10周年のSPコンテンツ!
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とんかつ店まるかつ@奈良 @marukatsunara

奈良市のとんかつ店まるかつです。いつもありがとうございます!お持ち帰りのお弁当、コロッケ、大えびフライもおかげさんで評判です。 営業時間 昼11:00~15:00 夜17:00~22:00(ラストオーダー21:45)

marukatsu912.com
とんかつ店まるかつ@奈良 @marukatsunara
年に1~2回ほど、電話でお弁当を何人前も注文しながら来店されない「いたずら予約」の被害にあいます。単にお忘れかもしれないので責めませんが、お弁当の無駄よりつらいのは、電話で予約を受けてくれたスタッフの申し訳なさそうな顔を見なければいけないことだということを、どうか知ってほしいです。 pic.twitter.com/HMMgmkDJvV
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ユキポム @yukihide2007100
@marukatsunara @mistydoll3 社会問題になってますね😩旨いのにもったいない🍱
Happy @Happy04144
@marukatsunara おはようございます。 やりきれないですね。 以前、ツイッターで保護猫活動👩😺してるお店が、やはりクッキー(売上一部を猫の保護費募金)大量予約したお客様が音信不通に。 購入してもらえませんか?の呼びかけで次々購入者が! 完売になり安堵したことあります。
とんかつ店まるかつ@奈良 @marukatsunara
@Happy04144 ありがとうございます。そうなのです。お弁当はご近所の人に配ったり、スタッフに持って帰ってもらったり、Twitterで助けていただいたりしますが、傷ついたり残念がった思いはなかなか消えませんよね。
モアイは鍋の材料が釣りたい @more_e
@marukatsunara 保存のできるものじゃないだけに、買い手を探すのも困難ですよね(´Д⊂ヽ
とんかつ店まるかつ@奈良 @marukatsunara
@more_e そのときは呼び掛けますのでお願いいたします!
yusuke @u0819
@marukatsunara 店長さんやスタッフさんの笑顔を見ているだけに悔しいです😢
さくやん @saku_0212
@marukatsunara こんな美味しそうなお弁当をキャンセルだなんて!許せません! 買える機会があれば買いますよー!

コメント

うつお @U_2O 2019年11月12日
居酒屋の団体予約で逮捕者がでたので今後は厳しくなればいいね。
boneless @boneles35516503 2019年11月12日
訴えても弁当代しか取れないだろうし、警察沙汰が割に合わないやつだね。
ꫛꫀꪝ✧‧˚ @25nmAI 2019年11月12日
注文数が多いなら前払いにしてもいいと思う
ろんどん @lawtomol 2019年11月12日
ネット予約なら、ある程度防止出来ないかな?
TAR556@早寝早起き @TAR556 2019年11月12日
予約は事前精算にしていくべき。 ちゃんと買う奴はそれにクレームは入れない。
bluemonkshood @bluemonkshood 2019年11月12日
実家の飲食店では、ウルトラマンと呼んでいます。馴染みの近所の会社だと、声で、社員かどうかわかるんです。両親は。ただ、それ以外の従業員だと、これまで聞いたことがある社員の声かどうか判断できないので、ときどき、引っかかってしまったりします。両親だと、大きな注文だと、部署を聞いて、確認の電話をかけ直したりして、ウルトラマン防止しているんですよね。
bluemonkshood @bluemonkshood 2019年11月12日
知らない声の時は、連絡先聞いて、掛け直すのが一番ですね。あと大きな注文だったら、前日に確認の電話。
ゆうき @F001Yuki 2019年11月12日
キャンセル料金回収代行業者みたいな合法ヤクザが要るね
ミサイル @junko_missile 2019年11月12日
大手ピザチェーン店なんかも来店時間を電話予約して受け取りに時間がかかりません的なことしてるけど対策はあるんだろうか。
さくら@宵っ張り @MiiNa317s 2019年11月12日
事前精算だと、災害やらなんやらで作成が困難になった場合(食材が入ってこなかったり物理的に設備が破損したり)でやむなく店舗都合のキャンセルに…ってことになったときに、返金のためにお客様に来店して頂くか責任者がお客様のもとに出向いて返金する必要があるからあんましたくないんだけど、こういうキャンセルが起きるなら致し方ないかなあ
娑婆助 @shabasuke 2019年11月12日
TAR556 初回のお客は電話発注NG店頭発注のみ前金制で被害は回避出来る。あとは電子マネーやクレジットカード等を登録させ強制Depositさせるといったシステム構築が急務だろうか。なんにせよ損益を生まないための防衛術を店が考案しなければ損益を垂れ流し続ける事になる。
ueda sinshu @kikakuno 2019年11月12日
bluemonkshoodところでなんでウルトラマンなんですか?
