チキンラーメンの作り方を少し工夫するだけで、もう普通の食べ方に戻れなくなるヤバいものが完成する!?

卵の白身の活用方法を頑張って考えるリュウジさんであった
料理 自炊 リュウジ ラーメン インスタントラーメン レシピ チキンラーメン 感想 グルメ
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
ヤバい、チキンラーメンで作る 「つけ油そば」 超絶旨い 水400cc沸かし入れほぐれたら麺を器に盛り、卵黄ごま油大1弱ラー油小葱 残りのスープに卵白入れ、かき玉汁にし完成 混ぜて食うだけで旨いんだけどスープにつけながら食べるとヤバい 普通の食べ方に戻れなくなる、ヤバい pic.twitter.com/jafgVfJgkP
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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

料理研究家/youtuber/株式会社バズレシピ代表取締役 世界一受けたい授業出演 第5回、第6回レシピ本大賞連続入選 著書累計45万部突破 お仕事の依頼等はこちら→ore52@outlook.jp youtube→youtu.be/7XdS-Y3LLO0

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
好みでお酢小さじ1を入れてもさっぱりして物凄く旨いです
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
余った卵白どうしたらいいですかって質問が2億回くらいきたので頑張って使い道を考えました
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825
これのなにがうまいかっていうとチキンラーメンとごま油の相性が神がかって良いとこなんですよね 僕はインスタントラーメンめっちゃ好きでかなり食べるんですけどチキンラーメンにごま油はマジでマスト、サッポロ一番のみそ味にバターと同じくらい威力ある
スーパーに走れ
あすままま @mikaduki0621
@ore825 卵白が残ったら味噌汁に入れても美味しいですよね。
たくや@花葬 @tkp102fr40
@ore825 これ本当に中毒性高い もう普通にチキンラーメン食えなくなった 麺を別皿に挙げた後、汁が残った鍋にワカメとレンチンした長ネギぶちこんですこし煮込むと、最高のかき玉スープになる 油そばの方にはニンニクチューブがオススメ
みかみん@b-boy七咲 @mkm30r
@ore825 なんでこんなツイートをお昼時にしてしまうのですか、、、 スーパーに行ってきます、、、
松本 海斗 @Kaito___0331
@ore825 自分もよくそれやるんですけど、かき玉汁の方に生姜(チューブ)入れるとまた別の味が楽しめて飽きずに食べられます!
つよコンサル佐々木 @taisaybjj
@ore825 @mitchan_sweet これは絶対旨いやつですね。ちょっとチキンラーメン買ってきます😋
升 葛藤 @seigikeikan
@ore825 しかし2回目以降はめんどくさくて普通の作る
さっそく作ってみた人たち
レンタルヒゲのおじさん𓃰カレーとサバイバルと🎷のヤマツ @higelifejp
昼に作ってせがれと食べた うす味好きのわが家の場合は、 水600くらいでやるとちょうどよかった ネギなかったのでパクチーのせた かんたん旨い #パクチー常備 twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/Jfxrm3RqSS
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SPLボンバーあかね @splbom
チキンラーメンを使った「つけ油そば」 キムチとサラダチキン乗せてみました 悪魔はここに居た…… pic.twitter.com/9xJ9oDJWFw
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新型🃏❤️🍸@2/29エージェント会議 @shingata
昼寝でこんな時間まで寝てしまったので起きてすぐメシ。リュウジさんの「つけ油そば」、超簡単なのにいつものチキンラーメンとは思えない味。麺がごま油と卵黄で濃厚になるところをスープが上手く支えるバランス… 満足度高い一品でした。 pic.twitter.com/98RThQ39Re
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いーえふおめが @EFomega_movie
りゅうじさんの言わはることは 聞いといた方がええ ~チキンラーメン油そば~ pic.twitter.com/lncpfHAcyY
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スズツキ @coolunar
いつもお世話になってますリュウジさん(@ore825)のレシピから本日はチキンラーメン油そばです( *'ω'*) 普通の無くて食べるラー油でしたが正解、烏龍茶でめでたく優勝です。 twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/E4X8MkkITk
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パステル @TERU_PASU
早速リュウジさんのチキンラーメン作ってみましたよ!! めっちゃうま!! 酢を入れたらもう止まらなくなりました! 神!😋👍 twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/tiO3pTpOfh
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わか @wakasamaaaaa
ツイッターで見かけたチキンラーメン油そば作って食ったら調子良すぎわろたw トッピング色々試したくなるな。もう歌志軒行けない pic.twitter.com/UXfpkjALWz
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鴇@伸び代伸ばしたい @infinity_L20
リュウジお兄さんのチキンラーメン油そば作った°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 美味しかったです(*´ω`*) pic.twitter.com/hvHHBFVC5p
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コメント

にぎり飯(近影) @a_madericeball 2020年2月1日
そして締めに残ったスープに白ごはん
マグロ @2EQmSI2K1sFir1U 2020年2月1日
チキンラーメン食いたいときはアレンジじゃなくて普通のチキンラーメン食いたさに振り切れてるからなあ。 そして一口目で満足しちゃう。
アマリル @arumarux 2020年2月1日
これ作ろうとして買いに行って カップ油そばを買うオチまで見えた
takatakattata @takatakattata1 2020年2月1日
アレンジメニューでのごま油は常連よね
usisi @usisi00 2020年2月1日
2EQmSI2K1sFir1U そしてまたしばらくして「…(チキンラーメン食べたい!)」
ひかる @picaruso1 2020年2月2日
「ヤバイ」「無限に」「すぎる」系の料理、そんなにそそらない。
yappon @yappon_115 2020年2月2日
即試してみたい!
