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ぴみ @Pimickey1205
浦安のホテルユーラシア5階のレストラン。私はエビカニアレルギーなので、アレルゲン表記を見てメニューを選び、珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。ところが食べ進めていくと中から海老が!!これは食品事故、アナフィラキシーショックが出るかもしれないと思いレストラン支配人に伝えると pic.twitter.com/pkPp7GjjyO
拡大
ぴみ @Pimickey1205
貴重な意見をありがとうございます!と。そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!と。把握してるのに表示が無い。他のメニューを見ても明らかに小麦粉や卵等のアレルゲン物質を使っている物にも表記がない。 誤表記の状況は極めて悪質で、その重大さを支配人が理解していない。
ぴみ @Pimickey1205
ここまでめちゃくちゃなアレルゲン表記なら何も表記しない方が安全なレベル。私は嘔吐や蕁麻疹等のアナフィラキシー症状が出たので自力でタクシー捕まえて救急外来に。支配人に状況説明の為に電話したら、それに対しての対応はすぐに返答できないの一点張りで
ぴみ @Pimickey1205
私の体調を気遣う言葉も無く、治療費すら返ってくるかわからない。挙句の果てには途中で食事を辞めた夫の分の飲食代もしっかり請求されている。。これはもう食品事故としか思えないのだけれど。。。 #ユーラシア #ホテルユーラシア
ぴみ @Pimickey1205
アレルギーの表記をしてくれているレストランはアレルギー持ちの味方で親切なレストランだと思っていたので誤表記を考えた事も疑った事もありませんでした😣でも危ない所もあるんだと身をもって体験しました、、 早くアレルギーが完全に治る方法が見つかったら美味しく食べられるようになるのにな
ぴみ @Pimickey1205
そして、救急外来にかかったと伝える電話の際、月曜日になったら保健所に届けを出して良いかと伝えたら、ご勝手になさってください、と。緊張してこの発言になったのかはわからないけど、ちょっとびっくり
D.B @DB541649
@Pimickey1205 外から失礼します。ぴみ様の命が無事でなによりです。 おそらく、ぴみ様のように命の危険にさらされ たゲストは少なからずいるはずです。 浦安の保健所に通報したほうがよろしいのではないでしょうか?
ぴみ @Pimickey1205
@DB541649 ご丁寧な言葉をありがとうございます一応、市川市の管轄と言うことで、明日連絡をするつもりです。それを支配人に伝えたら、ご勝手になさってくださいと😅言葉の使い方が下手なのか本心なのか分かりませんが、ヘロヘロです
あかぶち@😎🤓🤯🥦 @akabuuchi555
ホテルにクレームの電話入れたらどうですかね… twitter.com/pimickey1205/s…
ぴみ @Pimickey1205
@akabuuchi555 そうなんです、入れました、、でも、それはレストランの管轄になります、と取り合っても貰えないです、、
あかぶち@😎🤓🤯🥦 @akabuuchi555
@Pimickey1205 それならTwitterで言わずにお友達に口でお話したりでいいと思いますよ。それでもまだ対応が気に食わなかったのなら消費者センターなどに問い合わせした方がお互いの為かと思われます。
ぴみ @Pimickey1205
@akabuuchi555 アドバイスありがとうございます。
あき @D_Aki105
@Pimickey1205 飲食店にアレルギー食品表示義務はありません。 アレルギー持ちなら把握しといた方が良いのでは
ぴみ @Pimickey1205
@D_Aki105 ありがとうございます。それは存じ上げています。ただ、それと誤表記は別です。それなら表記をしなければいいと思うのですが、、
ITが分からないbeepcap@HTTPSの強制には反対 @beepcap
@Pimickey1205 食品表示法違反であるため、千葉県に通報するのがいいと思います。 pref.chiba.lg.jp/seikouan/press…
リンク 千葉県 飲食店のメニュー及び加工食品等における適正な表示の徹底について(事業者の皆様へ) 飲食店のメニュー及び加工食品等について、食品表示関係法令を遵守するなど適正な表示の徹底にご協力をお願いします
ぴみ @Pimickey1205
@beepcap とても有力な情報をありがとうございます。明日連絡してみます。ありがとうございます
左内 円卓倶楽部 @sonthetown
@Pimickey1205 私も甲殻類アレルギーなんで怖いです。ユーラシアは温泉入りに行ったりするので特に。別の店ですが以前「手作り」肉まんでやられました。保健所に行って調べて貰ったところ、手作りどころか中国から冷凍品を輸入していた事が判明。アレルゲン混入よりも不当表示の方が大ごとだったような態度でした。
ぴみ @Pimickey1205
@sonthetown 大変な経験をされていらっしゃいますね😣アレルギーを持つとお互い大変ですね😣😣 先程他の方にも不当表示についての指摘を頂きました。そこが大きな問題であると。とても勉強になりました、ありがとうございます。明日千葉県に連絡してみます。ありがとうございます
イシカワブレイブ👑 @river_ishikawa
@Pimickey1205 ぼくも同じアレルギーなのですがショックが大きいですよね。色々面倒でしょうが納得できるまで頑張って下さい!
GLAYdaisuki @tatu_popo_purin
@Pimickey1205 @Nancy_dd34 信じられません。 危険だから、きちんと、アレルギーとして表示するように 決まっているのに。 行政処分ものでは?
