格好(髪、浴衣諸々)で外を出歩くのは如何なものかと。 調理前にしろ後にしろ、 【食中毒が起こるリスク】とか考えないんだろうな。 砂塵、埃、ウイルスとか浴衣に付着するだろうに.......
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
Yamano_te 敢えて善意で解釈すれば「営業担当が勘違いして暴走した」とも取れるけど、「本人たちは何も矛盾を感じてない」というのが一番ありそうですな。 ┐('~`;)┌.
猪鹿番尾 @GjmuEjbJ78nueM1 2019年11月4日
男女関係なくコイツいびられすぎて性格歪んじゃってんな
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
hyodoshinji 取材受けてる人とブログでドル売り記事書いてる人が一緒なんですよね……。浴衣批判に激怒したのはそれを否定されると死活問題だからでは? メイド服営業なんかもやったりしてたようですし
Hacchi @2mocccck 2019年11月4日
Yamano_te 食べログのレビュー見たらなんかわちゃわちゃですね。2年前のレビューで男性の社員が出てきて接客してたとか(全員女性になったのは最近ってこと?)。元々は寿司屋ライクなガールズバーだったのが行き詰まってきてフェミ路線に舵切ったとかかな? 少なくとも10年店持たせてる実績だけは本物だと思うんですが、だとするとこのツイアカの運用のマズさが腑に落ちない。どういうことなんでしょうね。
denev @_denev_ 2019年11月4日
Yamano_te この店がどんな経営方針だろうと、衛生面がどうたら、女のくせにどうたらといった難癖が正当化されるわけではないでしょう。そういった不当な言いがかりには依然として反論しますよ。献血ポスターへの言いがかりと同じように。
yamadataichinokiseki @yamadataichino1 2019年11月4日
女じゃなきゃ成立しない、男女平等からかけ離れたキャバクラでしょ。風俗やAVと同様で、女性性を売り物にして商売することは悪いと思いません。
胡蝶 @uturobuneco 2019年11月4日
hyodoshinji 衛生面がどうとかより、バーナー使う時に引火しそうで怖い
犬連結マン @nekokoala1 2019年11月4日
撮影用に普段と違う衣装やメイクした状態で寿司を握らされたという記事かと思ったら違った
フローライト@今日どこさん行くと? @FluoRiteTW 2019年11月4日
mouth0717 取材の時にキチンとやれない奴が普段ちゃんと出来てるはずはない
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
uturobuneco 燃えやすそうだしなあ……そうだ! 「萌える寿司」ならぬ「燃える寿司」で売ればいい!!(ものすごく面白いギャグ)
アホカト6 @AhoKato6 2019年11月4日
食べる側の人間が便器より汚い細菌だらけのスマホ触った手で食うんだから袖が触れたくらいじゃなんともおもわんぞ バイトが多い飲食店なんて落ちた食材そのまま使って提供してたりもっと酷いぞ
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年11月4日
ここのHP寿司屋ってよりはキャバクラ寄りの作りなんだけど
lwsyhz @lwsyhz 2019年11月4日
見える所でラーメンに店員の指入ってたら嫌だろ?そんな単純なことも解らないのか、この店長と擁護派は。
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年11月4日
店のInstagramにマララ=ユサフザイさんが初来日され、なでしこ寿司に来店って投稿されてたんだけど、袖に「すりおろしたわさび」と「わさび本体」が、かなり接触してるし、何かのお椀に肘が当たりそうで衛生面駄目じゃんと思いました
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年11月4日
パフォーマンスエンターテイメントとしての寿司って投稿してるんだけど、女性を売りにしてないんだよね?本当に?
じむ123 @sdejr01212 2019年11月4日
jt0MTsl4UUeY13r 世界初!女性寿司職人専門店と書いてあるから女性が売りなのは明白
oneandonly @karaagetown 2019年11月4日
飲酒運転だって事故を起こさなければ(事故を起こしてもそれまでは)運転に支障はなかった、にできるし、食中毒を出したいくつもの店もそんな感じだし、まあそんなものなのかな。
lwsyhz @lwsyhz 2019年11月4日
この店をフェミニズムとして擁護してるフェミニストは一回落ち着け。アンチを喜ばせるだけだぞ。
Holten @Holt800 2019年11月4日
インドの屋台がどうこう言ってる奴は「もっと酷いのあるからまだマシ」とか言いたいんだろうか。このツイート見てる限り、この店はそういう意識ではやってないでしょ。最初っから「衛生とか気にする店じゃないです」って言ってれば、こんなツッコミされないよ
団扇仙人 @uchiwamaster 2019年11月4日
いやほんといいんすけどね,これが「女性が女性らしく活躍するための寿司屋」だって本気で主張するなら。自分はいいっすよ?本当にいいんですよね?後になって「やっぱアレなしで!」って絶対言わないなら。って感じ。
じむ123 @sdejr01212 2019年11月4日
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180309-00010002-bfj-soci&p=2 ファッションやメイクで元気が出るから白衣は絶対に着ないらしい
影のふくかいちょー。 @kage_fukukaicho 2019年11月4日
早川光 の 江戸前鮨職人 きららの仕事 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL) を Amazon でチェック! https://amzn.to/2Nv7aLi @さんから
たるたる @heporap 2019年11月4日
