学生の頃にバイトしていた店の常連さんだった中年男性が、「俺は元・特殊部隊で、人を素手で殺せる。殺人術を身につけている」と前置きした上で、「米を炊くときは炊飯器の早炊きモードで、炊き上がったら30分ほど放置する。これが1番美味い」と語っていた。今も米を炊くとき彼の言葉に従っている。
2020-02-05 17:41:33@DAITOTETSUGEN 失礼します。早炊きのあとの放置というのは、保温状態で30分ですか?それとも、保温も切って30分でしょうか?
2020-02-06 09:32:10@DAITOTETSUGEN 殺人技術は持ち合わせてないですが、何故か私も早炊きモードの方が美味しいと思っていました。 脅されてません。 これからは30分放置します。
2020-02-06 00:59:51@jumygrandmam @DAITOTETSUGEN 炊飯は急速に加熱することが大事なので“早炊きモード”が正解。👍
2020-02-06 12:20:23@jumygrandmam @DAITOTETSUGEN 蒸らし時間も大切なんですね~。勉強になりますね。さすがどっかの傭兵😅
2020-02-06 12:50:06きっと彼は普段から命を危険にさらすような仕事をしている人だから、一食一食で旨い食い物を食うことにこだわっているのだ! twitter.com/DAITOTETSUGEN/…
2020-02-06 07:27:56@DAITOTETSUGEN @murrhauser お米大好き男の独り言 「炊き上がり30分の放置後に蓋を開け、炊き上がった米全体を優しく混ぜて、米一粒一粒に空気を触れさせて、蓋を閉める。その10分後が一番美味しい」
2020-02-06 12:23:50@TosingRei @DAITOTETSUGEN 野戦ではキャンプでの炊事も重要な軍事行動になるのでは 糧食がなければ戦えないので
2020-02-06 15:35:36@DAITOTETSUGEN @fastech360x みんな早炊きしてるんだから、早炊きを普通炊きと呼ぶべき
2020-02-06 10:43:02@DAITOTETSUGEN 最近の炊飯器の普通炊きは加熱強制吸水工程が含まれてるので、あらかじめしっかり吸水させた米を早炊きモードで炊くのが一番合理的ってことですかね(´・ω・) 炊きあがったらすぐひと粒ずつほぐすイメージで底から返してふきんを掛けて蒸らすとめちゃうま(๑´ڡ`๑)
2020-02-06 16:14:43@DAITOTETSUGEN この人よく沈黙するコックさんじゃないかな… pic.twitter.com/IM6xiVEwab
2020-02-06 01:36:07@MAGAMI95225583 @DAITOTETSUGEN ケイシーは自分から 「元特殊隊員」 とは絶対言わない(゜-゜v
2020-02-06 16:11:49@MAGAMI95225583 @DAITOTETSUGEN だが、このおっさんの 脳内音声は 大塚明夫さんなのは間違いない
2020-02-06 16:12:36@DAITOTETSUGEN 殺人モードで炊いた米…と読み違えてしまったが、何気にそういう炊き方が有るなら食ってみたい(笑)🐸
2020-02-06 15:11:38