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#ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
週に数回は【具沢山豚汁】にすると 料理の時間がラクになるのでは…! おいしいし栄養豊富だしいいこと尽くめです 作業約7分。レンジで簡単に作れます 両手いっぱいの根菜を3分チン。豚肉150g、葱1/4本、水400ml、顆粒だし小1/2加え10分チン。みそ大1、ごま油小1混ぜ完成! 寒い日に染みるおいしさ pic.twitter.com/81LZRJgruW
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(メモ1) ・根菜は、大根、人参、ごぼうを入れました。大根は厚さ5mmいちょう切り、人参は厚さ5mmの半月切りかいちょう切り、ごぼうは斜め2〜3mmくらい。 ・長葱は斜め2〜3mmくらい。 ・豚バラ使用。豚こまやロース等でも◎ ・600W使用。 ・加熱時はふんわりラップ。 ・大=大さじ、小=小さじ
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(メモ2) ・豚肉→一口サイズに切った鶏肉や鮭などにしてもおいしいです。 ・おろし生姜少々入れても◎ #ラク速レシピ #簡単レシピ
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豚汁ばかりでは飽きちゃうという方には「作業時間5分」、「家にある調味料で作れる」お鍋レシピもおすすめです。 2投稿目以降でレンジで作る方法もご紹介しています☺︎ ■うま塩鶏鍋 twitter.com/igarashi_yukar… ■豚キムチ鍋 twitter.com/igarashi_yukar…
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「材料3つ」でこんな美味しくできます…? ってくらい、超簡単に鶏の旨みがじわる鍋できます ビタミンCがとれて風邪対策にもおすすめです 【うま塩鶏鍋】 白菜1/8株、椎茸3枚、鶏肉150gに鶏ガラ小1、麺つゆ大1、水300mlかけ強めの中火。煮立ったら中火で煮て火を止めごま油小1強かけ塩胡椒で完成! pic.twitter.com/q9PaB1Pvwf
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「作業5分」でこの味最高… と、キムチ鍋好きさんに好評な【豚キムチ鍋】です 家にある調味料で超簡単 白菜1/8株、キムチ40g、豚バラ100gに水300ml、麺つゆ大1、鶏ガラ小1/2強、おろしにんにく小1/4混ぜかけ、強めの中火。煮立ったら中火で煮て醤油で調え火を止めごま油、胡椒かけキムチのせ完成! pic.twitter.com/02BFtila5w
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野菜をいろいろ切るのはちょっと… って時は、【豚と白菜の豚汁】がお勧めです。 白菜1/8株、豚肉150g、顆粒だし小1/2、水400mlを10分チン。みそ大1、ごま油小1混ぜ完成! 白菜をキャベツにしたり、お好みの野菜を加えても◎根菜を入れる場合は10分チンする前に3分程チンし少し火を通します。 pic.twitter.com/EXF6GsY8Hj
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(メモ3) ・2人分です。 ・両手いっぱいの根菜は、山盛りという意味ではなく、両手にのるくらいの量です。 ・「作業約7分」は手を動かす時間です。切る、調味料を入れる時間を計って約7分でした。
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バズったので宣伝を…! 毎日がんばる人に役立つ簡単時短なレシピをお届けしたいという想いでレシピ作りをさせていただいています。 その想いで制作したラク速レシピ本のAmazon予約が開始しました。 twitter.com/igarashi_yukar… ブログに本の詳細を書かせていただきました。 is.gd/njChMP
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⚡️【Amazon予約開始】 is.gd/RDvsmo 「ラク速レシピ本」予約開始です! ・忙しくて料理に時間をかけられない人 ・時短でおいしく料理したい人 ・料理初心者の人 日々をがんばる全ての人にお届けしたいという想いを込め作りました。 こちらに情報をまとめます。 twitter.com/i/moments/1200…
TAMAC @higezou41
@igarashi_yukari 里芋は根菜と、蒟蒻と豆腐は豚肉と同タイミングで良いですか❓️😅
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@higezou41 はい! 簡単に作る場合はそのタイミングがよろしいかと思います😊 もしくは、豚肉やこんにゃくを加えてからチンする時間を8分にし、豆腐を加えてさらに2分チンでもよろしいかと思います✨
