焼き飯とチャーハン
ドラゴンアッシュ・桜井さんのチャーハン談義
“@dragonash_saku: そして僕は家庭で出来るチャーハンの頂点を開発するぞと思っているのであります。”野菜入れるといつもベタベタです。。。何かいい方法ないですか?
2011-06-06 23:25:55そのためのコンロ改造計画はどうなったんでしょうか。もしや既に実現!? RT @dragonash_saku: そして僕は家庭で出来るチャーハンの頂点を開発するぞと思っているのであります。
2011-06-06 23:27:53できたら是非教えてね。 RT @dragonash_saku: そして僕は家庭で出来るチャーハンの頂点を開発するぞと思っているのであります。
2011-06-06 23:27:53チャーハン作りは、奥が深いですよね〜♪♪ RT @dragonash_saku: そして僕は家庭で出来るチャーハンの頂点を開発するぞと思っているのであります。
2011-06-06 23:28:55おお!林君!!これは困難な道なのですwRT @koji_hayasi: できたら是非教えてね。 RT @dragonash_saku: そして僕は家庭で出来るチャーハンの頂点を開発するぞと思っているのであります。
2011-06-06 23:31:25未だに熱い熱い言いながら作ってますwRT @nachiwow: そのためのコンロ改造計画はどうなったんでしょうか。もしや既に実現!? RT @dragonash_saku: そして僕は家庭で出来るチャーハンの頂点を開発するぞと思っているのであります。
2011-06-06 23:31:43結果、食いに行く。ということになりかねませんがwRT @hama_okamoto: それ、おおいに興味あるので期待しているのであります。 RT @dragonash_saku: そして僕は家庭で出来るチャーハンの頂点を開発するぞと思っているのであります。
2011-06-06 23:35:25@dragonash_saku 俺も結構料理好きでさ。チャーハンって難しいよね。上手く出来た!と思ってもなかなか毎回同じように出来ないんだよね。中華鍋は持ってるんだけど、あの鉄のオタマが全然上手く使えない…。
2011-06-06 23:34:42@koji_hayasi そうだよね。毎回違うんだよね。多分米の状態も関係してると思う。基本家庭の火力では1人前ずつが鉄則だとおもうんだよね
2011-06-06 23:37:04@dragonash_saku それわかるわ~。一人分を作ってて「俺はチャーハン美味く作れる!」って豪語して、たくさんの人数分作ると思ってた感じと全然違う感じになっちゃうのね。
2011-06-06 23:46:17@koji_hayasi そそ!近くのチャーハンが旨いラーメン屋ですら3人分とか一気に作ると全くの別物が出てくるからね。。だから必ず1人分で!!
2011-06-06 23:58:50夕べのサクちゃん@dragonash_saku とハヤシくん@koji_hayasi のチャーハン談義見て無性に食べたくなったので作った。と言ってもチャーハンというより焼き飯。タコと焼豚でソース味。これはこれでまた美味い。 http://yfrog.com/h0c57vmj
2011-06-07 12:05:08林君のチャーハン食いたい!RT @NACANO884: 夕べのサクちゃん@dragonash_saku とハヤシくん@koji_hayasi のチャーハン談義見て無性に食べたくなったので作った。と言ってもチャーハンというより焼き飯http://yfrog.com/h0c57vmj
2011-06-07 13:03:29チャーハン・焼き飯を呟く人たち
@bibitanatyu なんとか続いています。今日は、焼き飯です。チャーハンの素がなかったので、自分なりに作りました。
2011-06-08 06:26:55