袖の件はともかくとして、汚れたらすぐに洗えるようにするためのエプロンだから、エプロンを着けない代わりに衣服を洗うのなら問題はないと思う。
たるたる @heporap 2019年11月4日
lwsyhz 指が入る入らないは気分の問題だけですね。そうじゃないと素手で調理できないので。袖は繊維埃が付着するわけで。(埃を食べても埃に細菌や毒が付着していなければ健康に害はないらしいですが。)
不破雷蔵@ガベージニュース @Fuwarin 2019年11月4日
同じように男性の寿司職人が着物着たり化粧したり袖をまな板に触れるような所業をしたら、ハフポスはどのような記事を書くのだろうか。
t_f @tf44029245 2019年11月4日
べつに旨い寿司を握れていたならいいように思えますが、ハフポストが余計な"ワサビ"を仕込んでいるところが嫌われているのではないでしょうかね。
まさ@腹一杯⁶ @nisshi1105 2019年11月4日
ナマ物を扱ってんだから衛生管理は細心の注意を払えよ。 これを性差別の問題にすり替えているフェミが一番クソ
roostarz @roostarz 2019年11月4日
Googleや食べログで寿司の写真見たけどさ、技術的に低レベルに見える。特に巻き寿司。具が片寄っているし、具の太さを揃えずに巻いてるから見栄えもよくない。スーパーのパック寿司のほうがキレイにできてるぞ。
jtoestep @jtoestep 2019年11月4日
今の寿司職人のスタイルは意味があって、そこに至ってるわけで思考停止じゃない。メイクして和服着て、ばっちりオシャレして寿司を握った歴史がないのはそういうこと。メイド喫茶や寿司屋ごっこと考えればおっさんが群がる商売なんだろうなって印象しかない
うぺぽ@2月GFオンリー出たい勢 @upepo2010 2019年11月4日
ただメディア論になっちゃうけどハフポストが火をつけてラジオ・テレビで「女性シャベツと戦うアゲンスト寿司屋」って風評をリレーしていくとネット民がどう言おうとそれが史実になってくんだよなあ…
うぺぽ@2月GFオンリー出たい勢 @upepo2010 2019年11月4日
実態は女性性を売りにしてるが理念としてはそれを否定するスタイルが当世の流行なのか?
yaya @yakumokumaneko 2019年11月4日
ただのキャバメイド喫茶じゃねーか
アキツ @AKITO70707 2019年11月4日
すげぇなこの店、ニュース記事が回ってきたからそのニュース記事について呟いただけのアカウントにまでわざわざ噛み付いてんのか。 もともと行きたくもない店だったけど、そんな対応するような店なら「行かないほうが良さそうだぞ」ってみんなにいいたくなるレベルに格上げするだろ、普通。
影のふくかいちょー。 @kage_fukukaicho 2019年11月4日
フェミ寿司なのかメイド喫茶的な寿司なのか? 人は自分が見たいストーリーしか見ないのだ。
beigyiaa @beigyiaa 2019年11月4日
Yamano_te 長尺動画では過去にそのような商売していたと話していますね http://youtu.be/I81Wf65UJ4M インバウンドで海外旅行者にウケたので方針転換?したみたいです。
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
beigyiaa 感謝。4:30あたりから「30になった時にこれでいいのかと思った。男性社会に強く立ち向かうと海外メディアに紹介されて頑張ろうと思った」 要するに女性売りの消費が出来なくなったので方針転換しましたってなんちゃうかと。ドル売り業態から転換(自称)して3年足らずで女性板前としての誇りみたいなこと言い出しても、長年研鑽してる職人バカにしてるのかとしか思えないですね。
beigyiaa @beigyiaa 2019年11月4日
「なでしこ寿司 チェキ」で検索すると開店から数年前までそういったのを売りにしていたのは事実っぽいね(インバウンド需要当てたのは大きいね)
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
呆れた。30歳まで若さと女性という性を売り物にしてきた女が急に「もっと人間性を評価してほしい」とか言い出すよくあるパターンの一つに過ぎないね、これは。チヤホヤされる若い間も、そんなものには惑わされずに地道にやってきた人間をバカにしてるよ。偏見招く営業を6年やりながらどの口で「差別や偏見と戦う」なんて言えるのか
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
beigyiaa まあ言い方は悪くなるけど、インバウンドって再訪はほぼ無い一見さんで、本場の寿司に馴染みのない人も沢山いますからね。
× さむぃ ⊂(゚Д゚⊂⌒~⊃ ))) @cv45ValleyForge 2019年11月4日
恐怖してるのは「まな板に袖がふれた」事じゃなくて「まな板に袖がふれても気にしない衛生観念」なんだけどな。処であの巻きつけてる紐って「袖をフラフラさせない為」じゃないの?ひょっとして「身体を縛って気持ち良くなる為」だったりするの?
KQZ @KQZ 2019年11月4日
千代田区の保健所に意見を聞いてみるのがいいんじゃないかな。 https://www.city.chiyoda.lg.jp/shisetsu/hokenjo/001.html
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 2019年11月4日
苦言を「あら捜し」と言っている時点で、向上心がないことを自白している。捜される「あら」が無いように努力する姿勢が、無いのかねぇ。まぁ、ワシがわざわざ金を払って食いに行くことは永遠にないので、この人のことはどうでも良いのだが、ほかの、努力している女性料理人が可哀そうだよ。
denev @_denev_ 2019年11月4日
uchiwamaster まったく何の問題もないでしょう。あなたから見てそう思えないとしても、店の経営方針を決めるのはあなたではなく店です。責任を取るのも店です。
denev @_denev_ 2019年11月4日
PLAPAPA 自分の不快感を正当化するための、つまんない言いがかりを「苦言」とか言い張って正当化する姿は滑稽でなりません。
Axis @Splaxis 2019年11月4日
インドの屋台よりはマシって高度な罵倒か何か?