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「アイデアで料理を面白くする」をモットーにラクに、速く、おいしく作れる #ラク速レシピ をご紹介▼管理栄養士・料理研究家▼作り置きサイト運営goo.gl/sDJ3L8▼食の企画、レシピ開発、地域特産品商品開発、TV、雑誌、講演、コラム、レシピ本著書多数。▼新著「ラク速レシピ本」予約開始しました!is.gd/RDvsmo

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コメント

まあちゃん02 @eK0SV72lWxlYb8L 2019年12月7日
実際に作ったらお碗に移さず耐熱皿のままで食いそうだ。
海苔 @mayu_ri00 2019年12月7日
材料を用意して皮むいて切るのがダントツで面倒くさいだよな
生ハムばなな @Namahamu_BANANA 2019年12月7日
最初の豚汁は野菜は冷凍食品とかパウチで売られてるセットのやつなら楽だと思う
kathryn @KathrynJpn 2019年12月7日
豚汁は具を揃えるのが全然簡単じゃない。冷凍の和風野菜ミックスを使うと少し楽だが、豚肉は生じゃないとおいしくない。それに顆粒出汁だの味噌だのごま油だの、薬味のネギや七味だの、とにかく食材が多すぎる。何が「7分で出来る」だよ。
白墨 @amanilo_ 2019年12月7日
実際にかかる時間は別に、感覚として、材料購入して洗って切るって作業のハードルが意外に高い それなら、一人分にカットされてる野菜を買おうと手に取ると結構値段が高くて、コンビニカップ豚汁チンでいいか…となる
@id_fid 2019年12月7日
mayu_ri00 根菜とかが色々入った冷凍のやつが今は売ってるからそれをチンするといいぞ
shuich kimura @NEOura36 2019年12月8日
簡単とかお手軽料理ってよくあるけど、普段料理をする人としない人とで簡単と感じるかどうかが分かれると思う
ラーメン乗せて受験がんば @Geda_2 2019年12月8日
これなら鍋でやったほうが…いやね、いまどきガスと電気代は目をむくほど差はないんだろうけど、最近のレンチンレシピって平気で10分以上レンジにかけさせたりなかなかすごいんですよね。料理のできない人向けだから、例えば食材がはみ出たところが過加熱されて焦がしたり事故ったりしないかと気になって気になってwわらいごとじゃないですが
ナイススティック @nicestickmilky 2019年12月8日
楽しようとごぼうを水煮にすると香りが圧倒的に足りないんよな
伍長 @gotyou_H 2019年12月8日
根菜って id_fid でもなければ用意する時点でめんどくさいのが。 豚肉レンチンレシピなら、Wiiの間で見た、白菜と一緒に皿に入れて甜麺醤ベースのタレ絡めてラップして穴数か所空けて500w5分でできる回鍋肉もいいよ。
bluemonkshood @bluemonkshood 2019年12月8日
あまった大根を野菜室にいれてしなしなにすることが多いので、余るといちょう切りにして、冷凍している。朝子供にスープジャーでお弁当作るときにすごく便利。冷凍大根と人参と油揚げでよくけんちん汁をつくるんだけれど、そうだよね。豚汁も美味しいね。一瞬山本ゆりさんかと思った。
NT @nobio_to 2019年12月8日
料理への苦手意識を取り除くやり方としてはよくまとまってるんじゃないかな。レンジ一発OKにしておけば素人への伝達がシンプルで済むし。
フローライト@『今日どこさん行くと?』応援中 @FluoRiteTW 2019年12月8日
コンビニで豚汁買ってきた方が時短かつコストダウンできそう
モキチ @mochimochi9877 2019年12月8日
豚汁はいつも大鍋で大量に作るので、なんか逆に面倒くさいなと思ってしまった
ねこ @ckEF2HYKm4UXmE4 2019年12月8日
豚汁にしてもお鍋にしても材料さえ切ってしまえば火にかけるだけで基本的にほったからし料理。レンジにすれば台所を離れても危なくないとかのメリットはあるけど、少し時間をかけて煮出したほうが具材の旨味が引き出されてやっぱり美味しい気がする。
ねこ @ckEF2HYKm4UXmE4 2019年12月8日
なので週に何回かたべるのであればある程度たくさんいっぺんに煮込んでおいて具材のみ冷凍か冷蔵→後日取り出してすこし味付けして鍋にかけるかレンチンがトータルでは楽です。
ハドロン @hadoron1203 2019年12月8日
灰汁をちゃんと取りたいから、鍋で調理一択だな。ごま油はいらないが、生姜は少し入れたい。
footpeas2 @footpeas2 2019年12月8日
並行して別の料理作るとき電子レンジで出来たら10分かかっても便利だよ。
kartis56 @kartis56 2019年12月8日
バズったので宣伝じゃなくて、宣伝してくてバズらせるのが見え見えすぎる
伍長 @gotyou_H 2019年12月9日
kartis56 なんか名言っぽいこと連発してからまったく関係ない自分の活動への宣伝してるとかならともかく、この場合はレシピ紹介してる人がレシピ本出してそれへの宣伝なんだし別にそんな殊更なんか言うほどのことではないような。
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