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ゆいな @yuina1056
先に酒醤油みりんで肉をすき焼きのように軽く煮て出しておく pic.twitter.com/7le1Rhgzl4
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ゆいな @yuina1056
食べやすい大きさに芋を切って軽く沸いたら突っ込む pic.twitter.com/1lLvGlou8p
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ゆいな @yuina1056
こんにゃくを手でちぎって入れる(これ重要 pic.twitter.com/Kjcd4FFdXc
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ゆいな @yuina1056
調味する直前にまいたけか適当なきのこ pic.twitter.com/WTpIRouiCy
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ゆいな @yuina1056
肉を入れてしょうゆみりん砂糖で味付け pic.twitter.com/dWcKuMwOvd
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ゆいな @yuina1056
ネギをぶち込んで煮たら完成 pic.twitter.com/jQ9QYCCLwh
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ゆいな @yuina1056
しょうゆ強めで甘みは控えめにが我が家の芋煮のポイントです!!!!!!!
ゆいな @yuina1056
里芋は水から15分下茹でしてあげると、皮剥きが簡単これ豆知識

コメント

また結婚したバツ3 @CAFE_XXX 13日前
2回目の嫁が仙台人だった俺が通るで。戦争やで。
権力の狗 @daken3gou 13日前
うちはキノコ入れないし、肉を別で煮たりしないなぁ、大分丁寧に作ってる印象。だがこんにゃくは手でちぎる。
羅翁 @raou_de 13日前
芋煮のレシピこないだググったら、けんちん汁みたいな作り方ばかりでウンザリしてたんだよ~。このレシピはすごく美味しそう!作ってみるね。良いまとめありがとう。
せりかざんまい @selica_akeno 12日前
同じ山形県内でも、最上・庄内・置賜・村上の各地方で違ったりするから。牛or豚、醤油or味噌、ちぎりこんにゃくor糸こん、キノコの有無等々
ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 12日前
県民でないのなら、好きなの煮こめば良かろうなのだ
たろー @hanpa64 12日前
悪気のない道民「トン汁作ればいいんでしょ?」
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