NightHawks @NightHa22551959 2020年2月2日
こういうのいくつか試したけど ・・ん!チキンラーメンの味だな。。 という感想しか出たことない。
3mのちくわ(20禁) @tikuwa_zero 2020年2月2日
上コメにもあるが、チキンラーメンはどう加工してもチキンラーメンなので、他の袋麺でならたまにやるけどな、これ。スープは片栗粉でとろみつけてやると冷め辛くなっていいですぞ。
あさみ @such_no_id 2020年2月2日
これ数年前に話題になったレシピだよね
ねじこ @13oclock83 2020年2月2日
こいついつも同じ言い回ししてんな
uniuni @wander__wagen 2020年2月2日
つけ麺にするなら、チキンラーメンには歯ごたえが足りないと思うんだよな
Muska:(っ`ω´c):Shota @MuskaShota 2020年2月2日
めんつゆ・ごま油・バター・創味シャンタンのいずれかを入れれば、大抵のものは美味くなる法則。
フローライト@『今日どこさん行くと?』応援中 @FluoRiteTW 2020年2月2日
だいたいこの手のは何でも卵黄入れるけどさ、一回そこから見直してみる方がいいと思うよ。全部同じ味に行きつくから、馬鹿の一つ覚えみたいに「濃厚」とか「マイルドになる」とか繰り返すんだよ
Tyler提督 @BootCampTyler 2020年2月2日
「ボンカレーはどう作ってもうまいのだ」はチキンラーメンにも当てはまるってお話
フローライト@『今日どこさん行くと?』応援中 @FluoRiteTW 2020年2月2日
チキンラーメン食べたくなったらお湯かけずに齧った方がより短時間で欲求を止められる。ベビースターがあれば済む量なんだけどな
manner_mana @ManaManner 2020年2月2日
FluoRiteTW いいんだよ、この人をフォローしたりリツイートする人は、味の同じ好みの人なんだから。気に食わない人は別の人をフォローするだけ。
伍號 @gogouugogo 2020年2月2日
だいたいチキラー食おうかって時は、こんな手間かける気分じゃないと思うんだがそこは
MS-06S もっこㄘん @Mokko_Chin 2020年2月2日
過去にいろいろ試したが、自分には結局熱湯を入れただけのチキンラーメンが一番うまいんだよね。凝ったなんちゃらは他のラーメンに腐るほどあるので。
ふれーりあ @_dmp 2020年2月2日
このメニューで一番良いと思ったのは「卵黄を面に落としながら卵白もちゃんと使うこと」かな 
wtsup @w_tsup 2020年2月2日
この人の料理真似しようって全然なんないわ。バズ狙いで不必要に安い素材をこねくり回した飯という印象…(個人の感想です)
雄愚衛門 @REhgG7yhdxCBWXf 2020年2月2日
毎度思うのだが、こういうレシピおすすめですよって提示してるだけであって、強制してるわけでもない料理ツイートになんでここまで悪態つけるんだろう。
真砂 @okayasumasa 2020年2月2日
わざわざチキンラーメンを食う時はチキンラーメンの舌になってるだからチキンラーメン以外の味はいらねぇんだよ!(チキンラーメン過激派)
銀色(棘用) @KVxZ1W90Xd3ur8m 2020年2月2日
チキンラーメンって特別美味い!ってわけじゃないけど、突然中毒の禁断症状になったときみたいに無性に食べたくなる時があるんだよね…。そして一口食べて満足する、と。  このレシピはあれだよ、そんなときにうっかり買ってしまった五個パックの残りとかを消費するときとかにいいんじゃないかな、うん
つら @tsuramisan 2020年2月2日
たっぷりのネギとご飯と卵でチャーハンにするぐらいの味が丁度いい
男山 @otokoyama_rx 2020年2月2日
これに限らないが単なる好みの問題だな(賛同者含む)。本当に上位互換的にうまかったら、玉子はともかくメーカーが元からごま油入れてる
kenjirou_takasima @kenjirou 2020年2月2日
味付けに飽きた時に試してみたくはあるけどそこまで買わないんだな
easyiizi1111 @easyiizi1111 2020年2月2日
チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方。1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK) 2、ご飯を炊く 3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。 4、食す。ウマー
しづき🌟 @S_s2p 2020年2月2日
