アボカドを炊飯器で炊きこむと濃厚な極上ピラフができる!? 『アボカド炊き込みピラフ』のレシピが話題に

お米・アボカドとその他の具材・調味料を炊飯器に入れてスイッチON。炊き上がったら混ぜるだけ
感想 料理 グルメ ピラフ アボカド リュウジ 炊飯器 レシピ
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
アボカドは炊飯器で炊き込むにすると驚くほどコクがある濃厚な極上のピラフになるんです 「アボカド炊き込みピラフ」 炊飯器に洗った米1合入れ線まで入れ、アボカド半個ベーコン40g玉葱1/8個コンソメ小1と1/3醤油小1バター10g入れ炊いて混ぜ黒胡椒レモンでどうぞ 高確率でハマります pic.twitter.com/SFH1bUZEqX
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

料理研究家/youtuber/株式会社バズレシピ代表取締役 世界一受けたい授業出演 第5回、第6回レシピ本大賞連続入選 著書累計45万部突破 お仕事の依頼等はこちら→ore52@outlook.jp youtube→youtu.be/7XdS-Y3LLO0

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
アボカドとバターの油分で米がパラッと仕上がるのもポイントです マジで旨いんで一度お試しを! 倍量にしても大丈夫です!
DARTS @DARTS_kba
@ore825 これは炊けたらアボカドは米とグチャグチャに混ぜる感じですか?
MAQMAQ @91showmaki
@ore825 玉ねぎの触感が苦手な場合何かで代用するには何かいいものがありますか?味の決め手になりそうなので聞いてみました。しめじとかキノコ類に変えたらどうなるでしょうか?
なっち* @na__AZU__tchi
@91showmaki @ore825 横から失礼します! 食感の方ですかね??もしそうであれば、玉ねぎをみじん切りではなく、すり下ろしてみてもダメでしょうか??
てぃとてぃと @miemie361
@ore825 アボカド好きなワイ歓喜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作ってみた
ひぃ @mooooorningcaa
@ore825 きれいに盛りつけられてなくて申し訳ないですがめっちゃ美味しかったです\(^o^)/ベーコンの代わりに鶏ももにしてみました!夫もおかわりしてくれました😆 pic.twitter.com/R6VyEEW6V2
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@aozakim
リュウジさんのアボカド 炊き込みピラフ作った。 少しコンソメ足りなかった けど、粉チーズとか胡椒 入れたらモーマンタイ。 pic.twitter.com/pORFE61A3t
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Jean @karen79404153
リュウジ画伯の(@ore825)アボカド炊き込みピラフとソーセージの磯辺巻きを早速作ってみました😊 両方とも美味しかった😋🍴💕 わさびマヨのソーセージは、男の人は絶対好きな味❗ リュウジ画伯のあの絵から、どんな美味しいクリスマス料理が出来るのか、楽しみにしていま~す( *´艸`)💖 pic.twitter.com/65t4eCDpCT
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なち🍀 @misono_lc
リュウジさんの「アボカド炊き込みピラフ」レシピを見た瞬間にアボカドとベーコンを買いにスーパーへ向かってた🥑🥓😂 炊き込みで簡単だし美味しくて最高👍🏻✨ ブラックペッパーは多めがイイかも☺️💕 2合炊いたから明日は粉チーズまみれにしてみよっと😆🧀 twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/z4ZexpPFwx
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ゴエコ@腎臓ガンバレ @yasunomusume1
今朝も弁当できました。4個200円のアボガドが冷蔵庫に入ってたので家にあるものてアボガドピラフ 秋シャケのムニエル 茹で白菜ドレかけ 大根たいたん うずら卵 残り物入り酸っぱいスープ😊 ありがとう😊 twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/OXYqeePFf6
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おっこたん@スナック始めていいですか @okkodayo
昨夜の10時に炊いてみました。 スナックとしては3合です。具材は同じで、目分量です。スナックは炊飯器がないので鍋炊きで。美味しい。白ワインとも合いますね。 twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/0wPWci0ogY
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くすくす(村上ひろこ) @kusukusunchi
リュウジさん@ore825 の「アボカド炊き込みピラフ」つくってみた うまー! これうまー! レモンなかったんで塩レモン少々と黒胡椒は控えめに まだ残ってるのでチーズのせたりとか オムライスにしてみたりとかどうだろう? いや シンプルにそのままおかわりか!(笑) 次はエビとかいれてみたい! pic.twitter.com/scYIBSPkC4
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しぃも @shIonm7
アボカド炊き込みピラフとやら 炊いてる時からめちゃくちゃいい匂いしてお腹すきまくった 簡単なのに美味しい素晴らしい pic.twitter.com/gijkVVhSnR
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ノア @noa_rasyu
アボカドが丁度あったから、話題の炊き込みピラフにしてみた チーズやホワイトソースを乗せて焼いても美味しそう pic.twitter.com/7lSrRIunPM
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ふれでぃ/tAkEチュー @fantasy_SOS
リュウジさんのレシピでアボカドの炊き込みピラフ🥑作ったらとんでもなく美味〜。バターの代わりにオリーブオイルで作ってもパラっ!と仕上がったー🥰  なんじゃこりゃ口に運ぶのがとまらねぇ…。 pic.twitter.com/f2YQ6DWmTS
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竹内 栄治 @kkuchieiji
ネットでレシピ見つけたアボカド炊き込みピラフ…美味すぎだった…😭😭😭 pic.twitter.com/wOVWUiUz4I
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まな⍤⃝☪︎inookei @a_maami
帰るなりそっこー作ってみました。水多かったかもやな……やけど、美味しい!! リュウジさん(@ore825 )のアボカド炊き込みピラフ🍽 pic.twitter.com/bGup57DCHS
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パール・ジャム