がんへ( ՞ةڼ◔) @GUNHEDunit508 2019年11月4日
目についたコメントに全リプしてまで庇いまくるほうがよほど滑稽だわ。そんなに肩入れしたいなら棘なんぞにかじりついてる暇に一度でもこの店へ食いに行ったほうが店にとってはよほど有難いんじゃないの。
tako @tako6502 2019年11月4日
ノーパンしゃぶしゃぶと本質的に変わらん気がする。袖が触れる化粧が入るとかご褒美でしょって言う人もいるが、そういう意味で言ってるのかい?
金山寺味噌(令和の民草、内調の手先) @kinzanji1 2019年11月4日
「インドの屋台よりマシ」とか、それって擁護になってないようなww それより色々屁理屈つけて白衣や割烹着を着たがらない態度の方が気になったな。白衣や割烹着は理由があって生まれて、寿司業界で定着してるものなのに。別に男でも女でも構わんけどさ、何か妙なフェミ臭を漂わせててあんまり好感は持てないね。
denev @_denev_ 2019年11月4日
GUNHEDunit508 私が店に食べに行ったところで、ここで道理の通らない言いがかりを付けてる連中が黙るわけではないでしょう。
Quintus Fabius Maximus Verrucosus Cunctator @CunctatorNoroma 2019年11月4日
男女雇用機会均等法とは・・・? まあ、キャバクラとかホストクラブなら女性のみ、男性のみの求人もOKなんですが、そこのところはどうなのでしょう・・・
bays★ball @bays_ball 2019年11月4日
食中毒が出てからでは遅いからねえ
がんへ( ՞ةڼ◔) @GUNHEDunit508 2019年11月4日
_denev_ 言いがかりだというのはお宅の単なる主観だし、黙るとかって言葉が出てくるってことは黙らせることを目的にコメントしてんのかね。まさか「私が鋭い正論をすべてのムカつくコメントにぶつけ論破してあげれば黙らせられるのです」とでもいうのか。いいジョークだ
mobiee @zoroe_0973 2019年11月4日
10年やっててこんな低いレベルの議論を Twitter でしなければならないってなんだ? 10年で何を学んだんだ?
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
Yamano_te 「アイドル」が売れなくなっていきなり「フェミ」に転向するお察しパターンですな。
山の手 @Yamano_te 2019年11月4日
擁護している人は食べに行って有料「チェキ」やってもらえばいいんじゃないかな。お寿司の味もきっと美味しく感じるでしょう
uki @netgameneet 2019年11月4日
差別や偏見がどうとか言いながら女押しすぎ大草原wwwwwwwwwwwwwwwww
偽うどん王 @nnsi_mr 2019年11月4日
女が30超えてもやっていける職人ってそらもう腕の良さ以外ないと思うけど、この店のスタイルだと舌の肥えた客には相手されないし腕磨きにくくないかな…10年後、20年後を見据えて女性職人を育てるスタイルにはあんまり見えないんだけど
ピンチケ三浪@愚鈍なロバ @mushoku20 2019年11月4日
女性の作るお寿司、感動しました! 板場に足りないのは女性らしい発想です。武骨な男が作り上げた板場の常識は限界を迎えつつある。 女性の作った生物が不衛生って方は、母親のおにぎりを食べれない人ですか?可哀想に笑笑
PON! @tadano_nyanko 2019年11月4日
寿司握る前に小学校で習うインターネット、SNSの注意みたいな授業からやった方が良いと思うな・・・
八代泰太 @clockrock4193 2019年11月4日
着物で寿司握る必要あるのか? 洗濯頻度も高いだろうし、調理服の形で女性らしいデザインに特注したものの方が作業しやすかないか?
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2019年11月4日
_denev_ 衛生面を難癖扱いしてるとは、アナタどんだけ頑丈な胃腸してはりますの?
🐾フル・フロンタル🌈🧷🦐🍤 @full_frontal 2019年11月4日
粗探しというより、寿司屋の基本がなってないということだろう。
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 2019年11月4日
_denev_  https://twitter.com/kazu_k7/status/1191007090128539648/photo/1 拾い物ですが、これは「言いがかり」ですか?このわさびは、直後に廃棄でもされましたか?もし、このまま出していたのなら、料理人の資質を問われるのは言いがかりとは言いません。
深月 慧⛅小説書いてるにゃつめいと @Key_Hukatuki 2019年11月4日
女性が寿司界に進出するのに着物を着る必要性なんて無いんだわ。マジで。 まぁ着物云々は置いといて、衛生管理が杜撰過ぎるだろこれ…しかも聞けばどこのキャバクラだよと聞きたくなるような事やってるらしいじゃないか。 頼むから食中毒にやられる人が出る前に看板降ろしてくれよ。冗談抜きで
きゃっつ(Kats)⊿1/19日向坂京都個別 @grayengineer 2019年11月4日
言われて悔しい気持ちはわからにこともないし、うるせーなと感じる感情も理解はできるけど、ここでぐっとこらえて、正しい指摘に対しては「ご指摘ありがとうございます、今後改めてまいります」って言えないと、「ほらみろやっぱり」って言われてしまうと思うんだよね。細かいことを言われるのは実は男女問わず同じなんで、いいか悪いかは別として、言われることじたいを嫌がっていたらやっていけないと思う
Hacchi @2mocccck 2019年11月4日
今まで水商売寄りの売り方してたところに一気にフェミ路線に舵切れる極めつけの無神経さを持ちながら、なんでツイアカでリプバトルしてしまうのか、そこだけが謎。こんな常識に回し蹴りするような転身ができるなら多少のイチャモンぐらい右から左に流せそうなもんなのに。
bcxxxx @bc_xxx1 2019年11月4日
こんな馬鹿のせいで他の真面目な女性板前が損しちゃう。顧客より自分ファーストなんだろうな