Zephyr @Zephyr0d22 2019年11月12日
初回のハードルを上げると集客が減るかも、というジレンマで店側としては思いきれないでしょうねぇ
ぴこぱぴこ @hyakutarazusama 2019年11月12日
うわ、まるかつさんだ。地元でも美味しいって評判のお店なんですよ。地域支援もやっておられたので、こういうの許しがたいわー
inu @inu1122 2019年11月12日
普通に前金取ればいいんだよな
謎のオナ雨君@コテハン名プロフ参照 @Nazo_kanbotsu 2019年11月12日
前金取れって意見は今の世の中だと未だに前金精算をしようとするとクレーマーから苦情が入ってその対応でダメージ食らうのよね。しかもそれがまかり通る。それを言わせない社会を作るしかないんだよ、悔しいが。
謎のオナ雨君@コテハン名プロフ参照 @Nazo_kanbotsu 2019年11月12日
だからここのコメントにも出てるが、大量注文の初回だけ前金を取る方がいいと思う。抜け道はあるが被害はある程度は抑えられるだろう。
金目の煮付 @kinmenitsuke 2019年11月12日
前金取れって簡単に言うけど、電話予約を主とする業態ならクレカも使えない零細も多いだろうし、似たような問題は残っちゃうよね。この店はわからんけど。
謎のオナ雨君@コテハン名プロフ参照 @Nazo_kanbotsu 2019年11月12日
いずれにせよ、今のままだと飲食店側が弱くて消費者が強くなりがちなのは良くないよね。もっと根本を変えるべきだと思う。
bluemonkshood @bluemonkshood 2019年11月12日
kikakuno最後に飛んでいっていなくなるからでしょうか。時々、イタヅラ電話で大きな注文がきますが、そこは、60年商売をやっている両親なので、オレオレ詐欺的なものには、引っかからないのです。
bluemonkshood @bluemonkshood 2019年11月12日
ちなみに、なんどもオレオレ詐欺的な電話もかかってくるのですが、最初は、相手にあわせて、目の前にいる従業員の名前を息子の名前設定にして、最後に、ボケたふりして、でも、〇〇(こどもの名前)は、今目の前にいるけれど、、、っというと、相手がガチャ切りして面白いっていっていました。あくまで、ボケ老人の振りをして、〇〇、お前からの電話だよ とかいうらしいです。
まんまるまるまいん @manmarumarumain 2019年11月12日
ほんと、事前清算制とったほうがいいよね。ひとつふたつの予約ならまだしも……。
🧭 @otetenoshiwato 2019年11月12日
アイコンの写真だけでもすごく美味しそう。いたずらという言葉では軽く感じられるけど、個人経営のお店には打撃も大きいでしょうに…電話ひとつでも良いお店を潰すことに繋がりかねないんだから悪質すぎる。
K3@FGO残4.5 @K3flick 2019年11月12日
前金取るの、QR決済導入すれば簡単だよ、ホームページに店のQRを掲載してお客がそれで決済。電話口で決済番号を伝えれば確認が取れる。
ととっと @xyrLuoihI9vhuex 2019年11月12日
前金取ればってのは気軽に言うが厳しかろう。大量注文ってことは金額も多額。よくある飲食店の予約は幹事が取るんだがその前金は誰が立て替えるの?ってなるので、そもそも予約を取ってもらえなくなるんだよ。前金不要で予約を受ける店はいくらでもあるわけで。なんだかんだでこの手の無連絡キャンセルをやらかす輩はごく一部だということは忘れてはいけない。
TAR556@早寝早起き @TAR556 2019年11月12日
Nazo_kanbotsu そのクレーマーはお客様ではないので、(仮に後払いでも買わない)相手にしないようにするしかない。
ぽこ@猫の画像ください @igashiga 2019年11月12日
非通知不可にしたらどうにかならないもんかなあ ああでも携帯だから、着信拒否されたらそれで終わりなのか。。
もんすーん @monsoon_at 2019年11月12日
大口予約は会員制にして、事前に個人情報と引き換えに会員番号を発行するとか。5つ以下なら会員以外でも予約できるように。
蕎麦 @ramendaisuki999 2019年11月12日
振り込み確認後の調理を徹底すればいいだけ。『客を信用してないのか!』とか文句言う奴はイタズラ糞野郎だから無視していい。善良なお客さん達は納得してくれるはず。
AØYAMA @AYAMA40831723 2019年11月12日
忘れたり直前キャンセルするだけでもダメだと思うのに、いたずらでコレは許されないわ。