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コメント

Hornet @one_hornet 2019年12月19日
アボカド無しでも確実に旨い気がする
R335 @R335_ARC 2019年12月19日
じゃあ俺、アボカド抜きで食べるから…
gori.sh/aoki/140コロニー/comitia @gori_sh 2019年12月19日
確かに。ベーコンとバターそんだけ入れればアボカド無くても濃厚になるだろうと
かにたま大臣 @pokkaripon 2019年12月19日
リュウジかなーと思ったらリュウジだった
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2019年12月19日
アボカドは特有の青臭さがあるし、時間経過で黒くなるから、次の日の弁当系に向かんのもネックなのよな。通常ピラフに比べて日持ちはしない。アボカド無しで何となく濃厚にしたいのであれば生クリームかエバミルクで炊き込むかとかだな。
やし○ @kkr8612 2019年12月19日
アボカドは可食部重量の実に2割が脂質(7割が水分)という油っけの多さなのでバターとアボカドはどっちかでいい気がする
駄文垂れ流し機 @dabunmachine5 2019年12月19日
じゃあ抜いたアボカドの代わりにアボガド6を入れよう
柴犬 @egmvd 2019年12月19日
アボカドっておいしいから温めたらもっとおいしいかな?って温めるとそんなおいしくないから不思議
やし○ @kkr8612 2019年12月19日
egmvd 温めると植物っぽい青臭さやえぐみみたいなのが分かりやすくなりますからね
きなこユキ @daizu_hiitakona 2019年12月19日
dabunmachine5 食べたら後味悪くて暗い気持ちになりそう
コロンブス @koronbus 2019年12月19日
バターライス的な味になるのかな?
宇治金時 @uzikin 2019年12月19日
きれいなアボカドじゃなくて、熟しすぎて「サラダにするにはちょっとな」みたいなのがよさそう
羽倉田 @wakurata 2019年12月19日
ベーコンと生米を乾煎りして米が透明になったら玉ネギとアボカドキノコを刻んで入れて更に炒める。玉ネギが透明になったら、ブイヨンを溶かしたスープを米に合わせた量入れてフタをして中火20分炊き込む(1合280ml)フタを開け水分を見ながら強火で水気を飛ばす。
まとめ増田長盛 @Matome_Mashita 2019年12月19日
1コメから「アボカド無しでも…」とか、これぞTogetterのコメ欄という感じでワロタ
褒める犬 @homehome_dog 2019年12月19日
egmvd ワンちゃんにアボカドは猛毒なので、ワンちゃんには絶対食べさせないでくださいね!
あるふど @1WCzPF0jcLKan43 2019年12月19日
アボカド温めるとおいしさ半減するぞ この料理家、なんでこんなに崇められてるんだろう 一人暮らしの男の子がやった事あるようなデブメシを大袈裟にあたかも自分が発明したように魅せてるだけやん
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2019年12月19日
アボカドは高いし外れも多くて手を出しにくい
生肉 @yukke0415 2019年12月19日
バターを先に入れると米を脂がコーティングしてしまって硬くてボソボソになるから後から入れた方がいいと料理の先生が言ってた。
み(Togetter) @Togetter11 2019年12月19日
mtoaki 対面販売の八百屋じゃないと高確率でおばあがぎゅっとした指跡があるからね……
000 @qgatmdgtwd 2019年12月19日
棘民のイチャモンひねくれ過ぎワロタ
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 2019年12月19日