Shada @Shada026
食品の加工・給食が本業の会社だよな。すげーな( ゚д゚) twitter.com/Pimickey1205/s…
🍺鉄児🍺 @_ttj9
これはまじで命にかかわるから飲食店として最低 twitter.com/Pimickey1205/s…
しほりん(旧 うすぽん)よろしくお願いします🙇⤵️ @usushi4444
アレルゲンのイラスト付でメニューを出してる意味がない… アレルギー甘くみるな😡詫びもせず、開き直り代金請求とかありえんよ! twitter.com/Pimickey1205/s…
nextmoon✳花は桜木、ミキミニは二代目。 @nextmoon7
怖い... 私もアレルギー持ちで、アナフィラキシーで死にかけたのでその怖さがやばいほど分かります。 これは大ニュースになるのでは。 ならなかったら、日本のアレルギーに関しての理解の無さは地の底レベル。 twitter.com/Pimickey1205/s…
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コメント

@onpu_original 2020年1月5日
こんなに悪質なのに保健所案件にならないのが疑問・・・毒盛られてるのと一緒ですよね?
海苔 @mayu_ri00 2020年1月5日
完璧にできないなら最初からアレルギー表示しちゃ駄目だよね
銀月 @Luna_de_argint 2020年1月5日
弁当なら全品回収騒動になるのにレストランはユルユルなのか 浦安ってことはマスコミも忖度して報道されないか場所ぼかして報じるのかな
まんまるまるまいん @manmarumarumain 2020年1月5日
これまじで死ぬことあるからね。その知識なしに半端なことしないでほしいね。
ミサイル @junko_missile 2020年1月5日
以前見た海外の出来事で、ピーナッツバターを食べたあと恋人にキスしたらその恋人が死んだ、とかいうのが怖くてそれ以来周りのアレルギー持ちの人には外食の時に何が大丈夫か聞いてしまう癖がついた
NOBLE @NOBLE69603155 2020年1月5日
アレルギーの表記をしてくれているレストランはアレルギー持ちの味方で親切なレストランだと思ったことはないなぁ。 時代の流れで表記を始めた程度の感覚だと思う。 もちろん、重篤な症状が出るアレルギーもちの方にとっては、命に関わることなのですが。
ぺいぺい柱 @peipei999 2020年1月5日
なんでアレルギー対応ってなかなか浸透しないんだろう。
悟りを壊すもの @satoriwokowasu 2020年1月5日
正直、アレルギーなんて気にしてたら料理なんて作れないだろ・・・  
個人の感想です @Charlie3_y 2020年1月5日
これは店が100%悪いというのは分かるんだけど、写真を見ると醤油ラーメン・麻婆麺に「小麦」の表示が抜けてたりするわけでね、こんな雑な表示の店に命を預ける気になったのが不思議。
悟りを壊すもの @satoriwokowasu 2020年1月5日
飲食店「こんなん食ってたら糖尿病とかになるぞwww」とか思いながら料理してる。健康とか気にしてたら料理出来ねえ
ToteOf Canvas @ToteOfCanvas 2020年1月5日
これ訴訟以外無いのでは?
あーる・ヤマモト @aaru_yamamoto 2020年1月6日
Charlie3_y このメニューをじっくり見ているからそこに気付きますが、エビカニアレルギー持ちだからといって、メニューが全アレルゲンをちゃんと表示しているかまでチェックする人はなかなかいないと思いますよ。ツイ主はこれを教訓にチェックするようにはなるでしょうが。
名無しちゃん @_mikazukimodayo 2020年1月6日
え、これやばいよ。バ先でのアレルギー対応はマニュアルガッチガチだから(というかまともならそうだと思う)このレストラン?まじありえんよ。
名無しちゃん @_mikazukimodayo 2020年1月6日
satoriwokowasu え、アレルギーをなんだと思ってる?健康とかそんな生易しいものじゃなくて下手すると死に直結するものなんだけど…。
manner_mana @ManaManner 2020年1月6日
浦安…アレルギー持ちの子連れの客も多いと思うけど、今まで問題なかったんだろうか。
manner_mana @ManaManner 2020年1月6日
しかし豚も貝もエビも入ってない中華丼、ちょと興味ある
manner_mana @ManaManner 2020年1月6日
五目うま煮そばと五目かた焼きそばでそんなに具が違うはずがばいのにうま煮そばに豚表記がないのも解せない、間違ってるなら国際問題だろ。ゼラチンでもアウトな宗派もあるのに
とろろ @ein18790314 2020年1月6日
satoriwokowasu アレルギー特化の料理でなけりゃその通りで簡単にゃ作れないから、対象材料を表記の上であとはご自由にって選ばせるんだぞ。その上でそれが間違ってたら下手すりゃ死ぬって話。間違うくらいなら、やらなけりゃ最初からアレルギー持ちは注意するんだよ。
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
satoriwokowasu ちょっとまって、うん。ちょっとまって。つまりそちらの飲食店かどうかわからないけど、仮に客が死んでも構わないという事でいいでしょうか?
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
既にあるように、調理面ではなく表示を徹底させる事が重要な訳ですが、それをまさかやっていないなんてことはないですよね?
〆tg-ak @tgak20 2020年1月6日
絶対叩かれると思うけど単純に気になる。アレルギー持ちはなんで外食するの?
