
牡蠣の柚子釜蒸し。 牡蠣はいつも通り下処理して(twitter.com/orie13a/status…)、大根おろし、蓮根、牡蠣を辛口の日本酒ごと柚子釜に注ぐ。 蓋をして強火で8分蒸す。 醤油を少し垂らして食べる。 分かってたけど、すごく美味い。 本来は大根おろしの水気をゆるく絞って蒸すんだけど、我は日本酒でいく。 pic.twitter.com/HnmhITTuob
2019-12-19 23:13:21



とても美味しそうなお料理がいっぱい!

考えたやつ、 天災級の美味さのおつまみを 追い求めすぎた天才とみた。 twitter.com/orie13a/status…
2019-12-20 07:15:02
おおおおおおお〜

😜俺、酒は飲めないけど、うまそうなのは充分わかる。 twitter.com/orie13a/status…
2019-12-20 09:19:29
これと合わせたい