「寒い日に染みるおいしさ」作業約7分、レンジで簡単に作れる!週に数回は【具沢山豚汁】にしよう

186
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

週に数回は【具沢山豚汁】にすると 料理の時間がラクになるのでは…! おいしいし栄養豊富だしいいこと尽くめです 作業約7分。レンジで簡単に作れます 両手いっぱいの根菜を3分チン。豚肉150g、葱1/4本、水400ml、顆粒だし小1/2加え10分チン。みそ大1、ごま油小1混ぜ完成! 寒い日に染みるおいしさ pic.twitter.com/81LZRJgruW

2019-12-07 12:00:00
拡大
拡大
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

(メモ1) ・根菜は、大根、人参、ごぼうを入れました。大根は厚さ5mmいちょう切り、人参は厚さ5mmの半月切りかいちょう切り、ごぼうは斜め2〜3mmくらい。 ・長葱は斜め2〜3mmくらい。 ・豚バラ使用。豚こまやロース等でも◎ ・600W使用。 ・加熱時はふんわりラップ。 ・大=大さじ、小=小さじ

2019-12-07 12:05:14
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

(メモ2) ・豚肉→一口サイズに切った鶏肉や鮭などにしてもおいしいです。 ・おろし生姜少々入れても◎ #ラク速レシピ #簡単レシピ

2019-12-07 12:22:43
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

豚汁ばかりでは飽きちゃうという方には「作業時間5分」、「家にある調味料で作れる」お鍋レシピもおすすめです。 2投稿目以降でレンジで作る方法もご紹介しています☺︎ ■うま塩鶏鍋 twitter.com/igarashi_yukar… ■豚キムチ鍋 twitter.com/igarashi_yukar…

2019-12-07 17:36:55
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

「材料3つ」でこんな美味しくできます…? ってくらい、超簡単に鶏の旨みがじわる鍋できます ビタミンCがとれて風邪対策にもおすすめです 【うま塩鶏鍋】 白菜1/8株、椎茸3枚、鶏肉150gに鶏ガラ小1、麺つゆ大1、水300mlかけ強めの中火。煮立ったら中火で煮て火を止めごま油小1強かけ塩胡椒で完成! pic.twitter.com/q9PaB1Pvwf

2019-11-22 12:00:00
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

「作業5分」でこの味最高… と、キムチ鍋好きさんに好評な【豚キムチ鍋】です 家にある調味料で超簡単 白菜1/8株、キムチ40g、豚バラ100gに水300ml、麺つゆ大1、鶏ガラ小1/2強、おろしにんにく小1/4混ぜかけ、強めの中火。煮立ったら中火で煮て醤油で調え火を止めごま油、胡椒かけキムチのせ完成! pic.twitter.com/02BFtila5w

2019-12-04 12:00:00
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

「材料3つ」でこんな美味しくできます…? ってくらい、超簡単に鶏の旨みがじわる鍋できます ビタミンCがとれて風邪対策にもおすすめです 【うま塩鶏鍋】 白菜1/8株、椎茸3枚、鶏肉150gに鶏ガラ小1、麺つゆ大1、水300mlかけ強めの中火。煮立ったら中火で煮て火を止めごま油小1強かけ塩胡椒で完成! pic.twitter.com/q9PaB1Pvwf

2019-11-22 12:00:00
拡大
拡大
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

「作業5分」でこの味最高… と、キムチ鍋好きさんに好評な【豚キムチ鍋】です 家にある調味料で超簡単 白菜1/8株、キムチ40g、豚バラ100gに水300ml、麺つゆ大1、鶏ガラ小1/2強、おろしにんにく小1/4混ぜかけ、強めの中火。煮立ったら中火で煮て醤油で調え火を止めごま油、胡椒かけキムチのせ完成! pic.twitter.com/02BFtila5w

2019-12-04 12:00:00
拡大
拡大
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

野菜をいろいろ切るのはちょっと… って時は、【豚と白菜の豚汁】がお勧めです。 白菜1/8株、豚肉150g、顆粒だし小1/2、水400mlを10分チン。みそ大1、ごま油小1混ぜ完成! 白菜をキャベツにしたり、お好みの野菜を加えても◎根菜を入れる場合は10分チンする前に3分程チンし少し火を通します。 pic.twitter.com/EXF6GsY8Hj

2019-12-07 17:52:51
拡大
拡大
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

(メモ3) ・2人分です。 ・両手いっぱいの根菜は、山盛りという意味ではなく、両手にのるくらいの量です。 ・「作業約7分」は手を動かす時間です。切る、調味料を入れる時間を計って約7分でした。

2019-12-07 18:24:56
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

バズったので宣伝を…! 毎日がんばる人に役立つ簡単時短なレシピをお届けしたいという想いでレシピ作りをさせていただいています。 その想いで制作したラク速レシピ本のAmazon予約が開始しました。 twitter.com/igarashi_yukar… ブログに本の詳細を書かせていただきました。 is.gd/njChMP

2019-12-07 18:09:00
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

⚡️【Amazon予約開始】 is.gd/RDvsmo 「ラク速レシピ本」予約開始です! ・忙しくて料理に時間をかけられない人 ・時短でおいしく料理したい人 ・料理初心者の人 日々をがんばる全ての人にお届けしたいという想いを込め作りました。 こちらに情報をまとめます。 twitter.com/i/moments/1200…

2019-11-30 18:08:46
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

⚡️【Amazon予約開始】 is.gd/RDvsmo 「ラク速レシピ本」予約開始です! ・忙しくて料理に時間をかけられない人 ・時短でおいしく料理したい人 ・料理初心者の人 日々をがんばる全ての人にお届けしたいという想いを込め作りました。 こちらに情報をまとめます。 twitter.com/i/moments/1200…

2019-11-30 18:08:46
TOMAC @higezou41

@igarashi_yukari 里芋は根菜と、蒟蒻と豆腐は豚肉と同タイミングで良いですか❓️😅

2019-12-07 12:57:53
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

@higezou41 はい! 簡単に作る場合はそのタイミングがよろしいかと思います😊 もしくは、豚肉やこんにゃくを加えてからチンする時間を8分にし、豆腐を加えてさらに2分チンでもよろしいかと思います✨

2019-12-07 13:18:35
#ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 @igarashi_yukari

管理栄養士・料理研究家。スイーツブランドtoroa(@toroa_kutsurogi )とろ生ガトーショコラ、とろ生チーズケーキ、トロバタ、toroaTea商品開発。 お仕事はレシピ開発、商品開発等▼お仕事はDMまで▼YouTubeでは身近な食材で簡単・時短で美味しく作れるレシピをご紹介is.gd/dqxARW

instagram.com/yukari_igarash…