リュウジさん、ゴマ油使用禁止にして何が作れるか見てみたい
ゴマすりクソバード@自由人 @animefigure3d 2020年2月2日
何をしても3口目には飽きて、半分くらいでもういいわってなる。でも、時々食べたくなる。それがチキンラーメン。
vandalise @vandalise7 2020年2月2日
何でも胡麻油で誤魔化すのがバレてきた。 この人のレシピ、もこみちと違って何でも胡麻油味になるんだよね。
どりドリ @d_doridori 2020年2月2日
REhgG7yhdxCBWXf 大げさに言えばなんでもマヨネーズかけるマヨラーを見た時の嫌悪感。「それは素材の味を殺しているだろ!」的なもったいなさ
愛媛人と大阪人のハーフ @TmtRj 2020年2月2日
チキンラーメンはフニャフニャすぎるから普通の麺でいいわ
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2020年2月2日
というかこれ既に日清が出してたぞカップ麺で。
nesus-B @NesusB 2020年2月2日
そもそもチキンラーメンが安っぽいお菓子の味そのものなのに、大人がなぜあんな物を食べたがるのか理解出来ない。
みょうが @myouga_umashi 2020年2月2日
「崖の上のポニョ」の時も「まんぷく」の時も美味しそうに見えて騙されてチキンラーメン買ってしまったけど、やっぱりチキンラーメンはチキンラーメンでしかなくてうちの子も「マルちゃん正麺の方が100倍美味い」と言うわ。
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2020年2月2日
NesusB たまに酒のつまみにしたくなるのは許してくれ…(粉砕してボリボリ食うスタイル)
smalltree @jane_ak 2020年2月2日
普通に作ってごま油垂らすのでいいや
nekosencho @Neko_Sencho 2020年2月2日
たぶんおいしいのだろうけど、一工夫したくないときだよねチキンラーメンにしようかってのは……
ネット・アイドル界の重鎮だんごむしさん @sengodebu 2020年2月2日
俺はめんどくせーからそのままかじって食べるぜ(ガジガジ
k.takk @JO_Lant0518 2020年2月2日
申し訳ないが、美味しさや美味しさの勢いを『やばい』と表現することに心がモヤモヤ
クリームソーダ飲みたい @aux71011634 2020年2月2日
ウマそう!今日の昼はペヤングにしよう!
玄米 @genmaicha1000ml 2020年2月2日
この人に対する好き嫌いは置いておいて、コメント欄で揶揄されるような何でもごま油使う人だっけ…?と思って手持ちの本でごま油使ってるレシピを数えてみたら「爆速バズレシピ(16/101)」「やみつきバズレシピ(23/129)」「速攻でつくれるバズレシピ(28/100)」だった。
玄米 @genmaicha1000ml 2020年2月2日
ついでに比較として「DELISH KITCHENベストおかず100(31/100)」「cookpadスピードおかず(18/100)」で、共通してスタミナ系・アジア系のレシピに使われてるみたいだったからそんなもんなのでは…??実際にごま油便利だし…。
CAW=ZOO @CAWZOO 2020年2月2日
チキンラーメンはそれで完成されてるからアレンジには向いてないんだよ・・・何個かやったけど生卵だけのチキンラーメン、お湯で3分が一番。煮込みも合わなかった。
UZIRO @UZIRO 2020年2月2日
チキンラーメンは最初食べる、飽きる、久しぶりに食べて美味い、アレンジする、を経て普通のチキンラーメンに戻るというルーチンを割と多数の人がやる食べ物。
うぉんうぉん @X_739 2020年2月2日
チキンラーメンって料理するのがめんどくさい時に食べるものだし手間かけるならまともな料理作るよね
おつらら @otsuraraa 2020年2月2日
チキンラーメンは何をやってもチキンラーメン味になるから、味が想像の枠から出ないんですよね。で、結局普通に食べるのが一番という結論になる。
たる @taruwo 2020年2月2日
ごま油、めんつゆ、あとはバター。この辺入れると大体おいしくなる。
メイスン @mewtwo1501 2020年2月2日
ツイッター構文って基本的にキモいけどコイツのが一番嫌い
駄文屋あさひ@iM@s最高! @asahiya_WWer 2020年2月2日
「言ったのが誰か」の影響が大きすぎて、レシピ単体では評価されなくなりがちな事例? 多分他の人が同じレシピ挙げたらもうちょっと賛否半々に近づくのでは……。
伍長 @gotyou_H 2020年2月2日