悟りを壊すもの @satoriwokowasu 2020年1月6日
アレルギーだったら食べる前にほじくり返してでも、エビが入ってないか確認しないの?  誤植なんてこの世にたくさんあるよ
kaede @maple_1106 2020年1月6日
tgak20 自分では作れないものや作るのが面倒なものを食べたいから、ですかねぇ。例えば、アレルギーの中に生果物があるのですが、アップルパイは食べられるので、作るのが面倒なので外で食べますよ。
猫まっしぐら @yapparikarukan 2020年1月6日
satoriwokowasu アレルギーも重度になるとアナフィラキシーになります。例えばエビアレルギーの人がエビを食べてアナフィラキシーを起こすと体じゅうにアレルギー反応が出て全身の血管や毛細血管が腫れます。つまり肺も気管も腫れて何も対処しないでいると最終的には呼吸ができなくなって、死にます。
inu @inu1122 2020年1月6日
HP見てきたけど、オーキッドって、あのオークラのオーキッドとは別物?こんなテキトーな仕事するの? ホテルって食中毒とか出したら営業止まっちゃうからおせち作る時とかも全員の検便とかちゃんとやるけど、ずさんなところは本当にずさんだからなぁ。でも「レストランは管轄が別」なんて言われることあるんかな。
はくはく @F_hkhk 2020年1月6日
tgak20 A、アレルギーに当たらない生活をしているから。気をつけて生活して死なないように生きています。なのにこのお店は表記が間違ってるから死んでしまうから危ないというまとめですよ。
fishburgerman @fishburgerman 2020年1月6日
これは店が100%悪いけど、「海老の入っていない珍しい中華丼を作るために他の料理と調理器具まできちんと使い分けて料理しているような店のわけがない」っていう論理思考はできたほうがよいと思う。自分の身を守るためにはね。
ざっぷ @zap3 2020年1月6日
tgak20 アレルギーは種類も程度も色々だからですよ。死ぬレベルもあれば、喉が痒いレベルのもある。あなたも気付いてないだけで何かのアレルギーかもしれない。で、蕎麦アレルギーだったとして、旨いうどんを食いたくても不思議はないですよね?甲殻類アレルギーでも、使ってなさそうな旨そうな店のラーメンが食べたくても不思議はないですよね?
悟りを壊すもの @satoriwokowasu 2020年1月6日
病院でのアレルギー検査表を提出しないと、何人足りとも食事出来ない飲食店。とか作ればいいんじゃね
IN @cccooonnn03 2020年1月6日
satoriwokowasu 食べることを控える控えないの問題じゃないのですが
緑川⋈だむ @Dam_midorikawa 2020年1月6日
同じキッチンで料理してる時点でアウトじゃろこれ
遠藤 @enco2001 2020年1月6日
アレルギー体質もピンキリで、わずかな成分でもダメという人からそれそのものを食わなければ調理器具は共用でも許容範囲という人までもいて、さすがに前者はアレルギー表示だけみて外食はしない。してたら自己責任としか言いようがない
み(Togetter) @Togetter11 2020年1月6日
Luna_de_argint ユーラシアはディズニーとは無関係だと思うよ。行ったことあるけどネズミの匂いは1個もさせてなかった
shuich kimura @NEOura36 2020年1月6日
店側に過失があるのはそうだと思うが、メニューの一番下に「一部変更になる場合がございます」ってあるから、注文時に聞いたほうが良かったかもしれませんね 厨房に伝わらないと意味ないですが
@taiheyou 2020年1月6日
自分も軽度とはいえ甲殻類アレルギーだから気持ちはわかるけど、中華丼なんて明らかに見えている地雷なんだから注文する前に確認しないとダメだよ。ただでさえ中華は海鮮系多いんだからさ。
3HA @XxHhha 2020年1月6日
でも表記がなかったら入ってないって思っちゃうよね。ていうかなんで海老3尾も入ってて表記がないの?別の食材が海老に置き換わったから表記が追いつかなかったのか…?
おきぐすり @1985oronine666 2020年1月6日
この人の場合、調理器具の共有くらいなら平気なんでしょうな。しかしメニュー見たら疑問に思える位ガバガバだなw良い風にとらえるなら、米粉の麺…??w
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
satoriwokowasu それそのものが入って無くてもアレルギーになるんだよ。たとえば海老を使った鍋で他の料理を作ったとかでも。流石にそこまでの表示義務はないから、そこから先は自己責任にはなるけれど
まりも @potimarimo 2020年1月6日
tgak20 あなたが何で外食するかを考えればわかるのでは?
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
tgak20 別に事故は家庭で作ったとしても発生しますし。原材料に入っているとかで
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
一応言っておきますけど、店として取組むべきは1~10全てではなく、1.2の部分ぐらいまででそこから先は顧客判断に委ねればいい。しかし、肝心の最初の部分が欠落するとそれはもう、解除不能の爆弾に変わりない
山元 太朗 @tarogeorge 2020年1月6日
北朝霞にある「武蔵野」が経営しているホテルじゃないですか。コンビニなどにもおそうざい卸してますよ。
山元 太朗 @tarogeorge 2020年1月6日
代表取締役社長のお言葉が、「『食』と癒し 時代の一歩先を」。一歩先を行った対応だったわけですね。
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
satoriwokowasuそもそもアレルゲン誤植はあっちゃ駄目なんだけどね?
