【 #執事の館 】 #２月限りの品 を試作いたしました。【 #名古屋の仮住まい 】
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▼#試食の日を行いました。
執事の館・実行委員会
@butlers_house
お嬢様、旦那様。きょう #名古屋の仮住まい は毎月恒例の「試食の日」。シェフの池下（いけした）と、パティシエールの菅原（すがわら）が、４つの #２月限りの品 を試作いたしました。ここに広報係の松原も呼ばれましたので、謹んでご報告を差し上げます。（絵は飲めると噂されますキッシュです。） pic.twitter.com/OSowpOmOYe
2020-01-13 19:41:21
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執事の館・実行委員会
@butlers_house
毎度のことで恐れ入りますが、試食の報告には是非ともリプライ、リツイート、いいねをお寄せくださいませ。執事の館・準備委員会は、この件数を踏まえて #２月限りの品 を固めて、お嬢様、旦那様にお仕えしたいと存じます。リツイート直後のツイートも拝読してございます。（絵はフォアグラ。美味。） pic.twitter.com/n0jPm5sKKh
2020-01-13 19:43:36
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給仕係【執事の館・実行委員会】
@bh_srv
お嬢様、旦那様、お待たせいたしました。 本日の #試食の日 でご用意いたしました、#２月限りの品 の試作をご紹介させていただきます。 ご覧いただいた主のお声も、ぜひお待ちしております！ 【給仕係/古渡】
2020-01-13 20:19:41▼牡蠣の香草バターパン粉焼き
執事の館・実行委員会
@butlers_house
#２月限りの品 、ひとつ目はシェフ池下（いけした）による【牡蠣の香草バターパン粉焼き】でございます！ゆっくり火入れした牡蠣のコンフィに、バター、エシャロット、パセリを加えたパン粉を載せてご用意しました！ほんのり薫るニンニクが絶妙！冷たいままでも、温かくしても良いかと存じます！美味！ pic.twitter.com/jKsXdSGmHF
2020-01-13 19:47:23
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給仕係【執事の館・実行委員会】
@bh_srv
シェフ池下の「牡蠣の香草バターパン粉焼き」でございます。 香草バターのにんにくが牡蠣のクリーミーなお味と大変合うお品。 クセになりそうな濃厚さでございます... 【給仕係/古渡】 #試食の日 #２月限りの品 pic.twitter.com/CdbnQ2yAMq
2020-01-13 20:19:43
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▼仮住まいの桜ユッケ
執事の館・実行委員会
@butlers_house
#２月限りの品 、ふたつ目もシェフの池下（いけした）から！【仮住まいの桜ユッケ】は如何でございましょう！甘さを覚える新鮮な馬肉には、池下が調合した特別なソースを！ここにチーズを振り掛けましたことで、いっそう個性が感じられる次第！柔らかくて、甘くて、ウマい！自信をもってお勧め！美味！ pic.twitter.com/LQTyGEt2Xy
2020-01-13 19:50:56
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給仕係【執事の館・実行委員会】
@bh_srv
続いて池下の2品目は「仮住まいの桜ユッケ」でございます。 馬肉にバルサミコやワインビネガー、パルメザンチーズを加え、洋風のユッケに仕上げました。 低カロリー、高タンパク、舌にも身体にも美味しい一品でございます！ 【給仕係/古渡】 #試食の日 #２月限りの品 pic.twitter.com/uGPe41weDv
2020-01-13 20:19:45
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▼スコッチブロス
執事の館・実行委員会
@butlers_house
#２月限りの品 、みっつ目はパティシエールの菅原（すがわら）が手掛けた【スコッチブロス】！スコットランドの伝統的なスープでございます！押し麦の食感、お野菜の甘さ、お肉の旨み、まことに豊かな構成に！塩分は控えめ、ブイヨンの出汁ゆえに食べ易いかと！おかわりも歓迎いたします！美味！ pic.twitter.com/oDccroKnGn
2020-01-13 19:55:23
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給仕係【執事の館・実行委員会】
@bh_srv
パティシエール菅原の軽食は「スコッチブロス」！とっても身体の温まるスープでございます。 押麦のプチプチ感と、玉ねぎ、セロリの柔らかな食感の違いをお楽しみいただけます。 お野菜たっぷり！古渡の一押しでございます！ 【給仕係/古渡】 #試食の日 #２月限りの品 pic.twitter.com/DXijgAWkxy
2020-01-13 20:19:47
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