団扇仙人 @uchiwamaster 2019年11月4日
beigyiaa Yamano_te コレと似たようなもんっすね https://togetter.com/li/1415722 ”今まで「女子」に守られていた30代女が「女子を卒業する日」を描いた漫画が刺さる” で,コメント欄で指摘されてることも今回に通じる部分がある。『反省してもなお「大人の女である私」という新たなアイデンティティに拘泥してる』
だい @SandM_Die_chang 2019年11月4日
衛生観念以外にも求人に女性限定、年齢上限ありってのも色々問題がありそうな。
耳ではなくおにぎりです @miya13 2019年11月4日
積極的に女性の寿司職人の立場を低くしてるようにしか見えない 真剣に取り組んでる女性はいい迷惑だろうなぁ
lwsyhz @lwsyhz 2019年11月4日
バイトテロされたくら寿司を思い出してほしい。衛生的に問題になくてもバイトのしたことが何故不衛生と咎められたのか。 捌く前の生魚にぬいぐるみ置かれても洗ってれば衛生的に問題ないけど、それをブログに何も考えずに上げる店が果たしてどうなのかを。 https://ameblo.jp/nadeshicosushi/image-12119980556-13546451023.html
耳ではなくおにぎりです @miya13 2019年11月4日
真剣に寿司に取り組んでる職人全員に土下座して謝れ、と一瞬思ったけど土下座したあとそのまま寿司握りそうだから考え直したw そもそも真剣にやってる人たちはこの店を寿司屋だとは認めてないだろーしね。
団扇仙人 @uchiwamaster 2019年11月4日
「私は真剣にやってるんだぞ!バカにするなよ!」ってフレーズを真剣にやってない人間が口にするくらい滑稽なものはないと思う
🈂トリ @satori_Lv35 2019年11月4日
さすがにこれ必死擁護するフェミはおらんのちゃうか
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 2019年11月4日
https://antenna.jp/articles/3097566 これが銀座と秋葉原の違い、なんですかね?まともに調理する姿勢と、イメージだけで金を稼ごうとする姿勢との違い・・・
極月 砌 @Gokugetu_migiri 2019年11月4日
秋葉原の客層狙いでウケるからやってます。って正直に言えば良いのに。メイド喫茶と同じでしょ、店員がふーふーして冷ましてくれても衛生どうとか言われないし
まかべたかし @bakashinu 2019年11月4日
自分たちで女性の地位を積極的に貶めていくスタイル
Tomonori Iwanaga @Tombu 2019年11月4日
みんなの指摘が「道理の通らない言いがかり」だと思ってんのか。自分の意見は正当だと考えてんのかな。幸せそうだな
@mouth0717 2019年11月4日
2mocccck その言い訳は見苦しいだろう。『おままごとでやってる』( 2mocccck )ってはっきり言ってるやんけ。寿司屋としてのレベルがおままごとレベル=劣っている以外にどんな解釈ができるんだよ。
@mouth0717 2019年11月4日
FluoRiteTW 決めつけは良くないという話に対して『はずはない』とか言われてもな。そうかもしれないしそうじゃないかもしれないなとしか言えない。すくなくとも営業の免許が取れる程度には食品衛生に関して知識のある人間が店を運営していることは確かだが。
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2019年11月4日
mouth0717 「味が悪い」というのは「寿司屋のレベル」の構成要素であって絶対指標ではないだろjk
Masaaki Katori @masa_shimofusa 2019年11月4日
別に差別が云々だからそんな格好で…って言ってるわけじゃないのに。結局イデオロギー優先でやってりゃ、話題性はあっても持続しないし。
@mouth0717 2019年11月4日
yamadataichino1 『男女平等からかけ離れたキャバクラ』意味がわからない。女性が女性性を売りにすると男女平等からかけ離れていることになるのか? そのひとが主体的にみずからの能力を発揮して金を稼げることこそが平等だろうに。
@mouth0717 2019年11月4日
d2N5Q4GciZtsa2e 寿司屋のレベル評価、普通に考えたらまずは味だろjk。
@mouth0717 2019年11月4日
masa_shimofusa 店の対応そのものを全面的に擁護するわけでもないが、イデオロギー優先の批判自体は存在している( mouth0717 )のでそれに対してイデオロギー的に対応すること自体が問題とは思わない。
あえとす⛩ 1/13 池袋ボドゲ会 @aetos382 2019年11月4日
この店が衛生にどれだけ気を配っているのか、実情は知らないが、こういう物言いの店には行きたくないね。
永遠の1@PASSION @Solo_eternal 2019年11月4日
店主が男性だったら「不衛生」「実質ガールズバー」「女性の商品化」で満場一致で燃えてそう
SSKTK@玉名マラソン @SSKTK 2019年11月4日
_denev_ あなたは仕事中に何回服を洗濯しますか?
@mouth0717 2019年11月4日
d2N5Q4GciZtsa2e 職人の技術は問題ない店を『おままごと』と称するのに違和感がないと? いずれにしろメイド喫茶みたいなものなら問題にされないと元コメントの人間が言っている時点で、店舗営業に問題があるような衛生管理ではないという主張のようだが?
@mouth0717 2019年11月4日
mouth0717 衛生管理に二重基準を持ち出すのもよくわからないよな。どんな営業形態で何を売りにしている店であろうと食中毒騒ぎが起きたら問題だしそんな事故はないに越したことがないだろうに。
nonoちゃん @n_o_pzdr 2019年11月4日
浴衣の袖だけどさ、トイレ行ったら便器に当たってそうだよな。ウンコ→便器→袖→まな板→お寿司→お口→ウンコ、みたいな?