ネット・アイドル界の重鎮だんごむしさん @sengodebu 2020年1月6日
調理器具も共通だとダメって・・・そんなのやってるところないやろ・・・あったとしても絶対にウソやわ・・・
yybbjjeehh @yybbjjeehh 2020年1月6日
satoriwokowasu 何か根本的に勘違いしてるようですが、アレルギーを気にするのは、食事を食べる人であり、食事を作る人じゃないですよ。それと「エビを使うな」と言ってるのではなく、「エビを使ってるのなら表示をしておけ(できないなら、そもそも書くな)」と言ってるだけ。
鹿島 杏 @K25kashima 2020年1月6日
「これには毒は入ってません」って表記されてるから信じて食べたら毒入りだもんな。許されんよ。 アレルゲン表記するなら徹底しないと表記の意味がない。
鹿島 杏 @K25kashima 2020年1月6日
レストラン支配人とのやりとりのツイート見ると、支配人の方から食品アレルギーについての知識が浅そうな印象を受けるのだけど、調理担当や食品開発は別にいるとしても飲食を扱う仕事として大丈夫なんだろうか…
nekosencho @Neko_Sencho 2020年1月6日
tgak20 君が外食する理由と大して変わらんと思うよ。 ましてアレルゲン表示があって、そこに書かれていないものが入っていたからといって食った人が非難されるいわれはない
Shin Matsuda (syncbunny) @syncbunny 2020年1月6日
最初、浦安というのが中国にある町かと思って読んでたら、日本での話だと気づいてびっくりした。と同時に、日本の安全性もここまで落ちたのかと背筋が寒くなった。
Shin Matsuda (syncbunny) @syncbunny 2020年1月6日
エビだけならたまたま誤記載があったケースと言えるけど、メニューの一番上にある醤油ラーメン、麻婆麺からして小麦が抜けてるんじゃないかと思われるあたり、そもそも何のためにアレルゲン表示しているのかについて店側が理解できていない可能性が。
かな @kana_me25 2020年1月6日
ホテル運営は武蔵野グループで大手コンビニの弁当を製造してる会社ですね。企業サイトで食の安全を謳っといてこんな雑なアレルギー対応してちゃ駄目でしょ。
チラシ裏の三月(いずい) @sanga2paper 2020年1月6日
tgak20 大豆アレルギー発症後数ヶ月外食ままなりませんでしたが…まず家での食事を作るのも苦労してた上で更に、外で食べれないから長時間の外出できない、する時は食べれるお菓子やお弁当携帯、お菓子も同じ種類のワンパターン、パターン以外のものを食べたければ準備が大変、私の食生活に夫を付き合わせるのも申し訳ない(別行動を提案しても、夫の方も気が引けると)…久しぶりに外食した日は泣けましたよ…食事が選べるって、すごく幸せに感じたものです
やゆよ @W57slYdd8LJMMh9 2020年1月6日
ホテルの謝罪文はまだかな?どんどん炎上しちゃうよ?
フシハラ @Fushihara 2020年1月6日
アレルギーの人だって外食したいし、車椅子の人だってコンサート行きたいだろ。
おこそとのホモよろを @aiueo2341 2020年1月6日
ディズニー関連だとすぐ謎の擁護が入るよなあ
苺花見に欲をかけたらラッキー7 @adgjmpt_1011110 2020年1月6日
「メニューに誤表記が有り支配人が平謝り」ならアレルゲン表記を取っ払って客に確認してもらうシステムに変更する改善策も取れるけど、「支配人が悪びれもせず謝罪もしない」なんて対応したせいで「確認したところでまともに答えそうにない」って印象を客に持たせてるよなぁ。
ヒート<7日目ゑ88γ>マシン @heat_machine 2020年1月6日
sengodebu 保育園なんかの調理室は当たり前のように鍋まな板包丁ボウルまで全部別の器具を使ってやってるよ、それ専用のを用意してるわけじゃなくて洗浄消毒を徹底した新しいのを出してくる形だけど、ホテルなんかも事前にアレルギーの申告あってメニュー組めるならそのぐらいやるところもあるよ
やゆよ @W57slYdd8LJMMh9 2020年1月6日
Googleのレビューに変化ないね。大抵こう時は星1が大量について評価下げるんやろうけどね。まあ土地柄客が減ることはないやろうしひとつ謝罪して1,2ヶ月もすれば客は戻って沈静化やろ
(っ◔◡◔)っ ♥ Kaz ♥ @djkaz 2020年1月6日
公式のコメント出たけど「表記が漏れていた」「メニューのアレルゲン表記を全品中止」。お詫びの一言もなく、逆に不安にさせる対応。初動としてよろしくないね。 http://www.my-spa.jp/new_news/detail/?p=403
悟りを壊すもの @satoriwokowasu 2020年1月6日
もっと不安を抱いて、警戒していけ。  事前申告してないアレルギーには対応する気ないぞ
ナスカ-U-KWS(C97 (日) オ16a) @Chiether 2020年1月6日
djkaz そこまで悪くはない(事故がこの1件しか報告あがってないのであれば。パブリックなお詫びは後でもよい。まずは全品表記削除とその経緯でよく。お詫びは現時点では当事者だけの問題になる)。ただし「アレルゲンに関するご質問について」ではなく「本件に関連してご不安のあるお客様」と書いておくべきだね。そもそも質問がある人は何だろうと問い合わせするんだから。
ナスカ-U-KWS(C97 (日) オ16a) @Chiether 2020年1月6日
satoriwokowasu 表記義務のないもん無責任に表記して悪化させるな。先んじて照会に応じている表記のエラーに何を言ってるんだお前は。「誤表記するぐらいなら(問い合わせが生じるので)まだまし」って話の流れを無視するなら邪魔だ。 
ナスカ-U-KWS(C97 (日) オ16a) @Chiether 2020年1月6日