genmaicha1000ml 以前見たまとめでは「何でもチーズ」だった記憶。
masano_yutaka @masano_yutaka 2020年2月2日
日清「チキンラーメン」は麺とスープを分けて食べると中毒性が高い!? 実際に試してみた - トゥギャッチ https://ch.togetter.com/2017/09/14/50486  togetter社でももう試してるくらいだしねぇ。
ケロちゃん@釜 @xenon122 2020年2月2日
言うてごま油とか使わなかったらパンチが効いてないだの作るのが難しいだの文句言うんでしょ君ら
伍長 @gotyou_H 2020年2月2日
この人への感情はプラスでもマイナスでもないんだけど、マイナス側の人の物言いがどうにも「俺だって西に西に船走らせてれば大陸見つけられたのに、自分だからできたみたいに言ってんなよ」的なのを感じる。 多分、ホットサンドメーカー飯の人のツイがまとめられたら、その人にも「ただ焼いて食ってるだけじゃーん」とかいうんだろうな、みたいな。
冶金 @yakeen4510 2020年2月2日
チキンラーメンってまだ即席麺が浸透してないころのもので、初めて食べたとき「そんな時代はこんなマズイものでも受けたんだな」と思った。今でもその考えは変わらないが、あれをうまいと思う人もいるんだねぇ……。いや、もっとも自分が昔食べたものと現代のものとでは味が違ってるんだろうけど。
Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2020年2月2日
13oclock83 そこは芸風だから……追いオリーブオイルなんかと一緒で温かく見守るところよ。生温かく、でもいいけど。
赤ちゃんですけど @motimoti2466 2020年2月2日
このレシピ昔からあるやつだよね、普通のチキンラーメンだと飽きて食べられなくなるけどこの食べ方は飽きずに食べられるから好きだ
玄米 @genmaicha1000ml 2020年2月2日
gotyou_H 食材別に何回もカウントするのちょっと面倒なので2冊だけですけど、チーズだと「やみつきバズレシピ(26/129)」「DELISH KITCHENベストおかず100(16/100)」でやっぱり「使い過ぎ」ってほどではないかな~と思います。単純にユーザーが好む(反響が大きい・目につきやすい)レシピがそういう系ってだけかと。
風一人 @Giugno_bianco 2020年2月2日
チキンラーメンと冷飯と刻みネギを鍋で一緒に煮込んで、食べるラー油を最後に入れて混ぜくり倒してから食うのが旨い。
ざの人(togetter用垢) @zairo2016 2020年2月2日
チキンラーメン よりそれのパチモノの マグカップで作る 小さくて何個も入っている おやつラーメンの需要のほうが高い気もするが、そういや日清が出している 元祖で変わり種のチキンラーメンもあったよね?
ざの人(togetter用垢) @zairo2016 2020年2月2日
味のアレンジ 安さ 自由度 で言うと? 「5袋入りのPBラーメン」のほうが良い気はしますね。 ほんのり塩味が付いているフライ麺 そのままバリバリ食べる事だってできますし、そばめしにだってできるし、独自のアレンジもしやすいから、買うとしたら?チキンラーメンより PBか AKAGIの格安ラーメンのような気もします。 
---------- @yukiokurosaki 2020年2月2日
こいつ毎回ヤバいって言ってんな
まかろかん @haritkant1 2020年2月2日
Twitterレシピのなんとなくワンパターン感よ
rink @atopyred 2020年2月2日
味は好みが別れまくるから時短レシピのほうが役立つんだよなー。歳食ってくると作ってもらうだけでありがたいのです
山中島の冒険者 @matter_ouo_ 2020年2月2日
良いの良いの。この人を参考にしてるのは料理熟練者じゃ無くてチキンラーメンは買い置き有るけど。そもそもアレンジさえ出来ない人達なんだから。 インスタントでカルボナーラとかどう調理すれば良いかすぐ分かる人は対象外。レシピが無いとインスタントすらカルボナーラに出来ない人向け。
山中島の冒険者 @matter_ouo_ 2020年2月2日
そもそもアレンジレシピって、 ■マイルド 卵、チーズ  ■辛み ラー油、一味 ■酸味 醤油、米酢(酢) ■味変更 ソース マヨネーズ 等々 しか、一般的な人は買わないし、それゆえ使えないからなぁ。
chahantsukuruyo @chahantsukuruyo 2020年2月2日
チキンラーメン意外と高いのでスーパーのブランドのラーメンでもできるかな?