Hacchi @2mocccck 2019年11月4日
mouth0717 「おままごと」=「味が劣ってる」というあなたの考えに沿うなら、袖がまな板にべったりついても気にしない意識のレベルで調理されているものは「味が劣ってる」としか考えられないですよね。あなたは、なんでみなさんがここまで店に批判的なのか自分で答えを言ってらっしゃるんですよ。そう、「美味しそうに見えない」「優れているように見えない」んです。あなたは墓穴を掘り続けているだけ。
@mouth0717 2019年11月4日
2mocccck それなら pacifist_june1k で挙げられている『日本橋蠣殻町すぎた』もおままごとということになりますね。
@mouth0717 2019年11月4日
mouth0717 『料理人も認める予約困難な鮨店』と記事で紹介されている店がおままごとだとすると、おままごとじゃない寿司屋ってどこにあるんだという話になってくるが……。
lwsyhz @lwsyhz 2019年11月4日
猫チャーンは可愛いんですけどね…従業員が家で練習した写真であってくれ。 https://ameblo.jp/nadeshicosushi/image-12149203839-13551421822.html
ラット @6587bv 2019年11月4日
需要のある所に供給するのは商売人として当たり前だから、利益が出てるなら続ければいいと思う。 多分、職人を名乗ったから叩かれてるんじゃない? 普通に女性板前でいいよね。 他の寿司職人達に認められて無いのに、職人を名乗っていいのかな?
うりならもw @urinaramow 2019年11月4日
男の汚い欲望で支えられてる店だろこれ
Hacchi @2mocccck 2019年11月4日
mouth0717 そうですね、貴方がおままごとだと思うんなら。ただし俺は一言もそんなこと言ってないので、あなたの解釈を俺が言ったことに勝手にすり替えないでくださいね。俺は「おままごとだ」「こんなの寿司で勝負してない」「味が劣ってる」いずれも言ってないですからね、あなたが勝手にそう解釈してるだけで。
Hacchi @2mocccck 2019年11月4日
@mouth0717 さんはまず「相手が言ったこと」と「自分が思ったこと」をちゃんと整理できるようになってから誰かに噛み付いたほうがいいかな。「こうとしか受け止められないじゃないか!」と言われても、そうですか、それは大変ですね、としか言いようがないし。こんだけやりとりして未だに俺が書いたニュアンスを未だに正確に認識できてないのはさすがにちょっと。たぶん@mouth0717さん以外のほとんどには伝わってると思われるだけに。
@mouth0717 2019年11月4日
2mocccck 『寿司で勝負してるわけじゃないんだろうし』『おままごとでやってることにあれこれツッコまれてもしらんがな』( 2mocccck )とはっきり書いているのに言ってないっていうのは無理がありすぎるだろう。堂々とさえしていればどんな嘘でも押し切れると思っているのかな?
@mouth0717 2019年11月4日
2mocccck それならあなたは『寿司で勝負してるわけじゃない』とは思っていないし『おままごとでやってる』とも考えていないということですね? これらは全部こちらの解釈であって、あなたが言ったことではないと。
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 2019年11月4日
mouth0717 知識がある=テスト時点での及第ではあるが、それが現在の営業に反映されているということは=ではないよね。 mouth0717 で言っている板前の、まな板に触れているのは木端部でしかないが、 PLAPAPA で示したように、この店では浴衣の袖が食材の上にガッツリ乗っているんだが?これって、テストで通るんでしょうか?
コタ-2 @kota2yukiwo 2019年11月4日
この寿司屋、「雉も鳴かずば撃たれまい」を地で行く話ですな。
Hacchi @2mocccck 2019年11月4日
mouth0717 ようやくわかってくれましたか、感動しました。人間進歩できますね。当然そのとおりです。僕はエスパーではないですから、行ったこともない店が「おままごとでやってる」とか「寿司で勝負してない」とか断定できるはずもありませんね。そこから一歩進んで、ではなぜ僕が2mocccckのように書いたか想像できたらいいですね。その次は袖と裾の区別をつけられるといいですね。
Yuka|Wicca @QQYukaQQ 2019年11月4日
普通の板前さんの格好じゃダメだったのかな? 板前さんの格好でも充分女性らしさは出せると思うし、それはそれで可愛らしさはあると思うけど。
まさ @masa_1121 2019年11月4日
大変申し訳無いがこのまとめられの女性職人と、この方→ https://shokuriku.jp/topics/29 だったら、このリンク先の人の寿司が食いたい。このまとめられの人寿司を売ってるんじゃなくて女性性を売ってるようにしか見えないもん……。
スートラ @k3tiger 2019年11月4日
あんなヒラヒラした袖だと、焼き物するとき危なくないのかな?