これは大前提ですが。外食メニューにアレルゲン物質の表記義務はないです。調理環境が変わったり一部変更が入ったり面倒だからです。 それをわざわざメニューに記すというのは、照会の手間(食べたいものを決めてから確認する? 選ぶ前に全部確認する?)を防ぐために店舗側が先んじて照会結果を掲載しているわけでして。事前照会のそれと本質は何ら変わりません。 ヒューマンエラーを問題視するならそのリスクも何ら変わりません。
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
satoriwokowasu だから、相手のアレルギーの有無に関わらず最低限アレルギー表記義務があるのは表記しないといけないんだよ!あんたが表記したいか、したくないかは関係ない。出来ないってのは毒喰わせてるってのと同じなんだよ。調理器具分別とかはしなくていいから
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
出来ないなら、出来ないなりに、何らかの応対は必要。上のようにメニューが頻発に変わるなら相手に確認促すだとか。
うーよ @UYO_kuma01 2020年1月6日
店側目線で電話対応を見ると、被害者ビジネスの様にも見えるんだよね。
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
Chiether 確か調理して、そのまま出すみたいな包装しない食品も、今はないんだっけ。
有馬桓次郎@26日砲雷撃戦55 L-12 @aruma_kanjiro 2020年1月6日
コメ欄が地獄。どうもビーガンあたりと同列に考えてるっぽいのがチラホラ。いいか、ビーガンは自由意志でなるもので、彼らが間違って肉食っても死ぬこたないが、食品アレルギーは誰も望まぬ強制であり、間違えると死ぬんだよ。
柑橘類のような何か @a_y_yuz 2020年1月6日
こんな言い訳できないような悪質事例にまで逆張りしに来る奴いるの? 少しは脳みそ使って生きたらいいんじゃないの?
佐藤 誠 @madao007madao 2020年1月6日
なんかこういう案件ってもう100億%店が悪いんだけど、無警戒が、悪いとか外食すんなとか被害者が悪いいう奴定期的に湧いてくるけどただの構ってちゃんって事でオッケー?
kaede @maple_1106 2020年1月6日
satoriwokowasu 別に書いていなければアレルギー持ちは聞くだけなので、なんでそんなに喧嘩腰なんですか……?
まっくろなねこ @blackcat009 2020年1月6日
アレルギー持ちのアレルゲン表記に対する気持ちはわからんでもないのだが、えびの入ってない中華丼、とか、小麦を使ってないラーメン、とか、なんで普通の店で出てくると思えるのか謎。
杉野 @CryptomeriaMoe 2020年1月6日
小麦抜きのラーメンはともかくエビ抜きの中華丼は「ちょっと珍しいレシピなのかな」と思っちゃうと思うわ
杉野 @CryptomeriaMoe 2020年1月6日
というか、日本人ならラーメンは書いてなくても小麦入ってるって分かってくれるかもしれないけど、英語付けてアレルゲン表示はピクトグラムにして外国人対応意識してるっぽいのに小麦書かないのはマジで危ないと思うんだけど……
ぱんどら @kopandacco 2020年1月6日
satoriwokowasu これ以後の発言ふくめ、最初はネタかと思ったがマジなのか。人を殺してしまう認識なので要アップデート。できないことはしないのが重要。(このケースだとできてもいないアレルゲンの分離を、さもできてるように表記してる事が問題で、地雷原を何も知らせず公園として開放するようなもん。最悪死ぬ)
おこそとのホモよろを @aiueo2341 2020年1月6日
http://www.my-spa.jp/new_news/detail/?p=404 お知らせ来てますね。義務ではない以上、確認取れるまで表示取り下げは間違っていないが、質問すべき「担当者」って誰?って感じはしますね。
kenjirou_takasima @kenjirou 2020年1月6日
公式ツイ垢もお知らせいれたようですね。 とりあえずアレルギーはある日突然発症することもあるので、ここで逆張りしてる人ももう少し勉強してください
春夏秋冬 @akito110 2020年1月6日
こう、アレルギーと毒を同一にされがち。ってか他に近い表現ないから仕方ないんだけど、あまり同一にしたくない。
悟りを壊すもの @satoriwokowasu 2020年1月6日
命の責任とか、事前申告、手数料、席の隔離ぐらいしないと。
ヒート<7日目ゑ88γ>マシン @heat_machine 2020年1月6日
「総支配人」と役職だけ署名して肝心の「お前は誰だ」状態なのすごいな
Tadashi @tadashifx 2020年1月6日
なんで店擁護がいるのかわからん。たとえ健康被害にまで至らないレベルの非喫煙者であっても「当店は禁煙です」って店先に書いてある店に入ってみたらタバコスパスパやられてたら嫌でしょ? 「タバコ嫌いなら外食すんな!」とか言っちゃうの? アレルギーはタバコ以上の健康被害に直結するのだからなおさらでしょ? (なお私は喫煙者)
【わちゃっとピンボール追加開発中!】ねねっとテックダイナー【ボールプレゼント】 @nenet_techdiner 2020年1月6日
僕も蕎麦がNGなので他人事ではない。改善というか、対応を表明するなら正確な対応を望みます。
yu_ku @yu_ku_yu_ku 2020年1月6日
書いてあって、実態が書いてあることと違ってるのは書いてないより深刻だよね。
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月6日
入院するときの問診票に甲殻類アレルギーて書いたのに、今日昼の病院食でエビ入り八宝菜が出てきた俺の話する?
