マンボウを食べよう(マンボウ)

マンボウを丸ごとさばいて食べました
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みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

度もさばいたことはありません。 でもやってみると、なんとかなるよ! twitter.com/igege_tourabu/…

2019-11-13 19:58:55
いげ🐍 @igege_tourabu

マンボウさばけるんかrt

2019-11-13 19:57:41

寄生虫:マンボウノチョウ

みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

エラ内部に、シャコのような寄生虫が、片側だけで5匹いました pic.twitter.com/ykRBP16FcN

2019-11-13 19:19:58
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みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

エラの中にシャコっぽい(タイノエというらしい)が、マジで密集して入ってました。 本当に寄生虫マンションなんですねぇ pic.twitter.com/nMxkOg0Jm7

2019-11-13 20:04:16
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A.Kaname@でもどり @usr931

マンボウノチョウって奴でしょうか 属としては節足動物門甲殻綱鰓尾(さいび)目ということで、金魚・熱帯魚の寄生虫ウオジラミのお仲間…? 比べ物にならんくらいでっかいですなぁ twitter.com/Ton_beri/statu…

2019-11-13 20:44:13
みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

@bassfishing99cc なんか指で押すと、泥のようなものがズルっと出てくるので、あんまり食べる気がしないのです。 それいがいは、柔らかい甲殻でおおわれています。

2019-11-13 20:08:15
vonanza @vonanza

@Ton_beri 素人判断なので要確認なのですが、もし本当にタイノエだとしたら、そいつ食えるそうです 味は甲殻類系、天ぷらがいいとか

2019-11-13 20:08:16
にら@C103日曜日ト-43a @bassfishing99cc

寄生虫うまそう(小並感) 茹でて塩振ったら食えないかな?🤔 >RT

2019-11-13 19:56:44
みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

食べられると聞いて、一応、丁寧にとってあらいました。 寄生虫 pic.twitter.com/oLta4qOwHZ

2019-11-13 20:13:54
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占展望(せんてんぼう) @Khritenzama

@Ton_beri 無毒で無害なら寄生虫もタンパク源だから食っちまおうってのはホモサピエンスやべぇな…と感じちゃうよね

2019-11-13 20:12:12
五目 @Angeln3036

エラとかにも意外と小さなのがついてるんすよね寄生虫 特に養殖物だと

2019-11-13 18:51:42
極光 @yasen_kyokkou

みなせさん、今日はマンボウかー珍しい食材ではあるけどいつもよりはインパクト控えめやな美味しいマンボウの美味しい調理方法期待してまー って思ってたらマンボウについてた寄生虫も食おうとしててさすがや……ってなるなど

2019-11-13 20:16:50
深海さかな @dzurablk_kai

いかん、生きてる寄生虫の動画見たらムラムラしてきた 新手の食テロかこれは

2019-11-13 18:58:21

マンボウの三枚おろし

みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

三枚に下されたマンボウ 完全に骨が出てきました pic.twitter.com/HnC7FhtCJ1

2019-11-13 20:17:28
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謙治@チームボムエッグ @im_kenji

TLに「マンボウってどれだけ食える部分あんの」って見えて「みなせ先輩また何かやり始めたんだな…?」と思うくらいには訓練されてきた

2019-11-13 18:59:53
奏多 @kanata2439

ホーム行ったら普通のサラリーマンって書いてあって普通のサラリーマンはマンボウを捌くことが必修科目なんだろうか……

2019-11-13 19:19:20

刺身用の冊
今日食べる

みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

身は確かに柔らかい。 杏仁豆腐よりは、まだ硬いですが、食肉よりは柔らかい感じです。 pic.twitter.com/Gsr2c8WZDA

2019-11-13 20:19:11
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みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

身が非常に柔らかいので、身の一つは、水分をとってから酒で洗います。 その後もう一度水分をとって、塩を振って、軽く水分を出しましょう pic.twitter.com/TnpENAthpZ

2019-11-13 20:30:05
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c_rogia @c_rogia

みなせ先生の原稿がカオス。。。食レポの本に全部載せるのかな。

2019-11-13 19:12:04

マンボウの昆布締め
後日食べる

みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

もう一つは昆布締めに。 マンボウの昆布締めは、なかなか世の中にないだろう pic.twitter.com/DkxPq1Et1z

2019-11-13 20:38:30
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みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

マンボウの昆布締め! 身が柔らかいのなら、伝統技法で水を抜けば良いのだ! サラリーマンの力を舐めてはいけないのだpic.twitter.com/UNq9J883Ep

2019-11-13 20:47:34
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