oneandonly @karaagetown 2019年11月4日
店に食品衛生責任者の印籠を貼っておけば店でどんな風にしていようが大丈夫だよ、ってな店があっても不思議はない。
kartis56 @kartis56 2019年11月4日
warawarasokuhou 立地が新宿や六本木だったとしても女性性を売りにしてるのは変わらんでしょ。コスプレでもしてるんならともかく
kartis56 @kartis56 2019年11月4日
いっそメイド服着てたほうがわかりやすいのに
4B @gen39996474 2019年11月4日
髪触ってる映像で引いた 無理
森のクマッチング(ぽっけ風) @peerchaky 2019年11月4日
本人たちとハフポストだけが「女性寿司職人」と認識しているだけで、 恐らく今まで来ていた客も周りも本格的な寿司職人とは見てない気がするな。
しろの @zoshirono 2019年11月4日
きつかった。寿司の世界は確かに男社会だけど少しずつ女性が進出している。きっちり髪は止めて着物ではなく厨房白衣。なぜ厨房白衣なのかというと合理的だからだ。男性らしさなどは関係ない。化粧はせいぜい眉毛程度。この人はファンデアイブロウアイラインチーク口紅とフルメイクしているが寿司握るのになんでそんなものが必要なのか。経歴見ると大して修行もしていない。並々ならぬ努力と苦労をして男社会の中に入り必死でやっている女性寿司職人の足を引っ張るようなことをしないでほしい。
SESEBOのYIKIKAZE @if_yuyami 2019年11月4日
orangepekoe0710 それクルマで言うと 「純正マフラーで車検を通した後だから(直管でも)問題ない。」って言ってるようなものですよ。 擁護するにしてももっとマシな言い訳しましょうね。
manyA @tamago_no_tam 2019年11月4日
女性蔑視や女性軽視には反対の立場ですが、この鮨屋は応援できません。俎板にべっとり袖被さってるような給仕の仕方を店側が問題視しない、ておかし過ぎる。これはジェンダー云々以前に職業意識の欠落なので、マスコミやフェミの人達はこんな店甘やかさないで欲しい。
mikunitmr @mikunitmr 2019年11月4日
要するに「板前が『女であることを売り物にして客寄せしてる』だけ」の寿司屋なんだろ。それ以上でも以下でもない。 フェミが大好きそうだよね。男社会で男に踊らされてるだけの人形でも、女が前面に出てさえいれば無条件で肯定するための題材として。
田中(こ) @kuuki_of_kuuki 2019年11月4日
ぶっちゃければ「近所の回転寿司のほうが百倍衛生面に気を遣ってるわ」と言わざるを得ない。炎上商法御苦労さまだし、ハフポスという時点でやっぱ察する他なかったんやね。
TAMAGO @tamago3884 2019年11月4日
女性の寿司職人は昔からいるし、女性が握るおにぎり屋さんだってある。 寿司よりも「女性であることを売りにしたい」ってのが衛生意識と批判への対応に表れている。 ハフポスはPVが稼げればそれでいいんでしょ。
まっきぃ@ポケットに入らないモンスター @pcketmackey 2019年11月4日
そもそも大将が喋るのもツバ飛んでねぇか…とカウンター席絶対無理な人間なので女性男性関わらず行かないんだけど流石にガールズ寿司屋としても袖ガッツリ不味くないか?
まっきぃ@ポケットに入らないモンスター @pcketmackey 2019年11月4日
(見えないものは気にしないようにしている体質)
@mouth0717 2019年11月4日
PLAPAPA だから『食品衛生のプロに意見を聞いてみたいところではある。』( mouth0717 )って言ってんじゃん。テストで通るかどうかについては知識ある人間にはっきり裁いてもらう必要がある。逆にそれがなければインターネットで素人がああだこうだ議論したところで本質的には何の意味もない。
鹿 @a_hind 2019年11月4日
そもそもの話、職人に男性も女性もなく清潔に美味い物くえればそれでいいんだがそれじゃあだめなんだろうか。 女性であることを売りにするからガールズ寿司屋って呼ばれるし、グーグル先生のカテゴライズも「高級キャバレー クラブ」とかになっててなんかそれ違うんじゃね。って思えてしまう。
兵頭新児@『女災』10th years! @hyodoshinji 2019年11月4日
urinaramow 逆に言うと「汚い女の欲望」は全て「汚い男の欲望」を隠れ蓑にしてきたんですよ。もちろん、フェミニズムを含めて。
@mouth0717 2019年11月4日
2mocccck 『寿司で勝負してるわけじゃないんだろうし』『おままごとでやってることにあれこれツッコまれてもしらんがな』( 2mocccck )とみずから言ったのはもう忘れたということですか。随分軽い 頭ですね。
鹿 @a_hind 2019年11月4日
つまり職人のワザマエをメインの呼び物にしていないカテゴリーに収まってるのでまあ大した店じゃあないのかなと感じてしまう。 握りの画像みても特別高級感ないしね。そのうえ衛生面で疑問符ついたらもうないですわ。
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 2019年11月4日
mouth0717 何を、キレているんだ?服がまな板の木端に触れているのと、袖が食材の上に乗っかっているのを同列に扱いたいのか?専門家の言など待たずとも、消費者の目として、わさびの上の袖はアウトに決まってるじゃん。ましてや、あれはノーベル賞受賞者が来るということで取材が入った特別の日だぜ。それであれなら、普段の衛生意識なんて、推して知るべし。
Off Black @OffBlack1 2019年11月4日
まあ、不衛生の指摘に逆ギレされたなら、あとは消費者がこの店を選ばなきゃ良いのさ。怒るだけ無駄なエネルギーじゃない?