uki @netgameneet 2020年1月6日
発表も含めてホテル側がひどいから訴えて(野次馬)
uniuni @wander__wagen 2020年1月6日
反発している人もいるようだけど、「アレルギー患者に配慮しないやつは悪」と言ってるのではなくて、「配慮してるようでできていないのはアレルギーの場合命に関わる」って話だからね。いいかげんになるくらいなら表記しちゃ駄目ってことよ。
nekosencho @Neko_Sencho 2020年1月6日
誤表記のお詫びは出た http://www.my-spa.jp/new_news/detail/?p=404 被害者個人あての謝罪はあったかどうかわからないけど、他人からもわかる形で謝罪したほうが評判落とさないんじゃないかとは思う。
やゆよ @W57slYdd8LJMMh9 2020年1月6日
もう鎮火の動き?あんま炎上続かんかったな。この騒動で店傾くかなあ思ってたのに、しょうもな。お前ら手抜くなよ
ヴェン▷ @venn02 2020年1月6日
海老はアレルギー表示の特定原材料に含まれるので保健所送り案件ですね
fakenewser @fakenewser1 2020年1月6日
スーパーで売ってるような食品と違って外食は食品表示法上の表示義務がないけど、 それは同じ調理器具使ったとかで意図しない混入が起こるケースを想定してるからで、 特定原材料7品目に関してここまで適当なのはマジで豚箱送りにしたほうがいいんじゃないですかね…。
まんまるまるまいん @manmarumarumain 2020年1月6日
Neko_Sencho お客様への対応についても書いてほしいところですよね。最初は謝罪0だったそうですから、謝ったら死ぬ病の方が上の方におられるんじゃないでしょうかね。
twelve @twelve_yo 2020年1月6日
きょうび、チェーン店のファミレスのバイト店員でもこれにはかなり神経質に気を付けてるっていうのに
偽モ @nise_mo 2020年1月6日
店側の過失とツイ主の過失は全く別問題だろ
M@sataka YOSHID@ @masataka2600 2020年1月6日
コメントにもアレルギーに無理解な人が湧いていて、とても残念に思いました。
八潮@とうらぶ5周年で無事死亡 †┏┛墓┗┓† @yashio_kuyo 2020年1月7日
めちゃくちゃ重度のアレルギーの人ならエビにたどり着く前にアナフィラキシーでる可能性もあったわけで、これたまたまツイ主が気づいて対処する猶予が持てる人だったってだけだよな……適当な表記のせいで最悪死人がでてもおかしくなかった案件
近藤 和宏 @kondoujp 2020年1月7日
他の料理の表記も怪しいところを探して「こんなメニューの表記を信じる方が悪い」みたいな話に持っていきたがっている人、もしかしてラーメン頼んでチャーハン出てきても気にしない位表記を信じない人なのかな?
たけ爺 @take_ji 2020年1月7日
まあ、当分は確認する時「録音する」ことを奨めるかな。 ”アレルゲンについてそんなことは言っていない”としらを切られたら困る。
thio @soooooodasui 2020年1月7日
まとめ最後に「よかれと思ってやったのにクレーマーのせいで消えたぞヤーイ」って擁護が追加されてるけどさあ、「書いておきながら間違ってる」ことが最悪だったので、こんなぞんざいなアレルギー表なら実際書かないほうがマシでは?書いてあると、あたかもアレルギーに気を使っているように見えるじゃん。消えてよかったんだよこれは。
葵真碧(mao aoi) @maochin39blue 2020年1月7日
アレルゲン表記って義務なの?あたしは気にしたことないから全然解んないけど、甲殻類アレルギーの人ってマジでかっぱえびせんでも普通に死にそうなるから怖いよね。この表記を厳密に行うのってどれくらいコストがかかるんだろうね?それによって意見が変わるかなぁ…申し訳ないけど
葵真碧(mao aoi) @maochin39blue 2020年1月7日
アレルギー持ちの人が悪いわけ無いけど、この表記が義務じゃないならなかなか難しい問題だわなぁ。アレルギー持ちの人に合わせる利得がないなら、一切表記せずに自己責任であることを同意した客だけに食品を提供するようになるだろうしなぁ
義明_雑談用 @yoshiaki_idol 2020年1月7日
ぬまきちは相変わらずクソだなぁ。
nekosencho @Neko_Sencho 2020年1月7日
アレルギー物質ってのは、入ってるか入ってないかが(人によっては)命にかかわることもあるので、常人に例えて言えば「青酸カリは入っていません」「サルモネラ菌は入っていません」みたいなものと考えてくれればわかりやすいと思う。
nekosencho @Neko_Sencho 2020年1月7日
「青酸カリは入っていません」と書かれてある食べ物を食べて「この味は……青酸カリ」ですむものでもないんで、もしそんなのを出してる店があったら大問題になるでしょう。 アレルギー体質の人にとってはアレルゲンは倒れたり死んだりすることもある物質なので、これも大問題になってるわけです
nekosencho @Neko_Sencho 2020年1月7日
というかさ、入ってないって書いてあるものが入っていたと指摘されて、笑顔で「エビが3匹入っております」ってのは理解しづらいよなあ、目の前の人間がアレルギーじゃなくてただの親切な人だったとしても、真っ青になって「すぐになおさせます」くらい言って当然の事態だと思うんだが。
葵真碧(mao aoi) @maochin39blue 2020年1月7日
Neko_Sencho それアレルギー関係無い人にとっては、嬉しいサービスだったりするからねぇ。エビはエビであって、青酸カリではないから。
おかちまち @hogehogeat 2020年1月7日
よくわからんが、エビそのものをたべなくてもエビエキスだけで救急外来にいかにゃならんような人、よく外食できるな。店に入るまではメニューにアレルギー表記があるかどうかわからないこと多いよね。
kt60@異世界エルフチェーンソ発売中! @kt60_60 2020年1月7日
