世界の料理を食べるオフ・延辺編

千里香(大久保)で行われたオフ会の記録です。 延辺とは中国北東部の北朝鮮の国境辺りにある朝鮮族の自治州で、北朝鮮と中国の食文化がミックスされた感じの独特の料理になっています。
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Kelly @kera_ma_go

4年ぶりの「世界の料理を食べるオフ」開催でした。 会場は大久保の千里香。テーマは延辺料理。 参加者は14人でした。 pic.twitter.com/dmuGxhiGPI

2020-02-09 23:24:20
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Kelly @kera_ma_go

コステロさん撮影分のお店の写真を拝借。 pic.twitter.com/y5u2CSSrfz

2020-02-10 00:22:03
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みわみわ a.k.a. みわさん @miwamiwa_34567

そんなわけで、朝鮮半島寄りの旨スパイシーな中華料理を食べるオフ会でした。大変おいしゅうございました!(結局何品いったんだ?)

2020-02-09 20:47:58
中島享生 @yukio_nakajima

今日は、世界の料理OFFで、延辺料理を食べに来た。 缶ドリンクを高値で売るのを隠すつもりもない潔さ、良し。 pic.twitter.com/CYjEtIUGe7

2020-02-09 18:16:29
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Kelly @kera_ma_go

私が写真撮れなかったやつもあるんですが、ひとまず撮れた分を。 黄瓜拉皮(キュウリと板春雨ムチム) pic.twitter.com/20Lt3eQgmD

2020-02-09 23:34:56
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Kelly @kera_ma_go

拌干豆腐絲(干豆腐ムチム) pic.twitter.com/99dACk2JFK

2020-02-09 23:36:40
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れん @kaitabha

冬瓜茶は甘かった…。サラダ3種は赤いけどどれもそんな辛くない。 pic.twitter.com/kNeaRGzENc

2020-02-09 22:03:45
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中島享生 @yukio_nakajima

スンデ 豚の血が入ってる割には穏やかな味 pic.twitter.com/9b9vumFeok

2020-02-09 18:30:02
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れん @kaitabha

世界の料理を食べるオフ、延辺編でした! ラム肉の串がサイゼのあれより安い上においしい。セルフ串焼き、裏返してもぐるんと回ってしまって難しい。金属だから?竹でも同じ? pic.twitter.com/AhfKSrYGAf

2020-02-09 22:01:39
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Kelly @kera_ma_go

羔羊大串(子ヒツジ串)と奥の白いのが牛血管串 pic.twitter.com/YItgzJ7HhQ

2020-02-09 23:44:05
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中島享生 @yukio_nakajima

中華・韓国それぞれミックスした上で、それらと少し違う不思議な味付け中心。 羊の串焼きは、スパイス使いがとても魅力! これだけ食べに来てもいいな!

2020-02-09 18:38:05