男山 @otokoyama_rx 2019年11月4日
昔、すっぴん白衣で女らしくないとバッシングされた→今。ならなんで髪や袖は指摘されても直さない? 改善じゃなくてやりたいことやってるだけだよね
しろの @zoshirono 2019年11月4日
mouth0717 まともに食品衛生の知識が身についてたらトイレのたびに脱げない着物で調理なんてするわけないでしょ。私は食品衛生責任者になれるけど、そんな知識なくても義務教育の範囲でわかるレベルでは? トイレでどこに触れたかもわからない袖がまな板にべったりとか恐ろしいわ。特に寿司は生鮮魚介類を手指で取り扱うことで食中毒の発生リスクが高いので神経質なほど気を付けても過剰にならないんだよ。
lwsyhz @lwsyhz 2019年11月4日
Yamano_te それです。言ってることとやってることがチグハグなんですよね。本格的な寿司も出すガールズバーとして開き直って売り出せば良いのに、それを言葉では否定してフェミぶって、でも実態は真逆だからオカシイことになる。
じむ123 @sdejr01212 2019年11月4日
男社会だから作業着着たり化粧をしないわけではないのにググった感じでは男社会への対抗心でやってる感じなのよね
RAM (内調かもしれない) @PLAPAPA 2019年11月4日
せめて、浴衣でも、袖だけ筒袖にするくらいは、男のワシが裁縫しても数十分でできる。そうすれば、たすき掛けも不要になる。また、白衣や割烹着が嫌なら、筒袖や船底袖の二部式の着物で、厨房で遣えるものもいくらでも売っている。つまり、この女性たちは、二の腕を露出したいのだ。味や技術で売るのではなく、色気で売るために。
魔色 @ghgjhhkgjhg 2019年11月4日
hyodoshinji 女として受けられるメリットを度外視してデメリット(らしきもの)を喚くのフェミニズムなので。しかし僕、泥酔状態でこんな長文を書いていたのですね。
だい @SandM_Die_chang 2019年11月4日
そのまんまの格好で外歩いてるが調理時には着替えてると信じたい。https://www.instahu.net/p/2142916024134126210_4463574582 寿司桶に袖が入りそうになってる https://proxy.weban.jp/Image/9097178.jpg 袖がユルユルの状態でもそのまま http://livedoor.blogimg.jp/mikeroom/imgs/c/9/c951c64b.jpg こんなのを堂々と出してる時点で信用出来ない
だい @SandM_Die_chang 2019年11月4日
lwsyhz 「寿司も出せるガールズバー」であれば、女性限定求人もクリア出来ますね
南@12/8出番委託→冬コミ委託→1/12インテ6号館Cき16ab @caldeas_luckE 2019年11月4日
自称「女性の 寿司職人の地位向上のために」らしいけど、本当に寿司職人として腕を磨きたい女性はさっさとまともな店で修業してる現実
JIT_MIRUMIRU @JIT_MIRUMIRU 2019年11月4日
わざわざあの服装で寿司を握る必要があんの?男性でも反発されるわ。んで、炎上マーケの片棒かついでるのがハフポストね。【PR】記事じゃね?
まあちゃん02 @eK0SV72lWxlYb8L 2019年11月4日
堀江もんの「寿司職人に10年の修行なぞ不要。3ヶ月もあればできる!」との言及に実際に3ヶ月でやらせてみたら、顔やら髪やら触った手で寿司を握る半端者が出来たTV番組を思い出した。
山中島の冒険者 @matter_ouo_ 2019年11月4日
ネタもなんか、ウニはドロドロに溶け、マグロも表面が乾いてパサパサしてたんですが・・・ あらかじめ一人分に切ってあるのを、暖房かかってる店内に野ざらしですから、当然ですが。 シャリもパサパサしてたりグチャグチャしてたり、一定しません。 デコ巻きもノリがベチャベチャして噛み切れずに口の中に残ります。 あと、ミスが何度かありました。 https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13116737/dtlrvwlst/B120090370/
みつ @skylinex104 2019年11月5日
店側が、ちょっと注意されたことに対して「粗探しご苦労様!他の店にも言ってみれば?ま、来なくて結構ですけどね」みたいにムキになって対応するって悪手だと思う 本心は違っても、「ご指摘ありがとうございます、今後の参考にさせていただきます」と定型文返しとくだけでいいのに 店側が客側に賞賛だけ求めるようになると、だんだん他の客も引いてって客足少なくなるよ、実際にそういう店知ってる
山の手 @Yamano_te 2019年11月5日
あーーー、なんか名前聞いたことあると思ったら思い出した。 「女性の手で握る」を売りにしたオタク向け商売として前に話題になってたんだった。ついにここまで来たかとか言われてたような。 秋葉原のあきばおーの前の通りで、この格好の女が居たようなおぼろげな記憶。 寿司屋だと思ってなかったから脳の奥底に追いやられていたらしい。
ツネムラ-土G30b @tnmrKM 2019年11月5日
誤意見というのは故意なのか単に間違ってるのか
白書き @shira_kaki 2019年11月5日
女性であることを前面に出してる店、どいつもこいつもヘイト管理が下手くそすぎてそういうマニュアルでもあんのかと思うわ。
りおちゃん @riochan_org 2019年11月5日
スクショの「安全ではありませんーnadeshico-sushi」が笑いをこみ上げてきて辛いw
sindriさん @sindrisan 2019年11月5日
「○○が不衛生」と指摘したときの反論が「男の寿司屋の××も同じでしょ」ばっかり。下のレベルの話をしないでほしい。××のほうもダメなんだよ。
山の手 @Yamano_te 2019年11月5日
男性でも裾がワサビの上に頻繁に触れるような状態の職人がいたら御免被りたい。 整髪料付けちゃ駄目ですか?ヒゲ伸ばしちゃ駄目ですか?という寿司職人がいたらその店は避ける。
ヤヤネヒロコ⚡️南ニ30b @chat_le_fou 2019年11月5日
リベラルメディアがポンコツ案件だった。
てす子 @momimomitest 2019年11月5日
hyodoshinji フェミがどうとかどうでもよくなるレベルでアカンわ
ひろ @oVN5sfR7XlIVPBV 2019年11月5日
不衛生なことを批判されているのに、女性だから差別されているとしか認識できないこのての人の症状を「認知の歪み」というらしいですよ。詳しいことはよく分からないですけど、どうやら精神病らしいです。
西方政府軍兵士@ノクターンノベルズ&セルバンテス @Lkpi8dEIKmF7bi1 2019年11月5日
ハフポストは公衆衛生学を記者に学ばせていないのか心配になる。その内反ワクチンの記事とか書きかねない
あ! @onpa420 2019年11月5日
私はただの潔癖だからおおお…こりゃあちょっとお…ってなったけどインドの屋台のあとなら平気って見てそうかwwwってなった寿司食いたい
やん @skd7 2019年11月5日
なでしこ寿司、わいがツッコミ入れてた時にTwitterの中の人変えればよかったのに拗らせてしまったか…中の人はオーナーに近い側なんだろう。女性の寿司職人の例として築地玉寿司を認めることができなかったり。
りんもっく@新呉鎮守府 @lynmock 2019年11月5日
まあ、動画と、このやり取りを見た後では私は行きたくないな
白河清周 @shirakawa_kiyo 2019年11月5日
いっぺんヤマザキパンあたりでバイトしたほうがよさげ。
ヘイヘイ(自宅) @hey2m 2019年11月5日
どうしても柄物を着ないと仕事ができないならかわいい割烹着着ればよくない?