「クレーマーのせいでアレルギー表記が消えた」って意見があるけど、アレルギー持ちからすれば「完全な表記はベスト。表記なしはベター。表記あり(ただし一部間違い)はDeath」なんですよね。しかも危険を指摘されても反省の色が見えないとかだと、文句を言ってDeathをベターにしてもらうほうがいくらかマシってものだと思う
ポポイ @p0poi 2020年1月7日
とりあえず。ぬまきちとやらは,そのうち,人を死に至らしめるんじゃね? ヤベーのはお前だ。
(っ◔◡◔)っ ♥ Kaz ♥ @djkaz 2020年1月7日
djkaz おや?最初に出したコメントは削除して、お詫びとともに再掲した文章は画像ファイルですか。 https://megalodon.jp/2020-0106-1143-03/www.my-spa.jp/new_news/detail/?p=403 ずいぶんしっかりと危機管理が出来ているようで、その努力の半分でも顧客に向けたらよろしいのになぁ。
ツルギ👒 @TsurugiSaver 2020年1月7日
実際に症状が出てて、医学的に証明されているのを「クレーマー」呼ばわりってどうなの? 最悪の場合は命に関わるソレを、エセ科学か妄想だと思ってない?
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月7日
maochin39blue メニューへの表記は義務ではないが、正確な情報提供は義務。
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月7日
メニューへの表記が消えても情報提供義務は残るので、いちいち店員に聞くという平常通りの運用ができる。
WicKid @wickid101 2020年1月7日
「よく外食できるな」とか「調理場で分離できる訳ないやん」とか無知さに戦慄すら覚えるけど、そこら辺のコンビニで加工食品の表示をよく見てみると良いと思いますよ。 きっちり書いてあるし、分離できないものは「同じ工場内でアレルゲンを使った製品を作ってる」とか書いてあります。 今は生産者側が正確な情報を出すのが当たり前なんです。
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月7日
調理場で分離しろなんて誰もいってねえのにな。分離してないなら分離してないと言えばいいだけ。
Tadashi @tadashifx 2020年1月7日
wickid101 多くの加工食品では表示は義務化されています。対して飲食店での表示は少なくとも現時点では義務化はされていません。今回のお話は優良誤認と解釈されるミス?があることが問題であり混同するべきではないと私は考えます。例えばアレルゲンに気を使うコストを割かずに「うちはなにもしてねーけど安く提供してやるぜ!」というのも商売の一つの方法だと私は思います。
雨野マヒロ @mahironoame 2020年1月7日
maochin39blue アレルギー表記が義務だって言ってるんじゃなくて、誤表記するくらいなら一切表記しないでくれって話でしょ。それも、誤表記は危険っていう自覚すら無かったら死人が出るのも時間の問題
WicKid @wickid101 2020年1月7日
tadashifx 主語を「飲食店」に読み替えていただいても問題無いですよ。記載の中に全く無い通り、義務である/ないの文脈は存在しませんので。
シュン@勇者であれ! @shun_0517 2020年1月7日
satoriwokowasu 阿呆か。 昔、ネットで見たが、カニアレルギーだから無理だって人に高いものだから無理やり食わせようとしてた人にアレルギーはこうなるんだぞ!って伝えるためにそばアレルギーの人が身を張ってそばを食べたって話があったが、アレルギーって大変なことにならないとわからない人いるけど、作る側がそれって怖いよ。
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月7日
「表示の義務がない」のと「嘘の表示をしてもいい」の区別がついてないキチガイがいる。
シュン@勇者であれ! @shun_0517 2020年1月7日
shun_0517 それこそ、自分はアレルギーは一切ないけど、友達とご飯食べに行って、その友達に食べ物のアレルギーがあるなら、お店選びとかからかなり気を使うし、それでうっかりその友達を病院送りにしてしまったら、こちらも責任重大だもの。 そこで縁切りとか普通にありえるのに、なんで作る側がアレルギーとか気にしないんだよ……
Tadashi @tadashifx 2020年1月7日
wickid101 「今は生産者側が正確な情報を出すのが当たり前なんです。」はどういった意図で書かれたのですか? 少なくとも私が行くチェーン店でない大衆向け飲食店ではアレルゲンを明記しているような店はほぼ皆無です。中級以上の飲食店でも表示がなされているところはほとんどありません(そういう店では「アレルギーや嫌いな食べ物ありますか?」と向こうから聞いてくれますけど)
Tadashi @tadashifx 2020年1月7日
sadscient あれ? 情報提供義務化されたんですか? 「無理なら無理のままにしとけ、中途半端なこと言うな」だと思ってたんですけど変わりました?(私の知識は http://anan-zaidan.or.jp/news/alergen.pdf くらいまでで止まってます)
Earwax @Earwax97409510 2020年1月7日
謝罪あり、改善の意向あり、明日保健所立ち入り、とのこと。 https://twitter.com/Pimickey1205/status/1214212988367855616
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月7日
tadashifx 「何が入ってるかわからない」というのは「正確な情報」なんですよ。
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月7日
「アレルゲンを気にしていない」のは悪いことではない。気にしてないなら気にしてないという情報を提供すればいい。
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月7日
maochin39blue 毒かどうかの境界が人によって違うという話から説明が必要かね?
