母親の作るハンバーグが食べたくて材料を聞いたら『いちいち量らずに感覚で作ってるから…』と教えてくれたメモがこちら「大体分かるのくやしい」

祖母が作る料理もこんな感じだったなぁ…食べたいけどもうそれは出来ない…
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“母の味”のハンバーグが食べたくて材料を聞いてみたら、完全に感覚で作っていた事がとてもよくわかる結果に。

しばたたかひろ|takahiro SHIBATA @iine_piroshiki

母親のつくるハンバーグが食べたくて材料をきいたら、「いちいち量らずに感覚で作ってるから…」といって感覚で教えてくれた。 pic.twitter.com/93NRYojqJ7

2020-02-14 19:30:02
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ほとんど擬音で量を表現されている…!

😏es. @do_ob_d1_1b

@iine_piroshiki 個人的にチョロロがなんか好きです😂可愛い。

2020-02-14 19:34:51
祐太 @yutam86

随分前に母に味付けのコツを訊いたら「適当。味見しながらちょっとずつ調味料足していくだけ」という有り難いお言葉を頂いた事を思い出した。

2020-02-15 09:40:57
はぎえꕤ︎︎·͜· ︎︎ @Mooon_bB89

めっちゃわかる😂😂😂 私の母親も色々作り方教わると「適当!」とか「ターーーラッくらいかな?」あとは味見して🎶って感じで言われて困ったなwwww twitter.com/iine_piroshiki…

2020-02-14 21:01:05
kkピヨ🍃 @Kika0824

これ超わかるwwww わたしもお母さんにレシピ聞くと「感覚で作ってるからわかんない、醤油はシャーって2周くらい」とか言われる😂😂😂 twitter.com/iine_piroshiki…

2020-02-15 09:08:22
コトノ (不定期に武者ノン)✨8分の1の未来✨ @oribeyuo

@iine_piroshiki アバウトだけど可愛いお母様ですね😄 お袋の味って その時の×2変わるから飽きないって言いますし 毎夏作る母の茄子漬けは絶品 紫紺の艶々したやつをガブリやると チュウッと汁が出る なかなか真似出来ない私 コツを聞いても 「舐めてみて しょっぱいなーと 思うぐらい」 そんなもの

2020-02-14 20:25:27
ひつじや @mihoko0918

昔ラジオの料理コーナーで小林カツ代さんがこんな風に説明してた。 twitter.com/iine_piroshiki…

2020-02-14 23:16:23
ひらめ @ays3110

@iine_piroshiki オノマトペは一番、脳に響きます。 素晴らしいお母様。

2020-02-14 20:15:17
カザマ リツ🤖/🧸🌙 @SS_R_Kazama

@iine_piroshiki 全部「適量」って書くよりよっぽどわかりやすいな・・・。

2020-02-15 01:53:12

料理に慣れている人はこんな感覚で作っているんだというのがよくわかる。

すかい @tamasora

そんなもんよね( ´艸`)

2020-02-15 09:53:25
まあ @ichigomaa

この感じすごくわかる! あたしも結構適当に作るから、人に聞かれると困る😓 この教え方すごくすこ! twitter.com/iine_piroshiki…

2020-02-14 19:41:58
彼方クロ🌸🐾 @alexandliger

ある。この手慣れた人たちは最早感覚で作ってるから音とかつまんでこれくらいとか何一つ参考にならないアドバイス貰うやつ (´ω`;) 初心者にはあまりにハードすぎるやつな >RT

2020-02-15 09:49:52
眠り兎 @sleeprabbit_abc

わかるー!料理できる人って感覚で作ってるんだよね…祖母のおいなりさんが絶品なんだけど、レシピがないから引き継げないんだよねー。母でさえ祖母の作り方は真似できないというから無理なんだよなー。私は料理できないから毎回キッチリ調味料計らなきゃ無理😫😫😫 twitter.com/iine_piroshiki…

2020-02-14 22:45:21
$$$$$ @meetinggg

@iine_piroshiki 失礼します!! ケチャップ大さじ3 水40cc コンソメ小さじ2 ソース大さじ1.5 砂糖大さじ1.5 塩コショウサッサッ ですね!

2020-02-14 19:49:02
にしんなす🍆 @okannasu

お料理、経験の累積による最終形態はホンマにこんな感じです… twitter.com/iine_piroshiki…

2020-02-15 08:05:18
ソラ(*゚ー゚)👾💤 @Xxx02s

@iine_piroshiki せめて肉何グラムに対してこれなのか知りたいw

2020-02-15 08:14:37