amond🌸⚾️🐶🐎🌻🌱 @amond91208455 2019年11月12日
ツイート主は俺の損得や金勘定なんかよりも従業員の悲しい顔を見たくないんだ!と仰っているのに、何故コメ欄はお金の話をしておるのか。
せこむ @secom_444 2019年11月12日
あまり考えたくはないけど、このとんかつ屋さんって経済的に困窮した人や家庭への「無料食堂」で有名なとこなんですよね。そういう志があり、かつ有名になった店だからこそ泥をかけたくて仕方がない下衆がいるってことなんでしょう多分。そんな奴こそ一生まともな食事ができない呪いにかかってしまえばいいのに。
まこす @sayonarain 2019年11月12日
いたずらってレベルではないわ
地球ネコ @c9nk 2019年11月12日
君ら「前金制にしろ」って簡単に言うけど、できるならやってるって。 幹事やる時、前金の店と当日払できる店、どっちを使いたい?当日に参加者から集金して払うような場合、全員分を立て替えておける?結局、大抵の店は当日払で予約を受ける方が取りこぼしが無いんで、そうせざるを得ないのよね。 前金制に、と主張する人たちは、自分が幹事になった時は、当日で良いと言われても、ぜひ前金で払ってほしい。そうすれば、前金が常識になっていくだろう。 ボクは当日払を使うけど、ボク以外の人は前金で予約しろ、なんてのは身勝手よ?
せこむ @secom_444 2019年11月12日
c9nk コメントにも出てくるように、弁当とかは前金か「初めての人のみ前金」が妥当だと思う(自分はケーキ屋とか弁当屋で前金のとこは何度も利用したことあるし選ばない理由にはならなかった)。飲み屋は単価が高くなるから全額は難しいかもだけど一定金額超えたらいくらかデポジットか、ネット予約システムが現実的じゃないかな。店にも利用者にも心理的負担少ない、本人認証システムしっかりした予約サイトあったらいいのにね。
春夏秋冬 @akito110 2019年11月12日
うちの商品は取りに来なくても翌年余裕で使えるし、なんだったら自分たちで食べて、もし来ても別の新品渡せばいいしで気楽
ととっと @xyrLuoihI9vhuex 2019年11月12日
1回予約したらもうあとは大丈夫って理屈がいまいちわからん。あと宴会だと幹事は大体は若手がやらされるもんだよな。その若手に前金を立て替えさせるのかって考えたら相当難しくないか。事前に集金ってのは相当に大変だぞ。前金相当を先払いしてくれる先輩数人がいれば立て替えは不要だが、おそらくは前金不要の店にしろとアドバイスされるだろうね。
やまだ @sakusakutoux 2019年11月12日
キャンセル拒否問題でひどい話だとは思ってはいたけど被害を受けたお店の人の気持ち考えたことはそこまでなかったけど 翌々考えると沢山注文入ったなってウッキウキで仕入れして時間かけて調理して注文者が満足してくれるようにミスはないかと注意しながら一生懸命お弁当詰めて梱包してって そこまで考えると怒りより切なくなってくる そう考えるとホントひどい行為だよな
地球ネコ @c9nk 2019年11月13日
secom_444 ケーキ屋さんとか、自分の仲間うちで集まる時とかは、気に入った所を使いたいから、馴染みの店にお願いすることが多く、無断キャンセルは発生しにくいですね。 問題は、親睦会とか勉強会とか、仕事に準ずる強制力があるような集まりでの手配。そういう時の弁当は、味の好みよりも、予定時間に配達可能か等が基準になるんで、当日払できる店を選びがち。お店の側からすると、前金をお願いして注文自体されないこともリスクなんですよね。
せこむ @secom_444 2019年11月13日
c9nk 自分はケーキも弁当も仕事で注文するので(いわゆる会議やパーティーのケータリング)よほど評判悪い店でなければ初めて&前払いでも利用しますよ、ネットである程度わかりますし。注文する時点で時間通りに配達できるかもわかるでしょうし、そこと前払いできるできないがイコールになるのかしらと。仮払い許さない会社とか、あと建て替える経済力がない学生さんとかがネックになるのはわかります。
ばしにぃ @hiro_orso_viola 2019年11月13日
まぁ…今時電話予約とかリスクのある手段使わざるを得ない時点で、ね。
鹿 @a_hind 2019年11月13日
ずっと以前のことだけど店抑えるため電話していたけど部屋の広さで全員入れなかったから今回はなし。またの機会に。 って断ったのに当日その店から電話かかってきて勝手に予約したことにされてた時は「は?お前何言ってんの?」ってなったな。 料理予約した訳でもなし、場所だけだったからそのアホバイトの勘違いって事で納めたけど。 大人数で馴染みじゃない店相手に予約取る時は店とよく意識合わせしないと不幸な事になるかもな。