Togetter11 流通途中で低温保存すると黒い筋が出来てしまうっぽいしね。そこらのスーパーで買うとほぼこれに当たっちゃう。
イチロージロー @ichirotojiro 2019年12月19日
寿司飯の代わりにこれ作って中にキュウリとカクテルシュリンプかなんか巻く。カクテルソースはそのまま使える。ワサビ有り。玉ねぎは炊き上がった後に混ぜ込むぐらいでいい。バターベーコンたぶんいらない。コンソメじゃなくて塩だけで。
kartis56 @kartis56 2019年12月19日
普通に炊飯器ピラフじゃん。しかもアボカドの意味あんまりないやつ
@taiheyou 2019年12月19日
Matome_Mashita テンプレネタというか一種のお約束なんでマジレスされても… こういうのにギャップを感じるのがインターネット老人会なんだろうなとは思うが
フローライト@『今日どこさん行くと?』応援中 @FluoRiteTW 2019年12月19日
アボカドなしでも濃厚になるんだろうけど、アボカドはバターやベーコンにはない「女子ウケ」という成分が多量に含まれるので一番重要
Ragi's Q・装甲竜's A @Ragi_Mari 2019年12月19日
アボカドは野菜だから0カロリー
まとめ増田長盛 @Matome_Mashita 2019年12月19日
taiheyou ちょっと意味がわからない。ただひねくれてるだけでしょ。
生肉 @yukke0415 2019年12月19日
FluoRiteTW カフェでバイトしてた時ですが、エビとアボカドを挟んだクロワッサンサンドは男性人気のメニューでしたよ。アボカドは男女問わずファン多いのではないかなぁと。
ルル @after_zero 2019年12月19日
だから時短効率&旨いメシは作りおき食堂まりえさんか山本ゆりさんをフォローしとけっつってんでしょ!!!!!!
クイバチカ @quibachika 2019年12月20日
ここまでアボカド警察なし
銀色(棘用) @KVxZ1W90Xd3ur8m 2019年12月20日
サラダに使うと美味しいし好きだけど、だからと言ってたくさん買っていざ使おうとすると、油分の多さから(サラダ以外で)うまく使いこなすのが意外と難しくて頭を抱えることになるという…。けど味自体は好きなのでこういうレシピを知れるのは助かる
Hornet @one_hornet 2019年12月20日
というかアボカドは森のバターだと崇められてる食物なのに本物のバター入れちゃダメじゃねw
まっくろくろすけ @BlackCloudy 2019年12月20日
アボカドは加熱すると生よりねっとりとした食感になります。好きかどうかはまあ好みですね。
愛媛人と大阪人のハーフ @TmtRj 2019年12月20日
アボカドはそのままで食べたいなあ
Earwax @Earwax97409510 2019年12月20日
炒めるならともかく炊くのにバターまで入れるのか…まあアボカドだけだと跡形もなく潰さないと満遍なく行き渡らない上にそれだと単に「青臭いバター風味」になっちゃうから、かな。
@taiheyou 2019年12月20日
Matome_Mashita そりゃ2chやってた人は皆多少なりともひねくれてましたし…
VitzRsTurbo @VitzRsTurbo 2019年12月22日
アボカドは米国滞在中に大変お世話になった。ワサビ醤油で刺身として頂くのだ。
節穴 @fsansn 2019年12月25日
アボカドを入れて炊き込んでからアボカドを抜いたものと、最初からアボカドを入れずに炊き込んだものでどれぐらい違いが出るんだろう
クリームソーダ飲みたい @aux71011634 2019年12月28日
作ってみたい!と思ったがインコ飼ってるからアボカドNGだった。調理中の漂うニオイ?ですらダメらしい。
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