貝塚英輔 @598424929632 2020年2月2日
個人的に、インスタント麺は料理に必要最低限の手間すらかけたくないときに湯だけ沸かして食べる物なので インスタント麺に一手間加えて美味しくなりました!っていうのがそもそもナンセンスに感じてしまうな。 同じ手間かけるなら違うもん食べる。 いやインスタント麺美味しいけどね。
箸呂院マジチキ@note @kairidei 2020年2月2日
これ美味すぎて早食いしがちで糖尿病リスク上げる。落ち着いて食うべき。
ぬけがら @karappo000000 2020年2月2日
これ去年普通にコンビニでカップで売ってたじゃん。チキンラーメンの油そばって名前で。大体チキンラーメンの味しかしなくて意味ないなって思ったけど。
エマル @sakusanemaru 2020年2月2日
きっと実際はいろんな調理法で作られてるんだろうけどバズって回ってくるのはほとんどごま油使われてる気がする。この方フォローしてないのでバズってRTされてきたのだけ料理マネして作ったけど大体ごま油入ってたな。ごま油がそれだけ万能で人気ってことですかね
どりドリ @d_doridori 2020年2月2日
mewtwo1501 個人的にはジョーさん。 @syokojiro のほうが気持ち悪くて嫌い。 以前からだけどこのツイート https://twitter.com/syokojiro/status/1201815192163631105 で決定的にダメになった
山中島の冒険者 @matter_ouo_ 2020年2月2日
598424929632 多分スーパー寄らずに帰って来た時に、あっこれなら作れる。がテーマだと思う。
山中島の冒険者 @matter_ouo_ 2020年2月2日
chahantsukuruyo chahantsukuruyo 目指すのは油そばなので、ラーメンスーパーの粉とタレを加減すれば大丈夫ですよ。 残りは鍋に入れてスープにします。
@nikoneko99 2020年2月2日
ぎゃああああああチキンラーメン食べたい食べたいよぉおおおおやめろおおおおこんな時間に
neologcutter @neologcuter 2020年2月3日
普通のラーメンでやってもよさそうな感じがする。ちなみに自分はスガキヤの味噌煮込みうどん(乾麺)で似たようなことしてました。
manner_mana @ManaManner 2020年2月3日
イキってる垢の「ああー…あいつとあいつとあいつね」感
伍長 @gotyou_H 2020年2月3日
genmaicha1000ml 要するに、自分のようにフォローしてない人がこの人のレシピを見る機会が、ツイ民歓喜の味付けの時だけに限るので、「いつも同じ味付けのやつ」ってイメージになるということですね。
快姫 @_kaihime 2020年2月3日
このレシピを試した人はスープに麺をつけていたが 一方刺の米欄ではバズってる人にいちゃもんをつけていた
生ハムばなな @Namahamu_BANANA 2020年2月3日
コチュジャンやらナムプラーやらアンチョビ少しだけとか他の料理で消費しにくい調味料バンバン使い出したらそれはそれで文句言うくせに…
生ハムばなな @Namahamu_BANANA 2020年2月3日
ここでこういう人のレシピに注文つける人はマックでサラダ食べたいって要望出してた人と同じ思考回路の人間だと思ってる
マリモ🌻 @marimo_25s 2020年2月3日
いつかどこかで炎上しないかなって待ち構えてる潜在的アンチ多そう(偏見)
蒼雀 頃(あおすずめ) @BluesparrowXYZ 2020年2月3日
たまに公式から油そばタイプのチキンラーメン出てるのでそれでやるとさらにお手軽、かも。
柴犬 @egmvd 2020年2月3日
これ前も見たなと思ったら2017年に一般ユーザーのツイートがバズってましたね(元ツイは消えてる)。そして公式でも紹介してるんですね。 https://togetter.com/li/1149612
たちがみ @tachigamiSama 2020年2月3日
レシピはちょくちょく参考にするけど「ヤバイ」「超絶」みたいな言い回しや酒関連の芸風が苦手なのでツイッターやtubeで見る時にはちょっと辟易するのは確か 以前はこんなにクドく感じなかったのだけど
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