夏海 @1b1NbMqqe0ncPSR 2019年11月5日
まとめ数が多すぎて最後の方までみてない人いそうだから貼っとくけどこれだからね、誇張抜きで袖部分ががっつりまな板に覆いかぶさる様に触れてる、むしろまな板上の食材に押し付けてる。撮影時にそこすら気付かないなら日常的にこうなんでしょう。 https://twitter.com/sisitsuno/status/1190948768369086464
@hardtrance625 2019年11月5日
衛生面に関して触れないつもりだったんだけど、さすがに絆創膏付けた手で酢飯握ってる画像回ってきて気持ち悪くなっちゃった。 衛生について全く考えてないだけじゃねえかな。
きこ @quiqueaux 2019年11月5日
まず衛生的には完全にAUTO。そしてここに来る人は"寿司"は食べに来てない。店側も売っているのは寿司じゃなくてジェンダー。そしてそれは概ねフェミニズムの真逆。
lwsyhz @lwsyhz 2019年11月5日
数年前までは同じビル階にリフレの店 https://twitter.com/pettimaid があり、周りもメイド喫茶系の看板が立ち並び、店の入り口の看板は寿司よりも女性の写真が一番目立つ。そして接客も公式サイトやブログのように接待行為がある。国際女性デーの動画の3:15辺りで、メイド喫茶系と思われて偏見との戦いだったと言ってるが、偏見ではなく、お客は土地柄・外観・営業内容で総合的に判断して「メイド喫茶系」だと正しく理解している。https://youtu.be/Q9o074QacyE
空談師 @CAIRN0114 2019年11月5日
nicokaeru2 30年以上前に、作家の故池波正太郎先生がエッセイで浅草の女性寿司職人さんの紹介をしているので、比較的珍しくはあっても女性の寿司職人自体は割と昔から存在するかと。 言ってしまえば「『女性を売りにする』女性寿司職人の歴史は始まったばかり」という所でしょうね
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2019年11月5日
mouth0717 衛生管理こそが職人の技術の一丁目一番地だよ、味が良い寿司出しても食中毒出したら営業停止ぞ
暗黒饅頭 @ankokumanju 2019年11月5日
この店調べたところ寿司屋じゃなくてガールズバーらしいし、袖がつくのもあれでしょメイドカフェでフーフーしてくれるのと似たようなもんなんでしょ知らんけど
まさ @masa_1121 2019年11月5日
動画の「有名店でもあなたは同じ態度をとりますか?(へへへ)」が正直最高に気に入らない。要するに「あたしたちは有名店に引けを取らないレベルなのよ」っていう勘違いが根底にある。失礼極まりないでしょ?おまえどんだけ修行してきてんだよふざけんな、チャラチャラしていようがいなかろうが(ここ大事)有名店と勝負できるほどの腕前なのかよと。
まさ @masa_1121 2019年11月5日
動画「太っているから他の子にチェンジ」を言わせる土壌がこの店にはあるんだろ?それを求めてる客層なんだろ?https://shokuriku.jp/topics/29 この人の容姿についてチェンジする客層いないだろ?そういうことだよわかんねえかな
まさ @masa_1121 2019年11月5日
masa_1121 「今はまだその段階なんですよ女性寿司職人て」じゃないよ、「その段階で勝負してるんですようちの店」なんだよ。女性寿司職人の味方である風を装って、完全に敵にしている。なんだよ今はまだその段階って、ほんとうにふざけんのもいいかげんにしろと。(なお私は衛生どうのこうのではなくて、女性性を売ってるくせにそれを「あたしは一流寿司職人」と勘違いしている部分にのみ憤慨しています)
団扇仙人 @uchiwamaster 2019年11月6日
masa_1121 「有名店でもあなたは同じ態度をとりますか?」って何かの反論になっているようでいて実は何の反論にもなってないんですよね。「有名店が立派な寿司を出していてこの店がそうでない」のであれば,「同じ態度を取られない」のは当たり前のことでしかないんだから。
山の手 @Yamano_te 2019年11月6日
hardtrance625 黄色ブドウ球菌まっしぐらですよね、ありえない……。そんな常識的な部分すら抜け落ちてるのに有名店を引き合いに出せると思っているのか。どこを見ても減点ポイントしか見つからないし寿司を舐めているとしか思えない……。唯一評価できるのはヴィーガン寿司くらいだが、ハラルは絶対守ってないだろうな……。
Hacchi @2mocccck 2019年11月6日
mouth0717 ええと、あなたのなかで『寿司で勝負してるわけじゃない』と『寿司で勝負してるわけじゃないんだろう』は全く同じ意味なんですか? 『だろう』の意味が理解できない? あなたは他の大半の人が理解してると思われる 2mocccck の意味(というかこれ僕自身引用してますけど)を全く、少しも理解できていないので少し危機感を持ったほうがいいと思いますが…。他の人のコメントも全然理解できてないみたいだし。