鹿 @a_hind 2019年11月13日
前金制って、全額前金はそりゃ使い勝手悪かろう。頭金だけ入れてもらうとかそういう話かと思うんだけど。 それでもめんどくさいから避ける客は避けるだろうけど頭金払ってでも嫌がらせするクズってあまりいないと思うのよね。 その時ついでに個人情報も収集しておけばやらんでしょうよ。 口約束のみで一方的に店側が立場弱いってのはちょっと可哀想だと思う。
せこむ @secom_444 2019年11月13日
この手の話題で前に読んだことあるのが、ホットペッパーやぐるなび、食べログとかの予約サイトはドタキャン対策を結構やってるんだよね。重複予約させないようにしてたり、ドタキャンしたら利用者にペナルティあるシステムにしたり。そもそもウーバーや出前館とかで利用者がクレカ前払いにも慣れてる時代だし、こういうご時世だからこそ店側もいろいろ利用して自衛が必要なんだろうなと。
gaheki @gaheki 2019年11月13日
前金は無くとも身元明かさないと注文できない&音沙汰無しの無断キャンセルを犯罪扱いで訴えられるように法改正されんかなぁ 食い逃げと同レベルかそれ以上の凶行だと思うんだが
sw-wo @swwo12 2019年11月13日
団体の予約とわかったら「細かくお伺いしたいのですが、電話代が勿体無いのでこちらでかけ直しますね」とちゃんと通じる電話番号を聞き出して、デタラメな番号言わせないっていう取り方してる店があった。まあそう都合よく行かないこともあるんだけど、アイデアでコストとリスクの両方を補えてて賢いなと思ったね。
ひろっぴ@鉄道記録屋(自称) @hiroppi1969 2019年11月13日
今回のような場合だと無断キャンセルした方は「それらを店頭で売ればいいんだから損はしないじゃん」って思ってるフシがあるよね。「指定された時間に取りに来ない」=「オーダーはキャンセル」ではないんだよなぁ〜。
なみへい @namihei_twit 2019年11月13日
hiroppi1969 キャンセルした個数分の買い手に指定した時間に取りに来させる、までドタキャンした人がやってくれなきゃ、威力業務妨害に成り得る、って思ってないんだよ。困った人達はね。
ザンちゃん @zanchann 2019年11月13日
キチガイが増えてるし、前金制とかにしないと駄目なんだろうなー……。
myo@真面目モード @myomyo01 2019年11月13日
このまとめでも「年に1、2回」とあるように、現状ではまだ良心ある人のが多いから「前金制にするメリットよりデメリットの方が大きい」状況なんだろうね、業界全体でみると。 だからシステム構築にも需要がないんで、安価なシステム提供を行って儲けようって会社も出てこないし、自前でシステム作るのも予算つかなかったりするんだろうなぁ、って…。 ただ、野放しにしてたらどんどん増えてしまうのはめに見えてるから、現状ではこういう風に良心に訴える事くらいしかできないんだと思うけど、実際のところどうなんだろうね。
takatakattata @takatakattata1 2019年11月13日
もうこれだけ問題になってるんだし、前払いが標準でいい。ちゃんと買う人にとっても楽でいいし。
GAIA @2xpush 2019年11月13日
c9nk え?普通に幹事が建て替えで払うよ?当日払いは当日予約で押しかけるときだけ… 前金建て替えの場合は料理を確定人数分だけもらって飲み放題で調整しますって伝えたら普通は了解頂けるし。
団扇仙人 @uchiwamaster 2019年11月14日
「自分は前払いでもいい」といくら言われてもそれが「後払いより前払いが良い」という意味ではない限りあまり意味がないんですよね。まあこれから時間をかけて変わっていく部分はあると思いますが,それは時間をかけなきゃ変われない部分も多いってことだと思います。
ふひひっ☆ @satoda3104s2 2019年11月14日
大量に注文して大量キャンセル、どう見ても威力業務妨害偽計業務妨害目的でしかない。
aqp1 @aqp114 2019年11月14日
amond91208455 こう言うときよく言われる「男は問題解決、女は感情共感」って性差の傾向が出るのかな。 今回に関しては書き込みしてる人の性別を確認してないのでどうか分からないけど、個人差はあっても傾向としては言えると思う。
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