Tadashi @tadashifx 2020年1月7日
sadscient そういうことであればそのコメントには同意はします。(なぜわざわざ sadscient なのかさっぱりわかりませんけど)
夕彩ひおう @chaos__seed 2020年1月7日
「企業努力してるのにクレーマーがごねた」みたいなつぶやきを見て戦慄。 表示義務はいいこと。でも間違えは危険。そしてその後の対応は問題外。しかし「義務じゃないのに表示努力してる」という部分で止まり、続くツイートでわかるリスクと対応の悪さまでは見てないのかな
わかばつぐみ @sakurablue1 2020年1月7日
satoriwokowasu その程度の料理を出す店だからそれはそれでいいのでは? そんなこと言ってられない、どんなアレルギー対応でも細心の注意を払って作らなければならない場所はいくらでもある。あなたが知らないだけ
ゆきつ @yukitsu_mo 2020年1月7日
ビーガン、ハラールみたいな主義、宗教戒律とかと速攻人体に影響の出るアレルギー向け表記が世の中ごっちゃになりつつあるってのは注目したいポイントですね(いずれも表記ミスが許されないのは同じだと思いますが)
☕petty_bonitas🍰 @petty_bonitas 2020年1月7日
manmarumarumain それは仕方ないと思います。お店が謝罪したら賠償責任が生じることもありますから、ハッキリと因果関係が分かるまでお客様に公式に謝罪は出来ない、というのはサービス業の基本です。
たけ @Eo554IijYfHOQqw 2020年1月7日
アレルギー表記は確認作業を省略するためにあるので、今回の場合は店員に質問して「海老は入ってません」と言われたのとおよそ等しい。海老がないと言われたから食ったのに底に仕込んであって、それを問うたら「海老が入っております(笑顔)」って返されるのはアレルギー全く理解してなくてヤベーよ
barubaru @barubaru14 2020年1月7日
見ただけではエビが入ってるかわからない中華丼というのもすごい。そんなにエビ小さかったのか。
シュン@勇者であれ! @shun_0517 2020年1月7日
barubaru14 自分もそんな中華丼あるのか?と考えても見たのですが、鶏ガラベースで、具材が卵と肉と野菜とかなら、それこそ甲殻類は抜きですが、それなりに美味しそうな中華丼はできなくはなさそうですし、もしもそれがあるならそれなりに売れそうな気はします。 とはいえ、この件は色々お店もおかしいですね。 やれることをやってないですし。
佐渡災炎 @sadscient 2020年1月7日
petty_bonitas エビ食ってアナフィラキシー起きてるのにどこに因果関係を疑う余地があるのか説明してみろよ。
hechikoTKB @hechikoTKB 2020年1月7日
petty_bonitas メニューに載ってないアレルゲンを提供した時点で謝罪対象ですよ、たとえアナフィラキシーが起こらなくても。
レイジVII @reiji0018 2020年1月8日
食の大手の系列だろうが、末端どころか店舗統括レベルにさえプロの教養が無い、って可能性があるということなのだな。義務でないものはファッション扱いか? パクチーなんかのように。だからうどんは、そばと同じゆで汁と明記するてんやでしか食べる気がしない。
おかちまち @hogehogeat 2020年1月8日
sadscient いや、それは分かってて、ファミレスなんかは確実にメニューに表示があるけど、市井のレストランなんかは「書いてあるか書いてないかわからない」でしょ。で、書いてないメニューにエビエキスとかが入ってたら救急外来でしょ?そんなロシアンルーレットみたいな料理喰うの怖くないのかなと。
Earwax @Earwax97409510 2020年1月8日
hogehogeat お店の人に自分のアレルギー伝えて食べられる料理を聞けば良いんですよ。多分このツイ主さんも今後はそうするんでしょう。メニューに書いてあってもなくても。
おくむさし @expokmss 2020年1月9日
これは普通に店側が悪いんじゃない?最初からアレルギー関連の表示なんてしないで事前に問い合わせたり店員に聞く形式にすればいいのに。中途半端なことしても逆効果だし、人命に関わる問題なんだから。
kaede @maple_1106 2020年1月9日
expokmss それをみんな言っているのに、何故か理解されない人が多いのですよ……。間違えるくらいならアレルゲン表示するな、と。
Harusame 毛涯 @Harusamehuman 2020年1月10日
適当なアレルギー表示をしたホテルが悪い。間違いない。 それとは別に、ツイ主の文体、雰囲気も怖い。 二つはまったく別の話。
葵真碧(mao aoi) @maochin39blue 11日前
まあ、この場合は情報を書かないが正解かもな。
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